Lediga jobb som Barmästare i Göteborg

Liseberg Grand Curiosa Hotel öppnar våren 2023 och kommer tillsammans med vattenvärlden Liseberg Oceana, (öppnar 2024), skapa en helt ny plattform för våra gäster, varumärket Liseberg och för nya besöksanledningar till staden Göteborg. Det är nu dags att fokusera på projektets pre-opening-fas samt driftsättning. För Liseberg Grand Curiosa Hotel innebär det att vi behöver utöka den grupp av nyckelspelare som tillsammans bidrar till Lisebergs största satsning någonsin. Nu söker vi dig som vill bidra till att forma gästernas hotellupplevelse! 



Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn!

Ett hotell som längtar efter att få skapa ännu mer magi tillsammans med just dig.

Ett hotell som ser service som ett sant trolleritrick. Ett hotell som söker sådana människor som du. Du som älskar att skapa magiska upplevelser för våra gäster – och dina arbetskompisar. Det här är ditt hotell, din arbetsplats.

Just nu har vi fullt fokus på att förbereda för öppning av vårt underbara hotell! Nu söker vi dig som brinner för service, längtar efter nya utmaningar och är beredd att hugga i - är du den vi söker?

Arbetsuppgifter
Som arbetsledare för Bar fungerar du som Bar Managers högra hand, där ni tillsammans ansvarar för planering, ledning och fördelning av det dagliga arbetet för Grand Curiosas barer. Du verkar i fantastiska bar- och restaurangmiljöer, där du tillsammans med ditt bar-team kommer skapa enastående drinkupplevelser och service för våra gäster. Du har en central roll som arbetsledare, där du är mycket synlig i verksamheten. Du har förmåga att prioritera och hantera flera ärenden samtidigt och tar stort ansvar för att finnas till för samtliga medarbetare på ditt område genom att motivera, inspirera och vara behjälplig vid de situationer som kan uppstå. Du rapporterar till hotellets Bar Manager och arbetar också tätt tillsammans med övriga kollegor på hotellet.

Vem är du?
Som arbetsledare bar är det viktigt att du är lösningsorienterad och har öga för detaljer och kvalité samt en god förmåga att prioritera och hantera flera ärenden samtidigt. Du har en kommunikativ fallenhet både gentemot kollegor och gäst, och verkar för ett gott samarbetsklimat mellan kollegor både i bar och restaurang. Du gillar högt tempo och drivs av snabba utmaningar som kräver kreativitet och flexibilitet. Som arbetsledare bidrar du till en god ekonomi och ser utvecklingspotential inom ditt verksamhetsområde.

För att trivas hos oss brukar personliga egenskaper som att vara prestigelös, positiv och ärligt intresserad av människor vara till god hjälp. Samarbetsförmåga, effektivitet, kreativitet och flexibilitet är andra faktorer som brukar leda till framgång i vår företagskultur. Om du känner arbetsglädje och stolthet efter en intensiv och varierande arbetsdag - ja då tror vi att du kommer älska att jobba som arbetsledare för Bar på Liseberg Grand Curiosa Hotel!

Kvalifikationer
Vi söker dig som har stor erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen, med särskilt fokus på bar. Relevant utbildning inom hotell och restaurang ser vi som meriterande. Vi ser även att du har minst 2 års erfarenhet av en ledande position i bar. Dina tidigare erfarenheter vittnar om bredd och variation inom ditt yrkesområde, där du behärskar att hantera större gästnivåer och har goda kunskaper inom dryck, mat- och vinkunskap. Kännedom om modern cocktail- och dryckesskapande är meriterande. Du har ett strukturerat och lösningsorienterat arbetssätt och har förmågan att kunna växla mellan helhetsperspektiv och detaljnivå. Du har lätt för att skapa och bibehålla goda relationer och samarbeten, såväl internt som externt och du lockas av möjligheten att vara med och påverka och utveckla verksamheten.

Du kan hantera stora arbetsgrupper där många olika kulturer representeras vilket innebär stor vikt vid tydlighet och kommunikation med möjlighet att kunna uttrycka sig väl både på svenska och engelska. Vi värdesätter om du har ett brinnande hållbarhetstänk i ditt arbete och bidrar till att Liseberg tar steget mot ökad hållbarhet. Vi söker dig som besitter förmågan och viljan att skapa oförglömliga höjdpunkter för våra gäster tillsammans med ditt team.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillsättning enligt överenskommelse, preliminärt behöver vi dig från februari- april månad. Arbetstiden påverkas av verksamhetens behov vilket betyder att du kommer arbeta både dagtid, sena kvällar och helger. Tjänsten ligger under Unionens avtalsområde.

Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen.

Du är varmt välkommen att höra av dig om du har frågor om tjänsten till Lisebergs rekrytering på: [email protected]

Vi rekryterar löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Vi tar därför tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt, senast den 31 december. Varmt välkommen att söka!

Läs gärna mer om vår spännande utökning av Liseberg här: https://www.liseberg.se/grandcuriosa Visa mindre

BARTENDER TILL NYA CLARION HOTEL THE PIER

Hösten 2022 öppnar äntligen Clarion Hotel®The Pier upp sina dörrar! Vi strävar efter att skapa ett hotell i internationell miljö där öst möter väst i både service, mat, inredning och möten. Hotellet har 254 hotellrum, två restauranger och en rooftop bar, relaxavdelning och konferensytor med ambition att skapa en internationell mötesplats och ett nytt pulserande vardagsrum för Göteborgarna, mitt i hjärtat av innovativa Lindholmen.

Hotellet kommer dessutom vara ett självklart val för matälskare då strävan är att skapa Sveriges mest genuina kinesiska à la carte restaurang: Fei. Här kommer det bjudas på en gastronomisk resa, en upplevelse där gästerna möts av en livlig, festlig stämning och avnjuter en genuin kinesisk matlagning gjord på färska nordiska ingredienser.

Vi letar efter passionerade och drivna medarbetare som precis som vi brinner för att öka livskvalitén för gäster och för varandra, kollegor emellan. Som en del av Clarions rebelliska DNA och mindset Being Ever Changing förväntas vi som medarbetare på Clarion Hotel®The Pier att verkligen utmana bilden om vad ett hotell är och kan vara.

Just nu söker vi erfaren och karismatisk Bartender som ska vara med och sätta hotellets 2 nya barer på kartan i Göteborg. Du kommer att vara med och utarbeta ett helt ny produkt och ingå i ett team som rapporterar till Restaurant Manager.

Som Bartender har du en avgörande roll i att skapa en unik upplevelse för barens och restaurangens gäster. Därför tror vi att du har ett brinnande intresse och kunskap för mat och dryck, har humor, är professionell och personlig i mötet med gästen och har en energi som smittar av sig till alla. Du är initiativrik och gillar att testa dig fram bland olika drycker och får gärna ha specialiserat dig på något unikt, ju nördigare desto bättre. Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande arbete med goda rekommendationer.

Du drivs av gott samarbete mellan dig och dina kollegor och har insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

Vill du bli en del av vår framtid i Gäteborg? Gillar du att utmana och utmanas? Då är du kanske den vi söker.

I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter såsom:

• Att skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangen och barens gäster.
• Traditionellt bar- och serveringsarbete, med främst dryckesservering till våra gäster.
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet, god kvalité och att nå uppsatta mål för avdelningen.
• Skall vara kunnig om aktuell meny samt drycker.
• Är väl insatt i lagen om ansvarsfull alkoholhantering.
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet.
• Kassaansvar

• Vid anställning presenteras fullständig befattningsbeskrivning med mandat och förväntningar

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer?

Sök innan sista ansökningsdag den 1. augusti

Vill du veta mer om Clarion Hotel The Pier? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar fram till öppningen!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Bara i Göteborg så öppnar vi de närmaste åren utöver Clarion The Pier, Clarion Hotel Draken & Clarion Hotel Karlatornet. Visa mindre

Blanda grogg, hälla järn, spilla vin och va allmänt jäkla go ????

Det är vad som förväntas utav dig för att arbeta som bartender. Självklart med att göra det med en go attityd och gästen i fokus. Början är enkel iaf. Sedan kommer du bli något av det bästa i hela Göteborg. Du sätter nivån. Vi ger dig förutsättningarna.

Det sägs att det tar 10 000 timmar att bli bra på något. Vi började där och är inte klara ännu eftersom det är så jäkla kul. Vi tänker att man lär så länge man lever, eller man lever så länge man lär. Hur som helst. Vi delar med oss av all kunskap vi har när det kommer till dryck. Och även verktygen som leder dig till det.

DET HÄR FÅR VI
- Dig som vill utvecklas och lära dig mer
- Tar för sig och får saker gjort
- Gillar att stå i centrum
- Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor.

DET HÄR FÅR DU
- En coach som hjälper dig att utvecklas
- Utbildningar fysiskt och digitalt
- En roligt arbetsplats
- Bra människor runt dig
- Friskvårdsbidrag
- Hållbara arbetstider
- Jäkligt go stämning
- Världens bästa jobb
- Lön och sånt viktigt
- En tandborste ifall du är tvungen att sova över i baren ???? (skämt och sido, men du får det endå) Visa mindre

Västkustens pärla, Sveriges andra största stad, Lilla London. Kärt barn har många namn. Men det är här det händer! Med bästa läget i Göteborg, mitt på Avenyn, ligger Scandic Rubinen. Spännande inredning en innovativ restaurang och förmodligen Göteborgs bästa takbar. Vi är populära av stammisar, inresande och Göteborgarna själva.

Service för oss på Scandic Rubinen innebär alltid att vara det självklara valet för våra gäster, med detaljer i fokus, kreativitet och spontanitet. Ett hotell där våra medarbetare trivs och vill fortsätta utmanas och utvecklas i litet som stort. Tillsammans skapar vi stämning och atmosfären som präglar vistelsen för alla våra gäster och kollegor.

Nu söker vi en engagerad Barchef

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Barchef (Ass. Service Team Manager) är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Barchef?

I din roll som Barchef leder du ett team men är också en del av driften. Tillsammans med Service Team Manager har du ansvaret för ett område inom hotellet. Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som Barchef är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss är du dessutom modig, prestigelös och står för Scandics värderingar!

Du har relevant utbildning samt/eller tidigare erfarenhet inom servicebranschen. Det är en fördel om du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Hoppas att vi har fångat ditt intresse! Ansökningarna behandlas löpande så ansök gärna redan idag.

ÖVRIG INFORMATION

Start: Efter överenskommelse men gärna så snart som möjligt!

Plats och arbetstider: Scandic Rubinen!

Tjänsten innefattar dagskift och kvällsskift under vardagar och helger.

Anställningsform: Detta uppdrag är en rekrytering tillsvidare och anställningen sker direkt hos Scandic!

Rekryteringsprocessen hanteras av A-hub. Vänligen kontakta [email protected] vid frågor kring tjänsten! Visa mindre