Lediga jobb som Köksföreståndare i Göteborg

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Verksamhetsområde Skogome är den största anstalten i Sverige för sexualbrottsdömda män i säkerhetsklass 2. Det finns även en mindre psykiatrisk omvårdnadsavdelning. Skogomeanstalten öppnade 1957 och är belägen på Lillhagsvägen 301 på Hisingen i Göteborg. Anstalten har idag ca 250 anställda fördelade inom flera olika yrkesgrupper och kompetenser. Anstalten är just nu under en nybyggnation som i slutändan kommer resultera i dubbelt så många platser, modernare lokaler och fler större utrymmen för behandling och sysselsättning.

Läs mer om anstalten Skogomes verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hittaochkontakta/verksamhet/anstalt/skogome/#om

Kriminalvårdens uppdrag är att förbereda individer som är frihetsberövade för ett liv utan kriminalitet och droger. För intagna som är placerade på anstalten finns sysselsättning på bland annat anstaltens tvätteri, studier inom grund/gymnasieutbildning samt andra typer av aktiviteter för att dem ska vara bättre rustade för ett liv utanför murarna.

ARBETSUPPGIFTER
Kökspersonalen på anstalten Skogome lagar mat till samtliga av anstaltens intagna samt personal. I din kommande roll som köksansvarig leder du det dagliga arbetet och arbetar nära kriminalvårdsinspektören som har det formella personalansvaret. Som köksansvarig ansvarar du bland annat för arbetsledning, planering, kvalitetssäkring, fakturahantering samt inköp inom given budget. Du förväntas kunna driva egna processer, vara nytänkande samt initiativtagande och ha ett hållbarhetstänk inom given budget.
Som köksansvarig är det viktigt att du är lyhörd, lyssnar till medarbetarna och tar tillvara på den kunskap och initiativrikedom som finns i gruppen. Vidare har du ansvar för egenkontroll och livsmedelshygien utifrån gällande lagar och rutiner. Utöver de administrativa delarna i tjänsten förväntas du också bidra i det dagliga arbetet tillsammans med övriga kockar.

KVALIFIKATIONER
Du skall vara trygg i ditt ledarskap och gilla att, tillsammans med dina kollegor, utveckla och förbättra verksamheten. Vi söker dig som är lyhörd, stabil, strukturerad och serviceinriktad. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och är självgående på så vis att du själv tar ansvar för dina uppgifter, arbetsleder och strukturerar ditt och dina medarbetares arbete. Det är även av stor vikt att du är bra på att kommunicera, är trygg i dig själv och är en god lyssnare. Du kommer också vara med i uppstarten av vårt nya storkök under 2026 och där kommer du ha en viktig roll vad gäller planeringsarbete och genomförande.

För att trivas och lyckas i ditt arbete är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:
• En fullständig restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande position inom kök
• Erfarenhet av att hantera fakturor, beställningar/inköp
• Goda kunskaper i livsmedelshygien- och egenkontroll
• Goda kunskaper om specialkost och allergier
• Goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift
• God datorvana

Meriterande:
• Erfarenhet från en roll som innefattat arbetsmiljöansvar
• Erfarenhet av förändringsarbete inom kök
• Annan utbildning som Kriminalvården bedömer relevant


ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund. Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av de Visa mindre

Rekrytering sker löpande.
Det fristående föräldrakooperativet Backa Västergård är en unik förskola med lantbruksprofil och granne med en ideell förening som har lantdjur, mitt i Backa, nära Selma Lagerlöfs Torg. Vi har ca 25 barn i huset i åldrarna 1–5 år.
Arbetslaget består i nuläget av: 1. Förskolelärare/rektor 3. barnskötare 2. förskolelärare. Samt egen kökspersonal som lagar all mat från grunden av ekologiska och närproducerade råvaror i så stor utsträckning som möjligt. Vi söker ytterligar en personal till köket på 20%, med möjlighet till mer tid, som kommer arbeta de dagar som behövs då övrig personal har gått ner i arbetstjänstgrad. Anställning behövs minst för hela hösterminen 2024
Du som söker är självgående och kan ta egna initiativ.
Du ska ha kunskap inom specialkost Det är meriterande om du gått kurs inom - Grundläggande livsmedelshantering/hygien eller dylikt.
Vi erbjuder en förskola med unik lantmiljö kombinerat med färre barngrupper vilket skapar en familjär hemtrevlig miljö.
Vi erbjuder mer arbetstid om så önskas.
Vi erbjuder även arbete i barngrupp om så önskas vilket kompenseras lönemässigt.
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Rekrytering sker löpande. Ansökning märkt med "Kökstjänst" prioriteras vid genomgång. Visa mindre

Vi söker kundfokuserade och engagerade medarbetare för säsongen 2023. I första hand under perioden 15/6 - 30/9.
Är du en kundfokuserad, relationsskapande person som drivs av att få jobba med människor? Trivs du dessutom i en roll där arbetsuppgifterna kräver att du är serviceinriktad och ansvarfull och där du får ta ett stort eget ansvar? Då kan jobbet som föreståndare i Gokart banans restaurang vara det du är ute efter! Sök jobbet idag och bli en del av vårt team!
Den här rollen är såväl bred som omväxlande. Du kommer huvudsakligen att ta hand om gäster vid matservering, laga mat, göra inköpslistor, städa, diska samt att ta betalt i kassan.
Menyn består huvudsakligen av gatuköksmat, sallader samt en del kioskvaror, glass och dricka
I den här rollen lägger vi stor vikt vid din personlighet och söker därför dig som är prestigelös, trevlig och engagerad. För att lyckas med arbetet krävs det också att du är kundfokuserad i ditt sätt att jobba. Om du dessutom gillar att möta människor och älskar att laga mat kommer du att passa perfekt till detta jobb.
Är du över 18 år, har tidigare erfarenhet samt innehar B-körkort är det meriterande Visa mindre

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om häktet Göteborgs verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/hakte/goteborg/#om



ARBETSUPPGIFTER
I din roll som köksföreståndare leder du det dagliga arbetet i produktionsköket och arbetar nära kriminalvårdsinspektören som har det formella personalansvaret. Som köksföreståndare ansvarar du för planering, meny, kvalitetssäkring, fakturahantering samt inköp inom given budget. Vidare har du ansvar för egenkontroll och livsmedelshygien utifrån gällande lagar och rutiner. Information, utbildning och handledning av klienter kan ingå. I arbetet ingår att förfina verksamheten inom givna ramar
och riktlinjer inom ansvarsområdet.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och är självgående på så vis att du själv tar ansvar för din uppgift och strukturerar ditt arbete. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav:
• En fullständig restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att hantera fakturor, beställningar/inköp
• Goda kunskaper i livsmedelshygien- och egenkontroll
• Goda kunskaper om specialkost och allergier
• Goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift
• God datorvana

Meriterande:
• Erfarenhet av att arbeta som köksföreståndare/köksansvarig
• Erfarenhet av att arbeta i arbetsledande funktion
• Erfarenhet från en roll som innefattat arbetsmiljöansvar
• Annan utbildning som Kriminalvården bedömer relevant


ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas

Provanställning kan komma att tillämpas
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. Visa mindre

Dubb & Co are looking for a food preperation team of smart people to work at our food facility at Torslanda. Start date April 1st.
Dubb & Co is a brand new vegan takeaway restaurant that offers plant-based dumplings and bubble tea to families and friends living across Sweden. We are passionate about creating delicious fast food whilst looking after our health and our planet at the same time. Our food is for everyone, not just vegans!
Our tasty vegan dumplings are worth their name in gold, we rule out any animal who contests our dough. But some of you might say: I want my meat, and I want my fowl, we say you wouldn't notice the difference.
The business is to grow rapidly and we are looking for like-minded people to help us in our mission to bring plant-based food to as many people as possible. Eating a vegan diet could be the “single biggest way” to reduce your environmental impact on earth. Join our mission.


We are looking for a full-time Kitchen Manager to join the Dubb & Co team! This role will be based at our site in Torslanda. This role would be perfect for someone interested in getting experience in the restaurant business and the service sector.
The company is growing rapidly which means there will be new opportunities to move into more senior positions in the future.
Responsibilities:
– Food processing - Manage our production facility making Dumpling. We take pride in our kitchens and use state-of-the-art equipment. Our standards are high and our ingredients are of the highest quality.
– Food ordering - Order, plan, and maintaine the ingredients needed for the food making
– Maintaining facility cleanliness and hygiene standards.


If you’re self-motivated, enthusiastic about preparing great food and you have a really positive attitude then we’d love to hear from you. Send us your interest in English to [email protected] along with your phone number and available work hours and preferred workload. We call you up for a first interview when your application grabs our attention. Visa mindre

Vi söker en driven person till Beckmans grill att din passion laga mat och träffa människor .Du gillar när det är högt tempo och hanterar stress på ett bra sätt. Du är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga för att det ska bli hög kvalitet.Du har minst ett års arbetslivserfarenhet från arbete i kök. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver bra svenska och har goda kunskaper i engelska. Visa mindre