Lediga jobb som Kostekonom i Göteborg

#jobbjustnu
Modern restaurang mitt i Majorna med allt från bra frukostpaket med egenbakade surdegsmackor till fräscha Pokebowls och riktigt bra smårätter. Vi kombinerar delikatessdisk med specialkaffe, naturviner och lokala ölsorter
Vi tillverkar själva från noga utvalda råvaror.
Vi har nu öppnat en ny restaurang i Majorna, We&Deli;, på Allmännavägen och behöver mer personal. Vill du jobba hos oss på Materia och We & Deli
Du gillar att laga mat, baka och jobba med mycket kundkontakt. Du har ett stort intresse för specialkaffe, naturviner och delikatesser
Du tycker att ordning och reda är en förutsättning för att det ska vara kul att jobba.
Du gillar att ha ett högt tempo när du jobbar och klara av att jobba med många olika arbetsuppgifter samtidigt.
Den viktigaste arbetsuppgiften är att ge våra kunder ett härligt bemötande och glad service.
En stor del av arbetet hos oss är också att baka och tillreda mat & dryck. Vi bakar såväl traditionella bakverk som Rawfood produkter. Visa mindre

Majorna-Linné är Göteborgs folkrikaste stadsdel med cirka 64 000 invånare. Med närheten till både hamn och grönområden, den gamla bebyggelsen och det rika kulturutbudet, är det en attraktiv del av staden att leva och vistas i.
Stadsdelsförvaltningen i Majorna-Linné har cirka 2 300 anställda. Här arbetar vi inom verksamheter som individ- och familjeomsorg, kultur och fritid, hälso-sjukvård och social omsorg om äldre och personer med funktionsnedsättning. Med engagemang och nytänkande gör vi stor skillnad för många.

ARBETSUPPGIFTER
Hos oss på Intern Service Måltid lagar vi god och näringsriktig mat till alla våra matgäster. Vår vision är att bli Sveriges i särklass bästa serviceleverantör! Varje dag tilllagar vi drygt 7000 portioner mat till våra kunder och gäster inom förskola, skola och äldreomsorg. Vi lagar måltider med en hög andel ekologiska livsmedel, idag 52 procent. Vi har ett öppet och socialt klimat, där vi utvecklas och har roligt tillsammans.

Nu söker vi dig som vill arbeta som måltidsutvecklare hos oss och hjälpa oss att bli ännu bättre.

Tjänsten som måltidsutvecklare är en ny tjänst inom området där du får möjlighet att tillsammans med oss bygga upp en väl fungerande måltidsorganisation. Som måltidsutvecklare hos oss ges du möjlighet att driva kvalitetsarbete och utveckling av måltidsverksamhetens arbetsmetoder och måltidskvalitet. Arbetet ska bidra till att öka kompetensen hos både chefer och medarbetare gällande kostfrågornas och måltidssituationens betydelse för hälsa och välmående. På detta sätt utvecklar du verksamheterna genom att utbilda både chefer och medarbetare och implementera nya arbetssätt och rutiner med målet att skapa en kvalitativ måltid för alla.

Du förväntas kunna administrera vårt kostdataprogram Aivo by Mashie och fungera som en intern supportfunktion samt vid behov ta fram och genomföra interna utbildningar. I tjänsten ingår också planering och näringsberäkning av menyer, ta fram statistikunderlag, uppdatera egenkontrollprogram, upprätthålla rutiner enligt GDPR, skapa kommunikationsmaterial, delta vid mässor och måltidsråd samt vara behjälplig vid planering av utbildningsdagar tillsammans med enhetschefer. Du kommer arbeta som ett stöd gentemot områdeschef och enhetschefer, och är direkt underställd områdeschef. I uppdraget ingår att i samråd med områdeschefer och enhetschefer identifiera och analysera utvecklingsområden inom måltid. Du stödjer och samordnar utvecklingsarbetet som bedrivs. I arbetet ingår även att följa upp och utvärdera verksamhetens mål, processer och kvalitet.

KVALIFIKATIONER
Vi ser att du som söker är utbildad kostekonom, dietist eller motsvarande. Det är viktigt att du har erfarenhet av och är kunnig inom måltidsproduktion. Vi ser det som meriterande om du tidigare har arbetat som måltidsutvecklare och har vana av att driva projekt.

Eftersom att utbildning och implementering är ofta förekommande inslag i arbetet så ser vi att du har en god pedagogisk förmåga att inspirera och engagera personer du möter. Du är en duktig kommunikatör och kan anpassa din kommunikation i såväl tal och skrift beroende på vem mottagaren är. Du vill bidra till en positiv utveckling och är duktig på att engagera och motivera människor till förändring. Visa mindre