???? Vi söker Köksmästare till Bryggeriet på Avenyn, Göteborg
Vill du leda köket på en av Göteborgs mest välbesökta restauranger? På Bryggeriet erbjuder vi en levande mötesplats mitt på Avenyn där god mat, spännande drycker och härlig atmosfär står i centrum. Nu söker vi en erfaren och engagerad Köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök och lyfta matupplevelsen ytterligare.
Om tjänsten
Som Köksmästare hos oss får du det övergripande ansvaret för:... Visa mer
???? Vi söker Köksmästare till Bryggeriet på Avenyn, Göteborg
Vill du leda köket på en av Göteborgs mest välbesökta restauranger? På Bryggeriet erbjuder vi en levande mötesplats mitt på Avenyn där god mat, spännande drycker och härlig atmosfär står i centrum. Nu söker vi en erfaren och engagerad Köksmästare som vill vara med och utveckla vårt kök och lyfta matupplevelsen ytterligare.
Om tjänsten
Som Köksmästare hos oss får du det övergripande ansvaret för:
Ledning av köksteamet och det dagliga arbetet i köket
Planering av menyer i samråd med restaurangledning
Beställning och kvalitetssäkring av råvaror
Personalplanering, schemaläggning och coachning
Ansvar för hygien, arbetsmiljö och ekonomi i köket
Du får en central roll i att säkerställa högsta kvalitet på både mat och service – och vara en del av den kreativa utvecklingen av vårt matkoncept.
Vi söker dig som
Har dokumenterad erfarenhet som köksmästare eller souschef
Brinner för matlagning, råvaror och att skapa minnesvärda smakupplevelser
Är en naturlig ledare som kan inspirera och utveckla ditt team
Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
Trivs i en miljö med högt tempo och höga ambitioner
Vi erbjuder
En dynamisk arbetsplats i hjärtat av Göteborg
Möjligheten att sätta din prägel på menyn och köket
Ett passionerat team som värdesätter kvalitet och arbetsglädje
Konkurrenskraftiga villkor och en trygg anställning i en stabil organisation
Om Bryggeriet
Bryggeriet är en modern restaurang och bar på Avenyn, där vi kombinerar internationella smaker med klassiska inslag. Här möts gäster för lunch, middag och after work i en unik miljö med hög energi.
???? Är du redo att ta nästa steg i din karriär och bli en del av vårt team?
Skicka din ansökan och CV till
[email protected]
Vi ser fram emot att höra från dig!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Visa mindre