Lediga jobb Tsoi Express Food AB i Göteborg

Vi på Mikado är på jakt efter att utöka vårt kökslag med en ung och hungrig matlagare som vill arbeta extra och är taggad på utveckling i ett eldigt kök. Vi kommer i vinter öppna upp ett nytt koncept där fokuset ligger på den japanska izakaya upplevelsen. Avslappnad service, gött käk för alla och bara massa sköna vibes! Här serverar vi vad vi tycker är välsmakande från japansk comfort food; ramen, gyoza, grillspett, risskålar och därefter. Vi kommer att laga all mat från grunden, där tanken är att ha en tå i hållbarhet med svenska råvaror men med respekt för det japanska hantverket.
Tjänsten är en behovsanställning med huvudsakliga arbetstider kvällar fredag samt lördag eftermiddag till kväll. Med rum för extra arbetspass vardagskvällar vid behov och önskan. Restaurangen kommer att ha öppet kvällstid onsdag-lördag primärt. Denna tjänst är perfekt för den som har ett deltidsjobb i veckorna och vill arbeta mer, eller en student som har erfarenhet av restaurang sedan tidigare.


Som den ursprungliga japanska restaurangen i Göteborg grundades Mikado av Mr. Tsoi 1986. Idag anses det vara en institution i Göteborg. Hans barn Rolf, Sin, Nancy och Christina är hedrade över att ha möjlighet att fortsätta arvet efter sin far, att leverera utsökt japansk mat och dryck till både nya såväl som gamla kunder. Mikados mål är att alltid köpa de bästa ingredienserna samt erbjuda autentisk och traditionell japansk mat av hög kvalitet, med en innovativ twist i en vacker och uppdaterad Izakaya-inspirerad miljö.


Vad vi eftersöker;
God arbetsmoral och lite jävlar anamma
Fokus på att hålla en hög kvalité av produkten
Avslappnad i stressade situationer och en lagspelare
Engagemang i produkten och bra service, oavsett om man är i köket eller ute i matsal
Intresse för att utvecklas i både de stora och små delarna av sitt arbete



Vad vi erbjuder dig;
Att vara så flexibla vi kan utifrån dina möjligheter till deltid/extra arbete.
Att arbeta i ett litet intensivt arbetslag där alla stöttar varandra och det finns mycket utrymme för input och kreativitet
Att arbeta inom ett familjeföretag som drivits i nästan 40 år av två olika generationer, med en stabil befintlig kundkrets
Att vara en del av ett nytt koncept och utvecklas tillsammans långsiktigt
Är du personen som älskar att vara en del av upplevelsen och röra dig i matsalen? Här finns det rum för att förgylla både din och gästernas dag med grymma möten



Oavsett erfarenhet så prioriteras personlig inställning vid rekrytering.
Hör av dig till oss så startar vi en dialog!
Med vänliga hälsningar, Mikado Izakaya Visa mindre

Vi på Mikado är på jakt efter att utöka vårt arbetslag med en diskare för primärt fredags- och lördagskvällar. Vi kommer i vinter öppna upp ett nytt koncept där fokuset ligger på den japanska izakaya upplevelsen. Avslappnad service, gött käk för alla och bara massa sköna vibes! Här serverar vi vad vi tycker är välsmakande från japansk comfort food; ramen, gyoza, grillspett, risskålar och därefter. Vi kommer att laga all mat från grunden, där tanken är att ha en tå i hållbarhet med svenska råvaror men med respekt för det japanska hantverket.
Tjänsten kommer att vara en behovsanställning med rum för utökning i framtiden. Den tillträder under vinter 2024-2025, med preliminär start i början på Januari.


Som den ursprungliga japanska restaurangen i Göteborg grundades Mikado av Mr. Tsoi 1986. Idag anses det vara en institution i Göteborg. Hans barn Rolf, Sin, Nancy och Christina är hedrade över att ha möjlighet att fortsätta arvet efter sin far, att leverera utsökt japansk mat och dryck till både nya såväl som gamla kunder. Mikados mål är att alltid köpa de bästa ingredienserna samt erbjuda autentisk och traditionell japansk mat av hög kvalitet, med en innovativ twist i en vacker och uppdaterad Izakaya-inspirerad miljö.


Vad vi eftersöker;
God arbetsmoral och lite jävlar anamma
En människa som arbetar på ett tydligt strukturerat sätt
Avslappnad i stressade situationer och en lagspelare
En person som förstår vikten av renlighet och noggrannhet i en skiftande hektiskt miljö
Goda språkförmågor i Svenska eller Engelska
En person som är driven och kan tänka sig lära sig nya delar arbetsuppgifter vid behov och fri tid



Vad vi erbjuder dig;
Att vara så flexibla vi kan utifrån dina möjligheter till deltid/extra arbete
Att arbeta i ett litet intensivt arbetslag där alla stöttar varandra
Att arbeta inom ett familjeföretag som drivits i nästan 40 år av två olika generationer, med en stabil befintlig kundkrets



Oavsett erfarenhet så prioriteras personlig inställning vid rekrytering.
Hör av dig till oss så startar vi en dialog!
Med vänliga hälsningar, Mikado Izakaya Visa mindre

Tsoi Express Food AB driver restaurang Mikado i Göteborg. Restaurangen säker snarast 2 erfarna teppanyakikockar som har utbildning och erfarenhet av olika former av japansk traditionell matlagning inkl hantering av råvaror. Erfarenhet av teppanyaki och ramen är nödvändig. Kunskap om nudeltillverkning och sushi är extra meriterande.
Arbetsplatsen har gäster med höga krav på kvalitet på allt från råvaror och tillagning till bemötande och service.
Ärlighet och god samarbetsförmåga med alla inblandade är en förutsättning. Anställningarna vi söker är till vidare anställningar med avtalsenliga löner. Visa mindre

Tsoi Express Food AB driver restaurang Mikado i Göteborg. Restaurangen säker snarast 2 erfarna teppanyakikockar som har utbildning och erfarenhet av olika former av japansk traditionell matlagning inkl hantering av råvaror. Erfarenhet av teppanyaki och ramen är nödvändig. Kunskap om nudeltillverkning och sushi är extra meriterande.
Arbetsplatsen har gäster med höga krav på kvalitet på allt från råvaror och tillagning till bemötande och service.
Ärlighet och god samarbetsförmåga med alla inblandade är en förutsättning. Anställningarna vi söker är till vidare anställningar med avtalsenliga löner. Visa mindre

Tsoi Express Food AB driver Restaurang Mikado i Göteborg. Restaurangen söker f o m maj 2021, 2 erfarna teppanyakikockar som har utbildning och erfarenhet av olika former av japansk traditionell matlagning, inkl hantering av råvaror, och som har utbildning och erafarenhet av teppanyaki. Denna kunskap är en ndvändighet. Kunskap om nudeltillverkning och sushi är extra meriterande.
Arbetsplatsen har gäster med höga krav på kvalitet vad gäller råvaror, tillagning och bemötande.
Ärlighet och god samarbetsförmåga med alla inblandade är ett annat krav.
Anställningarna vi söker är tillsvidareanställningar och lönen är avtalsenlig. Visa mindre