Lediga jobb som Kostchef i Göteborg

Inom område Måltider är vårt uppdrag att förse Västra Götalandsregionens patienter, personal och besökare med god, vällagad mat.

Nu finns chefsrollen för dig som vill arbeta med fokus på personal, måltider och ekonomi - välkommen!




Om vår lediga tjänst
Vi söker nu en avdelningschef/kostchef för all patientmatsproduktion för Skaraborgs sjukhus (SkaS). Du blir avdelningschef för ett produktionskök samt ansvarig för leverans till Falköpings och Lidköpings sjukhus. I arbetet ingår ansvar för verksamhet, personal och ekonomi. 

Ditt personalansvar omfattar en enhetschef och ytterligare medarbetare som arbetar med olika funktioner i köket. Tillsammans driver ni utvecklingen framåt för produktionsköket med tillhörande utrustning och investeringar. Vi står inför en kommande ombyggnation av köket, vilket kräver kunskap om kök och produktionsprocessen. I arbetet ingår även att effektivisera verksamheten genom digitalisering gällande måltider, flöden och arbetssätt, därav är det viktigt att ha ett intresse för de frågorna. Din roll som avdelningschef kan också innebära att du tar ansvar för andra regionövergripande uppdrag för att utveckla helheten för område Måltider.

Du har gott stöd i arbetet från dina chefskollegor, processledare, administratör, stab och övriga medarbetare. Du ingår i område Måltiders ledningsgrupp där vi med stort engagemang utvecklar måltidsverksamheten för hela Västra Götalandsregionen. Arbetet som avdelningschef innebär även att tillsammans med sjukhusen utveckla och samverka i kostfrågor som berör verksamheten. Här får du vara med och bidra till vårt arbete med patientsäkerhet, hållbarhet och bra service!

Din placering är på SkaS i Skövde.

Om oss
Inom avdelningen är det ca 40 medarbetare som arbetar med att förse patienter på SkaS med goda och näringsrika måltider. Vi tillagar mat från grunden och distribuerar ut till avdelningar med brickleverans. Köket levererar även livsmedel och catering till sjukhusen. Vi arbetar aktivt med att minska klimatpåverkan från våra måltider genom t.ex. minskat matsvinn och reducering av CO2.

För oss är det viktigt med ett positivt arbetsklimat och vi ser till att ha roligt på jobbet. Vi har en stark gemenskap och en kultur där vi hjälper varandra, med vår gemensamma kunskap och passion kring mat och att utveckla måltidsupplevelsen för patienter inom Västra Götaland.

Vårt erbjudande
Vi erbjuder en arbetsplats där du får vara med och göra skillnad. Du blir en del i en stor organisation där vi lär av varandra i så väl det dagliga arbetet som genom nätverksträffar och utbildningssatsningar. 

Om dig
Du har högskoleutbildning inom kost/nutritionsområdet eller liknande. Alternativt har du eftergymnasial utbildning inom området i kombination med chefserfarenhet.

Du har chefserfarenhet och har haft ansvar för personal, ekonomi och verksamhet inom storkök eller större restaurangkök tidigare. Det är en fördel om du har tidigare erfarenhet/insikter kring ombyggnation av storköksmiljö.

Du är trygg och tydlig i ditt chefskap. Du bidrar till att vår måltidsverksamhet har en god serviceleverans genom din förmåga att:

Hålla ihop helheten kring avdelningen och arbeta med strategiska frågor och utveckling
Vara kommunikativ, tydlig och informativ i såväl muntliga som skriftliga sammanhang
Skapa goda relationer med medarbetare och samarbetspartners
Se nya möjligheter, sätta mål och följa upp
Skapa en inbjudande måltidsupplevelse med säker livsmedelshygien 

Om rekryteringsprocessen
I den här rekryteringsprocessen behöver du inte bifoga personligt brev. Du kommer i stället få besvara några frågor där du får beskriva dina erfarenheter. I en senare del av rekryteringsprocessen kommer arbetspsykologiska tester att genomföras.

Chefsrekryteringsprocessen i Västra Götalandsregionen utgår från fyra chefskriterier; värdegrundsbaserat, mål- och resultatorienterat, kommunikativt och utvecklingsorienterat chefskap. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan, senast 16 mars!
Västra Götalandsregionen bedriver till del säkerhetskänslig verksamhet varför säkerhetsprövning med registerkontroll kan komma att genomföras om befattningen så kräver. Säkerhetsprövningen genomförs i enlighet med bestämmelser i säkerhetsskyddslagen.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.
Västra Götalandsregionen krigsplacerar alla tillsvidareanställda medarbetare.


Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken https://www.vgregion.se/introduktion.  Du kan även läsa mer i presentation om https://mellanarkiv-offentlig.vgregion.se/alfresco/s/archive/stream/public/v1/source/available/sofia/rs4011-467070786-672/surrogate.




Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre

Vi söker för omgående tillträde en erfaren kökschef/storkökschef för att arbeta på anläggning som tar emot nyanlända Ukrainska flyktingar för Migrationsverket. En bra möjlighet för senior som kan arbeta hel- eller deltid med planering och inköp av måltider. Max 160 boende (mest kvinnor och barn) som erbjuds helpension.
Vi erbjuder mycket goda villkor enlig kollektivavtal.
Höör Hotell & Konferens AB, Säbyallén 4, 681 92 Kristinehamn
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Skillnaden startar med oss.

Vi gör att Västra Götalandsregionens patienter, personal och besökare kan få god vällagad mat. Som kostchef bidrar du till vårt arbete med patientsäkerhet, hållbarhet och bra service.

Arbetsbeskrivning
Vi söker dig som vill bli en av våra nya Kostchefer inom område Måltider och bli ansvarig tillsammans med ytterligare en kostchef för köket på Östra sjukhuset och Kungälvs sjukhus.

Du kommer att ansvara för att patienter på Östra- och Kungälvs sjukhus får goda och näringsrika måltider. Östra tillagar mat från grunden och distribuerar ut till avdelningar med brick- och kantinleverans men även till Kungälvs mottagningskök. Köket levererar även catering till sjukhusen. Arbetet innebär att tillsammans kostchef, köksmästare och teamledare samt övriga medarbetare fortsätta utveckla en hållbar måltidsproduktion.

Som kostchef är du ansvarig för kökets resultat inom verksamhet, ekonomi och personal. Alla våra kök är KRAV certifierade och vi har ett aktivt arbete för att minska klimatpåverkan från våra måltider genom till exempel minskat matsvinn och reducering av Co2.

Arbetet innebär även att ansvara för kostombudsträffar med sjukhuset och att driva övriga kostfrågor tillsammans med sjukhuset. Du ingår i den operativ ledningsgruppen där vi tillsammans utvecklar måltidsverksamheten för hela Västra Götalandsregionen.

Kvalifikationer
I rollen som kostchef bidrar du till att vår måltidsverksamhet har en god serviceleverans genom att:

• kommunicera och skapa goda relationer
• sätta upp mål, involvera och följa upp
• delegera och skapa utveckling för medarbetarna
• skapa en inbjudande måltidsupplevelse med säker livsmedelshygien

Du har några års chefs- och ledarerfarenhet avseende personal, ekonomi och verksamhetsansvar och lever upp till de kompetenser som är kriterier för chefer inom VGR: arbeta värdegrundsbaserat, mål- och resultatorienterat, kommunikativt och utvecklingsorienterat.

Du har högskoleutbildning med examen från kostvetarprogrammet eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Du har några års arbetserfarenhet från liknande verksamhet. Givetvis har du en stor passion för mat och att utveckla måltidsupplevelsen för patienter inom Västra Götaland.

Vi ser fram emot din ansökan!

Regionservice vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården! Vi levererar med glädje kvalitativa servicetjänster till Västra Götalandsregionen. Tillsammans med våra kunder utvecklar vi vår serviceleverans och blir lite bättre varje dag.



Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.


Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken https://www.vgregion.se/introduktion


Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre

Västra Hisingen består av Torslanda och Biskopsgården och här bor drygt 53 000 människor med en spännande blandning av olika bakgrund och kultur. I vår stadsdel är vi övertygade om att när invånare och medarbetare får inflytande och känner delaktighet, skapar vi en bättre vardag för alla. Som en av våra 1 700 skickliga medarbetare är du med och utvecklar stadsdelen och ett långsiktigt hållbart Göteborg genom att ge våra invånare service av hög kvalitet. Välkommen till en arbetsplats där vi bryr oss om varandra, arbetar tillsammans och tänker nytt.

ARBETSUPPGIFTER
Området Intern Service söker nu en enhetschef för en av våra enheter inom lokalvården, då en av våra kollegor går vidare till ett annat chefsuppdrag i stadsdelen. Som enhetschef leder och ansvarar du för ca 25-30 av våra 90 medarbetare inom vår lokalvårdsverksamhet.

Behoven har både en karaktär av dagligt underhåll, planering, utveckling och många dialoger med medarbetare och våra beställare.

Du är direkt underställd områdeschef och ingår i en ledningsgrupp bestående av nio enhetschefer. Tillsammans med områdeschef, chefskollegor inom fastighetsservice, lokalvård och måltid samt medarbetare ansvarar du för en kontinuerlig utveckling av verksamheten med lyhördhet för vad beställaren förväntar sig av oss. I uppdraget ingår att du tillsammans med dina kollegor ansvarar för verksamhetens kvalitet och utvecklingsarbete.

Som enhetschef har du resultatenhetsansvar vilket innebär att du har budget-, arbetsmiljö- och personalansvar för din enhet.
Genom tydlig kommunikation och struktur leder du arbetet framåt för nöjda medarbetare och beställare.

KVALIFIKATIONER
Du som söker har relevant högskoleexamen inom exempelvis fastighetsverksamhet, ledarskap eller beteendevetenskap. Vi vill att du har erfarenhet av arbete i en facilityorganisation samt tidigare chefserfarenhet med personal- och budgetansvar.

Du har ett inkluderande förhållningssätt. Vidare har du förmågan att ta initiativ och motivera till förändring samt vill bidra till utveckling inom området. Det är självklart att du har ett stort socialt engagemang. Du ska tycka om att arbeta i team då du kommer ha ett nära samarbete med dina chefskollegor i Intern Service och i olika nätverk.

Som ledare är du coachande och målinriktad och kan skapa ett engagemang och motivation hos dina medarbetare. Som person är du serviceinriktad. Du har en god kommunikativ förmåga i såväl tal som skrift. Goda ekonomikunskaper samt förståelse för och intresse av att hantera olika IT-system som är relevanta för verksamhetsområdet. För tjänsten krävs också B-körkort, då du kommer att vara mycket ute på fältet för att möta dina medarbetare och beställare.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Vi värnar om våra medarbetares hälsa och erbjuder bla friskvårdsbidrag, rabatterade träningskort och cykelförmån. Vi har rökfri arbetstid.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Visa mindre