Lediga jobb Mexikanska Monarkin AB i Göteborg

???? Restaurangchef sökes till Mercado Mexico – bli en del av vår färgstarka resa!
Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa.
???? Om rollen
Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften och personalen på golvet. Du är både en operativ ledare och en strategisk spelare som säkerställer att gästerna får en upplevelse i världsklass – varje dag. Du har öga för detaljer, gillar tempo och är inte rädd för att kavla upp ärmarna.


???? Dina huvudsakliga ansvarsområden
Leda och coacha servicepersonalen mot gemensamma mål
Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling
Säkerställa god kommunikation med kök, bar och ledning
Följa upp nyckeltal, gästrelationer och dagliga rutiner
Driva merförsäljning, kvalitet och effektivitet i driften
Vara ett föredöme i service, ledarskap och ansvar



????????? Vi söker dig som…
Har tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurang
Har mycket god känsla för service och arbetsglädje
Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
Trivs i ett högt tempo och gillar både vardag och helg
Talar svenska och engelska flytande
Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning är meriterande



???? Vi erbjuder
En levande arbetsplats med stark identitet och engagerat team
Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens framtid
Ett tryggt arbetsklimat med kollektivavtal och schyssta villkor
Kreativ frihet och nära kontakt med ledningen



Låter det som du?
Skicka din ansökan med CV och ett par rader om dig själv till:
???? [email protected] -märk med ”Restaurangchef”
Vi rekryterar löpande – så vänta inte! Visa mindre

???? Restaurangchef sökes till Mercado Mexico – bli en del av vår färgstarka resa!
Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa.
???? Om rollen
Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften och personalen på golvet. Du är både en operativ ledare och en strategisk spelare som säkerställer att gästerna får en upplevelse i världsklass – varje dag. Du har öga för detaljer, gillar tempo och är inte rädd för att kavla upp ärmarna.


???? Dina huvudsakliga ansvarsområden
Leda och coacha servicepersonalen mot gemensamma mål
Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling
Säkerställa god kommunikation med kök, bar och ledning
Följa upp nyckeltal, gästrelationer och dagliga rutiner
Driva merförsäljning, kvalitet och effektivitet i driften
Vara ett föredöme i service, ledarskap och ansvar



????????? Vi söker dig som…
Har tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurang
Har mycket god känsla för service och arbetsglädje
Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
Trivs i ett högt tempo och gillar både vardag och helg
Talar svenska och engelska flytande
Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning är meriterande



???? Vi erbjuder
En levande arbetsplats med stark identitet och engagerat team
Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens framtid
Ett tryggt arbetsklimat med kollektivavtal och schyssta villkor
Kreativ frihet och nära kontakt med ledningen



Låter det som du?
Skicka din ansökan med CV och ett par rader om dig själv till:
???? [email protected] -märk med ”Restaurangchef”
Vi rekryterar löpande – så vänta inte! Visa mindre

Köksmästare'
Mercado Mexico serverar mexikansk mat, grunden är våra tortillas som vi gör helt från grunden i vår tortillafabrik som finns inne i restaurangen. Vi ska nu lyfta Mercados kök ytterligare en nivå, och då behöver vi dig som passar denna profil.
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Tjänsten består av personalansvar, inköp, inventering, menyplanering samt andra sedvanliga köksmästarsysslor.
Erfarenhet av mexikansk mat är ett måste, helst så har du det i blodet. Dvs du förstår den mexikanska matkulturen samt det mexikanska kökets smakgrunder. Du är duktig på att utveckla menyer, göra nya rätter och få ditt team att lära sig tekniker och smaker.
Är detta du? Maila din CV och personligt brev till [email protected].
(Tjänsten är på heltid/33-36000kr/månad) Visa mindre

Servis på helger och kvällar!
Vi är ett härligt gäng som serverar tacos och margaritas på Södra vägen. Vi behöver förstärkning på helger och vissa kvällar av någon glad person.
Vi söker dig som pratar svenska och engelska obehindrat. Gillar du att ge bra service och är van vid att servera så skriv några rader om dig själv till [email protected] Visa mindre

Vi på Mercado Mexico, en mexikansk restaurang på Södra vägen i Göteborg, söker någon som kan baka våra majstortillas.
Upplärning sker på plats, ingen direkt erfarenhet krävs. Dock är det till stor fördel om du har mekaniskt intresse eller har arbetat med mekaniska maskiner tidigare.
Vi söker dig som är självgående, organiserad samt är tekniskt lagd. Maskinen som opereras är en mekanisk maskin som måste underhållas samt utföras enklare lagningar på.
En del tunga lyft förekommer, samt man är själv i produktion till största delen av tiden.
Tjänsten är på 75%, finns möjlighet till mer. Lön enligt överenskommelse. Visa mindre

Mercado Mexico är en mexikansk fusion restaurang med ca 120 sittplatser, samt en festvåning som ligger mitt på evenemangsstråket i centrala Göteborg.
Som restaurangchef på Mercado Mexico fokuserar du på att driva försäljning, säkerställa servicenivån, utveckla arbetsgruppen och skapa en miljö där gästen och medarbetaren alltid är i centrum.
Du ansvarar också för driftplanering, nyckeltal, rekrytering, schemaläggning samt utbildning av personal. Du deltar i det dagliga arbetet i restaurangen och är en del av det viktiga teamet.
Som servisansvarig ansvarar du för servicekvaliteten till gästerna genom att leda och coacha medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans. Som servisansvarig är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter.
Vi ser att du har en gedigen erfarenhet från restaurang och har arbetat som ledare med medarbetaransvar.
Du är flexibel, har ett öppet sinne, är bra på att skapa goda relationer och gillar att jobba som en del av ett team. Visa mindre

Köksmästare
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete.
Tjänsten består till största delen av att laga och servera vår lunchbuffé, till viss del preppa för a la carte och emellanåt stötta a la carte i service. I admin ingår personalansvar, inköp, inventering, menyplanering etc.
Mercado Mexico serverar mexikansk mat, grunden är våra tortillas som vi gör helt från grunden i vår tortillafabrik som finns inne i restaurangen.
Erfarenhet av mexikansk mat är en fördel men inte ett måste, du måste däremot ha ett starkt intresse av att lära dig mexikansk mat och dess tekniker.
Är detta du? Maila din CV och personligt brev till [email protected]. Visa mindre

HOVMÄSTARE
Älskar du service och har ett brinnande intresse för mat och dryck? Vi söker dig med talang för att skapa en härlig gästupplevelse och som kan höja och peppa dina medarbetare.
Vi kan erbjuda dig en rolig och social arbetsplats, möjlighet att använda din talang för service varje dag. Hos oss pratar alla engelska, många pratar även spanska. Som hovmästare hos oss pratar du svenska och engelska obehindrat, spanska är ett plus.
Vi vill gärna att du har lätt för att ta initiativ, kan prestera i stressig miljö, är snabb, noggrann och effektiv. Älskar att prata med människor och sprider positiv energi omkring dig, drivs av försäljning.
Vi blir extra glada om du har hovat en hel del förr.
Vi på Mercado Mexico har en vision att bjuda in till en varm härlig atmosfär där vi serverar gästerna på ett familjärt sätt. Margaritakannor, mexikansk bira och guacamole, tacos och quesadillas i alla möjliga varianter står på menyn.
Hör av dig till oss med CV och några rader om dig själv till [email protected] Visa mindre

BARTENDER
Älskar du service och har ett brinnande intresse för mat och dryck? Vi söker dig med talang för att skapa en härlig gästupplevelse!
Jobbet är främst fredag och lördag men även andra dagar med olika event i närheten.
Vi kan erbjuda dig en rolig och social arbetsplats, möjlighet att använda din talang för service varje dag. Hos oss pratar alla engelska, många pratar även spanska. Som bartender hos oss pratar du svenska och engelska obehindrat.
Vi vill gärna att du har lätt för att ta initiativ, kan prestera i stressig miljö, är snabb, noggrann och effektiv. Älskar att prata med människor och sprider positiv energi omkring dig, drivs av försäljning.
Vi på Mercado Mexico har en vision att bjuda in till en varm härlig atmosfär där vi serverar gästerna på ett familjärt sätt. Margaritakannor, mexikansk bira och guacamole, tacos och quesadillas i alla möjliga varianter står på menyn.
Hör av dig till oss med CV och några rader om dig själv till [email protected], märk med Bartender Visa mindre

Servis på helger och kvällar!
Vi är ett härligt gäng som serverar tacos och margaritas på Södra vägen. Vi behöver förstärkning på helger och vissa kvällar av någon glad person.
Vi pratar alla engelska, några pratar svenska och andra spanska. Vi söker dig som pratar svenska och engelska obehindrat. Gillar du att ge bra service och är van vid att servera i ett högt tempo så skriv några rader om dig själv till [email protected] Visa mindre

BARTENDER
Älskar du service och har ett brinnande intresse för mat och dryck? Vi söker dig med talang för att skapa en härlig gästupplevelse!
Jobbet är främst fredag och lördag men även andra dagar med olika event i närheten.
Vi kan erbjuda dig en rolig och social arbetsplats, möjlighet att använda din talang för service varje dag. Hos oss pratar alla engelska, många pratar även spanska. Som bartender hos oss pratar du svenska och engelska obehindrat, spanska är ett plus.
Vi vill gärna att du har lätt för att ta initiativ, kan prestera i stressig miljö, är snabb, noggrann och effektiv. Älskar att prata med människor och sprider positiv energi omkring dig, drivs av försäljning.
Vi på Mercado Mexico har en vision att bjuda in till en varm härlig atmosfär där vi serverar gästerna på ett familjärt sätt. Margaritakannor, mexikansk bira och guacamole, tacos och quesadillas i alla möjliga varianter står på menyn.
Hör av dig till oss med CV och några rader om dig själv till [email protected], märk med Bartender Visa mindre

Servis på helger och kvällar!
Vi är ett härligt gäng som serverar tacos och margaritas på Södra vägen. Vi behöver förstärkning på helger och vissa kvällar av någon glad person.
Vi pratar alla engelska, några pratar svenska och andra spanska. Gillar du att ge bra service och är van vid att servera i ett högt tempo så skriv några rader om dig själv till [email protected] Visa mindre

BARTENDER MED SERVISVANA
Älskar du service och har ett brinnande intresse för mat och dryck? Vi söker dig med talang för att skapa en härlig gästupplevelse!
Du måste även kunna servera för att få till en heltid. Baren ca 3 dagar, servis 2 dagar!
Vi kan erbjuda dig en rolig och social arbetsplats, möjlighet att använda din talang för service varje dag. Hos oss pratar alla engelska, många pratar även spanska. Som bartender hos oss pratar du svenska och engelska obehindrat, spanska är ett plus.
Vi vill gärna att du har lätt för att ta initiativ, kan prestera i stressig miljö, är snabb, noggrann och effektiv. Älskar att prata med människor och sprider positiv energi omkring dig, drivs av försäljning.
Vi på Mercado Mexico har en vision att bjuda in till en varm härlig atmosfär där vi serverar gästerna på ett familjärt sätt. Margaritakannor, mexikansk bira och guacamole, tacos och quesadillas i alla möjliga varianter står på menyn.
Hör av dig till oss med CV och några rader om dig själv till [email protected], märk med Bartender Visa mindre

Servis på helger och kvällar!
Vi är ett härligt gäng som serverar tacos och margaritas på Södra vägen. Vi behöver förstärkning på helger och vissa kvällar av någon glad person.
Vi pratar alla engelska, några pratar svenska och andra spanska. Gillar du att ge bra service och är van vid att servera i ett högt tempo så skriv några rader om dig själv till [email protected] Visa mindre

Vi på Mercado Mexico söker självgående servis inför sommaren. Främst då det är konserter på Ullevi och Scandinavium, men även mer dagar. För rätt person kan tjänsten utökas samt bli fast :-) Visa mindre

Kom och förstärk vårt köksteam! Vi är en mexikansk restaurang på Södra vägen i Göteborg med ca 130 sittplatser.
Har du erfarenhet av mexikansk mat så är det ett plus, men ett stort intresse för att lära sig kommer man också långt på.
Du ska vara en lagspelare med bra attityd. Arbetsam, noggrann och en vilja att alltid prestera på högsta nivå är ett måste.. Visa mindre

Älskar du att ge bra service och är intresserad av mat och dryck? Isåfall är det dig vi letar efter!
?Vi kan erbjuda dig en rolig och social arbetsplats,möjlighet att använda din talang för service varje dag.
Tjänsten är deltid, främst helger och kvällar.
?Skicka CV och några rader om dig själv till [email protected] Visa mindre

Mercado Mexico är en mexikansk restaurang med ca 120 sittplatser som ligger centralt i Göteborg.
Vi söker någon med erfarenhet av à la carte till vårt härliga servisteam. Du ska vara glad, utåtriktad och alltid sätta gästen i centrum.
Vi söker extra servis främst på helger.
Maila till [email protected] med cv och några rader om dig själv. Visa mindre

Mercado Mexico är en mexikansk restaurang med ca 120 sittplatser som ligger mitt på evenemangsstråket i centrala Göteborg.
Som hovmästare på Mercado Mexico fokuserar du på att driva kvällens försäljning, säkerställa servicenivån och skapa en miljö där gästen och medarbetaren alltid är i centrum.
Du deltar i det dagliga arbetet i restaurangen och är en del av det viktiga teamet. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor.
Vi ser att du har en gedigen erfarenhet från restaurang och har arbetat som ledare. Du är flexibel, har ett öppet sinne, är bra på att skapa goda relationer och gillar att jobba som en del av ett team. Visa mindre

Mercado Mexico är en mexikansk restaurang med ca 120 sittplatser som ligger centralt i Göteborg.
Vi söker någon med erfarenhet av à la carte till vårt härliga servisteam. Du ska vara glad, utåtriktad och alltid sätta gästen i centrum.
Vi söker extra servis främst på helger, men även en position på 50% som övergår i minst 80% i slutet av augusti.
Maila till [email protected] med cv och några rader om dig själv. Visa mindre

Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete.
Du arbetar strukturerat både när det gäller kökets administrativa planering och när du leder köket i service.
Vi söker en person som leder med en tydlig men vänlig hand och som ser kommunikation som en viktig beståndsdel i sitt ledarskap.
Du har de sedvanliga uppgifterna för en köksmästare som menyplanering, inköp, schemaläggning.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept.
Mercado Mexico serverar mexikansk fusion, vilket innebär att grunden alltid är mexikansk men vi tar in smaker från hela världen.
Restaurangen har ca 200 sittplatser och ligger i centrala Göteborg. Visa mindre

Köksmästare
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete.
Du arbetar strukturerat både när det gäller kökets administrativa planering och när du leder köket i service. Du leder med en tydlig men vänlig hand och som ser kommunikation som en viktig beståndsdel i sitt ledarskap.
Du har de sedvanliga uppgifterna för en köksmästare som menyplanering, inköp, schemaläggning.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att hålla en väldigt hög standard.
Mercado Mexico serverar mexikansk mat, grunden är våra tortillas som vi gör helt från grunden i vår tortillafabrik som finns inne i restaurangen.
Erfarenhet av mexikansk mat är en fördel men inte ett måste, du måste däremot ha ett starkt intresse av att lära dig mexikansk mat och dess tekniker.
På grund av Corona har vi inte en stor personalstyrka kvar vilket med fördel öppnar upp för någon som har med sig sitt eget team. I sin helhet söker vi i tillägg till köksmästare, en sous chef och ytterligare en kock. Visa mindre

Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete.
Du arbetar strukturerat både när det gäller kökets administrativa planering och när du leder köket i service. 
Vi söker en person som leder med en tydlig men vänlig hand och som ser kommunikation som en viktig beståndsdel i sitt ledarskap. 
Du har de sedvanliga uppgifterna för en köksmästare som menyplanering, inköp, schemaläggning.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept.
Mercado Mexico serverar mexikansk fusion, vilket innebär att grunden alltid är mexikansk men vi tar in smaker från hela världen.
Restaurangen har ca 200 sittplatser och ligger i centrala Göteborg. Visa mindre

Mercado Mexico är en mexikansk fusion restaurang med ca 200 sittplatser som ligger mitt på evenemangsstråket i centrala Göteborg.


Vi söker en person som har flera års erfarenhet av att servera samt som har hovat.
Jobbet innebär hov på helger och servis på vardagar.
Du kommer att ha bokningsansvar, samt andra ansvarsområden.


Vi ser att du har en gedigen erfarenhet från restaurang och har arbetat som hov tidigare. 
Du är flexibel, har ett öppet sinne, är bra på att skapa goda relationer och gillar att jobba som en del av ett team. 
Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. 
Du kommer som hovmästare ha en framträdande roll gentemot gästen och vi ser därför att du är positiv, customer oriented och kan lösa alla problem med ett leende. Visa mindre

Mercado Mexico serverar mexikanska fusion, vilket innebär att grunden alltid är mexikansk men vi tar in smaker från hela världen.
Restaurangen har ca 200 sittplatser och ligger i centrala Göteborg.
Du ska vara en lagspelare med bra attityd. Arbetsam, noggrann och en vilja att alltid prestera på högsta nivå är ett måste.
Vi ser att du har minst 5 års erfarenhet samt erfarenhet av mexikansk matlagning. Visa mindre