Lediga jobb som Restaurangchef i Göteborg

Se lediga jobb som Restaurangchef i Göteborg. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Göteborg som finns hos arbetsgivaren.

Restaurangchef till samarbete i Göteborg

Ansök    Jan 16    M Dryck & Konsult AB    Restaurangchef
Nytt
Letar du efter ett nytt restaurangchefsjobb, och vill jobba på den absolut högsta nivån? Nu rekryterar vi på Progressio en resturangchef till en restaurang i Göteborg som är i tillväxttakt, har högt tryck och levererar service i världsklass. Rollen kommer vara väldigt hands on och fokuserad på mötet med helhetsupplevelsen med frukost, lunch och middag. ROLLEN Som Restaurangchef leder du den dagliga driften & är närvarande i restaurangen. Du är trygg i d... Visa mer
Letar du efter ett nytt restaurangchefsjobb, och vill jobba på den absolut högsta nivån?
Nu rekryterar vi på Progressio en resturangchef till en restaurang i Göteborg som är i tillväxttakt, har högt tryck och levererar service i världsklass.
Rollen kommer vara väldigt hands on och fokuserad på mötet med helhetsupplevelsen med frukost, lunch och middag.
ROLLEN Som Restaurangchef leder du den dagliga driften & är närvarande i restaurangen. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. Du planerar din tid ut efter restaurangens öppettider och förberedelser.
Du ska gilla utveckling av dig själv och även restaurangen, arbetssätt och gästupplevelsen.
DET HÄR ÄR DU BRA PÅ ???? Grunder inom restaurang ???? Driva utveckling ???? Har god råvarukännedom ??????? Inspirationskälla ???? Kreativ ådra ????Koll på ekonomi & schemaläggning ?? Duktig på kommunikation 
DET HÄR FÅR DU ???? - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Friskvårdsbidrag - Varierade arbetstider med fokus på kvällar - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster - Pension osv.
DET HÄR FÅR VI ? - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande i ditt ledarskap - Agil i ditt tänkande
Restaurang och plats berättar på telefon. Bil & körkort är ett krav
OM PROGRESSIO ?? Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.
Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.
Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Assisterande Restaurangchef

Nytt
Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan... Visa mer
Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling.
Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

Assisterande Restaurangchef
Om rollen
Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.
Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag.
Övergripande arbetsuppgifter:
Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften
Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et
Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning
Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs

Är vi en match?
Vi söker dig som...
Utbildningskrav: inget
Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger



Önskvärda beteenden och erfarenheter:
Har en god kommunikationsförmåga
Är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare!
Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten


Vi erbjuder dig


Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla!


Perks:


• Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp).
• Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.)
• Friskvårdsbidrag
• Betald startavgift för lopp och tävlingar
• Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland

Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.

Mångfald och inkludering
Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef Campus Johanneberg

Vi letar efter en till restaurangchef till campus Johanneberg Energi och glädje smittar av sig!! Vi vill att du smittar oss och våra gäster!! Chalmers Konferens & Restauranger är trots året som passerat ett expansivt bolag. Vi finns på ett flertal ställen i stan, Chalmers Campus Johanneberg & Lindholmen Science Park, Chalmerska huset och Wijkanders. Totalt sett driver vi ett 20 tal restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, butik... Visa mer
Vi letar efter en till restaurangchef till campus Johanneberg
Energi och glädje smittar av sig!! Vi vill att du smittar oss och våra gäster!!
Chalmers Konferens & Restauranger är trots året som passerat ett expansivt bolag. Vi finns på ett flertal ställen i stan, Chalmers Campus Johanneberg & Lindholmen Science Park, Chalmerska huset och Wijkanders. Totalt sett driver vi ett 20 tal restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, butik, företagsreceptioner samt cateringverksamhet. Att expandera och växa ställer krav på oss som företag, inte minst när det gäller hållbarhet. Vi vill jobba med ett hållbart ledarskap, en hållbar arbetsmiljö och en hållbar miljöpåverkan. Vi menar att vi jobbar med hållbarhet på riktigt och vi vill därför att alla som jobbar hos oss ska tycka att det är lika viktigt.
Vi söker dig som kan känna igen dig och bli nyfiken på vad våra kärnvärden har för betydelse för oss;
Pålitlig, Personlig och Passionerad. Har vi väckt din nyfikenhet? Vi är nyfikna på dig.
Arbetsuppgifter
Som restaurangchef kommer du att ingå i driftgruppen samt den dagliga restaurangdriften av våra enheter så som t ex. konferens, catering och arrangemang.
Exempel på dagliga arbetsuppgifter:
Leda och fördela det dagliga arbetet inom avdelningen i samverkan med restaurangchef.
Optimera personalresurser i driften efter behov och kompetens
Planera, introducera och handleda nyanställda och praktikanter
Personal – schemaplanering, vikarieanskaffning, semesterplanering
Vara behjälplig med enheternas samtliga förekommande arbetsuppgifter
Kvalitetssäkra leverans av serveringstjänster inom restaurang och konferens
Hantera dryckesbeställningar
Inventera


Kvalifikationer
Stor vikt läggs på personlig lämplighet samt att du har erfarenhet av operativ restaurangdrift.
Som person är du trygg i dig själv och din arbetsroll samt har en stark drivkraft.
Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm.
En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha många kontakter både med enskilda och grupper, internt och externt.
Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt - att du är strukturerad och kan ta egna initiativ.
Meriterande om du jobbat i Caspeco Business Control/cloud



Ansök via mejl på [email protected]. Märk ansökan med ”Restaurangchef Johanneberg”

Anställningsform
Tillsvidareanställd
Lön
Enligt överenskommelse
Tillträde
Februari eller enligt överenskommelse
Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta Tobias Josefsson Schalin 031 7723969.
Besök gärna vår hemsida http://www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.
Vi ser fram emot att höra från dig!! Visa mindre

MAX Ullevi söker biträdande restaurangchef

Ansök    Jan 15    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.   Som biträdande restaurangchef på MAX är du en ... Visa mer
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
- Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.  
- Rekrytering, personal och arbetsmiljöansvar.
- Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
- Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
- Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
- Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

Praktisk information och nästa steg

Du bor  inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurant & Banquet Manager till Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry. Är du redo att skapa nya oförglömliga gästuppl... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Är du redo att skapa nya oförglömliga gästupplevelser?

På Quality Hotel™ 11 & Eriksbergshallen är en stor del av hotellupplevelsen goda mat- och mötesupplevelser. Bra service, välkomponerade rätter och leverans av hög kvalitet är avgörande för att våra gäster ska trivas hos oss. Som leverantör av mat och dryck krävs planering, struktur, ekonomisk fingertoppskänsla och ledarskap.

Vi söker nu en Restaurant & Banquet Manager som ska leda avdelningarna mot målet att skapa minnesvärda upplevelser för alla våra hotell, konferens och eventgäster.

Tjänsten innebär varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger.

Nyfiken på vad rollen innebär?

Som Restaurant & Banquet Manager rapporterar du till Food & Beverage Manager.

Utöver personalansvar för supervisors, bar- & serveringspersonal innebär rollen att kontinuerligt arbeta ute i driften, samtidigt som du har fokus på ökad lönsamhet och att uppnå avdelningens uppsatta mål.

Du hanterar allt från bokningar, betalningar och förfrågningar- allt som säkrar en smidig gästupplevelse.

Tjänsten innebär att du arbetar proaktivt med målstyrning och säkerställer att varje medarbetare dagligen vet vad han/hon ska bidra med för att uppnå våra övergripande mål.

Du ska upprätthålla vårt gästlöfte genom att leverera en välkomnande atmosfär och pålitlig service.

Personalansvar, vidareutveckling och rekrytering är en stor och avgörande del av uppdraget.

Tjänsten innebär också att säkerställa att alla centrala Food & Beverage-koncept följs till punkt och pricka.

Lagar och regler kopplade till hälsa, miljö och säkerhet kommer att vara din högsta prioritet!





Här kommer du att lyckas om du är:

Som ledare inom Strawberry förväntas du efterleva kulturen genom att skapa energiska team och engagerande arbetsplatser som gör att människor älskar att komma till jobbet. Du bygger broar genom relationer, samarbete och förtroende. Du äger genom att fatta beslut med företagets bästa i åtanke, sätta tydliga mål och hålla dig själv och andra ansvariga för att uppnå resultat. Du visar vägen med vision och syfte, och utvecklar potential genom att maximera individuella styrkor för att hjälpa andra att nå sin fulla potential.

Låter detta som du?

Du älskar verkligen att träffa nya människor och skapa positiva upplevelser för gästerna.

Du trivs i en hektisk och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen bjuder på.

Du har en särskild talang för att hitta rätt väg framåt.

Du är en lagspelare och dina kollegor ser dig som tillgänglig och stödjande.

Lång erfarenhet av ledarskap inom mat och dryck.

Du är flexibel men ändå strategisk.

Varför välja Quality Hotel & Strawberry?
Vi erbjuder mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där du kan växa, både personligt och professionellt. På Quality Hotel tror vi på generös gästfrihet, och det gäller även vår personal. Hos oss får du:

En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.

Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry-gruppen.

Personalrabatter och förmånliga vänner- och familjepriser på våra 200+ hotell.

Fyra gratis hotellnätter varje år.

Friskvårdsbidrag.

25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer.

Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer.

Om Quality Hotel
Quality Hotel är utformade för att vara den perfekta destinationen för varje ögonblick – oavsett om det handlar om en familjeträff, en affärskonferens eller bara en natt borta. Med vår inbjudande atmosfär, pålitliga service och prisvärda ser vi till att varje gäst känner sig välkommen, bekväm och avslappnad. Vi har över 60 hotell utspridda över Norden.

Om Strawberry
Strawberry är inte vilket företag som helst i hotellbranschen – vi är en rebell med ett varmt, bultande hjärta. Strawberry är en portal till en värld av mer än 250 hotell, 120 restauranger och 20 spaanläggningar, där vi skapar tusentals upplevelser varje dag. Strawberry bygger på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm. Vårt team, bestående av 20 000 skickliga medarbetare från mer än 166 länder, är det som får oss att växa.

Förbered dig på att skapa oförglömliga gäst ögonblick tillsammans med oss!
Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser! Vi går igenom ansökningarna löpande, så vänta inte – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. Visa mindre

Restaurangchef

Om Brunchoteket Brunchoteket är en populär mötesplats där vi kombinerar god mat, härlig stämning och personlig service. Vi serverar brunch och comfort food med kvalitet i en modern och avslappnad miljö. Nu söker vi en driven restaurangchef som vill ta ansvar för driften och utveckla vår verksamhet tillsammans med vårt team i Helsingborg. Om rollen Vi söker en restaurangchef från och med den 1/4 2026. Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för ... Visa mer
Om Brunchoteket
Brunchoteket är en populär mötesplats där vi kombinerar god mat, härlig stämning och personlig service. Vi serverar brunch och comfort food med kvalitet i en modern och avslappnad miljö. Nu söker vi en driven restaurangchef som vill ta ansvar för driften och utveckla vår verksamhet tillsammans med vårt team i Helsingborg.
Om rollen
Vi söker en restaurangchef från och med den 1/4 2026.
Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för att restaurangen fungerar som helhet – både operativt och administrativt.
Ledarskap och drift
- Leda och motivera personalen i både kök och servering.
- Säkerställa att gästerna får bästa möjliga upplevelse.
- Ansvara för schemaläggning, bemanning och introduktion av ny personal.
- Stötta skiftledare och medarbetare i det dagliga arbetet.
Ekonomi och administration
- Följa upp försäljning, resultat och kostnader.
- Ansvara för budget, inköp och lagerkontroll.
- Hantera beställningar, leverantörskontakter och administrativa rutiner.
Utveckla och bygga relationer
Som restaurangchef på Brunchoteket i Helsingborg kommer du inte bara att ansvara för den dagliga driften – du blir också en nyckelperson i att utveckla verksamheten och bygga starka relationer både internt och externt.
Du arbetar nära både personalen och gästerna för att skapa en positiv och inspirerande kultur. Det innebär bland annat att du:
- Aktivt utvecklar enheten i Helsingborg – både verksamhetsmässigt och personalmässigt.
- Bygger långsiktiga relationer med gäster, leverantörer och samarbetspartners.
- Skapar engagemang och teamkänsla bland medarbetarna.
- Driver förbättringar inom service, kvalitet och gästupplevelse.
Vi söker dig som
- Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller café.
- Är strukturerad, stresstålig och har öga för både människor och siffror.
- Har förståelse för ekonomi, planering och personalansvar.
- Är en tydlig ledare med positiv energi och stort engagemang för service.
Vi erbjuder
- En möjlighet att påverka och utveckla en växande verksamhet.
- Ett engagerat team med god stämning.
- Konkurrenskraftiga villkor och chans till utveckling inom företaget.
Ansökan
Skicka CV, personligt brev och referenser till:
[email protected] Visa mindre

MAX Lindholmen söker biträdande restaurangchef

Ansök    Jan 2    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.   Som biträdande restaurangchef på MAX är du en ... Visa mer
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
- Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.  
- Rekrytering, personal och arbetsmiljöansvar.
- Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
- Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
- Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
- Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

Praktisk information och nästa steg

Du bor  inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

MAX söker biträdande restaurangchef

Ansök    Jan 2    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.   Som biträdande restaurangchef på MAX är du en ... Visa mer
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
- Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.  
- Rekrytering, personal och arbetsmiljöansvar.
- Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
- Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
- Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
- Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

Praktisk information och nästa steg

Du bor  inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Dec 15    Boqueria Göteborg AB    Restaurangchef
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. ¡Bienvenidos! Nu söker vi en restaurangchef som tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och älskar att ge personlig service! Arbetet: Restaurangchefe... Visa mer
Boqueria är inspirerad av gemenskapen, glädjen och smakerna som finns i den spanska matkulturen. En livlig restaurang där maten står i centrum, där vi samlas för att umgås och njuta av härlig spansk mattradition. Det livliga bordet där allt delas, från mindre tapas till större raciones. ¡Bienvenidos!
Nu söker vi en restaurangchef som tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och älskar att ge personlig service!
Arbetet: Restaurangchefen ansvarar för restaurangens dagliga drift. Dennes ansvar inkluderar rekrytering och utbildning av personal, samordning av anställdas scheman och att se till att företagets protokoll och policys följs. Restaurangchefen planerar även menyer med de övriga ansvariga, beställer leveranser, hanterar budgetar och tar hand om kundfeedback. Restaurangchefen är sambandet mellan restauranganställda och företagets huvudkontor och ägare. Restaurangchefen ansvarar för att inkomma med rapporter, uppfylla intäktsmål och erbjuda råd för hur de ska driva verksamheten mest effektivt.
Restaurangchefen arbetar även dagligen i driften av matsalen på golvet tillsammans med hovet och resten av personalen mot det gemensamma målet - att se till att alla gäster är glada och nöjda!
Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse och har tidigare erfarenhet av att arbeta som restaurangchef. Du har ett stort intresse för mat och vi ser gärna att du även har ett intresse av vin och dryck. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 100% tillsvidareanställning med månadslön som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Vi ser fram emot att läsa din ansökan! Visa mindre

BITRÄDANDE LEKLANDSCHEG BACKAPLAN GÖTEBORG

Ansök    Dec 12    Leo's AB    Restaurangchef
Älskar du fart, glädje och att leda människor mot gemensamma mål? Drömmer du om ett jobb där du får kombinera ledarskap, service och energi i en miljö full av rörelse och skratt? Då är det här utmaningen för dig! Som Biträdande Leklandschef på Leos Lekland har du tillsammans med Leklandschefen det övergripande ansvaret för hela verksamheten – både strategiskt och operativt. Du leder med energi, engagemang och hjärta, och bygger ett team som levererar magi... Visa mer
Älskar du fart, glädje och att leda människor mot gemensamma mål? Drömmer du om ett jobb där du får kombinera ledarskap, service och energi i en miljö full av rörelse och skratt? Då är det här utmaningen för dig!

Som Biträdande Leklandschef på Leos Lekland har du tillsammans med Leklandschefen det övergripande ansvaret för hela verksamheten – både strategiskt och operativt. Du leder med energi, engagemang och hjärta, och bygger ett team som levererar magiska upplevelser för barn och vuxna. Varje dag skapar du förutsättningar för det vi brinner för: HAPPY ACTIVE KIDS!

Arbetsuppgifter
· Rekrytera, leda, coacha och utveckla ditt team – skapa engagemang, ansvarstagande och stolthet genom kontinuerlig uppföljning och utbildning.
· Säkerställa en trygg, effektiv och kvalitativ drift med fokus på gästupplevelse, service, säkerhet.
· Driva försäljning och lönsamhet baserat på budget, uppsatta mål och KPIer.
· Bidra till en positiv arbetsmiljö och en kultur fylld av glädje, gemenskap och rörelseenergi.
· Ansvara för den operativa driften på golvet, inklusive kök och bistro – säkerställa hög standard inom kvalitet, hygien, service och livsmedelssäkerhet.
· Ansvara för att rutiner och kvalitet i kalasverksamheten följs, och säkerställa att hela teamet levererar oförglömliga drömkalas till våra små gäster – fyllda av glädje, energi och magiska ögonblick.
· Du arbetar utifrån våra fyra grundpelare – Leos 4 S – som genomsyrar allt vi gör:

SERVICE – skapa en gästupplevelse i världsklass
SÄKERHET – trygg lek och god arbetsmiljö
SÄLJ – lönsamhet genom glädjefylld merförsäljning
STÄD – en ren, trivsam och välkomnande miljö

Vi söker dig som
· Har erfarenhet av ledarskap inom service, restaurang, butik, event eller hotell
· Är driven, strukturerad och trivs i ett högt tempo
· Har förmåga att motivera andra och skapa resultat

Vi erbjuder
· En aktiv, varierad roll i en växande organisation
· Möjlighet att påverka och utveckla både verksamheten och ditt team
· En arbetsplats fylld av energi, skratt och rörelseglädje

Hos Leos får du leda, inspirera och göra skillnad – varje dag. Tjänsten är en tillsvidareanställning med start omgående och inledande provanställning. Arbetstiderna är varierande och varannan helg ingår i schemat. Vi följer givetvis kollektivavtal.

Vi intervjuar löpande – sök tjänsten som Biträdande Leklandschef redan idag och var med och bidra till HAPPY ACTIVE KIDS! Visa mindre

Driftchef Restaurang till NÄÄS FABRIKER

Ansök    Dec 22    Your Talent AB    Restaurangchef
Ernst Rosén AB är det göteborgska fastighetsbolaget som förvärvade och utvecklar det historiska området Nääs Fabriker utanför Lerum, en plats som ursprungligen var ett bomullsspinneri och som nu är en mångsidig destination med hotell, restauranger, butiker och annan verksamhet. Rosén AB har ägt området sedan 1990 och arbetar med att varsamt förvalta och utveckla det till ett levande besöksmål och en plats för upplevelser. Läs mer på www.nääsfabriker.se ... Visa mer
Ernst Rosén AB är det göteborgska fastighetsbolaget som förvärvade och utvecklar det historiska området Nääs Fabriker utanför Lerum, en plats som ursprungligen var ett bomullsspinneri och som nu är en mångsidig destination med hotell, restauranger, butiker och annan verksamhet. Rosén AB har ägt området sedan 1990 och arbetar med att varsamt förvalta och utveckla det till ett levande besöksmål och en plats för upplevelser. Läs mer på www.nääsfabriker.se

Vill du leda en restaurangverksamhet där mat, dryck, upplevelser och människor står i centrum? Nääs Fabriker är en levande mötesplats där historia möter nutid – och där varje gästupplevelse räknas. Nu söker vi en engagerad och affärsdriven Driftchef Restaurang som vill ta helhetsansvar för vår restaurangverksamhet och utveckla både team, upplevelse och lönsamhet.

Rollen
Som Driftchef Restaurang har du det yttersta ansvaret för restaurangernas gäster, medarbetare och den totala mat- och dryckesupplevelsen på Nääs Fabriker. Du leder och utvecklar den dagliga driften i våra restauranger Fabriksköket, Pannhuset samt Bröd & Malt, med fokus på kvalitet, försäljning, effektivitet och värdskap. Rollen är både strategisk och operativ. Du arbetar nära verksamheten, deltar aktivt i den dagliga driften och säkerställer samtidigt att restaurangerna utvecklas i linje med Nääs Fabrikers och Nääs Fabriker Hotell & Restaurangs affärsplan, värderingar och ledarskapsprinciper. Vårt mål är alltid att överraska och överträffa gästernas förväntningar.

Dina ansvarsområden

• Ytterst ansvar för gästupplevelse, medarbetare och restaurangernas lönsamhet
• Säkerställa och leda den dagliga driften tillsammans med ditt team
• Personalansvar för samtliga medarbetare inom restaurangverksamheten
• Ansvar för kök, matsal och bar – både operativt och administrativt
• Driva försäljning med tydligt kundfokus och ”sales comes first”-mentalitet
• Uppföljning av försäljning, resultat, mål och nyckeltal samt framtagande av kampanjplaner
• Rekrytering, schemaläggning, onboarding och utveckling av medarbetare
• Budgetansvar, kostnadskontroll och resultatansvar för enheten
• Säkerställa god arbetsmiljö och följa det systematiska arbetsmiljöarbetet
• Ansvar för livsmedelssäkerhet och efterlevnad av hygien- och kvalitetskrav
• Mäta, analysera, rapportera och utveckla verksamhetens resultat
• Aktivt arbeta med och stärka Nääs Fabrikers värderingar och kultur inom restaurangerna

Vem är du?
Du är en trygg och närvarande ledare med starkt affärssinne och ett genuint engagemang för mat, dryck och människor. Du trivs i en operativ miljö, är prestigelös och rycker in där det behövs – samtidigt som du har förmågan att arbeta strukturerat, målinriktat och sifferstyrt.

Vi tror att du:

• Har flera års erfarenhet av ledande operativ roll inom restaurang
• Har dokumenterat goda ledaregenskaper och förmåga att utveckla team och kultur
• Är van att arbeta med försäljning, lönsamhet och kundnöjdhet i fokus
• Har erfarenhet av budget, schemaläggning, inköp och kostnadsstyrning
• Är mål- och resultatinriktad med stark analysförmåga
• Kommunicerar obehindrat på svenska och engelska
• Brinner för service, värdskap och mötet med gästen
• Är strukturerad, ansvarstagande och har ett högt ägandeskap för ditt uppdrag
• Är positiv, lyhörd och engagerad – både gentemot gäster och medarbetare

Vi erbjuder
Hos Nääs Fabriker får du en nyckelroll i en unik och dynamisk miljö där upplevelse, kvalitet och utveckling står i fokus. Du blir en del av ett engagerat team och får möjlighet att påverka, utveckla och skapa minnesvärda upplevelser – varje dag.

Ansökan/Kontakt
Vi samarbetar med rekryteringsföretaget Your Talent, ansök på www.yourtalent.se För ytterligare information kontakta rekryteringskonsult Johan Sjöberg på 0761-709851 eller via mail [email protected]

Vi arbetar med löpande urval vilket gör att vi gärna tar emot din ansökan snarast möjligt. Visa mindre

Max söker Biträdande Restaurangchef

Ansök    Nov 30    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Onsite Manager

Ansök    Dec 3    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
För dig som vill leda i drift och utveckla gästupplevelsen över flera restauranger. Är du en erfaren ledare som trivs nära teamen och nära gästen? Som Onsite Manager hos Göteborgsfamiljen arbetar du operativt över flera av våra restauranger och leder både restaurangchefer och medarbetare i vardagen. Ditt uppdrag är att skapa de bästa förutsättningarna för en stark, konsekvent och värdeskapande gästupplevelse — varje dag. Du arbetar hands-on i driften, säke... Visa mer
För dig som vill leda i drift och utveckla gästupplevelsen över flera restauranger.
Är du en erfaren ledare som trivs nära teamen och nära gästen? Som Onsite Manager hos Göteborgsfamiljen arbetar du operativt över flera av våra restauranger och leder både restaurangchefer och medarbetare i vardagen. Ditt uppdrag är att skapa de bästa förutsättningarna för en stark, konsekvent och värdeskapande gästupplevelse — varje dag.
Du arbetar hands-on i driften, säkerställer att våra koncept efterlevs och driver förbättringar inom kvalitet, service, arbetssätt och ekonomi. Rollen passar dig som både kan inspirera och strukturera, och som vet att riktigt bra gästupplevelser byggs genom närvarande ledarskap och tydliga processer.
Vad du kommer göra
Leda och coacha restaurangchefer och medarbetare för att stärka service, värdskap och arbetskultur.


Kvalitetssäkra den dagliga driften och se till att våra koncept, rutiner och policies följs.


Analysera gästfeedback och omsätta insikter till konkreta förbättringar.


Driva utveckling mot nyckeltal inom kvalitet, team och ekonomi.


Arbeta med långsiktiga åtgärder för bättre gästupplevelse och ökad intäkt, t.ex. merförsäljning, flödesoptimering och kompetensutveckling.


Sköta beställningar, varuförsörjning och inventeringar för att minska svinn och säkra ekonomi.


Säkerställa att kassor, system och utrustning fungerar enligt rutin.

Om dig
Du har flera års erfarenhet från ledande roll inom restaurang och känner dig hemma i det operativa. Du är trygg, kommunikativ och tydlig — samtidigt som du bygger förtroende och skapar engagemang omkring dig. Du trivs i en roll där du både leder människor i stunden och driver långsiktig utveckling av gästupplevelsen.
Tjänsten är på heltid med start omgående eller enligt överenskommelse, urval sker löpande.
Låter det som rätt steg för dig? Då ser vi fram emot din ansökan. Visa mindre

Områdeschef Saluhallen

Ansök    Dec 5    Liseberg AB    Restaurangchef
Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie! Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med! Hos oss jobbar du inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping – och snart en helt ny vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Här är jobbet både stort och smått, vardagli... Visa mer
Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie! Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med! Hos oss jobbar du inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping – och snart en helt ny vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Här är jobbet både stort och smått, vardagligt och wiiie, fullt av fart men med plats för eftertanke.
Vi ger dig detta (och lite till!)
Vardag och wiiie – Här är jobbet både kul och på riktigt. Du gör skillnad – oavsett om du jobbar mitt i pulsen eller bakom kulisserna.
Kollegor och kvarterskänsla – Här finns experter på allt från snurrande åk till smarta excel-dokument.
Värde före vinst – Vi ägs av staden. Det du gör bidrar till något större än oss själva.
Mod och metod – Vi testar nytt – men alltid med hållbarhet i fokus.

Du är en i gänget Som Områdeschef för Saluhallen har du det operativa ansvaret för drift, utveckling och kvalitet i ditt område. Du leder och stöttar medarbetare, ansvarar för arbetsmiljö, personal och kostnader, och ser till att gästerna får en serviceupplevelse i toppklass. Så ser en vaaanlig dag ut Du planerar och leder den dagliga driften, rekryterar och utvecklar medarbetare, säkerställer schemaläggning och kvalitet, följer upp budget och nyckeltal, och driver förbättringar. Du utvecklar såväl mat- och dryckeskoncept som B2B-affären, och samarbetar nära med Lisebergs sälj- och marknadsavdelning för att skapa helhet och långsiktig lönsamhet. Dagens to-do: skapa magi, genom att
Leda och fördela arbetet i restaurangen
Säkerställa hög service och gästnöjdhet
Utveckla arbetsmetoder och rutiner
Arbeta med budget, prognoser och lönsamhet
Bidra med idéer och initiativ som stärker och vidareutvecklar såväl våra event och koncept som samarbetet mellan Lisebergs F&B-enheter

Passar vi ihop?
Hos oss är ensam inte stark. Du sätter kollegor och gäster i första rummet och delar våra värdeord: omtanke, kreativitet, säkerhet, kvalitet och glädje. Har du vad som krävs för åkturen?
Gymnasial utbildning (eftergymnasial inom hotell/restaurang är meriterande)
Flerårig erfarenhet av att leda personalintensiv F&B-verksamhet i större hotelldrift
Kunskap om kök och restaurangdrift, arbetsmiljö, schemaläggning
Ekonomi-, budget- och inköpsvana
Erfarenhet av bankett-, och eventverksamhet
Förmåga att leda, engagera och fatta beslut i en dynamisk miljö

Bra att veta
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Arbetstidsomfattning: 100%
Kollektivavtal: Unionen
Sista ansökningsdag: 21/12

Fackliga kontakter:
Ewa Woldemar: [email protected] 

På vår hemsida www.liseberg.se kan du läsa mer om oss som arbetsplats.
Ta första steget och skicka in din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef till Espresso House, Göteborg

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

MAX söker kommande restaurangchefer till Göteborg

Ansök    Nov 15    Max Burgers AB    Restaurangchef
Utbildningsprogram och mentorskap förbereder dig för din nya roll!Vi söker ledare som tycker att personlig utveckling är A och O för att leverera kvalitet, är duktiga på att planera och vill göra karriär på MAX. Nu har du möjlighet att kliva in i en roll som biträdande restaurangchef som sedan övergår till en restaurangchefsroll inom 6 till 12 månader. Under upplärningstiden får du en skräddarsydd introduktion till MAX, tillsammans med både praktiska oc... Visa mer
Utbildningsprogram och mentorskap förbereder dig för din nya roll!Vi söker ledare som tycker att personlig utveckling är A och O för att leverera kvalitet, är duktiga på att planera och vill göra karriär på MAX.

Nu har du möjlighet att kliva in i en roll som biträdande restaurangchef som sedan övergår till en restaurangchefsroll inom 6 till 12 månader. Under upplärningstiden får du en skräddarsydd introduktion till MAX, tillsammans med både praktiska och teoretiska ledarskapsutbildningar utifrån ditt behov tillsammans med en mentor. Utbildningen pågår mellan 6 och 12 månader på restauranger i Göteborg med en del utbildningar i Stockholm.  Som restaurangchef på MAX har du övergripande ansvar och jobbar strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av både dina kollegor och restaurangen i sig. På MAX är vi övertygande om att engagemang, välmående och kultur är byggt på ledarskap som startar med dig som restaurangchef, därför är det viktigt att du själv jobbar operativt med dina kollegor ungefär hälften av tiden; bygger och stärker gemenskapen. Som restaurangchef har du dessutom chans att ansöka om partnerskap där du kan ta del av en bonus baserad på restaurangens vinst om du når de uppsatta målen. På sikt innebär dina huvudsakliga uppgifter att du: Säkerställer att restaurangen levererar på och når de mål som satts upp genom att omvandla dem till konkreta handlingsplaner. Målen täcker MAX viktigaste fokusområden: kvalitet, bemötande och service, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder samt kostnadskontroll och lönsamhet. Jobbar med planering av personal och schema, försäljning, lokal marknadsföring, renovering och underhåll. En del av jobbet handlar om att ta fram prognoser för försäljning och arbetade timmar samt att ta fram och genomföra handlingsplanerna för att nå målen. Du jobbar också dagligen med att följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering av livsmedel och svinn. Bygger teamet genom att rekrytera, utbilda, coacha och motivera dina medarbetare för att kunna erbjuda en så bra gästupplevelse som möjligt.  Vad vi tror skulle passa bra i rollen: Du tror, precis som vi, att ledarskap handlar om att vara en bra förebild och du gillar att se dina medarbetare växa och utvecklas. Du är duktig på att kommunicera och samarbeta med kollegor på alla nivåer.   Du har arbetat några år inom ett serviceyrke eller i någon annan snarlik bransch och har ledarerfarenhet för 10–15 personer sedan tidigare. Har du varit just restaurangchef eller haft motsvarande tjänst inom ett kedjeföretag är det meriterande. Du gillar att jobba med fokus på uppsatta mål och har fingertoppskänsla för service. Eftersom du tilldelas en restaurang i Göteborgsområdet kan det vara bra med körkort. Att du behärskar flytande svenska i tal- och skrift, och har goda engelskakunskaper. Vi är övertygade om att personliga egenskaper och inställning är viktigast för att lyckas hos oss, därför lägger vi stor vikt vid det i rekryteringen.  Hoppas vi hörs snart!  Praktisk information och nästa steg  Tjänsten avser en heltidstjänst med sex månaders inledande provanställning. Tillträde sker löpande, enligt överenskommelse.     Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester. Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.Annonsen är aktiv fram till den sista 25 januari 2026 eller fram tills alla lediga tjänster tillsatts.  Vad vi erbjuder dig Stark gemenskap? Vi har medarbetare från alla världens hörn och här finns hundratals nationaliteter, bakgrunder och erfarenheter representerade. Hos oss är det dina personliga egenskaper och jobbet du gör som spelar roll. Vi vet att en stark gemenskap är viktigt för att alla ska kunna prestera på topp. Och som familjeägt företag vet vi att man måste vara snäll. Kanske är det därför har vi kollegor som jobbat hos oss hela livet. Vi förstår att passionen vi har för våra medarbetare är grunden till framgång. Utvecklingsmöjligheter Vi förstår att utveckling är A och O för att hitta lösningar till helt nya problem. Därför har vi en gedigen kurskatalog och ledarprogram som hjälper våra medarbetare att bli sina bästa jag, oavsett om det handlar om självledarskap, konflikthantering eller arbetsplanering. Vi är här för att du ska kunna ta nästa steg i din karriär på MAX.  Chansen att jobba med burgare som både smakar och gör gott Vi är ett familjeägt företag som leder hållbarhetsutvecklingen i branschen. Vi jobbar för att göra världen lite godare och på den resan har vi lärt oss att passion och mod är viktigare än att följa gamla fotspår. Vi förstår att hållbarhet handlar lika mycket om att ta hand om vår planet som att ta hand om våra medarbetare. Företagskultur som vill att du ska lyckas MAX är byggt på passion, mod och gemenskap. Vi förstår att talangfulla medarbetare och entreprenöriell kultur är nyckeln till framgång. Vi förstår att frihet under ansvar får människor att växa och inspirerar fler till stordåd.  Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Operations Manager

Ansök    Okt 27    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Är du en engagerande och tydlig ledare med passion för människor, service och resultat? Vi söker en Operations Manager som med driv, struktur och närvaro vill leda våra verksamheter mot nästa nivå. Om rollen Som Operations Manager är du navet i verksamheten – den som får människor, processer och resultat att gå i takt. Du leder och coachar våra ledare och skapar förutsättningar för att varje team ska nå sin fulla potential. I rollen har du ett helhetsansva... Visa mer
Är du en engagerande och tydlig ledare med passion för människor, service och resultat? Vi söker en Operations Manager som med driv, struktur och närvaro vill leda våra verksamheter mot nästa nivå.
Om rollen
Som Operations Manager är du navet i verksamheten – den som får människor, processer och resultat att gå i takt. Du leder och coachar våra ledare och skapar förutsättningar för att varje team ska nå sin fulla potential.
I rollen har du ett helhetsansvar för drift, kvalitet och lönsamhet. Du säkerställer att våra koncept och värderingar lever i varje möte med gäst, samtidigt som du följer upp nyckeltal och driver förbättringar inom områden som råvarukostnad, bemanning och service.
För att förstå helheten och kunna utveckla verksamheten på riktigt behöver du vara närvarande i driften. Det innebär att du ibland arbetar kvällar eller helger – inte för att du måste, utan för att du vill se verksamheten i alla dess skeden. Det är i mötet med medarbetare och gäster som du fångar upp möjligheterna till förbättring och utveckling.
Dina huvudsakliga uppgifter:

Coacha, stötta och utveckla ledare och team. Bygga en kommunikativ, positiv och resultatinriktad kultur. Följa upp nyckeltal och säkerställa balans mellan kvalitet, personalkostnad och intäkter. Driva förbättringsarbete, processer och rutiner för effektiv och hållbar drift. Vara en närvarande ledare som inspirerar och skapar engagemang.

Vem är du?
Du är en trygg, kommunikativ och relationsorienterad ledare med erfarenhet av att driva verksamhet – gärna inom restaurang eller servicebranschen. Du vet vad som krävs för att leverera riktigt bra service och hur man får människor att växa genom tydlighet, energi och feedback.
Med affärssinne och analytisk blick följer du upp siffror, ser mönster och tar beslut som utvecklar både människor och resultat. Framför allt brinner du för att leda – och för att skapa miljöer där människor trivs, presterar och växer tillsammans. Visa mindre

Vi söker en Banqueting Manager till Scandic Göteborg Central, heltid

Ansök    Okt 24    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
Scandic Göteborg Central, beläget i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, alldeles vid brofästet av nya Hisingsbron och ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med en stor mötesavdelning. På hotellet finns lobbybar, café och en härlig Roof Top bar och restaurang med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och... Visa mer
Scandic Göteborg Central, beläget i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, alldeles vid brofästet av nya Hisingsbron och ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med en stor mötesavdelning. På hotellet finns lobbybar, café och en härlig Roof Top bar och restaurang med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär. Här ges du chansen att vara med och bidra till en arbetsplats i världsklass, där vårt gemensamma mål mot nöjda gäster ger samarbete över gränserna och känslan av Ett hotell.

På Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass! Som ledare hos oss är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet! Nu söker vi en Banqueting Manager till vårt fina hotell!

Vad innebär rollen?

I din roll har du det övergripande ansvaret för all mat & dryckesservering inom vår bankett och konferensavdelning. Du är en viktigt del av planeringsarbetet kring våra banketter och event, och är sen ansvarig för genomförandet här på plats. Vi har 16 konferenslokaler i olika storlekar samt en av Göteborgs största eventlokaler, Grand Container som ger oss möjlighet att genomföra många stora och spännande bokningar.

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare. Som Banqueting Manager är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledargrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som ledare hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är ett vikariat 1 januari tom med 30 juni 2026.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Restaurangchef Johanneberg 2025

Vi söker nu en Restaurangchef på Johanneberg Konferens, Arrangemang samt Pub Energi och glädje smittar av sig! Vi vill att du smittar oss och våra gäster! Chalmers Konferens & Restauranger är ett expansivt bolag som finns på ett flertal ställen i stan, tex. Chalmers Campus Johanneberg, Lindholmen Science Park och på Universeum. Totalt sett driver vi 24 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner samt cateringverk... Visa mer
Vi söker nu en Restaurangchef på Johanneberg Konferens, Arrangemang samt Pub
Energi och glädje smittar av sig! Vi vill att du smittar oss och våra gäster!
Chalmers Konferens & Restauranger är ett expansivt bolag som finns på ett flertal ställen i stan, tex. Chalmers Campus Johanneberg, Lindholmen Science Park och på Universeum. Totalt sett driver vi 24 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner samt cateringverksamhet. Att expandera och växa ställer krav på oss som företag, inte minst när det gäller hållbarhet. Vi vill jobba med ett hållbart ledarskap, en hållbar arbetsmiljö och en hållbar miljöpåverkan. Vi menar att vi jobbar med hållbarhet på riktigt och vi vill därför att alla som jobbar hos oss ska tycka att det är lika viktigt.
Vi söker dig som ska ta våra enheter till nästa nivå! Kan du känna igen dig i beskrivningen nedan och i våra kärnvärden Pålitlig, Personlig och Passionerad tror vi att detta är en tjänst för dig!
Restaurangchef – Konferens, Arrangemang & Pub Johanneberg
Vi söker en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill ta en central roll i vår verksamhet på Chalmers konferens & restauranger. I denna breda och dynamiska roll får du ansvar för vår konferensverksamhet, större arrangemang och vår populära studentpub. Här blir du en nyckelperson i att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster – från intima möten till galamiddagar och studentkvällar.
Arbetsuppgifter
Som Restaurangchef leder och utvecklar du den dagliga driften inom dina områden med hög närvaro och nära samarbete med driftgruppen. Med projektledaren som ansvarar för den inledande planeringen blir du den som tar huvudansvaret när gästen är på plats – där du säkerställer att genomförandet flyter smidigt och att upplevelsen överträffar förväntningarna.
Du kommer bland annat att:

Planera och leda banketter upp till 650 personer samt mingel och event på upp till 1000 gäster


Säkerställa hög servicenivå vid konferensluncher, fika och middagar


Ansvara för studentpubens drift och utveckling


Optimera personalresurser och ansvara för schemaläggning, introduktion och handledning


Koordinera personal och logistik vid större evenemang


Arbeta med driftsekonomi, budget, prognoser och inköp


Utveckla och kvalitetssäkra rutiner för service, säkerhet och livsmedelshantering


Vara ett stöd i den löpande verksamheten och bidra till goda kundrelationer


Kvalifikationer
Vi söker dig med dokumenterad erfarenhet från hotell-, konferens- eller restaurangverksamhet, gärna med fokus på större evenemang. Du har tidigare arbetat i en arbetsledande roll och trivs med att kombinera operativt arbete med strategisk planering.
Som ledare är du trygg, kommunikativ och lösningsorienterad. Du bygger teamkänsla, motiverar dina medarbetare och leder genom att skapa goda förutsättningar för andra att lyckas.
Vi förutsätter att du:

Har god erfarenhet av personalledning och schemaplanering


Har ekonomisk förståelse och vana av budgetarbete


Har stark känsla för service och kvalitet


Är flexibel och trivs i en social, händelserik miljö


Har goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift


Har goda IT-kunskaper (Office-paketet)


Erfarenhet av Caspeco Business Control & Cloud är meriterande


Vi erbjuder
Hos oss får du en ledande roll med tydligt mandat att driva, utveckla och förbättra verksamheten tillsammans med ditt team. Arbetet är varierande och sker i en dynamisk miljö där ingen dag är den andra lik – från konferenser och banketter till studentliv och pubkvällar.
Du rapporterar direkt till Operations Manager och blir en del av ett kompetent ledarteam som tillsammans utvecklar framtidens mötes- och restaurangupplevelser på Chalmers.
Arbetstiden är förlagd till veckans alla dagar, inklusive helger, där kvällsarbete kan förekomma.
Anställningsform
Heltid. Tjänsteman. Provanställning 6 månader.
Lön
Enligt överenskommelse
Tillträde
Enligt separat överenskommelse.
Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta Operation Manager [email protected]              
Besök gärna vår hemsida http://www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.
Vi ser fram emot att höra från dig!! Visa mindre

Restaurang chef

Ansök    Sep 25    AB Tien-Tsin    Restaurangchef
Restaurangchef kommer att arbeta med drift och coachning. Del av arbete kommer vara leda teamet i restaurangen och ha yttersta ansvaret over dagliga drift löper effektivt. Rollen är dynamik och arbetsdagarna med stora möjligheter att utveckla. Ska leda personal, sköta driften av restaurangen, se till att lagar och regler följs. Ska vara tålmodig, entusiastisk och empatisk kollega. Ledaransvar, restaurangarbete och god generell förståelse för drift och co... Visa mer
Restaurangchef kommer att arbeta med drift och coachning. Del av arbete kommer vara leda teamet i restaurangen och ha yttersta ansvaret over dagliga drift löper effektivt. Rollen är dynamik och arbetsdagarna med stora möjligheter att utveckla.
Ska leda personal, sköta driften av restaurangen, se till att lagar och regler följs.
Ska vara tålmodig, entusiastisk och empatisk kollega.
Ledaransvar, restaurangarbete och god generell förståelse för drift och coachning.
Kan tala, läsa och skriva på engelska. Förstår och tala kinesiska. Visa mindre

Restaurangchef till Porta via - Operativ ledare

Ansök    Sep 24    Porta via AB    Restaurangchef
Restaurangchef till Porta Via – operativ ledare i vardagen Porta Via är en restaurang med italienskt hjärta mitt på Göteborgs Centralstation. Vi är stolta över att all vår mat görs från grunden – från pastan till såserna och våra nygräddade pizzor. Vårt fokus på kvalitet har gjort oss till resenärernas favorit och vi har idag bäst betyg på Google av alla restauranger på Centralen. Nu söker vi en operativ restaurangchef som vill vara med och driva Porta Via... Visa mer
Restaurangchef till Porta Via – operativ ledare i vardagen
Porta Via är en restaurang med italienskt hjärta mitt på Göteborgs Centralstation. Vi är stolta över att all vår mat görs från grunden – från pastan till såserna och våra nygräddade pizzor. Vårt fokus på kvalitet har gjort oss till resenärernas favorit och vi har idag bäst betyg på Google av alla restauranger på Centralen. Nu söker vi en operativ restaurangchef som vill vara med och driva Porta Via vidare tillsammans med vårt starka team.


Om rollen
Som restaurangchef är du närvarande i driften – du leder personalen på golvet och i köket, ser till att rutiner följs och att gästerna får en upplevelse som matchar vår kvalitet. Administration och schema sköts av ägarna, vilket gör att du kan fokusera på det som sker här och nu i restaurangen.


Dina ansvarsområden
Leda personalen under service och prepp.
Säkerställa att mat och service håller högsta nivå.
Hålla ordning på rutiner, hygien och renlighet.
Introducera och utveckla nya medarbetare.
Skapa en positiv energi i teamet och på golvet.



Vi söker dig som
Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i en arbetsledande roll.
Är operativ till din natur och trivs bäst när du är nära gäster och personal.
Är social, tydlig och trygg som ledare.
Har struktur och öga för detaljer.



Vi erbjuder
En arbetsplats med kvalitet i fokus, där allt lagas från grunden. Möjlighet att leda ett uppskattat team på en av Göteborgs mest centrala restauranger. Kollektivavtal som trygghet för dig. Telefon och dator som en del av tjänsten. Schyssta villkor och en familjär stämning, provanställning 6 månader. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Sep 19    Mexikanska Monarkin AB    Restaurangchef
???? Restaurangchef sökes till Mercado Mexico – bli en del av vår färgstarka resa! Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa. ???? Om rollen Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret f... Visa mer
???? Restaurangchef sökes till Mercado Mexico – bli en del av vår färgstarka resa!
Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa.
???? Om rollen
Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften och personalen på golvet. Du är både en operativ ledare och en strategisk spelare som säkerställer att gästerna får en upplevelse i världsklass – varje dag. Du har öga för detaljer, gillar tempo och är inte rädd för att kavla upp ärmarna.


???? Dina huvudsakliga ansvarsområden
Leda och coacha servicepersonalen mot gemensamma mål
Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling
Säkerställa god kommunikation med kök, bar och ledning
Följa upp nyckeltal, gästrelationer och dagliga rutiner
Driva merförsäljning, kvalitet och effektivitet i driften
Vara ett föredöme i service, ledarskap och ansvar



????????? Vi söker dig som…
Har tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurang
Har mycket god känsla för service och arbetsglädje
Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
Trivs i ett högt tempo och gillar både vardag och helg
Talar svenska och engelska flytande
Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning är meriterande



???? Vi erbjuder
En levande arbetsplats med stark identitet och engagerat team
Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens framtid
Ett tryggt arbetsklimat med kollektivavtal och schyssta villkor
Kreativ frihet och nära kontakt med ledningen



Låter det som du?
Skicka din ansökan med CV och ett par rader om dig själv till:
???? [email protected] -märk med ”Restaurangchef”
Vi rekryterar löpande – så vänta inte! Visa mindre

Event- & bar manager till ny pop-up restaurang & eventyta Brofætet

Ansök    Sep 23    Carotte Staff AB    Restaurangchef
Brofætet söker nu en passionerad och kreativ Event- & bar manager som vill vara med och bygga upp vår nya, unika pop-up restaurang och eventyta Brofætet. Här skapas en mötesplats där mat, dryck och kultur förenas, i en miljö som alltid är levande och föränderlig. Om rollen Som Event- & bar manager blir du en nyckelperson i att utveckla och driva Brofætet, både som restaurang och som en attraktiv eventarena. Rollen kombinerar projektledning, konceptutveckli... Visa mer
Brofætet söker nu en passionerad och kreativ Event- & bar manager som vill vara med och bygga upp vår nya, unika pop-up restaurang och eventyta Brofætet. Här skapas en mötesplats där mat, dryck och kultur förenas, i en miljö som alltid är levande och föränderlig.
Om rollen
Som Event- & bar manager blir du en nyckelperson i att utveckla och driva Brofætet, både som restaurang och som en attraktiv eventarena. Rollen kombinerar projektledning, konceptutveckling och operativt ansvar, där du får stor frihet att skapa unika upplevelser för både gäster och samarbetspartners.
Du kommer att:
Projektleda och koordinera event, från förfrågan till genomförande.
Skapa attraktiva paketlösningar för företag, nätverk och samarbetspartners.
Utveckla koncept, temakvällar och programinnehåll som stärker Brofætet som mötesplats.
Driva och utveckla baren med fokus på kvalitet, gästupplevelse och hållbarhet.
Samarbeta nära köksteamet för att skapa helhetsupplevelser inom mat, dryck och event.
Kontinuerligt förnya och utveckla Brofætet uttryck över tid.

Vi söker dig som
Har erfarenhet av eventkoordinering, projektledning eller liknande roll, gärna inom restaurang, hotell eller kultur.
Är kreativ och trivs med att utveckla nya idéer, koncept och gästerbjudanden.
Har ett öga för trender inom mat, dryck och event.
Är trygg i att bygga relationer, driva försäljning och förhandla samarbeten.
Har ledaregenskaper och förmåga att engagera team.
Är lösningsorienterad, självgående och trivs i en miljö där tempot kan variera.
Älskar att arbeta utomhus året runt och ser möjligheter i alla säsonger.

Vi erbjuder
Möjligheten att bygga upp en helt ny, modern pop-up restaurang och eventyta och sätta din prägel på den.
En dynamisk arbetsmiljö på Brofætet, en plats där företag, människor och idéer möts.
Stor frihet att experimentera med koncept och events.
Att bli en del av ett engagerat team där samarbete, kreativitet och glädje står i centrum

Övrig information Omfattning: Tidsbegränsad anställning upp till två år, 100% Arbetstider: Onsdag–lördag, flexibla tider utifrån våra evenemang. Hos oss händer det mesta på kvällar och helger – du får vara med när det verkligen händer! Välkommen med din ansökan! Vi tar inte emot ansökningar via mejl men om du har några frågor eller funderingar tveka inte på att kontakta vår regionchef Matilda Hinke på [email protected]. Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Teamleader

Ansök    Sep 16    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Tacos & Tequila är en texas-mexikansk taverna med avslappnad stämning, där kärleken till tacos, margaritas och tequila står i centrum.  Om dig  Du trivs med ansvar, gillar att arbeta tillsammans med andra och strävar alltid efter att skapa en bra upplevelse för både gäster och medarbetare. Som ledare har du lätt för att bygga förtroende och skapa en arbetsplats där alla känner sig inkluderade och motiverade. Du är tydlig, prestigelös och lyhörd, och vet a... Visa mer
Tacos & Tequila är en texas-mexikansk taverna med avslappnad stämning, där kärleken till tacos, margaritas och tequila står i centrum. 
Om dig 
Du trivs med ansvar, gillar att arbeta tillsammans med andra och strävar alltid efter att skapa en bra upplevelse för både gäster och medarbetare.
Som ledare har du lätt för att bygga förtroende och skapa en arbetsplats där alla känner sig inkluderade och motiverade. Du är tydlig, prestigelös och lyhörd, och vet att ett bra samarbete i teamet är grunden för en framgångsrik verksamhet. Med din närvaro och ditt engagemang bidrar du till trygghet, arbetsglädje och kvalitet.
I rollen som teamleader är du delaktig i det dagliga arbetet och ser till att servicen håller en jämn och hög nivå. Du leder genom att föregå med gott exempel och delar med dig av dina kunskaper för att få andra att utvecklas. Du är lösningsorienterad, flexibel och behåller lugnet även när tempot är högt.
Vi ser gärna att du har erfarenhet av att leda team inom restaurang eller service. Du har ett intresse för mat, dryck och värdskap och ett öga för detaljer som lyfter helhetsupplevelsen.
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Spana in oss här www.Tacosandtequila.se Visa mindre

Restaurangchef till nyöppning i centrala Göteborg – bli en del av Ômamis ex

Ansök    Sep 15    Omami Eklanda AB    Restaurangchef
Är du en engagerad och driven person som älskar matlagning och vill utvecklas i restaurangbranschen? Då har vi en spännande möjlighet för dig i centrala Göteborg! Om oss Ômami är ett växande koncept inom asiatisk streetfood som har tagit den svenska restaurangscenen med storm! Vi kombinerar genuina smaker med en modern twist och har redan etablerat oss som ett självklart val för både take-out och restaurangupplevelser. Den 1 december öppnar vi vår nya res... Visa mer
Är du en engagerad och driven person som älskar matlagning och vill utvecklas i restaurangbranschen? Då har vi en spännande möjlighet för dig i centrala Göteborg!
Om oss
Ômami är ett växande koncept inom asiatisk streetfood som har tagit den svenska restaurangscenen med storm! Vi kombinerar genuina smaker med en modern twist och har redan etablerat oss som ett självklart val för både take-out och restaurangupplevelser.

Den 1 december öppnar vi vår nya restaurang i centrala Göteborg – och vi söker nu en Restaurangchef som vill leda i driften och vara en central del av vårt team.
Rollen
Detta är en operativ tjänst där cirka 90% av din tid kommer att vara i den dagliga driften – i köket, matsalen och baren. Du leder genom att vara närvarande, arbeta sida vid sida med ditt team och säkerställa att hela verksamheten fungerar sömlöst.

Utöver det operativa arbetet ansvarar du för planering, bemanning och uppföljning – men din tyngdpunkt är att driften rullar på och att gästerna får en förstklassig upplevelse.
Ansvarsområden:

- Arbeta aktivt i kök, matsal och bar – med fokus på service, tempo och kvalitet

-
Leda teamet under drift och vara en synlig, operativ ledare

-
Planera scheman, bemanna och coacha personalen i det dagliga arbetet

-
Säkerställa att gästerna alltid får en välkomnande upplevelse, oavsett om de sitter ner eller beställer för take-out

-
Hantera beställningar, varuflöden och leverantörskontakter

-
Upprätthålla rutiner för hygien, säkerhet och kvalitet

-
Följa upp nyckeltal och arbeta för att verksamheten ska vara lönsam och välorganiserad
Vi tror att du:

- Har tidigare erfarenhet från restaurangdrift, gärna både kök och service/bar

-
Är en närvarande ledare som gillar att arbeta praktiskt och operativt

-
Har god känsla för service och kan bidra till en välkomnande atmosfär

-
Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en snabb och energifylld miljö

-
Har erfarenhet från kök, eller ett stort intresse av att lära dig köksarbete – då köket är en viktig del av rollen

-
Är en lagspelare som kan motivera och utveckla ditt team
Vad kan Ômami erbjuda dig?
Hos Ômami blir du en del av ett företag i stark tillväxt där du får möjlighet att sätta din prägel på en helt ny restaurang. Rollen är operativ och dynamisk – du kommer att arbeta nära både gäster och team, med stort ansvar men också med frihet att forma arbetssätt och utveckla verksamheten.

Vi tror på laganda, engagemang och kvalitet, och vi vill skapa en arbetsplats där du trivs, utvecklas och känner stolthet över det vi gör tillsammans. Här blir du en central del av vår expansionsresa och får vara med och bygga framtidens Ômami.

Startdatum: mitten av oktober
Öppning: 1 december
Plats: Göteborg centrum



Låter detta som något för dig?

Skicka in din ansökan idag och bli en del av Ômami-familjen!
Rekrytering sker löpande – vänta inte med att söka.




Omami är ett växande koncept inom asiatisk streetfood, och vi tar den svenska restaurangscenen med storm! Med en grundfilosofi som kombinerar genuina smaker med en modern twist har vi redan etablerat en stark bas för take-out och leverans, vilket gör oss till ett naturligt val för både hemmakvällar och restaurangupplevelser. Vårt mål? Att göra Omami till en självklar destination för alla foodies där ute! Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Sep 11    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Kafé Magasinet, Linnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch. Om dig  I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachan... Visa mer
Kafé Magasinet, Linnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch.
Om dig  I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team jobbar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. Du har tidigare arbetat i restaurangbranschen i minst ett par år, varav minst ett år i en ledande roll, och har med dig god erfarenhet av både service och bararbete. Har du dessutom baristakunskaper ser vi det som en extra bonus. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs. Du är den naturliga ledaren som brinner för service och med din flexibilitet så tar du dig an utmaningar med ett leende på läpparna.
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Startdatum: Uppstart i augusti
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning.
www.Kafemagasinet.se Visa mindre

Rekrytering- och bemanningskoordinator till Carotte- Göteborg

Ansök    Sep 9    Carotte Staff AB    Restaurangchef
Vi söker en Rekrytering- och Bemanningskoordinator till Carotte Staff! Vill du arbeta i ett företag där service och kvalitet står i fokus – och där vi tillsammans skapar magi för våra kunder och konsulter? Hos oss på Carotte Staff får du en mångsidig roll där ingen dag är den andra lik, i en miljö som präglas av engagemang, värme och lagkänsla. Om Carotte Carotte har varit ledande inom service sedan 1982 och är idag uppdelat i tre affärsområden: Food & Ev... Visa mer
Vi söker en Rekrytering- och Bemanningskoordinator till Carotte Staff!
Vill du arbeta i ett företag där service och kvalitet står i fokus – och där vi tillsammans skapar magi för våra kunder och konsulter? Hos oss på Carotte Staff får du en mångsidig roll där ingen dag är den andra lik, i en miljö som präglas av engagemang, värme och lagkänsla.
Om Carotte Carotte har varit ledande inom service sedan 1982 och är idag uppdelat i tre affärsområden: Food & Event, Housekeeping och Staff. Tillsammans erbjuder vi helhetslösningar inom mat, möten och service. Hos Carotte Staff brinner vi för att matcha de bästa konsulterna med våra kunders behov – allt från kortare bemanningsuppdrag till långsiktig rekrytering. Genom vår egen Carotte Academy utbildar vi servicepersonalen som gör skillnad – med engagemang, glöd och känsla för detaljer.
Om rollen Som Rekrytering- och Bemanningskoordinator får du kombinera din passion för service med din känsla för struktur och planering. Rollen erbjuder en perfekt mix av socialt och administrativt arbete – från rekrytering och schemaläggning till att skapa relationer med både kunder och konsulter.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Rekrytering och onboarding – Driv hela processen från kravprofil och annonsering till avtal och introduktion av nya stjärnor. Säkerställ att både kund och konsult är matchade för framgång.
Koordinering och schemaläggning – Håll i trådarna för att konsulterna är på rätt plats vid rätt tid. Du ser till att allt flyter smidigt för både kunder och medarbetare.
Kund- och konsultvård – Bygg och vårda starka relationer genom kontinuerlig dialog, uppföljningar och närvaro. Din insats gör skillnad för både trivsel och kvalitet.
Utbildning via Carotte Academy – Delta vid och samordna våra utbildningar för att säkerställa att våra konsulter är bäst i branschen. Se till att våra program håller högsta nivå!
Operativ drift hos kunder – Hoppa in på plats hos våra kunder för att stötta och säkerställa att allt fungerar perfekt, samtidigt som du bygger relationer med både kunder och konsulter.
Administration – Scheman, avtal och uppföljningar är en naturlig del av din roll. Du håller koll på detaljerna som gör helheten smidig.
Jourarbete – Var tredje vecka står du redo att hantera akuta ärenden och stötta verksamheten – självklart med tillhörande ersättning.


Vem är du? Vi söker dig som är en riktig lagspelare och som trivs med ett högt tempo i en dynamisk miljö. Du har en positiv attityd och är inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs. För att lyckas i rollen tror vi att du har: Erfarenhet från servicebranschen i ledande position inom restaurang, hotell eller konferens. Administrativ erfarenhet. Förmågan att skapa förtroende och bygga relationer. Flytande svenska och engelska i tal och skrift. Flexibilitet när det gäller arbetstider – hos oss är ingen dag den andra lik!

Varför Carotte Staff? Hos oss blir du en del av ett växande företag med stora ambitioner, där varje medarbetare gör skillnad. Vi erbjuder: Ett härligt team som stöttar och inspirerar varandra. Möjligheten att utvecklas och växa i din karriär. Ett jobb där du ser resultatet av ditt arbete varje dag.

Praktisk information
Omfattning: Tillsvidareanställning, 100% (med 6 månaders provanställning).
Placering: Göteborg.
Start: Omgående
Lön: Månadslön.

Ansök redan idag! Vi hanterar ansökningar löpande, så tveka inte att skicka in ditt CV och personliga brev via länken. Har du frågor? Kontakta gärna ansvarig rekryterare.
Vi ser fram emot att höra från dig!

Sökord: Rekrytering, bemanning, koordinator, team, restaurang, hotell, konferens, reception, konsultchef, konsultansvarig Visa mindre

Regionchef Restaurang

Ansök    Aug 25    YOMO Göteborg AB    Restaurangchef
Om oss Taste Asia Group är en ung och expansiv koncern som specialiserar sig på mat och matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar idag 15 bolag, bland annat restaurangkoncepten Asian Town, Food Garden, Svinesund Wok, Food Corner, YOMO och MY WOK samt livsmedelsbutiken Asian Market. Vår vision är att erbjuda gästerna autentiska smaker, hög kvalitet och en unik matupplevelse. Om rollen Vi söker nu en regionchef som kommer att ansvara för driften av flera... Visa mer
Om oss
Taste Asia Group är en ung och expansiv koncern som specialiserar sig på mat och matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar idag 15 bolag, bland annat restaurangkoncepten Asian Town, Food Garden, Svinesund Wok, Food Corner, YOMO och MY WOK samt livsmedelsbutiken Asian Market.
Vår vision är att erbjuda gästerna autentiska smaker, hög kvalitet och en unik matupplevelse.
Om rollen
Vi söker nu en regionchef som kommer att ansvara för driften av flera av våra restauranger. Rollen innebär ett helhetsansvar för att säkerställa att restaurangerna levererar högsta kvalitet i både service och matupplevelse, samtidigt som lönsamheten bibehålls.
Som regionchef blir du en nyckelperson i vår fortsatta tillväxtresa och får möjligheten att arbeta i en dynamisk organisation med starkt entreprenörsdriv. Du bör räkna med att resa och köra runt mellan restaurangerna i regionen som en naturlig del av tjänsten.
Arbetsuppgifter
Leda, coacha och utveckla restaurangchefer och medarbetare i regionen.
Ansvara för att verksamheten följer koncernens mål, rutiner och kvalitetsstandarder.
Följa upp försäljningsresultat, kostnadskontroll och lönsamhet.
Rekrytering, schemaläggning och kompetensutveckling av personal.
Driva och implementera nya projekt och koncept inom regionen.
Säkerställa hög kundnöjdhet och förstklassiga gästupplevelser.

Kvalifikationer
Dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller servicebranschen.
Goda kunskaper i personalledning, ekonomiuppföljning och drift.
Stark kommunikativ förmåga och vana att leda team i en dynamisk miljö.
Flytande svenska och engelska i tal och skrift.
Meriterande: Kunskaper i kinesiska/mandarin.

Vi erbjuder
En central roll i en växande och ambitiös koncern.
Möjlighet att påverka och utveckla framtidens asiatiska matupplevelser i Sverige.
Ett engagerat team med högt tempo och starkt driv. Visa mindre

Vi söker en Restaurant Manager Kvällstid till Scandic Opalen, heltid

Ansök    Aug 21    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
Scandic Opalen ligger i Göteborgs roligaste kvarter, mitt emellan Ullevi och Scandinavium. Vårt hotell är perfekt för uppladdning eller eftersnack i samband med konserten, mässan, matchen eller biobesöket. Vårt attraktiva läge gör att vi välkomnar allt från den internationella affärsresenären till barnfamiljen som ska besöka Liseberg. Vi är ett stort team som arbetar tillsammans där vi lär av varandra, hjälper till där det behövs och uppmuntrar varandra t... Visa mer
Scandic Opalen ligger i Göteborgs roligaste kvarter, mitt emellan Ullevi och Scandinavium. Vårt hotell är perfekt för uppladdning eller eftersnack i samband med konserten, mässan, matchen eller biobesöket. Vårt attraktiva läge gör att vi välkomnar allt från den internationella affärsresenären till barnfamiljen som ska besöka Liseberg.

Vi är ett stort team som arbetar tillsammans där vi lär av varandra, hjälper till där det behövs och uppmuntrar varandra till utveckling. Tillsammans stävar vi mot vårt gemensamma mål- att ge våra gäster service i världsklass. Då vi är ett stort hotell finns det även goda utvecklingsmöjligheter för den som önskar.

Vi söker en Restaurant Manager till Scandic Opalen.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Restaurant Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen?

I rollen som Restaurant Manager ansvarar du för vår restaurang- och barverksamhet. Här har du det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en riktigt bra mat- och dryckesupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt har ett erbjudande som möter gästernas önskemål.

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som Restaurant Manager är du även en stor del av den dagliga driften. Du ingår i hotellets avdelningschefsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor samtidigt har ett övergripande ansvar för hela hotellet. Som ledare hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower. Kompassen är en viktig och naturlig del av ditt ledarskap.

Vem är du?

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen.

Du är kommunikativ i din ledarstil.

Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål.

Det är viktigt att du gillar att arbeta kvällar eftersom verksamheten du ansvarar för mestadels pågår under kvällstimmarna.

Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd.

Du behöver ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.



Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jul 26    Mexikanska Monarkin AB    Restaurangchef
???? Restaurangchef sökes till Mercado Mexico – bli en del av vår färgstarka resa! Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa. ???? Om rollen Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret f... Visa mer
???? Restaurangchef sökes till Mercado Mexico – bli en del av vår färgstarka resa!
Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa.
???? Om rollen
Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften och personalen på golvet. Du är både en operativ ledare och en strategisk spelare som säkerställer att gästerna får en upplevelse i världsklass – varje dag. Du har öga för detaljer, gillar tempo och är inte rädd för att kavla upp ärmarna.


???? Dina huvudsakliga ansvarsområden
Leda och coacha servicepersonalen mot gemensamma mål
Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling
Säkerställa god kommunikation med kök, bar och ledning
Följa upp nyckeltal, gästrelationer och dagliga rutiner
Driva merförsäljning, kvalitet och effektivitet i driften
Vara ett föredöme i service, ledarskap och ansvar



????????? Vi söker dig som…
Har tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurang
Har mycket god känsla för service och arbetsglädje
Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
Trivs i ett högt tempo och gillar både vardag och helg
Talar svenska och engelska flytande
Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning är meriterande



???? Vi erbjuder
En levande arbetsplats med stark identitet och engagerat team
Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens framtid
Ett tryggt arbetsklimat med kollektivavtal och schyssta villkor
Kreativ frihet och nära kontakt med ledningen



Låter det som du?
Skicka din ansökan med CV och ett par rader om dig själv till:
???? [email protected] -märk med ”Restaurangchef”
Vi rekryterar löpande – så vänta inte! Visa mindre

Restaurangchef

För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Gastro Hospitality är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Gastro Hospitality ... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Gastro Hospitality är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Gastro Hospitality miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Gastro Hospitality vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till GH Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.



Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.



Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö




Personliga egenskaper:

Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.




Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på [email protected] . I denna rekrytering samarbetar Gastro Hospitality med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

MAX Bäckebol söker biträdande restaurangchef

Ansök    Aug 8    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jul 25    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Ilse Krog är en stilsäker bistro med vinbarshäng. Stämningen är välkomnande, pulserande och familjär där vi vill att varje gäst känner sig välkommen vare sig man bara vill dricka ett glas vin eller äta en trerätters middag. Om dig Vi letar efter en inspirerande och målmedveten ledare med karisma, som brinner för service. Vi tror att du är en person som växer och utvecklas genom utmaningar, är positiv och har en lösningssinriktad inställning. Tillsammans me... Visa mer
Ilse Krog är en stilsäker bistro med vinbarshäng. Stämningen är välkomnande, pulserande och familjär där vi vill att varje gäst känner sig välkommen vare sig man bara vill dricka ett glas vin eller äta en trerätters middag.
Om dig
Vi letar efter en inspirerande och målmedveten ledare med karisma, som brinner för service.
Vi tror att du är en person som växer och utvecklas genom utmaningar, är positiv och har en lösningssinriktad inställning. Tillsammans med ditt team sätter du stor vikt vid tydlig kommunikation och lyhördhet gentemot varandra och våra uppskattade gäster.
I din roll som ledare är du ödmjuk och skapar förtroende. Du tvekar inte att ta tag i saker när det behövs. Som restaurangchef är det du som banar väg för dina ambitiösa medarbetare och säkerställer att kvaliteten alltid uppfyller våra gästers höga förväntningar.
För att lyckas behöver du vara noggrann, ordningsam och ha ögat för detaljer. Denna position kräver närvaro för att utveckla både personalen, servicen och inte minst dig själv.
Viktigast av allt tror vi att du delar vår passion för mat och dryck, särskilt när de kombineras på ett smakfullt sätt!
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.
www.ilsekrog.se Visa mindre

Driftchef / Partnerskap

Ansök    Jul 18    Sundins Sportsbar KB    Restaurangchef
Hej, Cheers Pub i Vasastan söker en drivande person som kan börja omgående. Tjänsten är på heltid. Vi ser gärna att du har minst 5 års erfarenhet utav branschen. Det är även viktigt att du är rutinerad, strukturerad och noggrann. Det är ett stort plus om du som söker är sportintresserad då en stor del av våra gäster älskar sport. Cheers är en välbesökt sportbar som har funnits i över 28 år i Göteborg. Vi har en stor andel återkommande gäster och tillsamman... Visa mer
Hej,
Cheers Pub i Vasastan söker en drivande person som kan börja omgående. Tjänsten är på heltid.
Vi ser gärna att du har minst 5 års erfarenhet utav branschen. Det är även viktigt att du är rutinerad, strukturerad och noggrann. Det är ett stort plus om du som söker är sportintresserad då en stor del av våra gäster älskar sport.
Cheers är en välbesökt sportbar som har funnits i över 28 år i Göteborg. Vi har en stor andel återkommande gäster och tillsammans skapar vi en unik och mysig stämning. Vi är ett glatt gäng som arbetar och umgås ihop. Titta gärna in på www.facebook.com/cheerspub.se eller www.cheerspub.se för att få lite känsla för stället.
Om du tror du är rätt person för oss så tveka inte att söka denna tjänst, då alla möjligheter finns och om du vill komma långt i vårt bolag, är det upp till dig.
Vänliga hälsningar/ Cheers Pub Visa mindre

Restaurangchef

För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen milj... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Brasseriegruppen vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.







Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.







Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.




Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på [email protected] . I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef till Hovås Kallbadhus Restaurant och festvåning

Vill du vara med och utveckla Göteborgs mest unika läge? Vi har fantastisk miljö, god mat och en egen strand. Vår nybyggda "Përlan" har en uteservering som hänger över vattnet. Vi söker dig med fantasi och lite "jävlar anamma" som vill sätta Hovås Kallbadhus på kartan för gästerna som söker något extra i Göteborg. Vi har daglig verksamhet med lunch samt à la carte på kvällstid. Bordsservering gäller både under lunch och kväll. Beställningsverksamhet så som... Visa mer
Vill du vara med och utveckla Göteborgs mest unika läge? Vi har fantastisk miljö, god mat och en egen strand. Vår nybyggda "Përlan" har en uteservering som hänger över vattnet. Vi söker dig med fantasi och lite "jävlar anamma" som vill sätta Hovås Kallbadhus på kartan för gästerna som söker något extra i Göteborg.
Vi har daglig verksamhet med lunch samt à la carte på kvällstid. Bordsservering gäller både under lunch och kväll. Beställningsverksamhet så som bröllop, företagsfester, privata fester och minnesstunder äger rum löpande under året.
Vi söker dig som är medveten om hur viktigt det är att få alla små detaljer att samspela för att skapa en fulländad helhet. Du är en ledare som ser varje dag på arbetet som en ny utmaning och som med trygghet och erfarenhet driver verksamheten framåt.
Dina egenskaper
• Har ett brinnande intresse för mat & dryck
• Har förmåga att skapa ett sälj- och gästorienterat ledarskap
• Skapar delaktighet genom egen operativ närvaro
• Har förmåga att analysera ekonomiska resultat och agera självständigt
Som person är du coachande och entusiasmerande och är trygg och ödmjuk i ditt ledarskap. Service är en genuin egenskap hos dig och du är mån om att personalen och gästerna trivs. Du är driftig och ansvarsfull och inser även att struktur och uppföljning är viktigt för att få en fungerande verksamhet.
Restaurangchef på Hovås Kallbadhus har du huvudansvaret för att driva och utveckla restaurang- och konferensverksamheten. Du kommer med nya idéer på event och konferenser som du sedan genomför, tillsammans med vår chefskock. Du är operativ i den dagliga verksamheten. Budget- och personalansvar ingår i tjänsten. Visa mindre

Restaurangchef

För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen milj... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Brasseriegruppen vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.







Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.







Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.




Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på [email protected] . I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Onsite Manager

Ansök    Jul 9    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Välkommen till det pulserande hjärtat av Tredje långgatan, ett gammalt hamnkvarter som idag är ett av stadens mest livliga och spännande områden. Just nu söker vi en engagerad Onsite Manager för Taverna Averna och Kafé Magasinet. Om tjänsten  Hos oss är gästens upplevelse i centrum, och det är med den i åtanke vi styr och organiserar verksamheten. I rollen som Onsite Manager kommer du arbeta nära vår Operations Manager och respektive restaurangchef för att... Visa mer
Välkommen till det pulserande hjärtat av Tredje långgatan, ett gammalt hamnkvarter som idag är ett av stadens mest livliga och spännande områden. Just nu söker vi en engagerad Onsite Manager för Taverna Averna och Kafé Magasinet.
Om tjänsten 
Hos oss är gästens upplevelse i centrum, och det är med den i åtanke vi styr och organiserar verksamheten. I rollen som Onsite Manager kommer du arbeta nära vår Operations Manager och respektive restaurangchef för att bidra till verksamhetens tillväxt och utveckling, med särskilt fokus på kvalitet, teamets välmående och ekonomiska resultat. Här får du en varierad vardag där du bland annat leder Linnéstadens självklaraste samlingsplats, Kafé Magasinet, med sin vibrerande atmosfär från tidig morgon, och den familjära och livliga Taverna Averna med sin New York-Italienska känsla.
Det här är en bred roll som ställer höga krav på din förmåga att coacha och utveckla medarbetare. Vi ser gärna att du även har erfarenhet av att leda genom andra ledare och trivs med att utveckla chefer i deras ledarskap. Med tydlighet och struktur kommer du att säkerställa en hög kvalitet i alla led och få möjlighet att påverka verksamhetens framgång. Genom att analysera verksamheten och identifiera förbättringsområden kommer du bidra till att skapa stadens bästa gästupplevelse.
Administrativ vana och en förståelse för långsiktigt tänkande är viktiga ingredienser för att lyckas i denna roll.
Om dig
Vi söker dig som är en naturlig ledare och älskar att inspirera dina kollegor. Du är strukturerad, gillar att se andra utvecklas och förstår vikten av god kommunikation och tydlighet i ditt arbete. Du trivs med att vara närvarande i verksamheten, både för att säkerställa en fantastisk gästupplevelse och för din egen och teamets utveckling.
För att passa i rollen som Onsite Manager behöver du vara social, positiv och skicklig på att planera. Tidigare erfarenhet av en ledande roll inom hotell- eller restaurangbranschen är ett krav.
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
www.Tavernaaverna.se
www.Kafemagasinet.se Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jul 2    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Linnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch. Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och ... Visa mer
Linnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch.
Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team jobbar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. Du har tidigare arbetat i restaurangbranschen i minst ett par år, varav minst ett år i en ledande roll, och har med dig god erfarenhet av både service och bararbete. Har du dessutom baristakunskaper ser vi det som en extra bonus. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs. Du är den naturliga ledaren som brinner för service och med din flexibilitet så tar du dig an utmaningar med ett leende på läpparna.
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Startdatum: Uppstart i augusti
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning.
www.Kafemagasinet.se Visa mindre

Enhetschef område Måltider

Försörjningsförvaltningen är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen. Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, samt lagerhåller och distribuerar produkter. Inom område Måltider är vårt uppdrag att förse Västra Götalandsregionens patienter, personal och besökare med... Visa mer
Försörjningsförvaltningen är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen.

Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, samt lagerhåller och distribuerar produkter. Inom område Måltider är vårt uppdrag att förse Västra Götalandsregionens patienter, personal och besökare med god, vällagad mat.?

Måltider Östra sjukhuset söker en engagerad chef!? 

Om oss
Måltider Östra sjukhuset är ett produktionskök som ansvarar för patientmåltider, livsmedelsförsörjning, catering för vårdanställda samt personalrestaurang för både vårdanställda och besökare. Varje dag serverar vi frukost, lunch och middag till patienter på vårdavdelningar, med cirka 500–600 måltider per servering. Dessutom serverar vi 200 portioner dagligen i vår personalrestaurang. Vår enhet består av cirka 45 medarbetare som tillsammans tillagar maten från grunden på Östra sjukhuset och levererar den till Kungälvs sjukhus, som fungerar som mottagningskök. Vi distribuerar måltider till avdelningar genom både brickleverans och kantinleverans, och vi erbjuder även catering till sjukhusen.? 

Vi arbetar aktivt för att minska klimatpåverkan från våra måltider genom att exempelvis minska matsvinnet och reducera CO2-utsläppen. För oss är ett positivt arbetsklimat viktigt, och vi ser till att ha roligt på jobbet. Vi har en stark gemenskap och en kultur där alla hjälper varandra. ? 

Nu söker vi en chef som vill arbeta med fokus på måltider, medarbetare och ekonomi. Är du den vi söker?? 

Om vår lediga tjänst ? 
Vi söker Enhetschef med ansvar för produktionsköket och serviceavdelningen för patientmåltiden. Arbetsuppgiften består främst av arbetsledning av verksamheten samt utveckling av processer och arbetssätt för en bättre måltidslösning i hela Västra Götalandsregionen. Du blir Enhetschef med ansvar för en personalgrupp som sköter patientmatsproduktionen och en grupp som har arbetsuppgiften disk och brickdukningsband. Med stöd från Avdelningschef ansvarar man även för ekonomi och verksamhetsutveckling för sina avdelningar.? Du får även stöd i arbetet?av teamledare, en administratör samt HR- och ekonomifunktionen.

Här får du vara med och bidra till vårt arbete med patientsäkerhet, hållbarhet och bra service!?? 

Din placering är på Östra sjukhuset.?? 

Om dig? 
Vi söker dig som har en utbildning inom restaurang och gärna en högskoleutbildning inom kost och ledarskap eller motsvarande. Arbetslivserfarenhet med dokumenterad ledarskapserfarenhet från en liknande befattning är meriterande.? 

Du har en gedigen erfarenhet som chef, där du har haft ansvar för medarbetare, ekonomi och verksamhet. Det är en fördel om du tidigare har haft en chefsroll inom storkök eller större restaurangkök, men erfarenhet från annan relevant verksamhet är också värdefull.? Det är meriterande med erfarenhet från offentlig verksamhet samt kunskaper i Matilda måltidsplaneringsystem. Vi ser gärna att du har en god logistisk förmåga samt kunskaper inom dietkost.

Genom ett tryggt och engagerande ledarskap stödjer och motiverar du ditt team för att tillsammans nå verksamhetens mål. Du prioriterar samarbete och har en tydlig och effektiv kommunikationsförmåga, både muntligt och skriftligt. Med ditt ledarskap skapar du en positiv arbetsmiljö där medarbetarna kan utvecklas och känna sig delaktiga och engagerade. Du har en utmärkt förmåga att bygga samarbete och skapa förtroendefulla relationer. Dessutom följer du upp och utvärderar verksamhetens kvalitet och måluppfyllelse på ett strukturerat sätt.? 

Vårt erbjudande ? 
Vi erbjuder en arbetsplats där du får vara med och göra skillnad. Vi värdesätter våra chefer och kommer hjälpa dig att utvecklas. Vi erbjuder regelbunden utbildning och kompetensutveckling.? 

Rekryteringsprocessen ? 
Efter sista ansökningsdag kommer vi att kontakta de kandidater som är aktuella för en första intervju. Med hänsyn till semestertider planerar vi för intervjuer den 20 och den 22 augusti, mer information?får du under ansökningsförfarandet.?? 

I den här rekryteringsprocessen behöver du inte bifoga personligt brev. Du kommer i stället få besvara ett antal frågor där du får beskriva dina erfarenheter.?? 

Chefsrekryteringsprocessen i Västra Götalandsregionen utgår från regionens fyra chefskriterier; värdegrundsbaserat chefskap, mål- och resultatorienterat chefskap, kommunikativt chefskap och utvecklingsorienterat chefskap. Som en senare del i urvalsprocessen sker djupintervju och testning vid regionens Center för chefsrekrytering i Göteborg.?? 

Varmt välkommen med din ansökan senast 10 augusti!? 
Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.
Västra Götalandsregionen krigsplacerar alla tillsvidareanställda medarbetare.


Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken https://www.vgregion.se/introduktion.  Du kan även läsa mer i presentation om https://mellanarkiv-offentlig.vgregion.se/alfresco/s/archive/stream/public/v1/source/available/sofia/rs4011-467070786-672/surrogate.




Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre

Restaurangchef

För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen milj... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Brasseriegruppen vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.







Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.







Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.




Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på [email protected] . I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Looking for a chef

Ansök    Jun 24    Alice & Nilda's AB    Restaurangchef
Hi We are looking for a chef mainly for our events and exhibitions that would help us to present our products in various creative ways. We wish to see applicants that have experience and knowledge from both chocolate and desserts as well as hot food. In addition to that also having experience in managing kitchen stuff and creating menus and presentation samples. Please add your diplomas, cv and resume. Visa mer
Hi
We are looking for a chef mainly for our events and exhibitions that would help us to present our products in various creative ways. We wish to see applicants that have experience and knowledge from both chocolate and desserts as well as hot food. In addition to that also having experience in managing kitchen stuff and creating menus and presentation samples. Please add your diplomas, cv and resume. Visa mindre

Rekrytering- och bemanningskoordinator till Carotte- Göteborg

Ansök    Jul 1    Carotte Staff AB    Restaurangchef
Vi söker en Rekrytering- och Bemanningskoordinator till Carotte Staff! Vill du arbeta i ett företag där service och kvalitet står i fokus – och där vi tillsammans skapar magi för våra kunder och konsulter? Hos oss på Carotte Staff får du en mångsidig roll där ingen dag är den andra lik, i en miljö som präglas av engagemang, värme och lagkänsla. Om Carotte Carotte har varit ledande inom service sedan 1982 och är idag uppdelat i tre affärsområden: Food & E... Visa mer
Vi söker en Rekrytering- och Bemanningskoordinator till Carotte Staff!
Vill du arbeta i ett företag där service och kvalitet står i fokus – och där vi tillsammans skapar magi för våra kunder och konsulter? Hos oss på Carotte Staff får du en mångsidig roll där ingen dag är den andra lik, i en miljö som präglas av engagemang, värme och lagkänsla.
Om Carotte Carotte har varit ledande inom service sedan 1982 och är idag uppdelat i tre affärsområden: Food & Event, Housekeeping och Staff. Tillsammans erbjuder vi helhetslösningar inom mat, möten och service. Hos Carotte Staff brinner vi för att matcha de bästa konsulterna med våra kunders behov – allt från kortare bemanningsuppdrag till långsiktig rekrytering. Genom vår egen Carotte Academy utbildar vi servicepersonalen som gör skillnad – med engagemang, glöd och känsla för detaljer.
Om rollen Som Rekrytering- och Bemanningskoordinator får du kombinera din passion för service med din känsla för struktur och planering. Rollen erbjuder en perfekt mix av socialt och administrativt arbete – från rekrytering och schemaläggning till att skapa relationer med både kunder och konsulter.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Rekrytering och onboarding – Driv hela processen från kravprofil och annonsering till avtal och introduktion av nya stjärnor. Säkerställ att både kund och konsult är matchade för framgång.
Koordinering och schemaläggning – Håll i trådarna för att konsulterna är på rätt plats vid rätt tid. Du ser till att allt flyter smidigt för både kunder och medarbetare.
Kund- och konsultvård – Bygg och vårda starka relationer genom kontinuerlig dialog, uppföljningar och närvaro. Din insats gör skillnad för både trivsel och kvalitet.
Utbildning via Carotte Academy – Delta vid och samordna våra utbildningar för att säkerställa att våra konsulter är bäst i branschen. Se till att våra program håller högsta nivå!
Operativ drift hos kunder – Hoppa in på plats hos våra kunder för att stötta och säkerställa att allt fungerar perfekt, samtidigt som du bygger relationer med både kunder och konsulter.
Administration – Scheman, avtal och uppföljningar är en naturlig del av din roll. Du håller koll på detaljerna som gör helheten smidig.
Jourarbete – Var tredje vecka står du redo att hantera akuta ärenden och stötta verksamheten – självklart med tillhörande ersättning.


Vem är du? Vi söker dig som är en riktig lagspelare och som trivs med ett högt tempo i en dynamisk miljö. Du har en positiv attityd och är inte rädd för att kavla upp ärmarna när det behövs. För att lyckas i rollen tror vi att du har: Erfarenhet från servicebranschen, gärna inom restaurang, hotell eller konferens. Administrativ erfarenhet (meriterande). Förmågan att skapa förtroende och bygga relationer. Flytande svenska och engelska i tal och skrift. Flexibilitet när det gäller arbetstider – hos oss är ingen dag den andra lik!

Varför Carotte Staff? Hos oss blir du en del av ett växande företag med stora ambitioner, där varje medarbetare gör skillnad. Vi erbjuder: Ett härligt team som stöttar och inspirerar varandra. Möjligheten att utvecklas och växa i din karriär. Ett jobb där du ser resultatet av ditt arbete varje dag.

Praktisk information
Omfattning: Tillsvidareanställning, 100% (med 6 månaders provanställning).
Placering: Göteborg.
Start: Hösten 2025
Lön: Månadslön.

Ansök redan idag! Vi hanterar ansökningar löpande, så tveka inte att skicka in ditt CV och personliga brev via länken. Har du frågor? Kontakta gärna ansvarig rekryterare.
Vi ser fram emot att höra från dig!

Sökord: Rekrytering, bemanning, koordinator, team, restaurang, hotell, konferens, reception, konsultchef, konsultansvarig Visa mindre

Max Torpavallen söker restaurangchef

Ansök    Jun 29    Max Burgers AB    Restaurangchef
Har du en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då kan tjänsten som Restaurangchef passa dig!  Vad kommer du att göra om dagarna som Restaurangchef på MAX? Som restaurangchef arbetar du strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av medarbetare och verksamhet. En lika viktig del är att du själv jobbar operativt i driften på din restaurang. Hos oss visar chefen vägen vilket innebär att du sätter dig in i alla delar av restauran... Visa mer
Har du en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då kan tjänsten som Restaurangchef passa dig! 

Vad kommer du att göra om dagarna som Restaurangchef på MAX?

Som restaurangchef arbetar du strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av medarbetare och verksamhet.

En lika viktig del är att du själv jobbar operativt i driften på din restaurang. Hos oss visar chefen vägen vilket innebär att du sätter dig in i alla delar av restaurangens drift och tycker det är kul att själv delta i produktionen. Du leder genom exempel och arbetar operativt i driften ca 60% av arbetstiden. 

Du som restaurangchef har det övergripande ansvaret för din restaurang vilket inkluderar såväl drift som ekonomi och personal. Du ser till att restaurangen når fastslagna månadsprognoser och budget samtidigt som dina medarbetare trivs och mår bra på jobbet. Förutom att du ansvarar för din egen restaurang vill vi också att du verkar som ett föredöme i företaget och bidrar med energi och resurser till hela ditt distrikt.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att:

Säkerställa att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort och affärsplan genom att omvandla dessa till lokala mål och handlingsplaner.

Du arbetar för att restaurangen når upp till satta mål inom våra sex fokusområden kvalitet, bemötande/service, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder samt kostnadskontroll/lönsamhet.

Du arbetar med entreprenörsmässig planering av personal och schema, försäljning / lokal marknadsföring, renovering och underhåll. Du tar fram prognoser för försäljning och arbetade timmar samt upprätta handlingsplan för att nå dessa målsättningar.

Med engagemang bygger du ett team genom att rekrytera, utbilda, coacha och motivera dina medarbetare, så att restaurangen tillgodoser och överträffar gästernas förväntningar. Du arbetar med daglig uppföljning och kontroll av varor beträffande svinn, lager/inköp och hantering.

Vem är du?

Du är en person som förstår vikten av att vara en god förebild och tycker om att se dina medarbetare utvecklas.

Du har arbetat några år inom ett serviceyrke eller i någon annan snarlik bransch. Har du dessutom jobbat inom restaurang är det positivt, men det är inget krav. Däremot vill vi att du har minst två års erfarenhet från en ledarroll med personalansvar. Du har grundläggande IT-kunskaper och goda kunskaper i svenska och engelska.

Du motiveras av att se andra växa samtidigt som du behåller fokus på mål och resultat. Du har en självklar känsla för service, är prestigelös och duktig på att kommunicera och samarbeta med såväl dina medarbetare som chefskollegor. Dina personliga egenskaper är otroligt viktiga för oss och vi kommer lägga stor vikt vid dem i den här rekryteringen.

Våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap genomsyrar vårat dagliga arbete och vi söker därför dig som delar våra värderingar.

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig ett roligt och varierat jobb där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt.

Du kommer att få en gedigen skräddarsydd introduktion till vår verksamhet och du får också ta del av våra praktiska och teoretiska ledarskapsutbildningar utifrån ditt individuella behov.

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vi ser fram emot din ansökan!

 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurang biträde

Ansök    Jun 2    AB Aveny Sub    Restaurangchef
Vi söker en restaurang chef för utveckling av restaurangens drift inom utveckling av försäljnings optimering & drift. Visa mer
Vi söker en restaurang chef för utveckling av restaurangens drift inom utveckling av försäljnings optimering & drift. Visa mindre

Restaurangchef YOMO Göteborg

Ansök    Jun 8    YOMO Göteborg AB    Restaurangchef
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg. Om YOMO: YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyll... Visa mer
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg.


Om YOMO:
YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyllar vi Asiens rika kulinariska arv genom att erbjuda en atmosfär inspirerad av Shanghais guldålder. Vi serverar både buffé och à la carte och bjuder göteborgarna och dess besökare på en smakresa där historia och nutid möts över en måltid.


Rollen:
Som restaurangchef på YOMO ansvarar du för den dagliga driften och att skapa en minnesvärd gästupplevelse i varje möte. Ditt ledarskap ska inspirera och motivera teamet att hålla hög kvalitet i både service och matupplevelse. Du kommer att arbeta med att upprätthålla vårt koncept, från de välkända smakerna i det asiatiska köket till detaljerna i vår inredning och musik, som påminner om 1900-talets Shanghai.


Vem vi söker:
- Du har erfarenhet som restaurangchef eller liknande roll inom restaurangbranschen.
- Du har en stark känsla för service, kvalitet och gästnöjdhet.
- Du har en naturlig ledarförmåga och förmågan att skapa ett engagerat team.
- Ett stort intresse för asiatiska kök och matkultur är ett plus!


Vi erbjuder:
- En unik möjlighet att leda en restaurang som står ut i Göteborgs restaurangscen.
- En konkurrenskraftig lön och möjlighet till utveckling inom en innovativ och växande koncern.
- En kreativ arbetsmiljö där historia och modern kultur möts.


Är du redo att ta nästa steg i din karriär och vara med på YOMOs resa? Skicka in din ansökan till oss idag och bli en del av något riktigt speciellt! Visa mindre

Restaurangchef på Blanche Brasserie & Bar/Hyatt Place Gothenburg Central

Vi söker nu en Restaurangchef till Blanche Brasserie & Bar Vill du leda ett livligt brasserie där Medelhavets smaker möter göteborgsk värme - i nyrenoverade lokaler mitt i centrala Göteborg? Blanche Brasserie & Bar är en självsäker, stimmig och inbjudande plats för både hotellgäster och göteborgare. Vi är belägna i Hyatt Place Gothenburg Central (tidigare Hotel G) – ett hotell som under det senaste året genomgått en omfattande renovering. Här möts samtal, ... Visa mer
Vi söker nu en Restaurangchef till Blanche Brasserie & Bar
Vill du leda ett livligt brasserie där Medelhavets smaker möter göteborgsk värme - i nyrenoverade lokaler mitt i centrala Göteborg?
Blanche Brasserie & Bar är en självsäker, stimmig och inbjudande plats för både hotellgäster och göteborgare. Vi är belägna i Hyatt Place Gothenburg Central (tidigare Hotel G) – ett hotell som under det senaste året genomgått en omfattande renovering. Här möts samtal, smaker och människor i en atmosfär fylld av värme, kvalitet och liv.

Vi söker nu en trygg och engagerad restaurangchef som vill vara med och leda vår fortsatta resa framåt.
Om rollen
Som restaurangchef har du det operativa ansvaret för Blanche – från luncher till middag, bar och events. Du är närvarande i driften, leder teamet med tydlighet och energi, och säkerställer att våra gäster får en upplevelse som andas kvalitet och omtanke. Tillsammans med köksmästare och F&B Manager skapar du en restaurang i ständig utveckling – där varje detalj räknas.
Vi söker dig som...
– Har tidigare erfarenhet som restaurangchef eller liknande ledarroll
– Har ett öga för både service, estetik och struktur
– Brinner för värdskap, teamutveckling och service i toppklass
- Arbetar strukturerat med bemanning, rutiner, ekonomi. nyckeltal och schemaläggning
– Är en trygg ledare som skapar arbetsglädje och utveckling i teamet
Vi erbjuder
– En inspirerande arbetsplats i hjärtat av Göteborg, beläget i Hyatt Place Gothenburg, ovanpå Centralstationen
- En nyckelroll i ett passionerat och engagerat team
– Ett starkt koncept där mat, dryck och kultur möts
– Möjligheten att sätta din prägel på en restaurang & bar i ständig rörelse
– En arbetsmiljö där passion, professionalism och personlighet står i fokus
- Förmåner genom Hyatt-kedjan och en värderingsstyrd företagskultur
Välkommen till Blanche – där service möter stil, och atmosfär möter engagemang.
Skicka din ansökan idag till [email protected]
Vi intervjuar löpande – så vänta inte! Visa mindre

Driftchef / Partnerskap

Ansök    Maj 15    Sundins Sportsbar KB    Restaurangchef
Hej, Cheers Pub i Vasastan söker en drivande person som kan börja omgående. Tjänsten är på heltid. Vi ser gärna att du har minst 5 års erfarenhet utav branschen. Det är även viktigt att du är rutinerad, strukturerad och noggrann. Det är ett stort plus om du som söker är sportintresserad då en stor del av våra gäster älskar sport. Cheers är en välbesökt sportbar som har funnits i över 28 år i Göteborg. Vi har en stor andel återkommande gäster och tillsamman... Visa mer
Hej,
Cheers Pub i Vasastan söker en drivande person som kan börja omgående. Tjänsten är på heltid.
Vi ser gärna att du har minst 5 års erfarenhet utav branschen. Det är även viktigt att du är rutinerad, strukturerad och noggrann. Det är ett stort plus om du som söker är sportintresserad då en stor del av våra gäster älskar sport.
Cheers är en välbesökt sportbar som har funnits i över 28 år i Göteborg. Vi har en stor andel återkommande gäster och tillsammans skapar vi en unik och mysig stämning. Vi är ett glatt gäng som arbetar och umgås ihop. Titta gärna in på www.facebook.com/cheerspub.se eller www.cheerspub.se för att få lite känsla för stället.
Om du tror du är rätt person för oss så tveka inte att söka denna tjänst, då alla möjligheter finns och om du vill komma långt i vårt bolag, är det upp till dig.
Vänliga hälsningar/ Cheers Pub Visa mindre

MAX söker kommande restaurangchefer till Göteborg

Ansök    Maj 9    Max Burgers AB    Restaurangchef
Utbildningsprogram och mentorskap förbereder dig för din nya roll! Vi söker ledare som tycker att personlig utveckling är A och O för att leverera kvalitet, är duktiga på att planera och vill göra karriär på MAX. Nu har du möjlighet att kliva in i en roll som biträdande restaurangchef som sedan övergår till en restaurangchefsroll inom 6 till 12 månader.  Under upplärningstiden får du en skräddarsydd introduktion till MAX, tillsammans med både praktisk... Visa mer
Utbildningsprogram och mentorskap förbereder dig för din nya roll!

Vi söker ledare som tycker att personlig utveckling är A och O för att leverera kvalitet, är duktiga på att planera och vill göra karriär på MAX.

Nu har du möjlighet att kliva in i en roll som biträdande restaurangchef som sedan övergår till en restaurangchefsroll inom 6 till 12 månader. 

Under upplärningstiden får du en skräddarsydd introduktion till MAX, tillsammans med både praktiska och teoretiska ledarskapsutbildningar utifrån ditt behov tillsammans med en mentor. Utbildningen pågår mellan 6 och 12 månader på restauranger i Göteborg med en del utbildningar i Stockholm.  

Som restaurangchef på MAX har du övergripande ansvar och jobbar strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av både dina kollegor och restaurangen i sig. På MAX är vi övertygande om att engagemang, välmående och kultur är byggt på ledarskap som startar med dig som restaurangchef, därför är det viktigt att du själv jobbar operativt med dina kollegor ungefär hälften av tiden; bygger och stärker gemenskapen. Som restaurangchef har du dessutom chans att ansöka om partnerskap där du kan ta del av en bonus baserad på restaurangens vinst om du når de uppsatta målen. 

På sikt innebär dina huvudsakliga uppgifter att du: 

Säkerställer att restaurangen levererar på och når de mål som satts upp genom att omvandla dem till konkreta handlingsplaner. Målen täcker MAX viktigaste fokusområden: kvalitet, bemötande och service, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder samt kostnadskontroll och lönsamhet. 

Jobbar med planering av personal och schema, försäljning, lokal marknadsföring, renovering och underhåll. En del av jobbet handlar om att ta fram prognoser för försäljning och arbetade timmar samt att ta fram och genomföra handlingsplanerna för att nå målen. Du jobbar också dagligen med att följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering av livsmedel och svinn. 

Bygger teamet genom att rekrytera, utbilda, coacha och motivera dina medarbetare för att kunna erbjuda en så bra gästupplevelse som möjligt.  

Vad vi tror skulle passa bra i rollen: 

Du tror, precis som vi, att ledarskap handlar om att vara en bra förebild och du gillar att se dina medarbetare växa och utvecklas. Du är duktig på att kommunicera och samarbeta med kollegor på alla nivåer.   

Du har arbetat några år inom ett serviceyrke eller i någon annan snarlik bransch och har ledarerfarenhet för 10–15 personer sedan tidigare. Har du varit just restaurangchef eller haft motsvarande tjänst inom ett kedjeföretag är det meriterande. 

Du gillar att jobba med fokus på uppsatta mål och har fingertoppskänsla för service. 

Eftersom du tilldelas en restaurang i Göteborgsområdet kan det vara bra med körkort. 

Att du behärskar flytande svenska i tal- och skrift, och har goda engelskakunskaper. 

Vi är övertygade om att personliga egenskaper och inställning är viktigast för att lyckas hos oss, därför lägger vi stor vikt vid det i rekryteringen.  

Hoppas vi hörs snart!  

Praktisk information och nästa steg  

Tjänsten avser en heltidstjänst med sex månaders inledande provanställning. Tillträde sker löpande, enligt överenskommelse.     

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester. Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Har du frågor kring tjänsten eller rekryteringsprocessen? Vänligen kontakta TA-specialist: [email protected] 

Annonsen är aktiv fram till den 28 september eller fram tills alla lediga tjänster tillsatts. 

Vad vi erbjuder dig 

Stark gemenskap? 

Vi har medarbetare från alla världens hörn och här finns hundratals nationaliteter, bakgrunder och erfarenheter representerade. Hos oss är det dina personliga egenskaper och jobbet du gör som spelar roll. Vi vet att en stark gemenskap är viktigt för att alla ska kunna prestera på topp. Och som familjeägt företag vet vi att man måste vara snäll. Kanske är det därför har vi kollegor som jobbat hos oss hela livet. Vi förstår att passionen vi har för våra medarbetare är grunden till framgång. 

Utvecklingsmöjligheter 

Vi förstår att utveckling är A och O för att hitta lösningar till helt nya problem. Därför har vi en gedigen kurskatalog och ledarprogram som hjälper våra medarbetare att bli sina bästa jag, oavsett om det handlar om självledarskap, konflikthantering eller arbetsplanering. Vi är här för att du ska kunna ta nästa steg i din karriär på MAX.  

Chansen att jobba med burgare som både smakar och gör gott 

Vi är ett familjeägt företag som leder hållbarhetsutvecklingen i branschen. Vi jobbar för att göra världen lite godare och på den resan har vi lärt oss att passion och mod är viktigare än att följa gamla fotspår. Vi förstår att hållbarhet handlar lika mycket om att ta hand om vår planet som att ta hand om våra medarbetare. 

Företagskultur som vill att du ska lyckas 

MAX är byggt på passion, mod och gemenskap. Vi förstår att talangfulla medarbetare och entreprenöriell kultur är nyckeln till framgång. Vi förstår att frihet under ansvar får människor att växa och inspirerar fler till stordåd. 

 Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

MAX Torpavallen söker biträdande restaurangchef

Ansök    Maj 8    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef

För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen milj... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Brasseriegruppen vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.







Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.







Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.




Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på [email protected] . I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef - Göteborg

Ansök    Maj 7    Kraftsam Personal AB    Restaurangchef
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg.  Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag. Företaget: Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet. Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen milj... Visa mer
För vår kunds räkning söker vi en Restaurangchef till en intressant möjlighet i Göteborg. 

Detta är en chans för dig som söker nya utmaningar och vill vara en del av ett utvecklande företag.





Företaget:

Brasseriegruppen är en av Sveriges mest passionerade aktörer inom mat och nöje – en livsstilskoncern som sätter gästupplevelsen i första rummet.

Med ett djupt engagemang för kvalitet, service och känslan av att komma hem, skapar Brasseriegruppen miljöer där människor vill samlas, njuta och minnas.

Företaget vilar på tre starka värdeord: mathantverk, familjärt och glädje. Här står genuina råvaror, hantverksskicklighet och ett varmt bemötande i centrum. Oavsett om det handlar om att boka bord, servera en signaturrätt eller att hälsa gästen välkommen tillbaka, så genomsyras allt av omtanke och professionalism.

Brasseriegruppen vill inte bara vara en plats för god mat – utan för minnesvärda stunder. Med mångfald, erfarenhet och ett starkt team erbjuder de upplevelser som sträcker sig över generationer.

Deras vision? Att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.

Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.







Arbetsuppgifter:

Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet.

Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.







Kvalifikationer:

Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen


God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering


Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll


Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse


Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team


Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö


God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift


Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut


Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet


Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö






Personliga egenskaper:

Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.




Övrigt: 

Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Olivera Cvetkovic på [email protected] . I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchefsassistent sökes till Amoshi i centrala Göteborg

Ansök    Maj 6    Sushi Group Sweden AB    Restaurangchef
Sushi Group Sweden AB söker nu en restaurangchefsassistent till vår restaurang Amoshi, som ligger på Kyrkogatan 31, mitt i hjärtat av Göteborg. Amoshi är en modern Sushi- och Wokrestaurang som erbjuder smaker från hela Asien i en livlig och trivsam miljö. Tjänsten är på heltid och vi söker dig som är stresstålig, ansvarstagande och serviceinriktad med tidigare erfarenhet från arbete i asiatiska restauranger. I rollen som restaurangchefsassistent arbetar du... Visa mer
Sushi Group Sweden AB söker nu en restaurangchefsassistent till vår restaurang Amoshi, som ligger på Kyrkogatan 31, mitt i hjärtat av Göteborg. Amoshi är en modern Sushi- och Wokrestaurang som erbjuder smaker från hela Asien i en livlig och trivsam miljö.
Tjänsten är på heltid och vi söker dig som är stresstålig, ansvarstagande och serviceinriktad med tidigare erfarenhet från arbete i asiatiska restauranger. I rollen som restaurangchefsassistent arbetar du nära restaurangchefen och har en viktig roll i den dagliga driften. Du ansvarar för att ta emot gäster på ett trevligt sätt, hantera beställningar för både servering och avhämtning, servera mat och dryck samt sköta kassahantering. Du ser till att kundupplevelsen blir positiv och professionell, hanterar kundrelationer på ett bra sätt och säkerställer att miljön i serveringsytan är välorganiserad och uppfyller hygienkrav. Arbetet innebär även att du koordinerar samarbetet mellan kök och servering, planerar och uppdaterar personalens arbetsschema, tar emot och kontrollerar varuleveranser samt genomför inköp och har kontakt med leverantörer. Du introducerar nya medarbetare och stöttar restaurangchefen i administrativa uppgifter såsom personalplanering och dokumentation.


Vi söker dig som har god servicekänsla, är lösningsorienterad och trivs med att arbeta både självständigt och i team. Du är van vid ett högt arbetstempo, är noggrann och har ett naturligt driv att skapa struktur och trivsel både för gäster och kollegor.


Tillträde sker enligt överenskommelse. Välkommen med din ansökan till [email protected]. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Apr 27    Hotel Flora AB    Restaurangchef
Hotel Flora och Södra Larm Bar & Bistro Mitt bland stadens hotellgiganter lyser en färgstark pärla på Grönsakstorget, mitt i centrala Göteborg. Tillsammans med mina fantastiska medarbetare har vi under 30 år vuxit från att vara ett litet pensionat med 16 rum, till ett välrenommerat boutiquehotell med 71 rum, restaurang, barer, konferenser och eventlokaler. Från idé till verkställande är vägen kort, och jag tar varje tillfälle i akt att lyfta vårt redan uni... Visa mer
Hotel Flora och Södra Larm Bar & Bistro
Mitt bland stadens hotellgiganter lyser en färgstark pärla på Grönsakstorget, mitt i centrala Göteborg.
Tillsammans med mina fantastiska medarbetare har vi under 30 år vuxit från att vara ett litet pensionat med 16 rum, till ett välrenommerat boutiquehotell med 71 rum, restaurang, barer, konferenser och eventlokaler. Från idé till verkställande är vägen kort, och jag tar varje tillfälle i akt att lyfta vårt redan unika koncept till nya nivåer. Vad jag söker hos en medarbetare är engagemang, energi, ett öppet sinne och ett varmt hjärta. /Carina Högberg
Är du vår blivande stjärna?
Är du redo att fortsätta resan tillsammans med mig och leda vår familjära organisation?
Södra Larm Bar & Bistro är hotellets egna restaurang och husets epicenter där gäster samlas umgås och kopplar av från morgon till kväll. Vår ambition är att Södra Larm Bar & Bistro ska vara livfullt och rogivande på samma gång.
Menyn präglas av närodlat, säsongsbetonat och sträcker sig från svenska klassiker till nytänkande lekfullhet. Den Art Deco-inspirerade och färgglada matsalen har plats för 70 matgäster, bar och ett öppet kök. I hotellets mysiga lobby ligger Floras bar. Flora Workspace erbjuder 1 större och 4 mindre mötes/eventlokaler.
Dina arbetsuppgifter
Du är restaurangens ansikte utåt och det är i första hand till dig som våra gäster vänder sig med sina önskemål, allt från middag på tu man hand till större events. Du ansvarar för drift, utveckling och resultat av restaurang och barer. Du leder och utbildar dina medarbetare i service och värdskap för att säkerställa att vi bibehåller våra högt ställda mål.
· Personalansvar, schemaläggning, utbildning, vidareutveckling och rekrytering
· Tidrapportering och löneredovisning
· Drift, bokningar, menyer
· Utbud av dryck i samråd med köksmästare, inköp och lager
· Delaktighet i budgetering och prognos
Du har tidigare arbetat som restaurangchef och trivs i att både lära och lära ut till andra.
Du har god administrativ förmåga även om du till största del är i service med våra gäster och medarbetare.
Du har hög social kompetens och förmåga att locka nya gäster att besöka oss.
Vill du jobba tillsammans med oss? Mejla din ansökan till [email protected]
Anställningsform: Heltid
Lön: Enligt överenskommelse
Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse Visa mindre

Enhetschef till Göteborgs universitet med stort driv som älskar att ha r...

Ansök    Maj 5    NR drift AB    Restaurangchef
Vår nuvarande enhetschef tar kliv med nytt uppdrag inom Nordrest. Med det finns möjligheten att vara med på vår resa och med förmånen att driva flera restauranger och caféer i Göteborg. Gillar du att verka i oslagbara team där utveckling sker gemensamt? Är du flexibel och ser lösningar stort som smått? Tycker du om att leda andra ledare och få större personalgrupper att lyckas? Gillar du att fatta beslut samtidigt som du också kan tänka om? Har du förmåga... Visa mer
Vår nuvarande enhetschef tar kliv med nytt uppdrag inom Nordrest. Med det finns möjligheten att vara med på vår resa och med förmånen att driva flera restauranger och caféer i Göteborg.
Gillar du att verka i oslagbara team där utveckling sker gemensamt? Är du flexibel och ser lösningar stort som smått? Tycker du om att leda andra ledare och få större personalgrupper att lyckas? Gillar du att fatta beslut samtidigt som du också kan tänka om? Har du förmågan att kombinera operativt och strategiskt tänkande?
Vi är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar brett inom café-, restaurang och catering verksamhet. Vi värdesätter trivsel och strävar alltid efter att vara den mest attraktiva arbetsgivaren.
Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan! Vi är stolta och lever våra värderingar, överraska Positivt, Sprida Glädje, Vara Tillgängliga
Känner du igen dig i dessa? Och kan leda andra med våra värderingar som ram?
Är du den vi söker?
Vad din roll kommer att innebära: Ditt arbete kommer innebära att du aktivt arbetar med målstyrning, prognoser, schemaläggning och du har resultatansvar. Du säkerställer att våra gäster trivs hos oss och följer upp dessa löpande. Sist men inte minst är du bra på att skapa goda förutsättningar för dina medarbetare att växa och ha roligt på jobbet – varje dag.
Vem är du?
• En handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv
• Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra
• Du brinner för att utveckla och coacha din ledningsgrupp och medarbetare
• Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal
• Du har service i ditt DNA
• Du har idag en ledande befattning, gärna inom restaurang.
• Du har goda ekonomiska kunskaper
• Du gillar att driva utveckling och koncept
Vi ser gärna att du har:
Dokumenterad erfarenhet och/eller utbildning inom ekonomi då budgetering, inköp, inventering och uppföljning av ekonomiskt resultat ingår i arbetsuppgifterna.
Dokumenterat god data- och kassavana då vi arbetar i flertalet digitala system. (Kassasystem, fakturering, attestering av leverantörsfakturor, menyer, beställningar osv.)
Mycket goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.
B-körkort.
Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangerna kommer att KRAV-certifieras och miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.
Tillträde efter överenskommelse.
Lön: Enligt överenskommelse
Anställningsform/tjänstgöringsgrad: Tjänsten är en tillsvidareanställning och heltid med en inledande provanställning på 6 månader.
Ansökan: 1 juni
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Assisterande restaurangchef

Ansök    Apr 28    Gondoliere AB    Restaurangchef
21 Gruppen med sina restauranger runt om och på avenyn i Göteborg, söker Assisterande Restaurangchefer? Vi söker driftiga kollegor som tycker om att arbeta i drift och driva verksamheten framåt. Vi ser att du är en problemlösare och sugen på att hugga in, jobbet är operativt(drift). Ett par snabba fötter är också bra för hos oss har vi mycket att göra. La Gondola, The Parlour och Piccola Gondola ägs och drivs av 21 Gruppen, är ett familjeföretag med mycket... Visa mer
21 Gruppen med sina restauranger runt om och på avenyn i Göteborg, söker Assisterande Restaurangchefer?
Vi söker driftiga kollegor som tycker om att arbeta i drift och driva verksamheten framåt.
Vi ser att du är en problemlösare och sugen på att hugga in, jobbet är operativt(drift). Ett par snabba fötter är också bra för hos oss har vi mycket att göra.
La Gondola, The Parlour och Piccola Gondola ägs och drivs av 21 Gruppen, är ett familjeföretag med mycket hjärta och personlighet. Som anställd blir du en del av ett brokigt och härligt gäng som varje dag gör allt för att överträffa gästernas förväntningar. Vi har roligt när vi jobbar, alla hugger i och hjälps åt. Vi vill att du ska trivas, utvecklas och vara en go kollega?
Om det låter intressant vill vi gärna träffa dig och prata mer.
Vi kan erbjuda en härlig arbetsmiljö med struktur, tydliga riktlinjer och mycket kärlek.
Välkommen? Visa mindre

Assisterande Restaurangchef

Ansök    Apr 22    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
På Kafé Magasinet finns alltid något för alla, några njuter av en kaffe i vårt orangeri eller delar en pizza på vår uteservering. Från tidiga morgnar till sena nätter är det alltid full fart hos oss! Om dig Vi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra... Visa mer
På Kafé Magasinet finns alltid något för alla, några njuter av en kaffe i vårt orangeri eller delar en pizza på vår uteservering. Från tidiga morgnar till sena nätter är det alltid full fart hos oss!
Om dig Vi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra. Din erfarenhet har lärt dig vikten av ordning och reda, att varje sak har sin plats, och att noggrannhet ger dig och ditt team bästa förutsättningarna att glänsa i service.
Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team arbetar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.
Om tjänsten Som Assisterande Restaurangchef deltar, leder och fördelar du det dagliga arbetet med fokus på kvalitet, gästupplevelse och merförsäljning. Du skapar struktur och arbetsro genom tydlighet och ansvarstagande, och främjar en kultur där alla trivs och utvecklas efter sina förutsättningar. Genom ett coachande ledarskap inspirerar du teamet till engagemang och samarbete, samtidigt som du säkerställer att beslut efterlevs och att verksamheten drivs affärsmässigt.
Du är en naturlig kontaktpunkt för både gäster och kollegor, arbetar aktivt för långsiktiga relationer och bidrar till en välkomnande och effektiv service. Med förståelse för ekonomi, kommunikation och arbetsflöden är du en viktig nyckelperson i restaurangens fortsatta utveckling.
Omfattning: Heltid
Kvalifikationer: 2–3 års erfarenhet som bartender. Erfarenhet av ledarskap i 1 år är meriterande men inget krav.
Lön & startdatum: Efter överenskommelse
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.
www.Kafémagasinet.se Visa mindre

Enhetschef till MR Stora Oset, Vanäsmässen och LR Känsö, Göteborg

Ansök    Apr 14    NR drift AB    Restaurangchef
Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Kort om tjänsten MR Stora Oset är en militärrestaurang belägen på AMF 4 i Västra Frölunda där vi serverar mellan 50-1000 gäster/måltid. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag och kvällsmål till person... Visa mer
Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar!
Kort om tjänsten
MR Stora Oset är en militärrestaurang belägen på AMF 4 i Västra Frölunda där vi serverar mellan 50-1000 gäster/måltid. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag och kvällsmål till personalen på området veckans alla dagar, måndag till söndag. Idag är vi ett team om 18 personer som arbetar i restaurangen.
På området ligger även Älvsborgsmässen där vi i dagsläget serverar 70 luncher per dag. Här erbjuder vi även frukost, fika samt representationsmiddagar, bröllop, tillställningar och andra event vid beställning.
Restaurang LR Känsö är belägen på skärgårdsön Känsö dit man tar sig med båt. Vi har öppet efter bokningar och serverar allt från frukost, lunch, middag, kvällsmål till representationsmiddagar i olika former.
Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
Säkerställa och utveckla servicekvalitet
Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?
”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.
Vi vill att du har:
Svensk medborgare utan prickar i något register
Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare
Tillträde: Enligt överenskommelse 
Lön:  Enligt överenskommelse
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Enhetschef inom måltid till Äldre samt vård- och omsorgsförvaltning

Ansök    Apr 17    GÖTEBORGS KOMMUN    Restaurangchef
Vi är en ledande aktör inom hälsa vård och omsorg med höga ambitioner som erbjuder många möjligheter till utveckling. Vi söker dig som tillsammans med 10?000 kollegor vill vara med och göra det möjligt –?i både handling och bemötande. ? Vi är i en framtidsbransch och därför är det viktigt att visa vad vi står för och vad du kan få uppleva om du blir en del av oss.?Det kommer bli en spännande resa mot världens bästa stad för ett långt och värdigt liv. Vi ä... Visa mer
Vi är en ledande aktör inom hälsa vård och omsorg med höga ambitioner som erbjuder många möjligheter till utveckling. Vi söker dig som tillsammans med 10?000 kollegor vill vara med och göra det möjligt –?i både handling och bemötande. ?

Vi är i en framtidsbransch och därför är det viktigt att visa vad vi står för och vad du kan få uppleva om du blir en del av oss.?Det kommer bli en spännande resa mot världens bästa stad för ett långt och värdigt liv. Vi är Göteborg. Välkommen ombord!?

ARBETSUPPGIFTER
Vill du leda måltidsverksamhet med hjärta, skärpa och framtidsfokus?

Som enhetschef inom måltidsverksamheten får du ett av stadens viktigaste uppdrag: att tillsammans med engagerade medarbetare leverera näringsrika, goda och säsongsanpassade måltider till Göteborgs seniorer varje dag. Du leder med tillit, främjar delaktighet och skapar förutsättningar för både matglädje och arbetsglädje.

Du blir en nyckelperson i ett starkt sammanhang. Serviceavdelningen ansvarar för drift och service på kommunala boenden och fastigheter, däribland 19 kök och 17 restauranger som serverar över 10 000 portioner dagligen. Inom måltid är vi cirka 200 medarbetare som tillsammans ser till att miljöer och måltider håller hög kvalitet med göteborgarnas bästa i fokus.

Ditt uppdrag är att driva och utveckla en effektiv verksamhet inom måltid. Du leder ett team av kompetenta medarbetare och arbetar för en gemensam vision där professionalitet, omtanke och utveckling är i centrum. Rollen innebär helhetsansvar för personal, ekonomi och arbetsmiljö. Du ingår i ledningsgruppen och har nära samarbete med stödfunktioner inom HR, ekonomi och kvalitet. I din närhet finns också administrativt stöd och köksmästare som stödjer dig i vardagen.

Gör skillnad varje dag. Ansök och bli en del av vår framtidsresa!

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som:
• Har en eftergymnasial utbildning med minst 120 högskolepoäng, till exempel som kostekonom, dietist eller motsvarande
• Har erfarenhet av arbete inom måltidsverksamhet exempelvis storkök/restaurang

Det är meriterande om du också har:
• Erfarenhet som chef med personal-, ekonomi-, och arbetsmiljöansvar eller...
• Erfarenhet som arbetsledare och ledarskapsutbildning

För att lyckas i rollen behöver du vara driven, eftersom du kommer att leda förändrings- och utvecklingsarbete inom måltidsverksamheten ofta med stort eget initiativ och mandat. Du är också lyhörd, då uppdraget bygger på nära dialog med både medarbetare, kollegor och de vi är till för. I en verksamhet som utvecklas ständigt kommer din kreativitet till nytta du ser möjligheter, testar nya lösningar och förvandlar idéer till praktik. Och eftersom vi är många som ska jobba tillsammans mot samma mål, är det avgörande att du är samarbetsinriktad, med förmåga att bygga relationer och skapa delaktighet i hela teamet.

ÖVRIGT
Intervjuer är planerade den 8 maj på eftermiddag och den 12 maj på förmiddag.

Vi är Sveriges största kommunala vård- och omsorgsaktör. Hos oss får du:

• En arbetsgivare som främjar lika rättigheter och möjligheter oavsett bakgrund eller yrkeskompetens
• Trygg anställning
• Meningsfulla arbetsuppgifter
• Heltidsanställning med möjlighet till deltid
• Goda semestervillkor
• Friskvårdsbidrag, cykelbidrag samt andra rabatter och erbjudanden

Läs mer om våra förmåner här: https://goteborg.se/wps/portal/start/jobba-i-goteborgs-stad/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/formaner-och-lon

Du ansöker via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Har du har skyddade personuppgifter? Ring rekryterande chef för att få reda på fler ansökningsalternativ istället för att skicka in en ansökan.

I denna rekrytering ansöker du utan personligt brev. När du söker kommer du få svara på frågor relevanta för tjänsten. Dina svar blir en viktig del av vårt urvalsarbete.

Vi undanber oss erbjudanden om kompetensförmedling, annonsering och rekryteringshjälp. I denna rekryteringsprocess är valet av rekryteringskanaler redan bestämt. Visa mindre

Driftchef Chalmersska Huset

Nu söker vi vår nya Driftschef på anrika Chalmersska Huset mitt i Göteborg! Är du en erfaren ledare med ett skarpt affärssinne, öga för detaljer och en passion för att skapa fantastiska gästupplevelser? Hra du erfarenhet av att leda en restaurang- och event-verksamhet med fokus på lönsamhet, kvalité och starkt ledarskap? Då kan du vara den vi söker! Chalmers Konferens & Restauranger är ett expansivt bolag i konstant förändring. Vi finns på ett flertal stäl... Visa mer
Nu söker vi vår nya Driftschef på anrika Chalmersska Huset mitt i Göteborg!
Är du en erfaren ledare med ett skarpt affärssinne, öga för detaljer och en passion för att skapa fantastiska gästupplevelser? Hra du erfarenhet av att leda en restaurang- och event-verksamhet med fokus på lönsamhet, kvalité och starkt ledarskap? Då kan du vara den vi söker!
Chalmers Konferens & Restauranger är ett expansivt bolag i konstant förändring. Vi finns på ett flertal ställen i stan, tex. Chalmers Campus Johanneberg, Lindholmen Science Park, Chalmerska huset och på Universeum. Vi ägs av Chalmers Studentkår och skapar studentnytta i hela vår verksamhet på olika sätt. Totalt sett driver vi 24 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner samt cateringverksamhet. Vi vill jobba med hållbarhet i alla led; ledarskap, en hållbar arbetsmiljö och en hållbar miljöpåverkan. Vi vill därför att alla som jobbar hos oss ska tycka att det är lika viktigt.
Vi söker dig som kan känna igen dig och bli nyfiken på vad våra kärnvärden har för betydelse för oss; Pålitlig, Personlig och Passionerad.
Om rollen
Du har ett affärsmässigt fokus där du arbetar aktivt med budget, prognoser och nyckeltal för att optimera verksamheten, vidare analyserar du dessa och agerar på möjligheter till förbättring.
Som Driftschef på Chalmersska Huset har du det övergripande ansvaret för att säkerställa en effektiv, lönsam och välfungerande drift av vår verksamhet som omfattar restaurang, event och konferenser i en historisk och unik miljö. Huvudfokus är at leda driften, medarbetare, skapa och bibehålla relationer med kunder, optimera och analysera verksamheten ekonomiskt samt säkerställa hög kvalitet i alla delar av verksamheten - daglig drift, relationer till våra kunder och strategisk utveckling.
Du vet hur man driver försäljning och skapar förtroende hos kund i planering av bokningar, optimerar beläggning och arbetar naturligt med merförsäljning.
Du leder och coavhar teamet inklusive nyckelpersoner, både i köket och i matsalen för att skapa en effektiv, engagerad och serviceintriktad arbetsmiljö. Din uppgift är att skapa en motiverad och välfungerande organisation där medarbetarna trivs och utvecklas. Du leder genom att vara närvarande, tydlig och inspirerande. Du spelar därför en central roll i att bygga ett starkt och sammansvetsat team.
Du jobbar tätt tillsammans med intendenten för Chalmersska Huset och rapporterar direkt till Vice VD på Chalmers Konferens & Restauranger. Arbetstiden är främst förlagd under vardagar, både dag & kvällstid, men helgarbete kan också förekomma.
Vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet som kompletterar den nuvarande konstellationen i verksamheten. Vi söker en energisk och ambitiös person med en positiv inställning till utmaningar som kommer längs vägen!
Vem är du?
Vi söker en senior ledare med gedigen erfarenhet från inte nödvändigtvis större verksamheter, men är van att se helheten.
Arbetet kräver ett stort eget ansvar och förmåga att fatta självständiga beslut. Som person besitter du stor egen drivkraft att skapa bästa lösningen för både kund och oss som bolag. Goda kunskaper i engelska i skrift och tal är ett krav.
För att lyckas i rollen tror vi att du:

Har erfarenhet av arbetsledande befattningar inom restaurang och konferens där du haft ansvar för både drift, försäljning & strategi


Trivs i en dynamisk och omväxlande miljö, där du får agera som en affärsmässig driftschef men även prestigelöst hantera operativa ansvar och uppgifter. Därför ser vi gärna att du har erfarenhet av att driva egen verksamhet


Är affärsdriven och analytisk, med dokumenterad erfarenhet av budgetarbete, prognoser och resultatansvar.


Har ett kommunikativt ledarskap, där du skapar engagemang, bygger starka team och skapar entusiasm i organisationen.


Är trygg i din roll och har förmågan att självständigt hitta lösningar på utmaningar.


Är rådgivande och förtroendeingivande, med en förmåga att prioritera rätt insatser vid rätt tidpunkt.


Har gedigen erfarenhet av kundrelationer och bokningsförfarande och kan arbeta affärsmässigt med relationen, förfrågan och planeringen.


Är presigelös och ser värde i att engagera rätt personer för att skapa de bästa resultaten.


Anställningsvillkor

Anställningsform - Tillsvidare 100% med 6 månaders provanställning som tjänsteman


Lön - Enligt överenskommelse


Tillträde - Enligt överenskommelse


Ansökan är öppen t.o.m. 2025-05-09. Vi rekryterar löpande och hittar vi rätt kandidat anställer vi direkt!
Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta Tobias Josefsson;
[email protected] Visa mindre

Verksamhetschef Food & Beverage

Ansök    Apr 11    Liseberg AB    Restaurangchef
Ett vanlig jobb. Fast mer wiiie! Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med. Hos oss jobbar du inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: Karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping – och snart ett helt nytt vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Och det är just du som är med och skapar ... Visa mer
Ett vanlig jobb. Fast mer wiiie!
Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med. Hos oss jobbar du inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: Karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping – och snart ett helt nytt vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Och det är just du som är med och skapar den. Här är jobbet både stort och smått, vardagligt och wiiie, fullt av fart men med plats för eftertanke. Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!


Vi ger dig detta (och lite till!)



- Vardag och wiiie. Här är jobbet både kul och på riktigt. Du gör skillnad – oavsett om du jobbar mitt i pulsen eller bakom kulisserna.

- Kollegor och kvarterskänsla. Här finns experter på allt från snurrande åk till smarta excel-dokument. Olika jobb, olika hörn av samma varma kvarter.

- Värde före vinst. Vi ägs av staden. Det du gör bidrar till något större än oss själva.

- Mod och metod. Vi testar nytt – men alltid med hållbarhet i fokus. Att ligga i framkant kräver både idéer och eftertanke. Här finns båda.





Du är en i gänget

Vi står inför en spännande destinationsförflyttning där vi går från en uppdelad struktur till en tvärfunktionell organisation med ökat samarbete och gemensamt fokus.

Tjänsten som Verksamhetschef för Food & Beverage (F&B) är därmed ny och du blir en viktig del i att driva den här utvecklingen och skapa synergier mellan våra olika matupplevelser inom hela Liseberg.

F&B på Liseberg har runt 50 enheter som innefattar alltifrån att spinna socker i Lisebergsparken, till att skapa härliga mat- och dryckesupplevelser i vår kommande vattenvärld, till att erbjuda en exceptionell smakupplevelse på vår asiatiska konceptrestaurang på taket av Grand Curiosa Hotel. Du kommer att leda en verksamhet som under högsäsong har över 1000 medarbetare varav 15 är chefer och av dessa rapporterar en handfull direkt till dig. Lisebergs F&B verksamhet omsätter runt 500 miljoner kronor. Allt du behöver för att vara en närvarande ledare finns precis runt hörnet – bokstavligen, eftersom både människor och verksamhet finns samlade inom promenadavstånd!

Du ingår i Lisebergs Företagsledning och rapporterar till VD. Du har budget och resultatansvar och rapporterar till berörda myndigheter inom ansvarområdet.? 


Så ser en vaaanlig dag ut

Du ansvarar för att leda, organisera och utveckla Lisebergs nya F&B-verksamhet i linje med vår resa mot att bli en förstklassig destination.

Dagens to-do: skapa magi, genom att:

- Utveckla och implementera strategier för Lisebergs nya F&B-verksamhet
- Optimera inköp och personalplanering för att säkerställa effektivitet och lönsamhet
- Säkerställa kostnadskontroll utan att tumma på kvaliteten
- Förfina koncept för att möta trender och överträffa gästernas förväntningar
- Främja hållbarhet och förbättra gästupplevelser genom innovation och starka relationer


Passar vi ihop

Hos oss på Liseberg är ensam inte stark och att sätta kollegor och gäster i första rummet är för dig en självklarhet. Vi söker dig som delar våra värdeord; omtanke, kreativitet, säkerhet, kvalitet och glädje och med dessa vill du vara med och skapa Liseberg.

Har du vad som krävs för åkturen?

- Högskoleexamen inom företagsekonomi, hotell & restaurangmanagement alternativt annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig  
- Mångårig och varierad erfarenhet av strategiskt F&B arbete
- Ledande strategisk befattning där du lett andra chefer  
-  Framgångsrikt ledarskap med dokumenterat goda resultat inom - förändringsarbete parallellt med förvaltning
- främjande av positiv företagskultur
- strategisk kompetensförsörjning
- uppnådda ekonomiska mål


- En god kommunikatör och är språksäker på både svenska och engelska
- Digitalt skicklig men värdesätter den personliga närvaron
- Förmåga att identifiera och lösa komplexa problem med fokus på affär och gäst
- Balanserar entreprenörsanda med stor respekt för den kommunala strukturen och lagar & regler
- Uppnår resultat genom att engagera och motivera hela teamet och står stadigt längs med vägen.


Bra att veta

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start snarast möjligt, enligt överenskommelse. Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag som är 9/5.

Skicka in ditt CV så ser vi fram emot att lära känna dig bättre i våra nästa steg i rekryteringsprocessen som innehåller personlighetstest, logiskt test samt kompetensbaserad intervju.

Om du har frågor är du välkommen att kontakta [email protected] 

På vår hemsida www.liseberg.se kan du läsa mer om oss som arbetsplats.

Ta första steget och skicka in din ansökan! Visa mindre

MAX Bäckebol söker biträdande restaurangchef

Ansök    Apr 9    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef till Pinchos Heden i Göteborg!

Ansök    Mar 31    Pincho Nation AB    Restaurangchef
Just nu söker vi en restaurangchef Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Vi är nu på jakt efter en person att leda vårt fina team! Din personlighet är din viktigaste egenskap. Vi letar efter någon som är en naturlig ledare och som m... Visa mer
Just nu söker vi en restaurangchef
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!
Vi är nu på jakt efter en person att leda vårt fina team! Din personlighet är din viktigaste egenskap. Vi letar efter någon som är en naturlig ledare och som med positivitet och engagemang driver restaurangen framåt. Du är en problemlösare med förkärlek till struktur och ordning men du är också flexibel och vågar prova nya vägar.
Du har jobbat i branschen tidigare och förstår vikten av såväl nöjda gäster som medarbetare. Vår förhoppning är att hitta någon som tidigare arbetat med rekryteringar, schemaläggning och haft personalansvar. Vi värdesätter gruppdynamiken oerhört mycket, då vi är övertygade om att stämningen i personalen alltid smittar av sig till våra gäster. Du bör alltså vara duktig på att sprida positiv energi och hitta sätt att få med hela teamet på vägen. Vi har alltid höga mål och ambitioner, det hoppas vi att du delar med oss!
Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!
Vi kan erbjuda dig ett ambitiöst och härligt team att jobba tillsammans med
stora möjligheter att utvecklas
ett innovativt koncept
en rolig arbetsplats
möjligheter att påverka och inspirera
Vi vill gärna att du har erfarenhet av restaurang och ledarskap
trivs med personalansvar - rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning
älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som kollegor att trivas på Pinchos
är duktig på daglig administration för att följa och nå våra uppsatta mål
gillar att leda servisen och vara en del av den dagliga driften
drivs av försäljning
Vi blir extra glada om du är ambitiös och driven samt lätt för att ta initiativ
sporras av ett högt tempo
är snabb, noggrann och effektiv
leder andra genom att vara coachande och inspirerande
älskar att prata med människor
sprider positiv energi omkring dig

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Anställningen tillträdes efter överenskommelse! Visa mindre

Restaurant Manager

Ansök    Apr 7    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Made in China är en Asian fusion-restaurang belägen på Tredje Långgatan. Här välkomnar vi både lunch- och middagsgäster in i levande miljö med hög fokus på kvalite, gästnöjdhet och färgglada drinkar. Hit kommer gäster bl.a. för att dela på snacks och ta en drink eller med hela kompisgänget för att avnjuta vårt sharing-koncept. Vi välkomnar både törstiga och hungriga gäster. Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare o... Visa mer
Made in China är en Asian fusion-restaurang belägen på Tredje Långgatan. Här välkomnar vi både lunch- och middagsgäster in i levande miljö med hög fokus på kvalite, gästnöjdhet och färgglada drinkar. Hit kommer gäster bl.a. för att dela på snacks och ta en drink eller med hela kompisgänget för att avnjuta vårt sharing-koncept. Vi välkomnar både törstiga och hungriga gäster.
Om dig
I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Du är initiativtagande och prestigelös i ditt sätt att arbeta och är trygg i att ta snabba beslut. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande.
Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team jobbar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.
Du är den naturliga ledaren som brinner för service och med din flexibilitet så tar du dig an utmaningar med ett leende på läpparna. Vi tror att du har jobbat minst ett par år som restaurangchef eller liknande för att komma till din rätt i restaurangen fullt ut.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning.
www.MadeInChina.se Visa mindre

Restaurangchef YOMO Göteborg

Ansök    Mar 21    YOMO Göteborg AB    Restaurangchef
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg. Om YOMO: YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyll... Visa mer
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg.


Om YOMO:
YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyllar vi Asiens rika kulinariska arv genom att erbjuda en atmosfär inspirerad av Shanghais guldålder. Vi serverar både buffé och à la carte och bjuder göteborgarna och dess besökare på en smakresa där historia och nutid möts över en måltid.


Rollen:
Som restaurangchef på YOMO ansvarar du för den dagliga driften och att skapa en minnesvärd gästupplevelse i varje möte. Ditt ledarskap ska inspirera och motivera teamet att hålla hög kvalitet i både service och matupplevelse. Du kommer att arbeta med att upprätthålla vårt koncept, från de välkända smakerna i det asiatiska köket till detaljerna i vår inredning och musik, som påminner om 1900-talets Shanghai.


Vem vi söker:
- Du har erfarenhet som restaurangchef eller liknande roll inom restaurangbranschen.
- Du har en stark känsla för service, kvalitet och gästnöjdhet.
- Du har en naturlig ledarförmåga och förmågan att skapa ett engagerat team.
- Ett stort intresse för asiatiska kök och matkultur är ett plus!


Vi erbjuder:
- En unik möjlighet att leda en restaurang som står ut i Göteborgs restaurangscen.
- En konkurrenskraftig lön och möjlighet till utveckling inom en innovativ och växande koncern.
- En kreativ arbetsmiljö där historia och modern kultur möts.


Är du redo att ta nästa steg i din karriär och vara med på YOMOs resa? Skicka in din ansökan till oss idag och bli en del av något riktigt speciellt! Visa mindre

Restaurangchef till Porta Via

Ansök    Feb 20    Porta via AB    Restaurangchef
Restaurangchef till Porta Via – uppskattad italienskt koncept på Göteborgs central Porta Via är en pulserande och välbesökt italiensk restaurang på Göteborgs Centralstation. Här serverar vi genuin italiensk mat såsom pasta, pizza, focaccia & espresso med passion och kvalitet i fokus. Våra gäster gillar oss för vår höga kvalitet och treliga lokaler – och vi strävar alltid efter att bli ännu bättre. Nu söker vi en operativ restaurangchef som vill vara me... Visa mer
Restaurangchef till Porta Via – uppskattad italienskt koncept på Göteborgs central


Porta Via är en pulserande och välbesökt italiensk restaurang på Göteborgs Centralstation. Här serverar vi genuin italiensk mat såsom pasta, pizza, focaccia & espresso med passion och kvalitet i fokus. Våra gäster gillar oss för vår höga kvalitet och treliga lokaler – och vi strävar alltid efter att bli ännu bättre.


Nu söker vi en operativ restaurangchef som vill vara med och leda vårt team, driva verksamheten framåt och skapa en ännu starkare upplevelse för våra gäster.
Om dig
Vi letar efter en självständig och engagerad ledare med karisma, som brinner för mat, människor och service.
???? Du trivs bäst när du är närvarande i driften och leder genom att vara aktiv på golvet tillsammans med ditt team.
???? Du har ett skarpt öga för detaljer och strävar alltid efter att höja kvaliteten – både i gästupplevelsen och i det interna arbetet.
???? Du är en tydlig och lyhörd kommunikatör, både mot personal och gäster.
???? Du ser utmaningar som möjligheter och har en lösningsorienterad inställning.
???? Du är strukturerad, stresstålig och flexibel – och vet att tempot kan vara högt i en restaurangmiljö.


Vi ser gärna att du har erfarenhet från en ledande roll inom restaurang och att du är van vid att ta ansvar för personal, inköp och drift. Ett extra plus är om du har en bakgrund som kock eller ett stort intresse för italiensk matlagning.
Om rollen
Som restaurangchef på Porta Via får du en nyckelroll i verksamheten. Du har en direkt dialog med ägaren, vilket ger dig stora möjligheter att påverka och utveckla restaurangen.


Dina ansvarsområden:
? Personalansvar – leda, utveckla och inspirera teamet
? Inköp – säkerställa att vi alltid har allt i lager i rätt volym
? Gästupplevelse – bibehålla och förbättra våra höga betyg
? Operativt ansvar – se till att restaurangen rullar smidigt varje dag


Vi erbjuder en heltidstjänst, huvudsakligen vardagar dagtid men även viss helg- och kvällstjänstgöring. Lön enligt ö.k. Tjänsten inleds med 6 månaders provanställning.
Varför Porta Via?
? Stabil arbetsgivare med en restaurang i premiumläge (vi driver även Togogo på Centralen och Nordstan)
? Möjlighet att påverka och forma konceptet i nära samarbete med ägaren
? En restaurang med höga betyg och en lojal kundbas
? Nya och fräscha lokaler med en trivsam arbetsmiljö
? Ett härligt team som brinner för att leverera kvalitet
Ansökan
Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Skicka in din ansökan så snart som möjligt!
Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Feb 17    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Ilse Krog är en stilsäker bistro med vinbarshäng. Stämningen är välkomnande, pulserande och familjär där vi vill att varje gäst känner sig välkommen vare sig man bara vill dricka ett glas vin eller äta en trerätters middag. Om dig Vi letar efter en inspirerande och målmedveten ledare med karisma, som brinner för service. Vi tror att du är en person som växer och utvecklas genom utmaningar, är positiv och har en lösningssinriktad inställning. Tillsammans ... Visa mer
Ilse Krog är en stilsäker bistro med vinbarshäng. Stämningen är välkomnande, pulserande och familjär där vi vill att varje gäst känner sig välkommen vare sig man bara vill dricka ett glas vin eller äta en trerätters middag.
Om dig
Vi letar efter en inspirerande och målmedveten ledare med karisma, som brinner för service.
Vi tror att du är en person som växer och utvecklas genom utmaningar, är positiv och har en lösningssinriktad inställning. Tillsammans med ditt team sätter du stor vikt vid tydlig kommunikation och lyhördhet gentemot varandra och våra uppskattade gäster.
I din roll som ledare är du ödmjuk och skapar förtroende. Du tvekar inte att ta tag i saker när det behövs. Som restaurangchef är det du som banar väg för dina ambitiösa medarbetare och säkerställer att kvaliteten alltid uppfyller våra gästers höga förväntningar.
För att lyckas behöver du vara noggrann, ordningsam och ha ögat för detaljer. Denna position kräver närvaro för att utveckla både personalen, servicen och inte minst dig själv.
Viktigast av allt tror vi att du delar vår passion för mat och dryck, särskilt när de kombineras på ett smakfullt sätt!
Omfattning: Heltid
Lön: Efter överenskommelse
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.
www.ilsekrog.se Visa mindre

General Manager Mister York

Ansök    Mar 4    Mister York AB    Restaurangchef
Mister York söker en driven ledare till Göteborg Ullevi Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som... Visa mer
Mister York söker en driven ledare till Göteborg Ullevi
Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen.
Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har benämnts som Sveriges bästa burgarkedja i flera forum, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Göteborg Ullevi!

Är du den vi söker? Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
Vad innebär rollen som General Manager på Mister York?

Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen.
Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller.

Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel.


Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar:
Optimering av restaurangens drift
Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare.
Huvudansvar för inventering och inköp.
Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner.
Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer
Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten
Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt
Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar
Genomför och planerar personalaktiviteter.


Anställningsform: Provanställning
Anställningens omfattning: Heltid
Tillträde: Enligt överenskommelse
Löneform: Månadslön
Arbetstider: Dagtid med variation för uppföljning och optimering.


Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.
Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

Platschef på Condeco

Ansök    Feb 12    Happyr AB    Restaurangchef
Condeco rekryterar: Platschef Operativ Platschef I rollen som platschef på Condeco erbjuds du spännande möjligheter att utvecklas, ansvara för driften av vårt café och vara en del av vår resa framåt. Som platschef driver du och ansvarar för driften i cafét i enlighet med våra värderingar där gästernas upplevelse är vår högsta prioritet. Du har ett övergripande ansvar för cafét vilket innefattar, försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, perso... Visa mer
Condeco rekryterar: Platschef


Operativ Platschef

I rollen som platschef på Condeco erbjuds du spännande möjligheter att utvecklas, ansvara för driften av vårt café och vara en del av vår resa framåt.

Som platschef driver du och ansvarar för driften i cafét i enlighet med våra värderingar där gästernas upplevelse är vår högsta prioritet.

Du har ett övergripande ansvar för cafét vilket innefattar, försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, personalansvar och renlighet. Den största delen tjänsten är förlagd i driften sida vid sida med dina baristor. Det är viktigt att du som person är en ledare och att det faller dig naturligt att leda, stötta och inspirera andra.

Vi söker dig som:

- Har flerårig vana inom café & restaurang.
- Du är positiv och brinner för att arbeta med service. Ditt ansvar är att se till att alla våra gäster som besöker oss ska känna sig välkomna och trivas.
- Drivs av att ha en bra stämning i arbetsgruppen och värderar gemenskap och samarbete.

Vi erbjuder:

- En arbetsplats där du får möjlighet att utvecklas i en positiv miljö med engagerade kollegor.
- Vi uppmuntrar kreativitet och delaktighet i företagets utveckling.
- Ett högt tempo och varierande arbetsuppgifter.

Låter det som en rolig utmaning för dig?

Välkommen med att skicka in din ansökan till oss. Vi ser framemot att läsa den!



Vi är en cafékedja som startade år 2003. Vi finns på Fredsgatan och Kungsgatan i Göteborg . På Condeco värnar vi om caféet som mötesplats. Vi jobbar helt utan målgrupp och vill att alla känner sig välkomna till oss.Vi har öppet från tidig morgon till sen kväll. Varm mat serverar vi från klockan 11 till stängning, är du sugen på ett glas vin har vi det också. Till alla våra lunchrätter kan man lägga till vår härliga hälsobuffé med matiga sallader och nybakat surdegsbröd. Vi har fantastiska goda stenugnsbakade surdegspizza.Alla våra kaféer har WiFi som du kan surfa fritt på. När vi nu öppnar nya kaféer sätter vi in extra många strömuttag, detta för att du som vill ladda datorn eller telefonen ska kunna sitta så länge du vill hos oss. Vi erbjuder även möjligheten till gruppbokningar eller reservation för större sällskap, kontakta oss gärna, så berättar vi mer.Vi har ett eget stort bageri som vi är väldigt stolta över. Där bakas alla våra supergoda bröd och bakverk. All mat lagar vi själva, från grunden och kycklingen vi serverar kommer från svenska gårdar. Allt vårt kaffe är Fairtrade-märkt och ekologiskt och den mjölk vi använder på våra caféer är ekologisk. Vi tycker att det är viktigt att det finns något för alla att välja på. Vi har alternativ för dig som är glutenintolerant, inte tål laktos, mjölk eller ägg, dig som är vegan och vegetarian eller för dig som bara tänker lite extra på vad du äter. Visa mindre

Göteborg: Platschef till Eva´s Paley

Ansök    Feb 9    Jobbakuten Väst AB    Restaurangchef
Vi söker dig som har flerårig vana från café & restaurang. Du är positiv och brinner för att arbeta med service och att göra ditt yttersta för att gästen skall känna sig välkommen och trivas hos oss. Du ansvarar för vårt café och arbetar största delen av din tid i cafét. Du älskar att skapa bästa stämningen i en arbetsgrupp och är väldigt bra på det. Välkommen att skicka din ansökan till. Är detta rätt utmaning för dig? Anställningen är på 100% och ti... Visa mer
Vi söker dig som har flerårig vana från café & restaurang. Du är positiv och brinner för att arbeta med service och att göra ditt yttersta för att gästen skall känna sig välkommen och trivas hos oss.

Du ansvarar för vårt café och arbetar största delen av din tid i cafét.

Du älskar att skapa bästa stämningen i en arbetsgrupp och är väldigt bra på det.

Välkommen att skicka din ansökan till.

Är detta rätt utmaning för dig?

Anställningen är på 100% och tillsätts inom kort. Visa mindre

MAX Ullevi söker biträdande restaurangchef

Ansök    Feb 13    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Bistroansvarig Nautica Skeppsbistro

Ansök    Feb 7    Remix Media AB    Restaurangchef
Bli Bistroansvarig på Nautica Skeppsbistro – I hjärtat av Göteborg Om Nautica Skeppsbistro Välkommen till Nautica Skeppsbistro, en unik upplevelse på det anrika skeppet Eira, förtöjt vid Stenpiren i hjärtat av Göteborg. Rustik charm möter polerad mässing. Här erbjuder vi våra gäster en meny med både kalla och varma rätter samt passande drycker. Inspirationen kommer från de sju haven och hamnstaden Göteborg. Gäster kan njuta av våra två rymliga soldäck med ... Visa mer
Bli Bistroansvarig på Nautica Skeppsbistro – I hjärtat av Göteborg
Om Nautica Skeppsbistro
Välkommen till Nautica Skeppsbistro, en unik upplevelse på det anrika skeppet Eira, förtöjt vid Stenpiren i hjärtat av Göteborg. Rustik charm möter polerad mässing. Här erbjuder vi våra gäster en meny med både kalla och varma rätter samt passande drycker. Inspirationen kommer från de sju haven och hamnstaden Göteborg. Gäster kan njuta av våra två rymliga soldäck med bar, eller slå sig ner i den mysiga skeppssalongen och baren på nedre däck.
Din nya utmaning
Nu söker vi en passionerad och engagerad Bistroansvarig som är redo att ta rodret och styra Nautica Skeppsbistro mot nya horisonter. Du är hjärtat i vår verksamhet, den som inte bara levererar exceptionell service men också inspirerar till en välkomnande och varm atmosfär. Vi strävar efter att göra varje besök till en upplevelse och ser dig som en nyckelspelare i detta uppdrag.
Som Bistroansvarig får du en utmanande uppgift att bidra med din kreativitet för att utveckla vår bistro. Vi ser fram emot att du delar vår vision om att skapa en bistro utöver det vanliga.
Arbetsbeskrivning
I rollen som Bistroansvarig kommer du att:
Planera, utveckla och leda verksamheten i linje med vår vision och värderingar.
Deltaga i och leda den dagliga driften inklusive förberedelser, tillagning, och försäljning av mat och dryck.
Utveckla och förbättra vårt mat- och dryckesutbud för att säkerställa en mångsidig och tilltalande meny.
Ansvara för rekrytering, schemaläggning, och ledning av extrapersonal.
Hantera toppar i besöksflödet genom proaktiv planering och organisation.
Upprätthålla hög kökshygien och kundservice.

Vem söker vi?
Du har erfarenhet inom restaurangbranschen och är en person som brinner för service och har en naturlig förmåga att entusiasmera både personal och gäster. Vi ser gärna att du har bakgrund som kock men det är inget krav.
Arbetet kräver att du är noggrann och har en känsla för vikten av ordning och reda i ett kök, samt alltid sätter gästen i fokus. Periodvis har vi besökstoppar, framförallt under soliga dagar och event, därför behöver du som söker till oss kunna hantera det proaktivt och strukturera upp arbetet utifrån den situation som uppstår.
Vi värdesätter om du har:
Erfarenhet från försäljning och service i en ledande roll.
Noggrann och ansvarstagande
Bakgrund inom restaurang eller inom servicebranchen.
Förmåga att arbeta mot uppsatta mål och förståelsen för vikten av uppföljning.
Erfarenhet av tillagning och servering av mat och dryck.
God förmåga att kommunicera i tal och skrift.

Vad erbjuder vi?
På Nautica Skeppsbistro erbjuder vi dig en plats där ditt arbete gör skillnad, där varje dag är ett ny utmaning med möjlighet att påverka och inspirera. För rätt person finns oändliga utvecklingsmöjligheter.
Ansök idag!
Är du redo för utmaningen? Kontakta vår VD och personalansvarig Maj-Britt Jaup på 0702-811045 eller via mejl på [email protected] för att ta det första steget mot din nya utmaning på Nautica Skeppsbistro.
Hör av dig snarast då vi rekryterar löpande.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker Frukostchef till Scandic Europa, heltid

Ansök    Feb 7    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
Scandic Europa ligger exakt 97 steg från Göteborg centralstation, vägg i vägg med stadens populära shoppingstråk – Nordstan. Hotellet är ett av Scandics största med hela 456 rum som garanterar att det alltid är något som händer i huset. Vår populära Restaurang & Bar HAK som ligger på hotellets entré plan är en hotspot för såväl hotellgäster som göteborgaren. Hotellets storlek medför också goda utvecklingsmöjligheter för medarbetare som vill prova på nya a... Visa mer
Scandic Europa ligger exakt 97 steg från Göteborg centralstation, vägg i vägg med stadens populära shoppingstråk – Nordstan. Hotellet är ett av Scandics största med hela 456 rum som garanterar att det alltid är något som händer i huset. Vår populära Restaurang & Bar HAK som ligger på hotellets entré plan är en hotspot för såväl hotellgäster som göteborgaren. Hotellets storlek medför också goda utvecklingsmöjligheter för medarbetare som vill prova på nya avdelningar och roller.

Vi är ett stort gäng med snabba steg och goda hjärtan, vi ser efter varandra och gör vårt yttersta för att alla ska trivas på vår spännande och sociala arbetsplats. Genom precis detta arbetssätt skapar vi fantastiska hotellupplevelser till våra gäster.

Vi söker en morgonpigg Frukostchef till Scandic Europa.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Vi är övertygade om att när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, så överträffar vi gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Som en ledare på Scandic är du den som driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar.

Vad innebär rollen?

I rollen som Frukostchef ansvarar du för vår fina frukost och även vår välbesökta lunchrestaurang, du har det övergripande ansvaret för att gästupplevelsen håller världsklass gällande både bemötande och kvalitet. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå som möter gästens behov.

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Som Frukostchef är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledargrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet och du rapporterar till vår Food & Beverage Manager.

Vem är du?

Du är en morgonpigg ledare som ser positivt på förändringsklimat och har förmågan att inspirera och motivera dina medarbetare. Du är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer.

Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd ex. HACCP. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och vi tillämpar provanställning.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Platschef nyöppning Kungsmässan på Condeco

Ansök    Jan 27    Happyr AB    Restaurangchef
Condeco rekryterar: Platschef nyöppning Kungsmässan Operativ Platschef I rollen som platschef på Condeco erbjuds du spännande möjligheter att utvecklas, ansvara för driften av vårt café och vara en del av vår resa framåt. Som platschef driver du och ansvarar för driften i cafét i enlighet med våra värderingar där gästernas upplevelse är vår högsta prioritet. Du har ett övergripande ansvar för cafét vilket innefattar, försäljning, resultat, arbetsmil... Visa mer
Condeco rekryterar: Platschef nyöppning Kungsmässan


Operativ Platschef

I rollen som platschef på Condeco erbjuds du spännande möjligheter att utvecklas, ansvara för driften av vårt café och vara en del av vår resa framåt.

Som platschef driver du och ansvarar för driften i cafét i enlighet med våra värderingar där gästernas upplevelse är vår högsta prioritet.

Du har ett övergripande ansvar för cafét vilket innefattar, försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, personalansvar och renlighet. Den största delen tjänsten är förlagd i driften sida vid sida med dina baristor. Det är viktigt att du som person är en ledare och att det faller dig naturligt att leda, stötta och inspirera andra.

Vi söker dig som:

- Har flerårig vana inom café/restaurang.
- Du är positiv och brinner för att arbeta med service. Ditt ansvar är att se till att alla våra gäster som besöker oss ska känna sig välkomna och trivas.
- Drivs av att ha en bra stämning i arbetsgruppen och värderar gemenskap och samarbete.

Vi erbjuder:

- En arbetsplats där du får möjlighet att utvecklas i en positiv miljö med engagerade kollegor.
- Vi uppmuntrar kreativitet och delaktighet i företagets utveckling.
- Ett högt tempo och varierande arbetsuppgifter.

Låter det som en rolig utmaning för dig?

Välkommen med att skicka in din ansökan till oss. Vi ser framemot att läsa den!



Vi är en cafékedja som startade år 2003. Vi finns på Fredsgatan och Kungsgatan i Göteborg . På Condeco värnar vi om caféet som mötesplats. Vi jobbar helt utan målgrupp och vill att alla känner sig välkomna till oss.Vi har öppet från tidig morgon till sen kväll. Varm mat serverar vi från klockan 11 till stängning, är du sugen på ett glas vin har vi det också. Till alla våra lunchrätter kan man lägga till vår härliga hälsobuffé med matiga sallader och nybakat surdegsbröd. Vi har fantastiska goda stenugnsbakade surdegspizza.Alla våra kaféer har WiFi som du kan surfa fritt på. När vi nu öppnar nya kaféer sätter vi in extra många strömuttag, detta för att du som vill ladda datorn eller telefonen ska kunna sitta så länge du vill hos oss. Vi erbjuder även möjligheten till gruppbokningar eller reservation för större sällskap, kontakta oss gärna, så berättar vi mer.Vi har ett eget stort bageri som vi är väldigt stolta över. Där bakas alla våra supergoda bröd och bakverk. All mat lagar vi själva, från grunden och kycklingen vi serverar kommer från svenska gårdar. Allt vårt kaffe är Fairtrade-märkt och ekologiskt och den mjölk vi använder på våra caféer är ekologisk. Vi tycker att det är viktigt att det finns något för alla att välja på. Vi har alternativ för dig som är glutenintolerant, inte tål laktos, mjölk eller ägg, dig som är vegan och vegetarian eller för dig som bara tänker lite extra på vad du äter. Visa mindre

Restaurangchef till Cielo

Ansök    Jan 24    ESS Hotel Group AB    Restaurangchef
Kokande känslor, rykande pizzor och iskalla Aprol Spritz, ja det är sommar på Cielo!På Hotel Bellora ligger våran fantastiska sommarterass, en plats som blivit ett måste för alla som bor i eller besöker Göteborg. Platsen som ger dig känslan av både storstadsmuller likasom den Italienska familjära värmen. Och nu söker vi dig, någon som vill kavla upp ärmarna och hugga tag sommarens kanske roligaste uppdrag! Vem är du? Som sagt är värme och den familjära kä... Visa mer
Kokande känslor, rykande pizzor och iskalla Aprol Spritz, ja det är sommar på Cielo!På Hotel Bellora ligger våran fantastiska sommarterass, en plats som blivit ett måste för alla som bor i eller besöker Göteborg. Platsen som ger dig känslan av både storstadsmuller likasom den Italienska familjära värmen. Och nu söker vi dig, någon som vill kavla upp ärmarna och hugga tag sommarens kanske roligaste uppdrag!
Vem är du?
Som sagt är värme och den familjära känslan otroligt viktig för oss och vi lever våra värdeord i varje sekund. Att varapassionerad, professionell, lekfull och personlig är nyckeln till att ge medarbetare och gäster den perfekta upplevelsen. Som restaurangchef är det ditt uppdrag att motivera, engagera och visa riktning till alla medarbetare, för att de i sin tur ska kunna skapa det där wow:et som gästerna förtjänar.
Vi ser att du har erfarenhet inom branschen, gärna en bred sådan. Att du sedan tidigare varit ledareoch är bekväm i att ta på dig ledarhatten. Som ledare är du lyhörd, tydlig och inkluderande. Cielo kräver av dig som ledare en stor flexibilitet och förmågan att fatta snabba beslut. Verksamheten är högst beroende av väderförhållanden och som vi alla vet kan svenska sommar ge oss både sol och snö.
Du förväntas
Ha hand om rapporteringar
Inköp och inventering
Fullt personalansvar och allt vad det innebär
Vara delaktig i driften
Vara snabbfotad i beslut och omställning
Utveckla, utmana dina medarbetare i merförsäljning och hospitality
Se, förstå och utveckla gästresan

Meriterande
Liknande positioner sedan innan
Erfarenhet inom bar

Om tjänsten
Anställningsform: Visstidsanställning 100%, med chans till förlängning. Dag, kväll och helgTillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde15/4 senast, men gärna tidigare!
Om processen:Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningdag 9/2.
Vi erbjuder dig en arbetsplats medmagisk miljö och fantastiska kollegor. Chans till utveckling, i form av interna utbildningar liksom möjlighet till förflyttning internt. Vi arbetar inom hela ESS Group med att bygga broar så att jobba på någon av våra andra destinationer är mer än välkommen. Utöver detta erbjuder vi fina personalförmåner runt om på våra destinationer i norden, kollektivavtal, friskvårdsbidrag och roliga aktiviteter med din destination. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Brunnsparken, Göteborg

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurant Manager till Jacy'z Hotel & Resort

Ansök    Jan 21    ESS Hotel Group AB    Restaurangchef
VAD VI SÖKER & VEM DU ÄR På Jacy’z lobbyplan hittar du Archie’s – med All American Classics, där varje rätt tillagas med hjärta och själ. It’s all so delish och nu behöver den sin nästa Restaurant Manager för att, tillsammans med teamet på plats, ta nästa kliv. Vi snackar lyxig comfort food och genomtänka matkreationer som ordnar alla cravings. Vad sägs om en av våra signaturrätter, som Oysters eller en ”boy-oh-boy-that’s-juicy” Archie’s-burgare? Ditt öve... Visa mer
VAD VI SÖKER & VEM DU ÄR
På Jacy’z lobbyplan hittar du Archie’s – med All American Classics, där varje rätt tillagas med hjärta och själ. It’s all so delish och nu behöver den sin nästa Restaurant Manager för att, tillsammans med teamet på plats, ta nästa kliv.
Vi snackar lyxig comfort food och genomtänka matkreationer som ordnar alla cravings. Vad sägs om en av våra signaturrätter, som Oysters eller en ”boy-oh-boy-that’s-juicy” Archie’s-burgare?
Ditt övergripande mål som Restaurang manager,är att de leda Archie’s och säkerställa att vi når vårauppsatta mål gällande gästupplevelsen, medarbetarupplevelsen och våraekonomiska nyckeltal.
VAD FÅR DU GÖRA SOM RESTAURANT MANAGER HOS OSS Arbeta operativt genom att vara i den dagliga driften och ha en hög närvaro med team och gäst.
Arbeta proaktiv för att hitta de bästa vägarna till lönsamhet genom en god planering av driften,både kort- och långsiktigt.
Arbeta kreativt genom att du ständigt affärsutveckla Archie’s
Du lämnar aldrig något åt slumpen och du kopplar på actions för att alltid nå våra mål
Genom din energi och ditt välorganiserade beteende skapar du en god teamkänsla

Vi kommer mäta dig baserat från tre områden:
NMI (Nöjd medarbetarindex), NPS (Net promotor score) & GOP (Gross operating profit).Restaurant Manager Archie’s – Jacy’z Hotel & Resort ingår i Jacy’z Avdelningschefsgrupp där du rapporterar till F&B Manager.
HUR GÅR VI VIDARE, FÖR VISST GÖR VI DET?
Anställningsform:Anställningen är en tillsvidareanställning och vi startar med 6 månaders provanställning. Vi ser gärna att du kan börja under april. Som Restaurant Manager rapporterar du till F&B Manager.
Om processen:Vi tar emot- och läser ansökningar löpande fram till 15/2. Vi hoppas du skickar oss ditt CV men också ett personligt brev där vi får lära känna dig lite bättre.
LÅT OSS KORT BERÄTTA OM JACY’Z!Vår vision är att vara en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka.
Jacy’z består av 233 hotellrum och är precis som ESS Group - ”a house of brands”. Vi har flera starka restaurangkoncept i huset tillsammans med flera barer, en state of the art mötesanläggning, en egen biograf, musikscen och givetvis pool club 100 meter upp i luften.
Vi är ett stort team med olika bakgrund och erfarenhet. Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans som ett team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster – det är så vi skapar stamgäster på Jacy’z. Att arbeta med Jacy’z innebär även att du arbetar för och med ESS Group, en innovativ och modern koncern med arbetskamrater runtom i Sverige, Norge och Danmark.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet! Visa mindre

Restaurant Manager till Jacy'z Hotel & Resort

Ansök    Jan 20    ESS Hotel Group AB    Restaurangchef
LÅT OSS KORT BERÄTTA OM JACY’Z! Vår vision är att vara en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka. Jacy’z består av 233 hotellrum och är precis som ESS Group - ”a h... Visa mer
LÅT OSS KORT BERÄTTA OM JACY’Z!
Vår vision är att vara en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka.
Jacy’z består av 233 hotellrum och är precis som ESS Group - ”a house of brands”. Vi har flera starka restaurangkoncept i huset tillsammans med flera barer, en state of the art mötesanläggning, en egen biograf, musikscen och givetvis pool club 100 meter upp i luften.
Vi är ett stort team med olika bakgrund och erfarenhet.Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans som ett team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster – det är så vi skapar stamgäster på Jacy’z. Att arbeta med Jacy’z innebär även att du arbetar för och med ESS Group, en innovativ och modern koncern med arbetskamrater runtom i Sverige, Norge och Danmark.
VAD VI SÖKER & VEM DU ÄR
Vi söker vår framtida Restaurant Manager för Archie’s - Jacy’z Hotel & Resort, vars övergripande uppdrag är att de leda Archie’s och säkerställa att våra uppsatta mål och KPI:er gällande gästupplevelsen, medarbetarupplevelsen samt de ekonomiska mål som anges i budget efterlevs.Som Restaurant Manager på Archie'skommer du:
Arbeta operativt genom att vara i den dagliga driften och ha en hög närvaro med team och gäst.
Arbeta proaktiv för att hitta de bästa vägarna till lönsamhet genom en god planering av driften,både kort- och långsiktigt.
Arbeta kreativt genom att du ständigt affärsutvecklar Archie’s
Du lämnar aldrig något åt slumpen och du kopplar på actions för att alltid nå budget
Genom din energi och ditt välorganiserade beteende skapar du en god teamkänsla i ett stort team, i ett högt tempo.

Vi kommer mäta dig baserat från tre områden:
NMI (Nöjd medarbetarindex), NPS (Net promotor score) & GOP (Gross operating profit).Restaurant Manager Archie’s – Jacy’z Hotel & Resort ingår i Jacy’z Avdelningschefsgrupp där du rapporterar till F&B Manager.
DELAR UR ROLLBESKRIVNINGEN SOM KAN BLI DIN FRAMTID Ledarskap & Personalansvar: Rekrytering – Ansvarar för rekryteringen av servis- och barpersonal för Archie’s.
Schemaläggning/Bemanning – Schemalägger och samarbetar med andra outlets för synergier avdelningar emellan.
Ansvarar för att varje medarbetare får sina kontrakterade timmar, att restaurangen/baren är bemannad utefter de timmar som F&B Manager budgeterat och att dessa scheman följer de lagar och regler.
Medarbetar-/lönesamtal – RM håller årliga medarbetar- och lönesamtal med sina medarbetare enligt den struktur som är satt inom ESS group.
Innovation och utveckling – Arbetar för att tillsammans med sitt team hela tiden utveckla gästupplevelsen på Jacy’z. Skapar förutsättningar för innovation/utveckling i vardagen och är noga med att uppmuntra initiativ och goda idéer som kommer ifrån teamet.

Kvalitet, Strategi & Ekonomi:
NPS (Net promotor Score) – RM är ansvarig för att restaurangen levererar enligt uppsatta mål på NPS. RM förväntas både kortsiktigt och långsiktigt arbeta för att utveckla serviceupplevelsen efter den gästfeedback som inkommer och dessutom kunna prioritera de insatser som förväntas ge bäst resultat först.
VFM (Value for Money) – RM är väl insatt i de mål som finns uppsatta för Jacy’z beträffande VFM, följer mätningarna och tar i samråd med F&B Manager actions för att gästerna skall uppleva besöket som VFM.
Hospitality – Archie’s har ett högt tempo där förväntningarna är att göra saker avslappnat men snabbt. Det innebär att RM har en viktig uppgift i att säkerställa att teamet i restaurangen coachas i service och bemötande för att vi levererar en gemensam hög nivå av service. Bemötandet är avslappnat men alltid proffsigt


HUR GÅR VI VIDARE, FÖR VISST GÖR VI DET?
Anställningsform:Anställningen är en tillsvidareanställning och vi startar med 6 månaders provanställning. Vi ser gärna att du kan börja under april. Som Restaurant Manager rapporterar du till F&B Manager.
Om processen:Vi tar emot- och läser ansökningar löpande fram till 15/2. Vi hoppas du skickar oss ditt CV men också ett personligt brev där vi får lära känna dig lite bättre.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet! Visa mindre

Operation Manager

Ansök    Jan 13    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Är du en trygg och driven ledare med en passion för mat, service och gästupplevelse? På Stigberget Restauranger AB söker vi nu en Operations Manager som med tydligt ledarskap och energi vill ta våra restauranger till nästa nivå. Vår verksamhet består av tre restauranger: espressobaren Bar Shtisel, den familjära lilla bistron Ilse Krog och Moreno Pizza med sin populära Biergarten. Om rollen Som Operations Manager är du verksamhetens motor. Du ansvarar för a... Visa mer
Är du en trygg och driven ledare med en passion för mat, service och gästupplevelse? På Stigberget Restauranger AB söker vi nu en Operations Manager som med tydligt ledarskap och energi vill ta våra restauranger till nästa nivå. Vår verksamhet består av tre restauranger: espressobaren Bar Shtisel, den familjära lilla bistron Ilse Krog och Moreno Pizza med sin populära Biergarten.
Om rollen
Som Operations Manager är du verksamhetens motor. Du ansvarar för att driva våra restauranger mot uppsatta mål med fokus på kvalitet, lönsamhet, starka team och en grym gästupplevelse. Dina huvudsakliga uppgifter är:
Coacha Managers och deras team för att skapa en högpresterande och motiverad arbetsmiljö
Planera och optimera bemanning, processer och resurser.
Säkerställa att våra koncept levereras enligt högsta standard och driva förbättringsarbete.
Uppnå resultat genom uppföljning av nyckeltal, arbeta mot tillväxt och lönsamhet i alla delar av verksamheten.
Fungera som en förebild genom att inspirera, motivera och kommunicera tydligt.
Vem är du?
Vi söker dig som är trygg i din ledarroll och har en naturlig förmåga att skapa engagemang. Du har stor erfarenhet av att leda verksamheter, gärna inom restaurangbranschen och vet vad som krävs för att driva ett lönsamt bolag. Med starkt affärssinne, hög ambitionsnivå och ett analytiskt öga balanserar du både det stora och det lilla – från att planera långsiktigt till att hantera detaljer i vardagen. Du är strukturerad, kommunikativ och serviceinriktad, och du drivs av att skapa en miljö där både medarbetare och gäster trivs. Som ledare trivs du med att balansera verksamhetsstyrning med operativ närvaro under omsättningsintensiva timmar.
Tjänsten är på heltid med start omgående eller enligt överenskommelse. Vill du bli en del av vårt team och leda oss mot nya höjder? Skicka din ansökan redan idag – vi ser fram emot att höra från dig!
Är du redo att anta utmaningen och göra skillnad?Skicka din ansökan redan idag – vi ser fram emot att lära känna dig! Visa mindre

Food & Beverage Manager till Jacy’z Hotel & Resort

Ansök    Jan 20    ESS Hotel Group AB    Restaurangchef
FOOD & BEVERAGE MANAGER TILL JACY'Z Vårt absolut främsta mål är att skapa stamgäster! Vi vill alltså att man ska vilja komma tillbaka igen, igen och igen. Och igen. Vi älskar också mat och dryck, och ser oss hellre som ett hus fullproppat med goda mat och dryckesupplevelser, som också råkar ha rum att sova över i Jacy’z, än att se oss som ett hotell som också har restauranger och barer. På Jacy’z är F&B utbudet så tilltaget och brett att vi valt att jobba ... Visa mer
FOOD & BEVERAGE MANAGER TILL JACY'Z
Vårt absolut främsta mål är att skapa stamgäster! Vi vill alltså att man ska vilja komma tillbaka igen, igen och igen. Och igen. Vi älskar också mat och dryck, och ser oss hellre som ett hus fullproppat med goda mat och dryckesupplevelser, som också råkar ha rum att sova över i Jacy’z, än att se oss som ett hotell som också har restauranger och barer. På Jacy’z är F&B utbudet så tilltaget och brett att vi valt att jobba med tre F&B Managers. I rollen som F&B Manager har du avdelningschefer som rapporterar direkt till dig i form av Bar Manager, Restaurant Manager, Head Chef och Head of Breakfast.
Så, vad får du göra som Food & Beverage Manager?
Som Food & Beverage Manager är dittprimära fokus på att skapa minnesvärde upplevelser där passionen kring mat- och dryckesupplevelser har strålkastarljuset i våra outlets Archie’s och Lobbybaren. Vi tror att det är med team och gäster vi gör störst skillnad, och ser därför att våra F&B Managers på Jacy’z skapar förutsättningar för våra avdelningschefer att hålla sitt primära fokus kring just våra gäster och medarbetare och avlastar i både drift och administrativa arbetsuppgifter när det behövs.
Som Food &Beverage; Manager kommer du även:
tillsammans med teamet skapa actions för att ständigt vara aktuell och intressant för både lokalmarknaden samt den internationella efterfrågan i vår produkt och leverans.
arbeta kontinuerligt mot lönsamma affärer och tar beslut baserat på vad som är bäst ur både gäst-, medarbetare- och ekonomiskt perspektiv.
driva processer för vidare framgång, ibland fine-tunings och ibland större omtag baserat på verksamhetens, teamets och omvärldens efterfrågan och behov.

Oavsett om det gäller gästresan eller ledarskap är ditt engagemang i våra värderord – personlig, professionell, passionerad och lekfull – avgörande. Som kulturbärare förväntas du engagera och visa vägen, vilket gör att varje handling och beslut går i linje med våra gemensamma värderingar.
Vem är du?
Vi letar efter en passionerad individ med en imponerande och lång bakgrund inom hotell och restaurang, med liknande eller annan ledande position, med en exceptionell fingertoppskänsla för koncept och upplevelser.
Du älskar att skapa rätt förutsättningar runt dina direktrapporterande och Jacy’z medarbetare, för att de ska vidareutvecklas och utmanas både som individeroch team. Duär duktig på att fira delmål såväl som stora vinster. Att du har ett långt tidsperspektiv i din planering ser vi som en självklarhet och nödvändighet för att du ska lyckas i din roll, parallellt med att du kontinuerligt säkerställer nu- och närtiden.
Då de outlets du ansvarar över i huvudsak lever på kvällar och helger behöver du vara en ledare som gillar att vara med verksamheten när den lever som bäst.
Vi söker efter en person som bryr sig på riktigtoch tar ansvar för att Jacy’z gäster och medarbetare rekommenderar Jacy’z vidare, samtidigt som vi ser att den finansiella lönsamheten är en viktig förutsättning för att vi ska lyckas långsiktigt.
Hur går vi vidare, för visst gör vi det?
Skicka in din ansökan! Alla ansökningar och intervjuer kommer hanteras löpande och tjänsten kommer att anställas under våren.
Sista ansökningsdag för tjänsten är 15/2.
Ett nästa steg är att svara på några urvalsfrågor som gör det enklare för oss att matcha och genomföra en kompetensbaserad rekryteringsprocess. Därefter väntas intervjuer med HOO, HR Partner och Hospitality Manager. Tester och arbetsprov kan vara en del i processen.
Om tjänsten:
Anställningsform:Anställningen är en tillsvidareanställning och vi startar med 6 månaders provanställning. Vi ser gärna att du kan börja under april. Som Food & Beverage Manager rapporterar du till Head of Operations.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!
LÅT OSS KORT BERÄTTA OM JACY’Z!
Vår vision är att vara en destination sprängfylld med upplevelser. En plats där du hela tiden möts av nya intryck, en plats som erbjuder upplevelser du vill dela med olika människor och kanske viktigast - en plats där du roas i flera dygn. Känslan när du checkar ut är densamma som när du lämnar en storstad - att du inte hunnit uppleva allt och måste tillbaka. Jacy’z består av 233 hotellrum och är precis som ESS Group - ”a house of brands”. Vi har flera starka restaurangkoncept i huset tillsammans med flera barer, en state of the art mötesanläggning, en egen biograf, musikscen och givetvis pool club 100 meter upp i luften.
Vi är ett stort team med olika bakgrund och erfarenhet. Vi är spridda över en mängd olika avdelningar, vi jobbar olika tider och med olika uppgifter, men alltid tillsammans som ett team. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster – det är så vi skapar stamgäster på Jacy’z. Att arbeta med Jacy’z innebär även att du arbetar för och med ESS Group, en innovativ och modern koncern med arbetskamrater runtom i Sverige, Norge och Danmark. Visa mindre

Restaurangchef, Hard Rock Café Göteborg

Ansök    Jan 2    Got Rock AB    Restaurangchef
Hard Rock Cafe Gothenburg ligger i hjärtat av Avenyn, Göteborgs huvudgata fylld med de mest populära butikerna, restaurangerna och nattlivet i staden. Vi finns på gångavstånd (mindre än 700 meter) till populära destinationer som Göteborgs största evenemangsarenor, Scandinavium och Ullevi, samt Svenska Mässan, den populära nöjesparken Liseberg och Centralstationen. Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i d... Visa mer
Hard Rock Cafe Gothenburg ligger i hjärtat av Avenyn, Göteborgs huvudgata fylld med de mest populära butikerna, restaurangerna och nattlivet i staden. Vi finns på gångavstånd (mindre än 700 meter) till populära destinationer som Göteborgs största evenemangsarenor, Scandinavium och Ullevi, samt Svenska Mässan, den populära nöjesparken Liseberg och Centralstationen.
Om dig
I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Med ditt närvarande ledarskap och positiva energi skapar du en välkomnande atmosfär för både gäster och medarbetare. Du visar vägen genom att fördela arbetsuppgifter på ett effektivt sätt, ta snabba beslut och alltid ha både verksamhetens och teamets bästa i fokus.
Du ser utmaningar som tillfällen att utvecklas och är lösningsorienterad i ditt arbete tillsammans med teamet. Ditt ledarskap präglas av lyhördhet och respekt för varje individ, och du tvekar inte att rycka in när det behövs. Genom ett coachande förhållningssätt bidrar du till att alla medarbetare känner sig delaktiga och har möjlighet att växa i sina roller.
Vi söker dig som har lätt för att skapa goda relationer och som har en naturlig känsla för service. Din inställning är prestigelös och flexibel – och även i högt tempo tar du dig an uppgifterna med en positiv attityd.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider. Visa mindre

Biträdande Restaurangchef

Välkommen till Burger King! Har du tidigare erfarenhet av att leda och engagera medarbetare? Arbetar du gärna mot tydliga mål och har ett stort resultatfokus? För dig som vill ta chansen att bli Biträdande Restaurangchef på en av våra restauranger väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; drift, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli Biträdande Restaurangchef innebär... Visa mer
Välkommen till Burger King!




Har du tidigare erfarenhet av att leda och engagera medarbetare? Arbetar du gärna mot tydliga mål och har ett stort resultatfokus?

För dig som vill ta chansen att bli Biträdande Restaurangchef på en av våra restauranger väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; drift, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli Biträdande Restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven. Visa mindre

Assistant Manager till Göteborg Central

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra... Visa mer
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef YOMO Göteborg

Ansök    Dec 12    YOMO Göteborg AB    Restaurangchef
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg. Om YOMO: YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyll... Visa mer
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg.


Om YOMO:
YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyllar vi Asiens rika kulinariska arv genom att erbjuda en atmosfär inspirerad av Shanghais guldålder. Vi serverar både buffé och à la carte och bjuder göteborgarna och dess besökare på en smakresa där historia och nutid möts över en måltid.


Rollen:
Som restaurangchef på YOMO ansvarar du för den dagliga driften och att skapa en minnesvärd gästupplevelse i varje möte. Ditt ledarskap ska inspirera och motivera teamet att hålla hög kvalitet i både service och matupplevelse. Du kommer att arbeta med att upprätthålla vårt koncept, från de välkända smakerna i det asiatiska köket till detaljerna i vår inredning och musik, som påminner om 1900-talets Shanghai.


Vem vi söker:
- Du har erfarenhet som restaurangchef eller liknande roll inom restaurangbranschen.
- Du har en stark känsla för service, kvalitet och gästnöjdhet.
- Du har en naturlig ledarförmåga och förmågan att skapa ett engagerat team.
- Ett stort intresse för asiatiska kök och matkultur är ett plus!


Vi erbjuder:
- En unik möjlighet att leda en restaurang som står ut i Göteborgs restaurangscen.
- En konkurrenskraftig lön och möjlighet till utveckling inom en innovativ och växande koncern.
- En kreativ arbetsmiljö där historia och modern kultur möts.


Är du redo att ta nästa steg i din karriär och vara med på YOMOs resa? Skicka in din ansökan till oss idag och bli en del av något riktigt speciellt! Visa mindre

Frukostchef till Bellora

Ansök    Dec 18    ESS Hotel Group AB    Restaurangchef
Vårt alldeles egna lilla Italien, mitt på Avenyn i Göteborg, Bellora! Doften av nygräddad pizza är det första som når dig, Tu vuo’fa l’americano knastrar i högtalarna och Aperol står på bordet. På Bellora är de familjen, gemenskapen och värmen det som står i fokus. Bordet fylls med italiska delikatesser, rummen är storblommiga och murgrönan kryper i varje vrå. Vi älskar livet och det ska vi visa med hela vår själ! Nu söker vi dig, vår nya frukostchef!Du so... Visa mer
Vårt alldeles egna lilla Italien, mitt på Avenyn i Göteborg, Bellora! Doften av nygräddad pizza är det första som når dig, Tu vuo’fa l’americano knastrar i högtalarna och Aperol står på bordet. På Bellora är de familjen, gemenskapen och värmen det som står i fokus. Bordet fylls med italiska delikatesser, rummen är storblommiga och murgrönan kryper i varje vrå. Vi älskar livet och det ska vi visa med hela vår själ!
Nu söker vi dig, vår nya frukostchef!Du som vill förgylla mornarna på Bellora och som med dinvarma energi sätter en härlig ton för resten av dagen.
Så hur kan en arbetsdag se ut?
Den startar i den så kallade ottan. 05:00 drar förberedelserna igång för att kunna ta emot gästerna redan 07:00. Du skapar rätt förutsättningar för teamet genom dagliga briefs och ditt närvarande ledarskap. Under morgonen säkerställer du attleveransen av frukostbuffén är on point och så även värdskapet från frukost-teamet.Vi levererar den perfekta stämningen och servicen till våra hotellgäster, liksom externa gäster som inte kan motstå att ramla in på morgonkvisten. Den italienska andan syns i varje vrå och vi vill ge alla något att minnas!
På frukosten håller vi stundvis ett högt tempo och att ha många bollar i luften är en stor del av jobbet. Arbetsuppgifterna är varierande, du kommer att få göra allt från att skära bröd och fylla på kaffe/juice på våra dryckesstationer till att plocka disk från bord och putsa bestick. Utöver detta är en viktig del av jobbet att konversera med våra gäster och få dem att känna sig som hemma, precis lika viktigt är samspelet med dina medarbetare, din sociala kompetens kommer vara A och O!
Du är en del av teamet, vilket innebär att du under vardagar och helger arbetar i drift kombinerat med administrativa uppgifter så som schemaläggning, planering och strukturering som utvecklar Belloras frukostupplevelse. Du är inte bara en del av restaurangen, utan även köket, receptionen, konferensen och housekeeping. På Bellora är vi ett hus som alltid jobbar tillsammans för att lyckas och för att utvecklas.
Så, vem är du?

Du har ett stort engagemang i ditt ledarskap och med ditt proaktiva sätt tar du hela upplevelsen framåt tillsammans med ditt team, för du, liksom vi, älskar att tänka utanför ramarna och att tänka nytt! Och vi vill göra just det,ta frukostupplevelsen till nya höjder och på den resan vill vi ha dig hållandes i taktpinnen!
Du är energifylld, glad och trygg i ditt ledarskap. Du utmanar, tar för dig och samtidigt lever du våravärdeord(professionell, personlig, passionerad & lekfull)i allt du gör. Att kunna klara av stressiga situationer, där flexibilitet och improvisation är otroligt viktigt. Vi jobbar med hospitality och ser att detta är något du har i ryggraden och som du dessutom är redo att lära vidare.
Utöver det tror vi att du:
Är resultatinriktad,intresserad av helthetsaffären och effektivitetstal
Är en god lyssnare och genuint intresserad av människo
Sitter på en doer-attityd och är lösningsfokuserad vid utmaningar
Är coachande i ditt ledarskap
Är morgonpigg och kan börja kl 05:00 på Avenyn

Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och/eller utbildning.
Om tjänsten
Anställningsform: Föräldravikariat på 12 månader med chans till förlängning Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse, med önskan om senast den 1/2.
Om processen:Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 29 December
Vi erbjuder dig en arbetsplats medmed en otrolig miljö, hög kvalité, roliga gästupplevelser liksom kollegor. Chans att utvecklas både inom Bellora men också inom ESS Group. Övriga förmåner presenteras vid anställning!
Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Visa mindre

Göteborg: Platschef till Eva´s Paley

Ansök    Dec 12    Jobbakuten Väst AB    Restaurangchef
Vi söker dig som har flerårig vana från café & restaurang. Du är positiv och brinner för att arbeta med service och att göra ditt yttersta för att gästen skall känna sig välkommen och trivas hos oss. Du ansvarar för vårt café och arbetar största delen av din tid i cafét. Du älskar att skapa bästa stämningen i en arbetsgrupp och är väldigt bra på det. Välkommen att skicka din ansökan till. Är detta rätt utmaning för dig? Anställningen är på 100% och ti... Visa mer
Vi söker dig som har flerårig vana från café & restaurang. Du är positiv och brinner för att arbeta med service och att göra ditt yttersta för att gästen skall känna sig välkommen och trivas hos oss.

Du ansvarar för vårt café och arbetar största delen av din tid i cafét.

Du älskar att skapa bästa stämningen i en arbetsgrupp och är väldigt bra på det.

Välkommen att skicka din ansökan till.

Är detta rätt utmaning för dig?

Anställningen är på 100% och tillsätts inom kort. Visa mindre

Operations Manager SLiCE Göteborg

Ansök    Nov 22    MOMENT GROUP AB    Restaurangchef
Pingis har alltid haft en speciell plats i svenskarnas hjärtan. Med legendarer som Jan-Ove ”Det evigt gröna trädet” Waldner och Mikael ”Äpplet” Appelgren har Sverige inte bara dominerat pingisscenen, utan också satt landet på den internationella pingiskartan för evigt. I mars 2024 tog vi det passionerade arvet vidare när vi öppnade dörrarna till SLiCE i Göteborg – en plats där sport möter sociala vibes. Kort därefter slog vi upp portarna till SLiCE i Malmö... Visa mer
Pingis har alltid haft en speciell plats i svenskarnas hjärtan. Med legendarer som Jan-Ove ”Det evigt gröna trädet” Waldner och Mikael ”Äpplet” Appelgren har Sverige inte bara dominerat pingisscenen, utan också satt landet på den internationella pingiskartan för evigt. I mars 2024 tog vi det passionerade arvet vidare när vi öppnade dörrarna till SLiCE i Göteborg – en plats där sport möter sociala vibes. Kort därefter slog vi upp portarna till SLiCE i Malmö, och fortsätter nu att skapa nya legender i en modern och energifylld miljö.

Tycker du att allting ska vara på roligt allvar? Har du en passion för att leda team, leverera magiska gästupplevelser och optimera driften i en fartfylld och rolig miljö? Då är det här rollen för dig!
SLiCE Göteborg söker nu en Operations Manager för att fortsätta utveckla och leda vår verksamhet.
Som Operations Manager är du den som har full koll på den dagliga driften och ser till att allt rullar smidigt, från öppning till stängning. Din roll är övervägande operativ – du är närvarande där det händer, leder teamet hands-on och säkerställer att varje detalj sitter. Genom att vara en synlig och engagerad ledare ser du till att både gäster och medarbetare får den bästa möjliga upplevelsen varje dag.Du coachar teamet, säkerställer en gästupplevelse i världsklass och arbetar aktivt med att utveckla och anpassa vårt erbjudande för att alltid ligga steget före.

Dina huvudsakliga ansvarsområden
Daglig drift: Aktivt leda och delta i verksamheten för att säkerställa smidig service, hög kvalitet och en effektiv drift.
Teamledning: Stötta, coacha och utveckla teamet genom att vägleda i service och rutiner, samt skapa en trivsam arbetsmiljö där vi har kul – men alltid med fullt fokus.
Gästupplevelse: Säkerställa att alla våra gäster får en upplevelse utöver det vanliga – från perfekt fungerande pingisupplevelse till god mat och dryck.
Resultat och analys: Ha fullt ansvar för verksamhetens resultat och lönsamhet genom att analysera drift, kundmönster och agera proaktivt.
Personalansvar: Planera schema och hantera personaladministration för att optimera teamets prestation och arbetsmiljö.
Utveckling och innovation: Samarbeta med affärsutvecklare och expansionsansvariga för att vidareutveckla SLiCE Göteborgs erbjudande, inklusive nattklubbsupplevelser, tävlingar och events.
Bokning och försäljning: Driva försäljningen av SLiCE samt leda bokningsarbetet för att maximera intäkter och skapa mervärde för våra gäster.
Med fullt ansvar för resultat, personal och gästnöjdhet är du en central del av vår verksamhet och nyckeln till att bygga en framgångsrik, inspirerande och hållbar miljö för både gäster och medarbetare.


Vi söker dig som har
Erfarenhet av food & beverage / upplevelsebranchen
En kommunikativ och lösningsorienterad ledarstil som kan engagera och utveckla teamet.
Förmåga att arbeta strukturerat och självständigt med administrativa uppgifter
Ett starkt driv att skapa en oförglömlig gästupplevelse samtidigt som du säkerställer en effektiv och lönsam drift.
Tidigare erfarenhet kring budgetarbete och ekonomisk uppföljning.
Goda kunskaper inom Microsoft Office
Strukturerad och lösningsorienterad med ett öga för detaljer.
Duktig på att motivera och skapa en härlig laganda.


Intervjuer genomförs löpande, så skicka in din ansökan redan idag – vi ser fram emot att lära känna dig!
För frågor kring tjänsten vänligen kontakta Business Developer Johan Ahlbin på telefon 073-441 90 00. Visa mindre

Restaurangchef Ômami Eklanda

Ansök    Dec 10    Omami Eklanda AB    Restaurangchef
Restaurangchef med kökserfarenhet och driftfokus sökes till spännande nyöppning i Göteborg! Är du redo att ta plats i en ny, spännande restaurangsatsning i centrala Göteborg? Om du är en driftig person med kökserfarenhet, en passion för matlagning och smakupplevelser, och gillar att leda i farten – då är det dig vi söker! Om oss Omami är ett växande koncept inom asiatisk streetfood. Med en grundfilosofi som kombinerar genuina smaker med en modern twist ... Visa mer
Restaurangchef med kökserfarenhet och driftfokus sökes till spännande nyöppning i Göteborg!
Är du redo att ta plats i en ny, spännande restaurangsatsning i centrala Göteborg? Om du är en driftig person med kökserfarenhet, en passion för matlagning och smakupplevelser, och gillar att leda i farten – då är det dig vi söker!


Om oss
Omami är ett växande koncept inom asiatisk streetfood. Med en grundfilosofi som kombinerar genuina smaker med en modern twist har vi redan etablerat en stark bas för take-out och leverans, vilket gör oss till ett naturligt val för både hemmakvällar och restaurangupplevelser. Våren 2024 slår vi upp dörrarna för en ny restaurang i centrala Göteborg, och det här är bara början på vår expansionsresa. Vårt mål? Att göra Omami till en självklar destination för alla foodies där ute!


Rollen
Vi söker en restaurangchef som gillar att vara i händelsernas centrum! Här handlar det om att leda vårt grymma team i det dagliga arbetet, skapa en välkomnande atmosfär för våra gäster och att hålla ett skarpt öga på detaljerna. Kort sagt: du blir hjärtat i vår restaurang. Vi tror att du är en person som trivs med att ta snabba beslut, hitta kreativa lösningar och att få kollegorna att dra åt samma håll – även när tempot är högt.


Ansvarsområden:
Leda teamet under service och se till att allt går som en väloljad maskin
Säkerställa att våra gäster får en oförglömlig upplevelse
Schemaläggning och bemanningsplanering
Hålla ordning på hygien- och säkerhetskrav
Delta i att rekrytera och utveckla framtidens stjärnor



Vi tror att du:
Har minst 3 års erfarenhet i kök samt ledarerfarenhet, gärna som köksmästare eller sous chef
Har en passion för matlagning och att skapa smakupplevelser, gärna med ett intresse för asiatiska smaker
Är en naturlig ledare med ett stort hjärta och skarp blick för detaljer
Har ett starkt kundfokus och vill alltid skapa WOW-känsla för gästerna
Är en mästare på att hantera oväntade situationer och lösa problem i stunden



Vad kan Omami erbjuda dig?
Vi är ett växande företag med höga ambitioner, och här får du chansen att vara med från början, både i att sätta prägel på vår nya enhet och att forma ett koncept i expansionsfas. Det här är din möjlighet att påverka och utveckla Omami tillsammans med oss! Förvänta dig en mix av högt tempo, goda skratt och en arbetsplats där vi värdesätter både utveckling och trivsel.
Så om du är redo att bli en del av Omami-familjen och driva vår nya Göteborgsenhet till framgång – skicka in din ansökan idag!


Ansökan samt frågor kan skickas till: [email protected]
Ansökan skall innehålla: CV, lite om dig, löneanspråk samt möjligt startdatum. Märk ansökan med Eklanda OM4-1 Visa mindre

Restaurangansvarig 100% - A la carte & bar

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry. Nu söker vi dig som har några års bakgrund som... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Nu söker vi dig som har några års bakgrund som servis och/eller bar och nu vill utvecklas vidare!

Som Restaurangansvarig / Supervisor har du ansvaret för att skapa unika gästupplevelser för restaurangens besökare samt leda teamet i att ge oförglömlig service. Vi ser att du har erfarenhet från branschen och att du har ett brinnande engagemang för människor samt ett stort intresse för mat och dryck.

Din positiva energi och ditt goda humör smittar av sig, du är initiativrik, kreativ och en riktig problemlösare. Du har goda samarbetsförmågor, är öppen och tar fullt ägarskap för gästernas totala hotellupplevelse, och inte bara ditt eget ansvarsområde, varje dag.

Tjänsten är förlagd till kvällar och helger – precis som det vanligtvis är när man arbetar på hotellrestaurang. Vill du bli en del av vår framtid på Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen? Gillar du att bli utmanad och vågar att utmana? Då kanske du är den vi söker.

Tjänsten inkluderar bland annat följande arbetsuppgifter:

• Operativt arbete där det förväntas att du är i drift större delen av din arbetsdag.
• Att skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster.
• Leda och fördela arbetet samt schemalägga restaurang- och barpersonalen.
• Säkerställa bemanning samt hantera sjukanmälningar.
• Traditionellt serveringsarbete; försäljning och servering av mat och dryck till våra gäster.
• Ansvarar för både restaurang och bar.
• Ansvara för att hålla menyer, skyltar, priser och artiklar uppdaterade vilket kräver en viss datakunskap.
• Ansvarar för att ta emot och hantera bokningsförfrågningar.
• Att arbeta för ökad lönsamhet, hög kvalitet och för att nå avdelningens mål.
• Kontinuerligt följa upp gästnöjdheten.
• Inköp av dryck/material som behövs till driften samt evenemang som är bokade.
• Inventering varje månadsslut

Vid anställning presenteras en fullständig arbetsbeskrivning samt en översikt över mandat och förväntningar.

Vem är du?

• På Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen sätter vi stort fokus på ledarskapsförmåga och söker dig som är ansvarstagande, lyhörd och har lätt för att leda och samarbeta med andra inom hotellet.
• Du har minst 3 års erfarenhet inom restaurang och bar och minst 1 år som ansvarig.
• Du är snabb i benen, lättsam och tycker att service är det bästa som finns.
• Du är en engagerad och flexibel person med ett hjärta för service.
• Meriterande är om du arbetat på hotell innan, dock inget krav.
• Du pratar flytande svenska och engelska både i tal och skrift.
• Du är väl insatt i lagen om ansvarsfull alkoholhantering och har genomfört RUS-utbildning eller motsvarande.

Om tjänsten

Tjänsten är på 100% med tillämpad provanställning och tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum så sök så snart du kan. Arbetstiden är förlagd efter restaurangens öppettider kvällstid och inkluderar helgarbete. Lön enligt överenskommelse. Hotellet har kollektivavtal med HRF.

Om oss

QUALITY HOTEL™ – For your moment.

Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen ligger längs kajkanten på Eriksberg i de ombyggda varvshusen. Här möts Göteborgs gedigna historia med nutidens skandinaviska design på hotellet som har 259 rum, wellnessavdelning, à la carte restaurang, barer, takterrass och uteservering med härlig utsikt över älven. Vår konferensavdelning, Eriksbergshallen, är Göteborgs näst största konferens- och mässhall som tar emot upp till 2000 personer. Hos oss händer det saker högt och lågt , här finns en energi som är svår att hitta på "vanliga" hotell! Visa mindre

Restaurangchef

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater. För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen: Prime Grill är en pulserande restaurang mitt på avenyn. Med Lounge(s) en trappa upp och Vinklubben i källaren skapas ett härligt flöde av gäster. Vi serverar kött av högsta kvalité samtidigt som vi bjuder på god stämning med otroliga drinkar i baren. Om dig ... Visa mer
Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.



För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

Prime Grill är en pulserande restaurang mitt på avenyn. Med Lounge(s) en trappa upp och Vinklubben i källaren skapas ett härligt flöde av gäster. Vi serverar kött av högsta kvalité samtidigt som vi bjuder på god stämning med otroliga drinkar i baren.
Om dig

I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Med ditt närvarande ledarskap och positiva energi skapar du en välkomnande atmosfär för både gäster och medarbetare. Du visar vägen genom att fördela arbetsuppgifter på ett effektivt sätt, ta snabba beslut och alltid ha både verksamhetens och teamets bästa i fokus.

Du ser utmaningar som tillfällen att utvecklas och är lösningsorienterad i ditt arbete tillsammans med teamet. Ditt ledarskap präglas av lyhördhet och respekt för varje individ, och du tvekar inte att rycka in när det behövs. Genom ett coachande förhållningssätt bidrar du till att alla medarbetare känner sig delaktiga och har möjlighet att växa i sina roller.

Vi söker dig som har lätt för att skapa goda relationer och som har en naturlig känsla för service. Din inställning är prestigelös och flexibel – och även i högt tempo tar du dig an uppgifterna med en positiv attityd.

Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.

Omfattning: Heltid

Lön & startdatum: Efter överenskommelse

Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.Primegrill.se Visa mindre

Operations Manager SLiCE Göteborg

Ansök    Nov 21    2Entertain AB    Restaurangchef
Pingis har alltid haft en speciell plats i svenskarnas hjärtan. Med legendarer som Jan-Ove ”Det evigt gröna trädet” Waldner och Mikael ”Äpplet” Appelgren har Sverige inte bara dominerat pingisscenen, utan också satt landet på den internationella pingiskartan för evigt. I mars 2024 tog vi det passionerade arvet vidare när vi öppnade dörrarna till SLiCE i Göteborg – en plats där sport möter sociala vibes. Kort därefter slog vi upp portarna till SLiCE i Malmö... Visa mer
Pingis har alltid haft en speciell plats i svenskarnas hjärtan. Med legendarer som Jan-Ove ”Det evigt gröna trädet” Waldner och Mikael ”Äpplet” Appelgren har Sverige inte bara dominerat pingisscenen, utan också satt landet på den internationella pingiskartan för evigt. I mars 2024 tog vi det passionerade arvet vidare när vi öppnade dörrarna till SLiCE i Göteborg – en plats där sport möter sociala vibes. Kort därefter slog vi upp portarna till SLiCE i Malmö, och fortsätter nu att skapa nya legender i en modern och energifylld miljö.

Tycker du att allting ska vara på roligt allvar? Har du en passion för att leda team, leverera magiska gästupplevelser och optimera driften i en fartfylld och rolig miljö? Då är det här rollen för dig!
SLiCE Göteborg söker nu en Operations Manager för att fortsätta utveckla och leda vår verksamhet.
Som Operations Manager är du den som har full koll på den dagliga driften och ser till att allt rullar smidigt, från öppning till stängning. Din roll är övervägande operativ – du är närvarande där det händer, leder teamet hands-on och säkerställer att varje detalj sitter. Genom att vara en synlig och engagerad ledare ser du till att både gäster och medarbetare får den bästa möjliga upplevelsen varje dag.Du coachar teamet, säkerställer en gästupplevelse i världsklass och arbetar aktivt med att utveckla och anpassa vårt erbjudande för att alltid ligga steget före.

Dina huvudsakliga ansvarsområden
Daglig drift: Aktivt leda och delta i verksamheten för att säkerställa smidig service, hög kvalitet och en effektiv drift.
Teamledning: Stötta, coacha och utveckla teamet genom att vägleda i service och rutiner, samt skapa en trivsam arbetsmiljö där vi har kul – men alltid med fullt fokus.
Gästupplevelse: Säkerställa att alla våra gäster får en upplevelse utöver det vanliga – från perfekt fungerande pingisupplevelse till god mat och dryck.
Resultat och analys: Ha fullt ansvar för verksamhetens resultat och lönsamhet genom att analysera drift, kundmönster och agera proaktivt.
Personalansvar: Planera schema och hantera personaladministration för att optimera teamets prestation och arbetsmiljö.
Utveckling och innovation: Samarbeta med affärsutvecklare och expansionsansvariga för att vidareutveckla SLiCE Göteborgs erbjudande, inklusive nattklubbsupplevelser, tävlingar och events.
Bokning och försäljning: Driva försäljningen av SLiCE samt leda bokningsarbetet för att maximera intäkter och skapa mervärde för våra gäster.
Med fullt ansvar för resultat, personal och gästnöjdhet är du en central del av vår verksamhet och nyckeln till att bygga en framgångsrik, inspirerande och hållbar miljö för både gäster och medarbetare.


Vi söker dig som har
Erfarenhet av food & beverage / upplevelsebranchen
En kommunikativ och lösningsorienterad ledarstil som kan engagera och utveckla teamet.
Förmåga att arbeta strukturerat och självständigt med administrativa uppgifter
Ett starkt driv att skapa en oförglömlig gästupplevelse samtidigt som du säkerställer en effektiv och lönsam drift.
Tidigare erfarenhet kring budgetarbete och ekonomisk uppföljning.
Goda kunskaper inom Microsoft Office
Strukturerad och lösningsorienterad med ett öga för detaljer.
Duktig på att motivera och skapa en härlig laganda.


Intervjuer genomförs löpande, så skicka in din ansökan redan idag – vi ser fram emot att lära känna dig!
För frågor kring tjänsten vänligen kontakta Business Developer Johan Ahlbin på telefon 073-441 90 00. Visa mindre

Operations Manager SLiCE Göteborg

Ansök    Nov 21    2Entertain AB    Restaurangchef
Pingis har alltid haft en speciell plats i svenskarnas hjärtan. Med legendarer som Jan-Ove ”Det evigt gröna trädet” Waldner och Mikael ”Äpplet” Appelgren har Sverige inte bara dominerat pingisscenen, utan också satt landet på den internationella pingiskartan för evigt. I mars 2024 tog vi det passionerade arvet vidare när vi öppnade dörrarna till SLiCE i Göteborg – en plats där sport möter sociala vibes. Kort därefter slog vi upp portarna till SLiCE i Malmö... Visa mer
Pingis har alltid haft en speciell plats i svenskarnas hjärtan. Med legendarer som Jan-Ove ”Det evigt gröna trädet” Waldner och Mikael ”Äpplet” Appelgren har Sverige inte bara dominerat pingisscenen, utan också satt landet på den internationella pingiskartan för evigt. I mars 2024 tog vi det passionerade arvet vidare när vi öppnade dörrarna till SLiCE i Göteborg – en plats där sport möter sociala vibes. Kort därefter slog vi upp portarna till SLiCE i Malmö, och fortsätter nu att skapa nya legender i en modern och energifylld miljö.

Tycker du att allting ska vara på roligt allvar? Har du en passion för att leda team, leverera magiska gästupplevelser och optimera driften i en fartfylld och rolig miljö? Då är det här rollen för dig!
SLiCE Göteborg söker nu en Operations Manager för att fortsätta utveckla och leda vår verksamhet.
Som Operations Manager är du den som har full koll på den dagliga driften och ser till att allt rullar smidigt, från öppning till stängning. Din roll är övervägande operativ – du är närvarande där det händer, leder teamet hands-on och säkerställer att varje detalj sitter. Genom att vara en synlig och engagerad ledare ser du till att både gäster och medarbetare får den bästa möjliga upplevelsen varje dag.Du coachar teamet, säkerställer en gästupplevelse i världsklass och arbetar aktivt med att utveckla och anpassa vårt erbjudande för att alltid ligga steget före.

Dina huvudsakliga ansvarsområden
Daglig drift: Aktivt leda och delta i verksamheten för att säkerställa smidig service, hög kvalitet och en effektiv drift.
Teamledning: Stötta, coacha och utveckla teamet genom att vägleda i service och rutiner, samt skapa en trivsam arbetsmiljö där vi har kul – men alltid med fullt fokus.
Gästupplevelse: Säkerställa att alla våra gäster får en upplevelse utöver det vanliga – från perfekt fungerande pingisupplevelse till god mat och dryck.
Resultat och analys: Ha fullt ansvar för verksamhetens resultat och lönsamhet genom att analysera drift, kundmönster och agera proaktivt.
Personalansvar: Planera schema och hantera personaladministration för att optimera teamets prestation och arbetsmiljö.
Utveckling och innovation: Samarbeta med affärsutvecklare och expansionsansvariga för att vidareutveckla SLiCE Göteborgs erbjudande, inklusive nattklubbsupplevelser, tävlingar och events.
Bokning och försäljning: Driva försäljningen av SLiCE samt leda bokningsarbetet för att maximera intäkter och skapa mervärde för våra gäster.
Med fullt ansvar för resultat, personal och gästnöjdhet är du en central del av vår verksamhet och nyckeln till att bygga en framgångsrik, inspirerande och hållbar miljö för både gäster och medarbetare.


Vi söker dig som har
Erfarenhet av food & beverage / upplevelsebranchen
En kommunikativ och lösningsorienterad ledarstil som kan engagera och utveckla teamet.
Förmåga att arbeta strukturerat och självständigt med administrativa uppgifter
Ett starkt driv att skapa en oförglömlig gästupplevelse samtidigt som du säkerställer en effektiv och lönsam drift.
Tidigare erfarenhet kring budgetarbete och ekonomisk uppföljning.
Goda kunskaper inom Microsoft Office
Strukturerad och lösningsorienterad med ett öga för detaljer.
Duktig på att motivera och skapa en härlig laganda.


Intervjuer genomförs löpande, så skicka in din ansökan redan idag – vi ser fram emot att lära känna dig!
För frågor kring tjänsten vänligen kontakta Business Developer Johan Ahlbin på telefon 073-441 90 00. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Nov 7    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Bar Etzy är en Jewish style Espresso Bar som har öppet från tidigt till sent alla dagar i veckan. Här samlas folk för att avnjuta allt från frukost, till cocktails in på småtimmarna. Bodega är en krog där tapas, cava och god stämning är i fokus! Restaurangerna ligger vägg i vägg och delar många gemensamma ytor. Vi söker en driven och ansvarstagande person till vårt gäng. Du är positiv, kvalitetsmedveten och vill ta nästa steg i din karriär. I rollen som re... Visa mer
Bar Etzy är en Jewish style Espresso Bar som har öppet från tidigt till sent alla dagar i veckan. Här samlas folk för att avnjuta allt från frukost, till cocktails in på småtimmarna.
Bodega är en krog där tapas, cava och god stämning är i fokus!
Restaurangerna ligger vägg i vägg och delar många gemensamma ytor.
Vi söker en driven och ansvarstagande person till vårt gäng. Du är positiv, kvalitetsmedveten och vill ta nästa steg i din karriär.
I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team jobbar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.
Du är den naturliga ledaren som brinner för service och med din flexibilitet så tar du dig an utmaningar med ett leende på läpparna.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds av sex månaders provanställning med start omgående.
www.Baretzy.se
www.Bodegagbg.se Visa mindre

Restaurangchef, Hard Rock Café Göteborg

Ansök    Nov 14    Got Rock AB    Restaurangchef
Hard Rock Cafe Gothenburg ligger i hjärtat av Avenyn, Göteborgs huvudgata fylld med de mest populära butikerna, restaurangerna och nattlivet i staden. Vi finns på gångavstånd (mindre än 700 meter) till populära destinationer som Göteborgs största evenemangsarenor, Scandinavium och Ullevi, samt Svenska Mässan, den populära nöjesparken Liseberg och Centralstationen. Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i d... Visa mer
Hard Rock Cafe Gothenburg ligger i hjärtat av Avenyn, Göteborgs huvudgata fylld med de mest populära butikerna, restaurangerna och nattlivet i staden. Vi finns på gångavstånd (mindre än 700 meter) till populära destinationer som Göteborgs största evenemangsarenor, Scandinavium och Ullevi, samt Svenska Mässan, den populära nöjesparken Liseberg och Centralstationen.
Om dig
I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Med ditt närvarande ledarskap och positiva energi skapar du en välkomnande atmosfär för både gäster och medarbetare. Du visar vägen genom att fördela arbetsuppgifter på ett effektivt sätt, ta snabba beslut och alltid ha både verksamhetens och teamets bästa i fokus.
Du ser utmaningar som tillfällen att utvecklas och är lösningsorienterad i ditt arbete tillsammans med teamet. Ditt ledarskap präglas av lyhördhet och respekt för varje individ, och du tvekar inte att rycka in när det behövs. Genom ett coachande förhållningssätt bidrar du till att alla medarbetare känner sig delaktiga och har möjlighet att växa i sina roller.
Vi söker dig som har lätt för att skapa goda relationer och som har en naturlig känsla för service. Din inställning är prestigelös och flexibel – och även i högt tempo tar du dig an uppgifterna med en positiv attityd.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider. Visa mindre

Assisterande Restaurangchef

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater. För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen: Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö. Om dig Vi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och g... Visa mer
Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.



För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö.
Om dig
Vi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra. Erfarenhet från en snabb och dynamisk restaurangmiljö, gärna en bistro, är viktigt för att du ska kunna hålla huvudet kallt och vara ett stabilt stöd för dina medarbetare. Din erfarenhet har lärt dig vikten av ordning och reda, att varje sak har sin plats, och att noggrannhet ger dig och ditt team bästa förutsättningarna att glänsa i service.

Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team arbetar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.

Om tjänsten
Som Assisterande Restaurangchef på Levantine deltar, leder och fördelar du det dagliga arbetet. Du verkar för ett coachande ledarskap som bidrar till kvalitet, merförsäljning och bästa möjliga gästupplevelse. En central del av din arbetsdag är värdskapet för våra gäster, där du fungerar som en inspirationskälla för övriga medarbetare. Du arbetar aktivt för att bygga långsiktiga gästrelationer samt upprätthåller en god kommunikation mellan restaurangens olika arbetslag för att säkerställa ett smidigt och kvalitativt flöde genom hela verksamheten.

Du arbetar för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvaliteten på servicen. Du visar vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi. Du är initiativtagande, prestigelös och reflekterande i ditt sätt att arbeta och trygg i att ta snabba beslut. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande.

Omfattning: Heltid

Lön & startdatum: Efter överenskommelse

Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.levantine.se. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Nov 5    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Prime Grill är en pulserande restaurang mitt på avenyn. Med Lounge(s) en trappa upp och Vinklubben i källaren skapas ett härligt flöde av gäster. Vi serverar kött av högsta kvalité samtidigt som vi bjuder på god stämning med otroliga drinkar i baren. Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi.Med ditt närvarande ledarskap och positiva energi skapar du en välkom... Visa mer
Prime Grill är en pulserande restaurang mitt på avenyn. Med Lounge(s) en trappa upp och Vinklubben i källaren skapas ett härligt flöde av gäster. Vi serverar kött av högsta kvalité samtidigt som vi bjuder på god stämning med otroliga drinkar i baren.
Om dig
I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi.Med ditt närvarande ledarskap och positiva energi skapar du en välkomnande atmosfär för både gäster och medarbetare. Du visar vägen genom att fördela arbetsuppgifter på ett effektivt sätt, ta snabba beslut och alltid ha både verksamhetens och teamets bästa i fokus.
Du ser utmaningar som tillfällen att utvecklas och är lösningsorienterad i ditt arbete tillsammans med teamet. Ditt ledarskap präglas av lyhördhet och respekt för varje individ, och du tvekar inte att rycka in när det behövs. Genom ett coachande förhållningssätt bidrar du till att alla medarbetare känner sig delaktiga och har möjlighet att växa i sina roller.
Vi söker dig som har lätt för att skapa goda relationer och som har en naturlig känsla för service. Din inställning är prestigelös och flexibel – och även i högt tempo tar du dig an uppgifterna med en positiv attityd.
Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.

Omfattning: Heltid
Lön & startdatum: Efter överenskommelse
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.Primegrill.se Visa mindre

Restaurangchef YOMO Göteborg

Ansök    Nov 6    Asian Town Nordby AB    Restaurangchef
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg. Om YOMO: YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyll... Visa mer
Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser till vår nyöppning i Göteborg.


Om YOMO:
YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyllar vi Asiens rika kulinariska arv genom att erbjuda en atmosfär inspirerad av Shanghais guldålder. Vi serverar både buffé och à la carte och bjuder göteborgarna och dess besökare på en smakresa där historia och nutid möts över en måltid.


Rollen:
Som restaurangchef på YOMO ansvarar du för den dagliga driften och att skapa en minnesvärd gästupplevelse i varje möte. Ditt ledarskap ska inspirera och motivera teamet att hålla hög kvalitet i både service och matupplevelse. Du kommer att arbeta med att upprätthålla vårt koncept, från de välkända smakerna i det asiatiska köket till detaljerna i vår inredning och musik, som påminner om 1900-talets Shanghai.


Vem vi söker:
- Du har erfarenhet som restaurangchef eller liknande roll inom restaurangbranschen.
- Du har en stark känsla för service, kvalitet och gästnöjdhet.
- Du har en naturlig ledarförmåga och förmågan att skapa ett engagerat team.
- Ett stort intresse för asiatiska kök och matkultur är ett plus!


Vi erbjuder:
- En unik möjlighet att leda en restaurang som står ut i Göteborgs restaurangscen.
- En konkurrenskraftig lön och möjlighet till utveckling inom en innovativ och växande koncern.
- En kreativ arbetsmiljö där historia och modern kultur möts.


Är du redo att ta nästa steg i din karriär och vara med på YOMOs resa? Skicka in din ansökan till oss idag och bli en del av något riktigt speciellt! Visa mindre

Restaurangchef

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater. För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen: Prime Grill är en pulserande restaurang mitt på avenyn. Med Lounge(s) en trappa upp och Vinklubben i källaren skapas ett härligt flöde av gäster. Vi serverar kött av högsta kvalité samtidigt som vi bjuder på god stämning med otroliga drinkar i baren. Om dig ... Visa mer
Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.



För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

Prime Grill är en pulserande restaurang mitt på avenyn. Med Lounge(s) en trappa upp och Vinklubben i källaren skapas ett härligt flöde av gäster. Vi serverar kött av högsta kvalité samtidigt som vi bjuder på god stämning med otroliga drinkar i baren.
Om dig

I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Med ditt närvarande ledarskap och positiva energi skapar du en välkomnande atmosfär för både gäster och medarbetare. Du visar vägen genom att fördela arbetsuppgifter på ett effektivt sätt, ta snabba beslut och alltid ha både verksamhetens och teamets bästa i fokus.

Du ser utmaningar som tillfällen att utvecklas och är lösningsorienterad i ditt arbete tillsammans med teamet. Ditt ledarskap präglas av lyhördhet och respekt för varje individ, och du tvekar inte att rycka in när det behövs. Genom ett coachande förhållningssätt bidrar du till att alla medarbetare känner sig delaktiga och har möjlighet att växa i sina roller.

Vi söker dig som har lätt för att skapa goda relationer och som har en naturlig känsla för service. Din inställning är prestigelös och flexibel – och även i högt tempo tar du dig an uppgifterna med en positiv attityd.

Arbetstiderna styrs av verksamheternas öppettider.

Omfattning: Heltid

Lön & startdatum: Efter överenskommelse

Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.Primegrill.se Visa mindre

Assisterande Restaurangchef

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater. För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen: Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö. Om dig Vi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och g... Visa mer
Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.



För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö.
Om dig
Vi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra. Erfarenhet från en snabb och dynamisk restaurangmiljö, gärna en bistro, är viktigt för att du ska kunna hålla huvudet kallt och vara ett stabilt stöd för dina medarbetare. Din erfarenhet har lärt dig vikten av ordning och reda, att varje sak har sin plats, och att noggrannhet ger dig och ditt team bästa förutsättningarna att glänsa i service.

Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team arbetar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.

Om tjänsten
Som Assisterande Restaurangchef på Levantine deltar, leder och fördelar du det dagliga arbetet. Du verkar för ett coachande ledarskap som bidrar till kvalitet, merförsäljning och bästa möjliga gästupplevelse. En central del av din arbetsdag är värdskapet för våra gäster, där du fungerar som en inspirationskälla för övriga medarbetare. Du arbetar aktivt för att bygga långsiktiga gästrelationer samt upprätthåller en god kommunikation mellan restaurangens olika arbetslag för att säkerställa ett smidigt och kvalitativt flöde genom hela verksamheten.

Du arbetar för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvaliteten på servicen. Du visar vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi. Du är initiativtagande, prestigelös och reflekterande i ditt sätt att arbeta och trygg i att ta snabba beslut. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande.

Omfattning: Heltid

Lön & startdatum: Efter överenskommelse

Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.levantine.se. Visa mindre

Assisterande Restaurangchef

Ansök    Okt 31    Göteborgsfamiljen AB    Restaurangchef
Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö. Om digVi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra. Erfarenhet från en ... Visa mer
Levantine är en levande French/New York-bistro dit gästerna kommer för att njuta av klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj i en välkomnande och energifylld miljö.
Om digVi söker dig som älskar kontakten med människor. Dina medarbetare och gäster är alltid prio nummer ett och ständigt i ditt fokus. Med ditt positiva mindset ser du lösningar och du inspirerar alltid människor runt omkring dig att göra det där lilla extra. Erfarenhet från en snabb och dynamisk restaurangmiljö, gärna en bistro, är viktigt för att du ska kunna hålla huvudet kallt och vara ett stabilt stöd för dina medarbetare. Din erfarenhet har lärt dig vikten av ordning och reda, att varje sak har sin plats, och att noggrannhet ger dig och ditt team bästa förutsättningarna att glänsa i service.
Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team arbetar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs.
Om tjänstenSom Assisterande Restaurangchef på Levantine deltar, leder och fördelar du det dagliga arbetet. Du verkar för ett coachande ledarskap som bidrar till kvalitet, merförsäljning och bästa möjliga gästupplevelse. En central del av din arbetsdag är värdskapet för våra gäster, där du fungerar som en inspirationskälla för övriga medarbetare. Du arbetar aktivt för att bygga långsiktiga gästrelationer samtupprätthåller en god kommunikation mellan restaurangens olika arbetslag för att säkerställa ett smidigt och kvalitativt flöde genom hela verksamheten.
Du arbetar för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvaliteten på servicen. Du visar vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi. Du är initiativtagande, prestigelös och reflekterande i ditt sätt att arbeta och trygg i att ta snabba beslut. Detta ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande.
Omfattning: Heltid
Lön & startdatum: Efter överenskommelse
Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning
Sista ansökningsdag: Urval sker löpande
Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider, med fokus på kvällar och helger.

www.levantine.se. Visa mindre