Lediga jobb Gest Hotel Göteborg AB i Göteborg

Vill du leda Göteborgs piggaste frukostteam och ge våra gäster den bästa starten på dagen?
Mitt i hjärtat av Göteborg skapar vi en miljö som kombinerar modern komfort, smart design och personlig service. Här möts resenärer från hela världen för arbete, vila och upplevelser. Vi strävar alltid efter att göra varje vistelse enkel, smidig och minnesvärd.
På Hyatt Place Gothenburg Central & Blanche Brasserie & Bar, är vi stolta över att leverera service som är genuin, professionell och avslappnat självklar. Vi tror på att skapa en arbetsplats där engagemang, samarbete och utveckling står i centrum och där varje medarbetare bidrar till helheten.
Om tjänsten
Som Breakfast Manager har du en nyckelroll i att ge våra gäster den bästa starten på dagen. Du leder frukostverksamheten – från planering och bemanning - till kvalitet, service och produktutveckling. Du är en närvarande ledare i den dagliga driften.
Rollen kombinerar operativt arbete i kök & frukostmatsal, med personalansvar, uppföljning och utveckling av rutiner - i en miljö där tempot kan vara högt, men stämningen varm.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter
Leda, planera och schemalägga teamet samt hålla i daglig uppföljning
Säkerställa att frukostbuffén är komplett, fräsch och visuellt inbjudande enligt satta standarder och kontinuerligt utveckla dessa
Arbeta operativt i kök och service - vara närvarande för både gäster och medarbetare
Ansvara för beställningar, lagernivåer samt att inköp matchar beläggning och kostnadsmål
Hantera gästfeedback på ett professionellt och lösningsorienterat sätt
Introducera, träna och coacha nya och befintliga medarbetare i rutiner, service och säkerhet
Säkerställa att kök, frukostmatsal och serveringsytor är rena, organiserade och välkomnande
Följa upp och driva rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelssäkerhet (HACCP)


Vem är du?
Du har både kökserfarenhet och vana från matsalsarbete och brinner för att skapa minnesvärda frukostupplevelser. Du är serviceinriktad, inovativ och har ett kommersiellt tankesätt — du förstår både nyckeltal, kvalitet, det visuella uttrycket samt våra gästers behov.
Som ledare är du närvarande, tydlig och coachande; du motiverar teamet, följer upp resultat och hittar lösningar när det behövs. Du är strukturerad, prestigelös och behåller lugnet även i hög takt, och du trivs med att utveckla frukostens utbud, rutiner och arbetsprocesser.
Kvalifikationer
Erfarenhet från kök, frukost-, restaurang- och/eller hotellverksamhet - i ledande roller
Goda kunskaper inom service och värdskap, med fokus på gästupplevelse
Erfarenhet av bemanning och arbetsledning
Mycket god känsla för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet
Kommunikativ, lösningsorienterad och trygg i rollen som förebild för teamet
Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift



Vi erbjuder
En trygg och inkluderande arbetsplats - med stark teamkänsla
Möjlighet till personlig och professionell utveckling inom HYATT och Gest Hotels
Coachande ledarskap och frihet under ansvar
Attraktiva förmåner med bonusprogram via HYATT och personalpriser på över 1400 hotell världen över
En internationell miljö med gäster och kollegor från hela världen



Samtal hålls löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Skicka din ansökan till: [email protected] och märk den “Breakfast Manager” Visa mindre

Som en del av en internationell hotellkedja får du inte bara en dynamisk arbetsplats utan också möjligheten att växa och utvecklas inom företaget – både lokalt och internationellt.
Vi söker personal till anställning nu och inför sommaren 2026.


Om rollen
Tjänsten innebär skiftarbete, vilket inkluderar arbete på både morgon och kvällspass samt arbete under helger.
Att arbeta i receptionen på vårt hotell handlar om mer än att checka in och ut gäster – det handlar om att skapa upplevelser. Vi söker dig som:
· Förstår vikten av att ge exceptionell service och alltid strävar efter att överträffa gästernas förväntningar.
· Brinner för hotellbranschen och ser det som en självklarhet att leverera service med det lilla extra.
· Förstår den dynamiska miljön i hotellvärlden och trivs med att arbeta i en varierande och snabbföränderlig vardag.
· Ser värdet i att bygga relationer med våra stamgäster, som reser världen över, och ge dem en personlig och minnesvärd upplevelse.
· Drivs av att arbeta mot gemensamma mål och bidrar till teamets framgång.

Kvalifikationer
· Erfarenhet inom reception eller hotell
· God datorvana och lätt att ta till sig nya system
· Flytande svenska och engelska i tal och skrift – ytterligare språk är meriterande
· Förmåga att jobba i en dynamisk miljö och alltid sätta gästens upplevelse i fokus

Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:
· In- och utcheckning av gäster
· Telefonhantering och bokningar
· Gästservice och hantering av förfrågningar
· Fakturering och uppföljning av bokningar
· Merförsäljning och medlemsrekrytering
· Hantering av reklamationer och säkerhetsrutiner
· Upplärning av nya kollegor


Vad vi erbjuder
· En fantastisk arbetsplats mitt i hjärtat av Göteborg på Centralstationen
· Möjligheter att växa och utvecklas inom en global hotellkedja
· Personalrabatter på boende och restauranger inom kedjan
· Attraktiva bonus program via World Of Hyatt
· Trygg anställning med kollektivavtal
· Ett härligt team där trivsel och gemenskap är i fokus


Om några veckor lanserar vi våra nyrenoverade hotellrum och vårt nya restaurangkoncept – det perfekta tillfället att bli en del av vår resa!
Ansök redan idag! Rekrytering sker löpande, och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.


Skicka din ansökan till: [email protected] Visa mindre

Vill du stå i centrum för ett kök där hantverk, smak och stolthet möts – i nyrenoverade lokaler mitt i Göteborg?
Blanche Brasserie & Bar är ett levande brasserie beläget i Hyatt Place Gothenburg Central, ett hotell som under det senaste året genomgått en omfattande renovering för att möta framtidens gästupplevelser. Här möts Medelhavets gastronomi och svenska smaker i en atmosfär som är både varm och självsäker.
Vi serverar frukost, lunch och à la carte – alltid med samma höga ambition och respekt för hantverket. Nu söker vi en köksmästare som vill leda och vidareutveckla vårt köksteam och skapa upplevelser som gästerna bär med sig långt efter sitt besök.
Om rollen
Som köksmästare ansvarar du för det dagliga arbetet i köket – från menyplanering, personalledning och kostnadskontroll. Du skapar struktur, kvalitet och kreativitet på varje arbetspass och ser till att teamet växer både i kunnande och arbetsglädje. Du är en närvarande ledare som brinner för både smak och struktur, och som vill skapa en hållbar och inspirerande arbetsmiljö. Ditt ledarskap sätter tonen i köket – med tydlighet, passion och respekt för råvaran.
Vi söker dig som...
- Har flerårig erfarenhet som köksmästare eller souschef på hög nivå.
- Är trygg i att leda, coacha och inspirera ett team.
- Arbetar strukturerat och är van att hantera inköp, svinn och nyckeltal.
- Har god kännedom om HACCP och livsmedelssäkerhet.
- Har en passion för säsongsbaserade menyer och Medelhavets smaker.
Hos oss får du:
- En nyckelroll i ett passionerat och professionellt team i en pulserande miljö där ingen dag är den andra lik.
- Möjlighet att påverka och utveckla menyer, koncept och kvalitet tillsammans med F&B Manager och Restaurangchef.
- Förmåner genom Hyatt-kedjan och en kultur som präglas av omtanke, kvalitet och glädje
Välkommen till Blanche – där köket är hjärtat och passionen ryggraden.
Vi intervjuar löpande – så vänta inte! Visa mindre

Vill du ta dig an nya utmaningar på en arbetsplats där glädje, omtanke och påhittighet står i fokus? Då är du rätt person för oss!
För att trivas och lyckas i rollen behöver du
· Ha en bakgrund inom service samt uppfyller nedan.
· Du vill jobba långsiktigt och utvecklande.
· Du sprider yrkesstolthet och värme tillsammans med dina kollegor/medarbetare
· Du drivs av att nå gemensamt satta mål

Kvalifikationer
· Du får gärna ha relevant eftergymnasial utbildning
· God datavana och systemkunskap samt lätt att ta till dig nya datasystem
· Flytande svenska och engelska i tal och skrift
· Erfarenhet inom reception ses som meriterande
· Erfarenhet inom ledarskap ses som meriterande

Ditt arbete består bland annat av:
· Leda det dagliga arbetet i receptionen och se till att rutiner efterföljs
· Leda receptionen mot uppsatta mål
· Introduktion av nya medarbetare
· Ansvara för en mycket hög och jämn service till hotellets gäster
· Stort fokus på merförsäljning och lojalitetsprogram
· Hantera klagomål samt återkoppling/uppföljning av missnöjda gäster
· Behjälplig med bemanning och schema
· Fakturering, förskottsbetalningar och avstämningar


Sedvanliga receptionsarbete så som:
· Telefonhantering
· In och utcheckning
· Utförande av receptionens checklista
· Bokning av hotellrum
· Daglig merförsäljning
· Hotellets säkerhet måste alltid iakttas och säkerställas enligt Hyatt Place säkerhetsmanual
· Övriga arbetsuppgifter kan tillkomma kontinuerligt eller i perioder


Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en fantastisk arbetsplats mitt på Centralstationen i hjärtat av Göteborg. Vi är ett härligt gäng på ca 50 medarbetare där ett flertal har arbetat över 15 år, vilket borgar för trivsel. Vi tycker om att ha roligt och ordet omtanke betyder mycket för oss. Du har även en rad förmåner som rabatt på boende & restauranger inom Hyatt.
Naturligtvis har vi kollektivavtal och friskvårdsbidrag
Tjänsten är en tillsvidareanställning där vi tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetstiderna följer verksamheten vilket innebär dag och kvällsskift samt helger. Tillträde enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande.
Är du intresserad utav tjänsten så mejlar du ditt CV märkt ´supervisor´ till: [email protected] Visa mindre

Vill du ta dig an nya utmaningar på en arbetsplats där glädje, omtanke och påhittighet står i fokus? Då är du rätt person för oss!


För att trivas och lyckas i rollen behöver du uppfylla:
· Du är händig och uppfinningsrik
· Du sprider yrkesstolthet och värme tillsammans med dina kollegor
· Du drivs av att nå gemensamt satta mål
· Du drivs av att ge den bästa upplevelsen till våra gäster


Kvalifikationer
· Du får gärna ha relevant eftergymnasial utbildning
· God datavana och systemkunskap samt lätt att ta till dig nya datasystem
· Flytande svenska och engelska i tal och skrift
· Erfarenhet från liknande roller och gärna ha arbetat som vaktmästare/hotelltekniker


Ditt arbete består bland annat av:
· Dagligt underhåll av lokaler och 300 hotellrum med allt från att laga minibarer till att måla om ett rum
· Kontaktperson för externa serviceföretag och hantverkare
· Städning utomhus, källare och förråd
· Beställningar och lagerhållning
· Säkerställa hotellets Brand och säkerhetsrutiner
· Logistisk och hantering av hotellets sopor och tvätt

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en fantastisk arbetsplats mitt på Centralstationen i hjärtat av Göteborg. Vi är ett härligt gäng på ca 50 medarbetare där ett flertal har arbetat över 15 år, vilket borgar för trivsel. Vi tycker om att ha roligt och ordet omtanke betyder mycket för oss. Du har även en rad förmåner som rabatt på boende & restauranger inom Hyatt Hotels.
Naturligtvis har vi kollektivavtal.
Tjänsten är 50 % och visstids anställning. Arbetstiderna följer verksamheten vilket även innebär kvällar och helger. Tillträde enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum som är 2025 06 30.
Vid frågor om tjänsten tveka inte att kontakta [email protected] Visa mindre