Lediga jobb Rollin Business AB i Göteborg

Hello Burger Lovers!

We at Rollin’ Bistros Food Truck are looking for a dedicated burger chef.
You going to work in our food truck, which is stationed at a secret place in Mölndal.
Monday to Friday 08:00 – 16.30.

We are serving 150–200 burgers every day, and we are 3 people working in the truck.

All the heavy-duty preparations are done on Mondays at Rollin' Bistros Backyard in Gamlestaden. Of course, we roll fresh burger meat every day and some other stuff.
So that means you have to be able to produce sauces, pickles, etc. in a very efficient way and follow our recepies.

If this sounds like a fun challenge to you, don't hesitate to apply for the job!

Send your CV to [email protected] Visa mindre

Hej!
Vi på Rollin' Bistros Backyard sök nu en kompetent Souschef eller Kock. Du ska vara trygg i att hålla många grytor kokande, både bildligt och bokstavligt talat. Vi ser gärna att du är organiserad och strukturerad. Att du är duktig på att "trycka misse" är ett krav. Likväl som att du kan bidraga i den kreativa processen och leda oss framåt. Vi vill något. Som Souschef eller Kock hos oss kommer du ingå i ett team tillsammans med köksmästare Lars, Souschef Markus och ett gäng grymma kockar.


Utmaningar:
-Kunna jobba med vedeldad grill
-Hantera mycket gäster
-Vilja utvecklas och planera framåt
-Meny planering


Meriterade egenskaper:
-Positiv
-Lagspelare
-Kreativitet
-Beställningar
-Strukturerad




Lite kort om oss:
Vi startade med en Food truck för 10 år sedan, idag driver vi Dubbelhakan, Backyard och Piren.
Vi är en liten familjeägd koncern med ca 26 anställda.
Vårt mål med Backyard är att skapa ett riktigt bra mathus. Fokus på vällagad och spännande mat, härlig stämning och grym service. Vi strävar alltid efter att bli bättre och utveckla våra verksamheter.
Utöver den dagliga verksamheter så är vi med på event runt om i Sverige och vi gör även större catering jobb.


Individuell lönesättning.
Utvecklings möjligheter.
Bra företags struktur.
Nytt och fräscht kök. Visa mindre

Hej!
Piren på Lindholmen söker en ny kollega!
Vårt team behöver en självgående, ödmjuk, serviceinriktad kollega som är lite av en kameleont.
Kunna hälla öl snacka med gäster, vara en hjälpande hand i vårt öppna kök, servera enkla men goa drinkar, hålla snyggt och rent i matsalen är en del av denna arbetsplats!
Menyn består av Asiatiska Bowls & mackor, lokal öl och dryck.
Och vi har öppet för både lunch och kvällar.
Vi jobbar i ett öppet service kök där vi både lagar mat och serverar gäster över baren.
Restaurangen ligger med utsikt över vattnet och solsida hela dagen innebär extra mycket att göra när solen skiner!
Vi jobbar med bra råvaror och dryckes innehåll och positiv företagskultur i ett litet team.

Låter detta intressant ?
Maila mig [email protected]

Lön efter överenskommelse.
Varierande arbetstider Lunch/Kväll.
Tjänsten är ledig från mitten av Juli. Visa mindre

Rollin Bistros Backyard hittar du i Gamlestadens fabriker.
Ett urbant område som växer fram med mathantverk och dryck i fokus. I hjärtat av detta område finns vi sedan sommaren 2020.
Vi har ett helt gammalt pannrum från början av 1900 talet för oss själva!
Konceptet är street food, Asiatisk bbq och smash burgare, grymma sides, bra service, lokal dryck.
Vägg i vägg ligger vår bakficka Dubbelhakan, en pizza & vinbar i napolitansk stil.
På Backyard kör vi luncher, klassiska restaurang kvällar, hostar event, jazzkvällar och abonnerade fester, mm.
Nu söker vi kockar för att komplettera vårt underbara team!
Need to have:
-Seriös inställning till arbete
-Noga med arbetsuppgifter och tider
-Arbetslivserfarenhet inom kockyrket
-Positiv inställning
Kika in på vår instagram @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt.
Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Hej!
Vi på Dubbelhakan Pizza & Vin söker nu en kunnig och positiv medarbetare till vår restaurang i Gamlestadens fabriker.
Vi letar efter dig som gillar att jobba med hög kvalité på mat och service. Kreativitet och skapande är något vi sätter högt pris på.
Dina arbetsuppgifter:
Dessert / Antipasti / Ost & Chark / Med mera / Delta i pizza deg produktion, men även snurra en pizza då och då i vår ved eldade ugn.
Vi jobbar i ett öppet kök och gästkontakt är något du måste gilla.
Att ge gästen det lilla extra är en självklarhet. Vi är rätt nystartade ca 4 månader in, men har fullt nästan varje kväll och har precis kommit igång med våra luncher.
Låter detta som ett kul jobb, tveka in på att söka!
Lön efter avtal.
Med start i Augusti.
ANSÖK VIA:
[email protected] Visa mindre

Hej!
Piren på Lindholmen söker en ny kollega, då en av oss ska gå vidare till studiernas värld.
Vårt team behöver en självgående, kunnig, ödmjuk kollega som är lite av en kameleont.
Laga god mat, kunna hälla öl snacka med gäster är en del av denna arbetsplats!
Menyn består av Asiatiska Bowls & mackor, lokal öl och dryck.
Vi jobbar i ett öppet service kök där vi både lagar mat och serverar gäster över baren.
Restaurangen ligger med utsikt över vattnet och solsida hela dagen innebär extra mycket att göra när solen skiner!
Vi jobbar med bra råvaror och positiv företagskultur.

Låter detta intressant ?
Maila mig [email protected]

Lön efter överenskommelse.
Varierande arbetstider Lunch/Kväll.
Tjänsten är ledig från början av Augusti . Visa mindre

Vi söker dig med erfarenhet från golvet och ett intresse för att ge grym service!


Rollin Bistros Backyard ligger i Gamlestadens fabriker. Ett område med mat, hantverk, konst och dryck i fokus.
Förutom klassisk restaurang verksamhet med lunch och kvällsservering så hostar vi event och olika happenings med musik och mat i fokus.
Street food är vår grej och vi jobbar lokalt på dryckens fronten.
Vi har ett stort utbud från lokala mikrobryggerier och kunskap kring öl är ett stort plus!
Lön enl avtal.
Vi hörs på mail för vidare kontakt!
Tjänsten är from April och tillsvidare. Visa mindre

Piren är ett litet härligt ställe med blicken över hamnen på Lindholmen.
Här serverar vi Asiatiska bowls & mackor, mellanrätter och lokal bärs!
Våra gäster är framförallt studenter och business folk från området men även barnfamiljer och boenden från Lindholmen.
Här har vi som mest att göra soliga dagar då vi har sol från morgon till kväll.
Serveringsstilen är avslappnad men professionell.
Jobbar du med oss vill vi att du har ett intresse för mat och dryck, sprider go enegri hos gäster och kollegor, har erfarenhet från service liknande jobb. Har du lite extra koll på lokala bryggerier i Göteborg är detta ett stort plus då vårt utbud på öl varierar och vi har alltid något nytt och spännande.
Maten är Asiatiskt inspirerad och hit kommer folk för go service, en snabb och frässch lunch, eller ett aw häng i solen.
Vi kör endast barservering men lägger trots det stor vikt på att bemötande och att det lilla extra för gästen är viktigt.
Med start i April. Visa mindre

Rollin Bistros Backyard hittar du i Gamlestadens fabriker.
Ett urbant område som växer fram med mathantverk och dryck i fokus. I hjärtat av detta område finns vi sedan sommaren 2020.
Vi har ett helt gammalt pannrum från början av 1900 talet för oss själva!
Konceptet är street food, Asiatisk bbq och smash burgare, grymma sides, bra service, lokal dryck.
Vägg i vägg ligger vår bakficka Dubbelhakan, en pizza & vinbar i napolitansk stil.
På Backyard kör vi luncher, klassiska restaurang kvällar, hostar event, jazzkvällar och abonnerade fester, mm.
Nu söker vi kockar för att komplettera vårt underbara team!
Need to have:
-Seriös inställning till arbete
-Noga med arbetsuppgifter och tider
-Arbetslivserfarenhet inom kockyrket
-Positiv inställning
Kika in på vår instagram för bildlig info. @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt.
Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Hej!

Vi på Rollin Bistros Piren söker Kock eller Sous chef.
Vi ligger precis vid Båtstoppen på Lindholmspiren. Ljus och härlig arbetsplats.
Arbetspassen är mellan 08.30 – 16.30 // 14.30 – 23.00, med vissa undantag.

På lunchen har vi konceptet Två Sandos // Två Bowls. Här finns det utrymme för kreativitet inom detta format. En normal lunch serverar vi ca 100p men på sommarhalvåret dubblar vi upp.
På Kvällen har vi en mer bar anpassad meny.
I vårt dryckesutbud har vi lokala öl från stadens alla bryggerier, naturviner, och groggar. Ett intresse för öl och vin är en fördel.

En arbetsdag hos oss på Piren kan variera.
Våra gäster är en härligblandning av businessfolk, folk från området, studenter och familjer.
Vi gör även privata bokningar, catering och take away.
Menykoncept kan variera, vi anpassar oss efter kundens önskemål om det är rätt förutsättningar för att göra det. Annars jobbar vi efter utsatta säsongs menyer där vi tillsammans är med och påverkar.

Som anställd på Piren jobbar man med helheten av restaurangens drift. Man går ut med mat till gäster, man är med och beställer varor, ser till att både kök och restaurang är ren och fräsch.

Vi söker dig med ansvarskänsla och nyfikenhet för utveckling, laget före jaget.
Individuell lönehantering.

Mvh
Jacob Visa mindre

Backyard - Street food, Cocktails, Burgers, Craft Beers and music!
Gamlestadens fabriker är ett urbant område som växer fram med mathantverk och dryck i fokus. I hjärtat av detta område finns vi sedan sommaren 2020. Vi har ett helt gammalt pannrum från början av 1900 talet för oss själva! Här har vi klassiska restaurang kvällar, musik spelningar och abonnerade fester, mm.
Nu söker vi en souschef för att komplettera vårt underbara team.
Need to have:
-Seriös inställning till arbete
-Noga med arbetsuppgifter och tider
-Arbetslivserfarenhet från liknande uppdrag. (undantag kan göras)
-Positiv inställning
Du kommer vara med och jobba i ett team av 6 kockar, och tight med vår erfarna köksmästare och andra souschef.
Vi söker dig som är en team player har intresse och passion för mat samt viljan av att utvecklas och växa inom yrket. Rent kreativt så har vi väldigt högt till tak. Vi gillar att laga mat.
Som företag är vi öppensinnade och vill mycket. När du jobbar med oss är du med på hela resan, varierade uppgifter och olika typer av catering uppdrag med food truck eller när vi bygger upp ett kök hos någon av våra gäster, kommer ingå i ditt arbete här hos oss.
Kika in på vår instagram för bildlig info. @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt.
Mvh Visa mindre

Backyard söker förstärkning bakom baren 80-100% under kvällar och helger.
Vi söker dig som är:
Nyfiken och kreativ.
Gillar att jobba i högt tempo och leverera bra service under press.
Är en människokännare och har lätt att ta hand om våra gäster, och bemöta samtal naturligt.


Rollin Bistros Backyard är en Urban restaurang med fokus på streetfood av högsta kaliber.Beläget i Gamlestadens historiska fabriker.
Här serverar vi, förutom fantastisk streetfood även unika cocktails från den Svenska skogen med preservering och hållbarhet i fokus. Ölen är så lokal som lokal kan bli och vinet är ekomärkt och noga utvalt.
Du jobbar tight med vår barchef som har många år inom branschen är grymt kreativ har ett brinnande intresse för cocktails och dryck i alla dess slag.
Vi är en gäng sköna människor som alla älskar yrket och livsstilen att jobba i restaurang och nu vill vi att du blir en av oss!


Märk ansökan med Bartender. Visa mindre

Backyard söker förstärkning bakom baren under kvällar och helger.
Är du:
Nyfiken och kreativ?
Gillar att arbeta i högt tempo och leverera bra service under press.
Har koll på organisation.
Är en människokännare av rang och har lätt att ta hand om våra gäster, och bemöta samtal naturligt.
Då är detta en arbetsplats för dig!


Rollin Bistros Backyard är en Urban restaurang med fokus på streetfood av högsta kaliber.Beläget i Gamlestadens historiska fabriker.
Här serverar vi, förutom fantastisk streetfood även unika cocktails från den Svenska skogen med preservering och hållbarhet i fokus. Ölen är så lokal som lokal kan bli och vinet är ekomärkt och noga utvalt.


Du jobbar tight med vår barchef som har måååånga år inom branschen och ett brinnande intresse för cocktails och dryck i alla dess slag.


Vi är en gäng sköna människor som alla älskar yrket och livsstilen att jobba i restaurang och nu vill vi att du blir en av oss!


Märk ansökan med Bartender 2023 Visa mindre

Rollin Bistros Backyard är en restaurang i Gamlestadens Fabriker och vi serverar street food, med genuina smaker och bra råvaror.
Gamlestadens fabriker är ett urbant område som växer fram med mathantverk och dryck i fokus. I hjärtat av detta område finns vi sedan sommaren 2020.
Nu söker vi ytterligare en souschef för att komplettera vårt team av matnördar och seriösa kockar.
Du kommer jobba i ett ganska litet team, och tight med vår erfarna köksmästare och andra souschef.
Vi söker dig som är en team player har intresse och passion för mat samt viljan av att utvecklas och växa inom yrket.
Kika in på vår instagram för bildlig info. @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt. Visa mindre

Kanske vill du ta nästa kliv i branschen eller har du erfarenhet som hov men söker en ny utmaning?
Vi på Backyard söker nu Hovmästare.
Vi söker dig med erfarenhet, en naturlig ledare som vill jobba med street food, sofistikerade cocktails, och lokal öl i en urban miljö, tillsammans med ett litet team på 4 pers.
Vi ligger i Gamlestadens fabriker. Göteborgs upcoming område när det kommer till mat, hantverk, konst och dryck. Här sprudlar det att kreativitet och det har vi på Backyard anammat!
Väggarna har vi fyllt med lokal konst, vi hostar Kitchen take overs, ölfestivaler, live spelningar. Samtidigt som vi har hängvänliga restaurang kvällar.
Vi serverar street food och vår vibe är seriös men avslappnad.
Nu söker vi dig med erfarenhet. Som kan hantera en fullsatt restaurang med 120 platser lika som att ge det lilla extra vid lugnare kvällar.
Du jobbar tillsammans med dedikerade medarbetare som har stor passion för mat och dryck.
Låter detta intressant? Skicka ett mail!
Tjänsten är på 100% Kvällar & helger. Lön avtalas individuella Visa mindre

Rollin Bistros Backyard är en restaurang i Gamlestadens Fabriker och vi serverar street food, med genuina smaker och bra råvaror.
Gamlestadens fabriker är ett urbant område som växer fram med konst, mat och hantverk i fokus. Vår restaurang har ca 150 sittplatser och vi har öppet både lunch och kvällar.
Vi söker dig som är en team player med intresse och passion för mat samt viljan av att utvecklas.
Kika in på vår instagram för bildlig info. @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt. Visa mindre

Med en rivstart in på nya året behöver vi nu fler kockar / förstärkning i köket!
Det viktigaste är att du är en team player med intresse för mat, hantverket och viljan av att utvecklas.
Vi är en restaurang i Gamlestadens Fabriker och vi serverar street food, med genuina smaker och bra råvaror, lokal öl, och utvalda viner.
Gamlestadens fabriker är ett urbant område som växer fram med konst, mat och hantverk i fokus. Vår restaurang har ca 120 sittplatser och rymmer upp till 300pers i tillägg till detta har vi en stor innegård där vi under sommaren arrangerar div. event. Vi caterar även stora som små företags event med våra food trucks.
Tjänsten innefattar både dagtid ( lunch ) , kvällar och helger from Mars / April
Kika in på vår instagram för bildlig info. @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt. Visa mindre

Rollin Bistros Piren ligger mitt på Lindholmspiren och här strömmar det av folk under dagarna och våra luncher är fullsatta. Under sommarhalvåret har vi solsida hela dagen / kvällen och utsikt mot vattnet vilket innebär en populär och fullsatt uteservering på ca 40 platser.
Menyn är kort, och smakrik och består av olika fräsvha bowls och goa mackor. Inspirationen kommer från olika delar av världen, men främst Asien. Bra råvaror och där allt tillagas från grunden.
Du jobbar i ett öppet kök / bar och hanterar även gästbemötandet.
Har du stort matintresse och intresse för service, samt grunderfarenhet från kök, som kallskänka / kock eller cafebiträde, hör av dig!
Hos oss får du upplärning på plats men vi önskar grunläggande erfarenhet inom branchen.
Skicka ett mail!
Lön enl avtal. 80-100% Visa mindre

Vi söker dig med erfarenhet, som vill jobba i en liten restaurang med erfarna kockar.
Vi ligger mitt på Lindholmspiren och här strömmar det av folk under dagarna och våra luncher är fullsatta. Under sommarhalvåret har vi solsida hela dagen precis framför vattnet och mycket att göra.
2023 öppnar vi upp för nya möjligheter och kommer from Feb /Mars att sätta upp en härligt kvällsmeny och rikta oss ännu mer mot våra kvällsgäster: På kvällarna blir det stökig Barmat /mellanrätter, go dricka, musik och grym service där vi vill att du är med från start.
På dryckesfronten serveras öl från lokala bryggerier, noga utvalda viner och klassiska drinkar. Förutom att anamma konceptet så behöver du trivas bra i att jobba i ett litet team. Du + en / två kockar. Och ta hand om våra många stammisar och andra gäster.
Låter detta intressant? Skicka ett mail!
Tjänsten är på 80-100% Lön enl avtal. Visa mindre

Kanske vill du ta nästa kliv i branschen eller har du erfarenhet som hov men söker en ny utmaning?
Vi på Backyard söker nu Hovmästare.
Vi söker dig med erfarenhet, en naturlig ledare som vill jobba med street food, sofistikerade cocktails, och lokal öl i en urban miljö, tillsammans med ett litet team på 4 pers.
Vi ligger i Gamlestadens fabriker. Göteborgs upcoming område när det kommer till mat, hantverk, konst och dryck. Här sprudlar det att kreativitet och det har vi på Backyard anammat!
Väggarna har vi fyllt med lokal konst, vi hostar Kitchen take overs, ölfestivaler, live spelningar. Samtidigt som vi har hängvänliga restaurang kvällar.
Vi serverar street food och vår vibe är seriös men avslappnad.
Nu söker vi dig med erfarenhet. Som kan hantera en fullsatt restaurang med 120 platser lika som att ge det lilla extra vid lugnare kvällar.
Du jobbar tillsammans med dedikerade medarbetare som har stor passion för mat och dryck.
Låter detta intressant? Skicka ett mail!
Tjänsten är på 100% Kvällar & helger. Lön avtalas individuella Visa mindre

Med en rivstart in på nya året behöver vi nu fler kockar / förstärkning i köket!
Det viktigaste är att du är en team player med intresse för mat, hantverket och viljan av att utvecklas.
Vi är en restaurang i Gamlestadens Fabriker och vi serverar street food, med genuina smaker och bra råvaror, lokal öl, och utvalda viner.
Gamlestadens fabriker är ett urbant område som växer fram med konst, mat och hantverk i fokus. Vår restaurang har ca 120 sittplatser och rymmer upp till 300pers i tillägg till detta har vi en stor innegård där vi under sommaren arrangerar div. event. Vi caterar även stora som små företags event med våra food trucks.
Tjänsten innefattar både dagtid ( lunch ) , kvällar och helger from slutet på Feb / Början på mars.
Kika in på vår instagram för bildlig info. @rollinbistrosbackyard
Lön hanteras individuellt. Visa mindre

Vi söker en souschef till vårt team på piren!
Vi är ett gastro cafe mitt på Lindholmspiren!
Ett expansivt område med högt tryck under lunchen och en mer relaxed kväll.
Här har vi bra tryck större delen av året men som mest att göra under sommar och vår då restaurangen bara är ett stenkast från vattnet med solsida under hela kvällen.
Menyn består av "world fusion" med inspiration från världen över. Street food! Tillagat från grunden med lokala och säsongsbetonade råvaror. Bowls, banh mi stek mackor, buns, Napolitansk pizza aw varje fredag.
Piren är en del av Rollin Bistros och vi har även restaurangen Backyard i Gamlestadens fabriker samt food trucks som rullar på event caterings runt om i gbg,
Bland teamet finns kollegor där alla delar stort intresset för god mat och bra service. Och då piren är ett ganska "litet ställe" med öppen bar / kök hanterar vi kockar både dryck och matgäster.
Nu söker vi en ledarroll som trivs i att inte bara stå bakom spisen. Här är det helhetsupplevelsen vi jobbar med och under ett arbetspass är vi ett litet team på 3 st.
Kreativitet är något vi som arbetsgivare värderar högt och detta är ett företag som tillåter mycket kreativ frihet till den med erfarenhet.
Kika in på vår hemsida för mer info om oss!
Har du inte erfarenhet som souschef, men som kock, så skicka iväg en ansökan endå. Beskriv vem du är och förhoppningsvis ses vi på ett personligt möte inom kort!
www.pirengbg.se
Instagram:
@rollinbistros
@pirengbg Visa mindre

Välkommen till din nya arbetsplats - Backyard!?
Avslappnad meny, välsvarvade cocktails, events & happenings .
I ett historiskt fabriksbygge från 1903 hittar du vår restaurang med två kök under samma tak.
Izakaya - Street Food.
Råvarorna väljer vi med omsorg, och låter säsongen bestämma, gärna lokalt och närproducerat.
Dina redskap är en japansk kolgrill, fritös, stekbord, rök och kokeri.
Våra ambitioner är en stökig, välplanerad men seriös restaurang upplevelse. Från Izakayan kör vi en råvarudriven meny. Med fokus på lokala produkter och japanska tekniker.
I street food köket levereras grymma burgare, grillat, friterat, goa "unika" sides.
Ett stort plus är att du är bekväm både i köket och i matsalen.
Vi söker dig med klipp i steget. Är du dessutom en matnörd är det ett stort plus.
Du som har drivet och viljan men saknar år av erfarenhet är såklart välkommen att söka.
Här erbjuds du en kreativ miljö med högt i tak. Underbara kollegor. En arbetsplats som drivs av nyfikenhet och en ständig strävan framåt.
Vi är en liten och driven koncern som startade för 7 år sedan med en food truck.
Idag består vi av en restaurang i Gamlestadens fabriker och en restaurang på Lindholmspiren, och två Food trucks som är på både stora och små events.
Tjänsten är ledig from 15 Augusti 2022. - Heltid.
Arbetstiden varierar:
Lunchpass: 8.30-16.00
Kväll: 15-23.00
Lön efter avtal.
KRAV
-Flytande svenska och engelska.
-Seriös
-Pålitlig
-Arbetsmoral
-Prestera under press
-Gott gästbemötande Visa mindre

Vi söker medarbetare till vårt service team på Backyard!?
I ett historiskt fabriksbygge från 1903 hittar du vår restaurang med två kök under samma tak.
Izakaya - Street Food.
Här vill vi att våra gäster ska känna sig som hemma, en avslappnad, något stökig men seriös restaurangupplevelse.
Vi lägger stor vikt på kvalitet i allt som serveras och såklart även vårt gästbemötande.
På dryckesmenyn finns välsvarvade cocktails, naturviner och ett väl utvald ölutbud från GBG.
På matmenyn finns street food från det asiatiska och amerikanska köket.
Vi söker dig som har en skön energi, är snabb på fötterna och lösningsorienterad.
Erfaranhet är ett plus men har du rätt inställning kommer du långt med den hos oss!
Tjänsten varierar med ca 75% 25-30h per vecka.
Torsdag - Lördag.
Lön efter avtal.
Kika gärna in på vår instagram.se/rollinbistrosbackyard för mer bildlig info.
Tjänsten startar Augusti / September Visa mindre

Vi söker kock till en av våra restauranger.
Rollin Bistros består av en restaurang i Gamlestadens fabriker där vi levererar goa cocktails, japansk barmat från vårt izakaya och blandad street food från vårt varmkök.
Framför vattnet på Lindholmspiren ligger vår lunchrestaurang med generösare serveringstider över sommaren. Här serveras en fräsch meny med inriktning på det Asiatiska köket.
Och på event / caterings runt om i Göteborg hittar du våra Food trucks.
I teamet finns kollegor där alla delar stort intresset för god mat och bra service. Och vi söker likasinnade.
Har du passion för mat, men saknar erfarenhet eller utbildning inom kockyrket, så ser vi inte det som ett hinder. Det vi värderar högt är att intresse finns!
Har du kompetens och erfarenhet så finns möjligheten till kreativ frihet.
Tjänsten startar nu i Maj, så sök!
Kika in på vår hemsida för mer info om oss!
www.rollinbistros.se
Instagram:
@rollinbistros.se Visa mindre

Vi på Rollin Bistros söker disk / kitchen hand till vår restaurang på Lindholmen
Arbetstider kan variera men framförallt vardagar 11-17 / 18.00.
Du jobbar delvis i disken / köket. Men även bland gästerna för att hålla rent och snyggt i restaurangen. Därför är det viktigt med ett glatt humör och glimten i ögat!
Kriterier vi söker:
Effektiv
Jobbar rent & snyggt
Positiv
Team player
Erfarenhet inom liknande arbete.
Viljan att lära dig mer. Nogrann. Visa mindre

Vi bygger en IZAKAYA i Gamlestaden. Dina redskap är en kolgrill, fritös, stekbord, rök och kokeri.
Våra ambitioner är en stökig, välplanerad och seriös gastrobar. Det kommer vara en råvarudriven meny. Med focus på lokala produkter och japanska tekniker.
Du skall vara bekväm både i köket och i matsalen. Du kommer ha en central roll i att skapa en avslappnad miljö i matsalen. Samtidigt som du skall kunna laga mat av högsta kvalitet. Vi söker ett riktigt j.vla ess, med klipp i steget. Är du dessutom en matnörd är det ett stort plus.


Här erbjuds du en kreativ miljö med högt i tak. Det är en arbetsplats som drivs av nyfikenhet och en ständig strävan framåt. Sky is the limit.


I pipelinen ligger även en pizzeria som öppnas inom en snar framtid. Så är du eller känner en duktig pizzaiolo hör av dig!


Vi är en liten och driven koncern som startade för 7 år sedan med en food truck.
Idag består
vi av en restaurang i Gamlestadens fabriker och en restaurang på Lindholmspiren
samt två Food trucks som är på både stora och små events.
Tjänsten är tillgänglig from 1/4 2022
Lön efter avtal.
KRAV
-Flytande svenska och engelska.
-Flera års erfarenhet av arbete i bra restauranger.
-Seriös
-Pålitlig
-Hårt arbetande
-Prestera under press
-Gästbemötande Visa mindre

Ta båten till din nya arbetsplats och kom in till vår härliga restaurang precis framför vattnet på business täta Lindholmen.
Här har vi som mest att göra under Lunch och sommarhalvåret.
Vi är en liten restaurang med inriktning på det Asiatiska köket. Här gör vi allt från grunden, men enkla redskap.
Vi erbjuder en skön men seriös arbetsplats med goa kollegor. Hit kommer en blandad publik som alla gillar fräsch men intressant mat, avslappnad miljö och go service. Som kock / kallskänka jobbar du utifrån en öppen bar, så här hanteras även gästbemötandet av oss alla samt utskänkning av vin / öl / enklare drinkar.
På Fredagar kör vi napolitanska pizza kvällar.
Det vi värdesätter som mest är att du besitter ett gott intresse för mat / branschen mer än att du har flera års erfarenhet.
Tjänsten är på heltid med start i April.
Vi jobbar med riktigt bra och lokala råvaror.
Här gör vi allt från grunden.
Egenskaper vi uppskattar hos dig.
Du har ett öga för vad som ska göras.
Serviceminded.
Noga med tider.
Värdesätter dina kollegor och arbetsplats.
God arbetsmoral.



Tjänsten kommer att bestå av varierade arbetstider både dagtid och tidiga kvällar,
Piren tillhör en liten men driven koncern som heter Rollin Bistros och vi har även Food trucks och en restaurang i Gamlestadens Fabriker.
Kolla gärna in vad vi gör:
www.rollinbistros.se Instagram: @rollinbistros @piren.gbg
Vi ser fram emot att läsa din ansökan. Visa mindre

Vi söker personal till vårt ”Café - Bar ” på Piren. Här serverar vi Asiatisk inspirerade luncher, goa mellanrätter och napolitansk pizza på våra fullsatta afterworks.
Mitt på business täta Lindholmspiren 9 hittar du oss.
Här har vi som mest att göra under lunchtid och under sommarhalvåret då vi besitter på ett riktigt härligt solläge precis framför vattnet.
Din nya arbetsplats består av kollegor med ett stort intresse för mat och kvalitet.
Som arbetsgivare ger vi dig kreativ frihet och bra arbetsvillkor.
Tjänsten är på heltid med start i April.
Vi jobbar med riktigt bra och lokala råvaror. Här gör vi allt från grunden.
Egenskaper vi uppskattar hos dig.
Du har ett öga för vad som ska göras.
god smak.
Serviceminded.
Noga med tider.
Värdesätter dina kollegor och arbetsplats.
God arbetsmoral.



Tjänsten kommer att bestå av varierade arbetstider både dagtid och tidig kväll.
Tidigare erfarenheter som vi ser som ett plus:
Råvaru hantering / HACCAP
Erfarenhet inom liknande kök
Jobbat i service, under högt tempo.
Teamplayer
God stress hantering
Kunskap och intresse inom gastronomi
Arbetsplanering



Kolla gärna in vad vi gör:
www.rollinbistros.se Instagram: @rollinbistros @piren.gbg
Vi ser fram emot att läsa din ansökan. Visa mindre

Rollin Bistros BACKYARD,
500 kvm restaurang i Gamlestadens fabriker. Här serverar vi ruskigt goda smashburgare med ambition att bli sveriges bästa streetfood kök.
Vår cocktailbar fokuserar på Modern Americana och här svarvar cocktails på hög nivå med djupt intresse för story telling och spritkunskap.
I restaurangen öppnar snart också en del av vårt öppna kök, med fokus på Asiatisk BBQ, En kock -styrd stökig IZAKAYA - Japansk Barmat.
I vår pipeline ligger även en napolitansk PIZZERIA med vegetariska råvaror av högsta kvalitet och ett bibliotek av goda naturviner
Allt beläget i kulturområdet Gamlestadensfabriker/Slakthusområdet
Vi söker nu kunnig golv personal med känsla för service.
VÅRA KRAV:
Flytande svenska eller engelska
Kunskap eller driv/ passion för mat och dryck
Seriös och pålitlig
Påhittig och lösningsorienterad
Fiffig och viljan av att förbättra
Hårt arbetande för gästen och sina arbetskamrater
Kunna prestera på topp och drivas av press
Personligt och välkomnande gästbemötande
VAD VI ERBJUDER
Behovsanställning med möjlighet för Fast anställning.
Inhouse utbildning inom mat, service och dryck
En härlig miljö fylld av drivna kollegor.
Vi är en liten och driven koncern som startade för 7 år sedan med en food truck.
Idag består vi av en restaurang i gamlestadens fabriker (BACKYARD) och en restaurang på lindholmspiren (PIREN) samt två food trucks som är med på både stora och små event Visa mindre

INFÖR NYÖPPNING AV BACKYARDS IZAKAYA SÖKER VI KOCKAR.
Vi bygger en IZAKAYA i Gamlestaden. Dina redskap är en kolgrill, fritös, stekbord, rök och kokeri.
Våra ambitioner är en stökig, välplanerad och seriös gastrobar. Det kommer vara en råvarudriven meny. Med focus på lokala produkter och japanska tekniker.
Du skall vara bekväm både i köket och i matsalen. Du kommer ha en central roll i att skapa en avslappnad miljö i matsalen. Samtidigt som du skall kunna laga mat av högsta kvalitet. Vi söker ett riktigt j.vla ess, med klipp i steget. Är du dessutom en matnörd är det ett stort plus.


Här erbjuds du en kreativ miljö med högt i tak. Det är en arbetsplats som drivs av nyfikenhet och en ständig strävan framåt. Sky is the limit.


I pipelinen ligger även en pizzeria som öppnas inom en snar framtid. Så är du eller känner en duktig pizzaiolo hör av dig!


Vi är en liten och driven koncern som startade för 7 år sedan med en food truck.
Idag består
vi av en restaurang i Gamlestadens fabriker och en restaurang på Lindholmspiren
samt två Food trucks som är på både stora och små events.
Tjänsten är tillgänglig from 1/4 2022
Lön efter avtal.
KRAV
-Flytande svenska och engelska.
-Flera års erfarenhet av arbete i bra restauranger.
-Seriös
-Pålitlig
-Hårt arbetande
-Prestera under press
-Gästbemötande Visa mindre

Rollin Bistros Backyard söker en kollega i baren!
Vi söker dig som brinner för att ge gästerna grym service och grymma cocktails!
Sofistikerade Cocktails, lokal öl, naturviner, Japansk barmat och smash burgers hittar du på vår meny!
Mitt i Gamlestadens fabriker hittar du oss Rollin Bistros Backyard.
500 kvm restaurang i en gammal fabriksbyggnad från 1930.
Tjänsten är ledig från Oktober och innefattar kvällar Torsdag - Lördag.
Vi ser gärna att du har:
Erfarenhet som bartender
Ger det lilla extra för gästen
Är noggrann och ansvarsfull
Har positiv energi!



Vi erbjuder en kreativ arbetsplats. God arbetsmiljö. Lön enl avtal. Möjlighet att utvecklas inom yrket.
Kolla in vår instagram eller hemsida för att få en bra bild av oss som helhet. Checka stilen på cocktails genom vår hemsida
rollinbistros.se/gamlestaden
@rollinbistrosbackyard


@rollinbistrosbackyard
www.rollinbistros.se Visa mindre

Street food, World fusion, Cocktails, Craft beer, Naturviner & Good vibes.
Vår bakrund är att vi startade med food trucks som har tagit oss genom event Sverige.
Idag driver vi även en bistro med fräscha fusionrätter i hjärtat av Lindholmen och en rustik restaurang på 500 kvm restaurang i Gamlestadens fabriker. - Rollin Bistros Back Yard.
Är du kock eller kallskänka med ett brinnande intresse för god mat, organiserat och kreativt arbete?
Då har du hittat rätt!
Egenskaper vi uppskattar hos dig.
Du har ett öga för vad som ska göras, god smak, kontinuitet och är hungrig för att leverera kvalitet.-
Självgående.
Noga med tider.
Värdesätter dina kollegor och arbetsplats.
God arbetsmoral.



Tjänsten kommer att bestå av varierade arbetstider både kväll och lunch.
Tidigare erfarenheter som vi ser som ett plus:
Råvaru hantering / HACCAP
Erfarenhet inom liknande kök
Jobbat i service med bongar
Teamplayer
God stress hantering
Kunskap och intresse inom gastronomi
Arbetsplanering



Kolla gärna in vad vi gör:
www.rollinbistros.se Instagram: @rollinbistros
Vi ser fram emot att läsa din ansökan.
Märk din asnökan med kock / kallskänka. Visa mindre

Augusti 2020 öppnade vi portarna till 500 kvm restaurang i Gamlestadens fabriker.
Rollin Bistros Back Yard.
Här är känslan Street food, World fusion, Cocktails, Craft beer, Naturvin & Good vibes.
Vår bakrund är att vi startade med food trucks som har tagit oss genom event Sverige både på festivaler men även stora företags arrangemang samtidigt som vi driver en härlig cafe bistro med fräscha luncher på Lindholmspiren.
Nu har vi öppnat upp vår back yard i ett gammalt pannrum från 1930 huserar vi numera med en restaurang med möjligheter att hosta event, gästspel, mindre musikspelningar och goa restaurang kvällar i en rustik miljö, och trots att corona bromsat upp oss lite har folket hittat hit och vi ska inom en snar framtid även utöka våra öppettider med fler kvällar i veckan.
Har du ett brinnande intresse för god mat, och organiserat arbete kommer du trivas här!
Egenskaper vi uppskattar hos dig.
Du har ett öga för vad som ska göras, god smak, kontinuitet och är hungrig för att leverera kvalitet.-
Självgående.
Noga med tider.
Värdesätter dina kollegor och arbetsplats.
God arbetsmoral.



Vi som jobbar på RB idag är ett glatt och drivet gäng som gillar det vi gör, och söker efter likasinnade.
Tjänsten kommer att bestå av varierade arbetstider både kväll och lunch.
Tidigare erfarenheter som vi ser som ett plus:
Råvaru hantering / HACCAP
Erfarenhet inom liknande kök
Jobbat i service med bongar
Teamplayer
God stress hantering
Kunskap och intresse inom gastronomi
Arbetsplanering



Vi har två tjänster tillgängliga
Sous chef och Kock
Kolla in vad vi gör
www.rollinbistros.se Instagram: @rollinbistros
Tack för ditt intresse, och vi ser fram emot att läsa din ansökan.
Märk din ansökan med kock eller Sous Chef. Visa mindre

Vi på Rollin Bistros har två tjänster lediga som Sous Chef och Kock.
Har du ett brinnande intresse för god mat, och organiserat arbete kommer du trivas här!
Förutom smash burgers levererar vi Asiatiskt från våra Japanska grillar i Gamlestaden och fräsch sea food med utsikt över hamnen på vårt ställe på Lindholmspiren.
Vi jobbar med lokala, säsongsbaserade råvaror i köket.
På dryckes fronten kör vi lokal öl, naturviner och cocktails.
Egenskaper vi uppskattar hos dig.
Du har ett öga för vad som ska göras, god smak, kontinuitet och är hungrig för att leverera kvalitet.-
Självgående.
Noga med tider.
Värdesätter dina kollegor och arbetsplats.
God arbetsmoral.



Vi som jobbar på RB idag är ett glatt och drivet gäng som gillar det vi gör, och söker efter likasinnade.
Tjänsten kommer att bestå av varierade arbetstider både kväll och lunch.
Tidigare erfarenheter som vi ser som ett plus:
Råvaru hantering / HACCAP
Erfarenhet inom liknande kök
Jobbat i service med bongar
Teamplayer
God stress hantering
Kunskap och intresse inom gastronomi
Arbetsplanering



Har du rätt inställning och positiv energi sök jobbet!
Tjänsten är tillgänglig from 1 Maj.
Kolla in vad vi gör
www.rollinbistros.se Instagram: @rollinbistros
Tack för ditt intresse, och vi ser fram emot att läsa din ansökan. Märk din ansökan med kock eller Sous Chef. Visa mindre

Hej Service!
Vi på Rollin Bistros utökar i år med en större uteservering på Lindholmen och fortsätter expandera i vår urbana restaurang i Gamlestaden och söker nu dig som gillar att ge bra service på ett lättsamt men ändå seriöst sätt.
Hos dig söker vi följande egenskaper:
Du har ett öga för vad som ska göras för att restaurangen ska ha en hel och ren känsla.
Du är Självgående.
Du är noga med tider.
Du värdesätter dina kollegor och arbetsplats.
Du har hög arbetsmoral.
Du gillar att ge det lilla extra för gästen
Positiv energi
Inom Rollin Bistros är vi ett glatt och drivet gäng som gillar det vi gör, och vi söker efter likasinnade.
Tjänsten kommer mestadels bestå av kvälls jobb från ca 15.00-22.30 Ons-Lör. Med möjlighet till dagtid under Lunch.
Tidigare erfarenheter som vi ser är ett plus:
-Kassa vana
-Serverings vana
-Hantera många gäster samtidigt
-Bas kunskaper om vin & öl.


Tjänsten är tillgänglig from April / Maj tom 31 September
Kolla in vår instagram för att få en bra bild av oss som helhet! @rollinbistros Visa mindre

Rollin Bistros "Back Yard" öppnar nytt i Gamlestadens fabriker och söker efter dig som är erfaren, engagerad och social.


Du förstår laget framför jaget, har erfarenhet inom lunch / catering / A la cart.


I koncernen består vi av två Food trucks,
En Restaurang på Lindholmen och snart en riktigt härlig 500 kvm restaurang i Gamlestadens fabriker.


Här är visionen fullsatta luncher, AW, Event, Koncerter och mycket mer.
Lokalen har ett stort varmkök med japanska kolgrillar och en öppen burgar bar.


Vårt matkoncept är levande och många av våra rätter är inspirerade från Asiens alla gatuhörn.


Samtidigt som burgare är vår grej och sedan 2014 har vi försett större delen av event Sverige med våra hantverks burgare.




Är du redo för ett kul jobb i positiv och varierande miljö?






Vi söker din kunskap och engagemang inom:
-HACCAP
-Daglig verksamhet i köket
-Kreativ utveckling
-Snabb på fötterna
-Bidrar med positiv energi till gruppen
-Gott kundbemötande




Kriterier vi eftersöker:
-Ödmjuk, Lojal, Seriös
-Självgående
-Passion för mat och dryck
-Ansvarstagande
-Svenska eller Engelska flytande




Skicka din ansökan till [email protected]


Vid ett eventuellt möte kommer vi att ses på restaurangen på Lindholmen och ha ett genomgående samtal om tjänsten och lön.


www.rollinbistros.se
instagram: @rollinbistros Visa mindre

Rollin Bistros söker en härlig medarbetare till vårt team! Med en fullsatt restaurang precis framför vattnet på Lindholmspiren, Hittar du oss, konceptet är World Food och stämningen är god! Vår passion för god, smakrik, modern mat i en skön miljö har tagit oss från en Food Truck på gatan till två Food Trucks som är fullbokade med event och catering större delen av året samt en restaurang mitt på Lindholmen. Vårt kök är helt nytt och vi jobbar kreativt i såväl utrustning som inom vår matlagning.  Arbetet innefattar daglig drift i köket, såsom råvaruhantering och upplagning av mat från grunden. Färska leveranser dagligen. Menyn utvecklas efter säsong och känsla, därför ser vi gärna att våra medarbetare har ett grund intresse i att utveckla konceptet tillsammans med oss!Vi söker dig som är:Team player.Erfaren inom restaurangbranschen / kök.Gillar att jobba kreativt.Är van vid högt tempo. Självgående. B-körkort ett plus i kanten.  Vårt kök är öppet och kundkontakt med glimten i ögat är ett måste!  Visa mindre