Lediga jobb som Sommelier i Göteborg

Göteborg WIne Club är en del av Sweden WIne Club och nu söker vi en provningsledare till oss. Som provningsledare tar du hand om de event vi planerar in. Du fungerar även som koordinator inför eventen och följer upp dem efteråt. I jobbet som provningsledare finns det även en hel del administrativa uppgifter. Så ett sinne för att koordinera och organisera meriteras. Självklart har du ett intresse för mat och dryck och adekvat utbildning.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej!

Vi på dubbelhakan pizza & vinbar söker efter dig med kunskap och intresse för Natur vin / Klassiska viner och gästupplevelse, bägge delarna är lika viktiga.
Vi har ca 40 platser inne och 40 platser ute, ofta är det fullt med mysig stämning och härlig Vibe, ibland kaos.

Är du rätt person men kanske inte har jättemycket erfarenhet, men har ett stort intresse för branschen tveka inte att söka ändå, man lär sig ju något nytt varje dag.

Vi har fått ett hastigt avhopp och är du rätt person så kan du praktiskt taget börja nästa vecka.

Lön efter överenskommelse.
Kvällstid
80%

Skicka din ansökan till [email protected] Visa mindre

Eriksberg Vilt & Natur expanderar och söker nu ytterligare serveringspersonal för att stärka teamet. Eriksberg är ett unikt vilthägn och en naturskön destination i Karlshamn, som erbjuder sina gäster förstklassiga matupplevelser.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta som sommelier. Som person är du social och servicemedveten. Du är van vid att ta mycket ansvar och har inget emot att arbeta självständigt. Naturligtvis har du ett gediget intresse för finare matlagning och vin.

Som sommelier arbetar du med att ge restaurangens kunder en minnesvärd upplevelse. Eftersom du kommer att arbeta med att ge råd kring dryckesval är det mycket viktigt att du har relevant utbildning och relevanta meriter för uppdraget.

Anställningen omfattar 100 % med varierande arbetstider och inkluderar kvälls- och helgarbete.

DETTA SÖKER VI

- Flytande kunskaper i svenska i tal och skrift, samt goda kunskaper i engelska.
- Har B-körkort och tillgång till egen bil.
- En ordningsam och lösningsorienterad inställning.

Rekrytering sker löpande och önskad start är så snart som möjligt.

Eriksberg Vilt & Natur erbjuder en spännande arbetsmiljö där fokus ligger på kvalitet, service och gästupplevelser. Bli en del av teamet och bidra till att skapa minnesvärda upplevelser för gästerna!

OM FÖRETAGET

Mångfaldigt prisbelönta StudentConsulting är ett av Skandinaviens största och ledande rekryterings- och bemanningsföretag med fokus på studenter, akademiker och yrkesutbildade. Tack vare ett stort nätverk och lång erfarenhet har vi tillsatt över 20 000 jobb det senaste året. Vi erbjuder intressanta och utmanande tjänster på både hel- och deltid inom områden som IT, teknik, ekonomi, administration, HR, marknadsföring, kundtjänst, försäljning, industri, produktion, logistik och transport. Hitta din framtid på www.studentconsulting.com Visa mindre

SOMMELIER TILL CLARION HOTEL DRAKEN

Hösten 2023 öppnar Clarion Hotel Draken på Järntorget och blir en ny del i Göteborgs kulturella epicentrum. Här möts stadens liv och puls innanför hotellets väggar och skapar en inspirerande mötesplats genomsyrad av Gastronomi, Musik och Kultur. Det är här vi möts. För att äta, bo och umgås. Det är uppklätt och omatchat, elegant och avslappnat. Välkommen till en plats som överaskar på alla plan.

Nu söker vi medarbetare som vill vara med oss på resan, att få elden att spraka lite extra och leverera gästupplevelser utöver det vanliga. Vår ambition är att göra Draken oemotståndlig och att ha de mest passionerade och engagerade medarbetarna! Är du en av dem?

Nu söker vi en erfaren och driven Sommelier som ska vara med och sätta hotellets nya restaurang på kartan. Du kommer ha en enormt viktig roll i att skapa en unik (dryckes) upplevelse för restaurangens gäster samt att supporta teamet i att ge fenomenal service.

Vi letar efter dig med stor passion för mat och dryck.

Du har mycket goda kunskaper i dryckesvärlden, men även i klassiskt matsalsarbete.

Du drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar och tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Du brinner även för att coacha och utbilda dina kollegor.

Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter och ansvarsområden såsom:

• Ansvar tillsammans med Head Sommelier för att dryckeslistor och dryckesutbud är uppdaterat, aktuellt och enligt koncept
• Ansvar tillsammans med Head Sommelier för dryckeslager, råvarukostnad och beställningar av dryck till hotellets restauranger
• Operativt arbete där du förväntas vara i driften och ansvara för dryckesförsäljningen
• Att leda och driva arbetet med merförsäljning av dryck och coacha och utbilda dina kollegor i matsalen
• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster.
• Håller god kontakt med våra dryckesleverantörer
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet samt kvalité och att nå uppsatta mål/merförsäljning för dryckesförsäljningen, samt vara en förebild.
• Håller i dryckesevent som Wine Makers Dinner
• Ansvarar för vinprovningar, både externt och internt med personalen
• Kassaansvar
• Arbetstiden är fördelad på dagtid, kvällar helger enligt rullande schema.

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer?

Sök innan sista ansökningsdag

Vill du veta mer om Clarion Hotel Draken? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar fram till öppningen!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

#jobbjustnu
Vi har nu öppnat en ny Bistro mitt i Majorna, We&Deli;, på Allmännavägen 24.
Vi är ett vardagsrum med riktigt bra mat & dryck. Vi kombinerar delikatessdisk med specialkaffe, naturviner och lokala ölsorter. Vi tillverkar själva från noga utvalda råvaror.
Vi har ett stort fokus på naturviner och närproducerad kvalitetsöl. Erfarenhet och/eller ett brinnande intresse av naturviner är meriterande
Vi söker dig som tillsammans med oss vill utveckla och driva We & Deli
Du gillar att laga mat, baka och jobba med mycket kundkontakt. Du har ett stort intresse för naturviner och delikatesser
Du tycker att ordning och reda är en förutsättning för att det ska vara kul att jobba.
Du gillar att ha ett högt tempo när du jobbar och klara av att jobba med många olika arbetsuppgifter samtidigt.
Den viktigaste arbetsuppgiften är att ge våra kunder ett härligt bemötande och glad service.
En stor del av arbetet hos oss är också att baka och tillreda mat & dryck. Vi bakar såväl traditionella bakverk som Rawfood produkter. Vi producerar mat, smörgåsar, sallader, juicer, smoothies, shoots mm. Visa mindre

Nu letar vi efter dig med stor passion och kunskap om mat, dryck och service.

Gillar du den ständiga jakten på etiketterna som lyfter listan? Om du gör det och samtidigt älskar att coacha och inspirera dina kollegor och ta hand om gäster då är detta en drömtjänst för dig.

Kort om rollen:

Som Sommelier på Jacy’z kommer du att vara inblandad i arbetet med dryckesutbudet på destinationens alla outlets. Du kommer att arbeta huvuddelen av dina servicepass i Archie’s men kommer gästspela i husets allaoutlets.

Rollen syftar till att skapa ett spännande utbud för våra gäster men också att coacha- och utbilda dina kollegor i både vin och värdskap. Vi vill att du håller strukturerade utbildningar men också inspirerar vid dagliga briefingar och coachar i vardagen under service.

Under service har du en fri roll, där vi vill att du är närvarande i hela matsalen och ser både våra gäster och medarbetare. Vi ser att du arbetar fyra kvällar i veckan och använder en dag till att administrativt arbete.

Vi söker:

Dig som har goda kunskaper i dryckesvärlden men också i matsalsarbete. Du är pedagogisk och trivs i en roll där du kan få andra att växa. Du älskar att prata vin, oavsett om det är för enskilda sällskap i matsalen, vid provningar, för gäster eller kurser för personal.

Meriterade om du sen tidigare haft beställningsansvar och förståelse för det ekonomiska ansvaret som rollen indirekt medför.

Känner du igen dig?

Vi hoppas det och ser fram emot din ansökan.

Sista ansökningsdagen är den 14 februari och ansökningar behandlas löpande.

Arbetsgivare: Jacy’z Hotel & Resort

Titel: Sommelier

Omfattning: Heltid, varierande, dag, kväll, helg. Visa mindre

Taysta arrangerar dryckesevent på restauranger och hotell runt om i landet. Nu söker vi passionerade sommelierer som vill sprida sin passion för livets goda.
Vi hjälper dagligen människor till ett rikare liv. Hos Taysta sker både konsultering mot företagsvärlden och arrangemang av privata upplevelser, allt med fokus på den enskilda parten. Organisering av unika helhetsupplevelser: skräddarsydda företagsevenemang anpassat efter kundens önskemål samt arrangerande av öppna dryckesevent för privatpersoner. Vi arrangerar diverse öppna dryckesprovningar i Stockholm, Malmö, Göteborg, Uppsala, Örebro, Gävle, Västerås, Linköping, Jönköping, Karlstad, Växjö, Helsingborg, Lund, Norrköping och Umeå.
Som sommelier på Taysta bär du ansvar för utvalda event, det betyder att du skapar arrangemanget från val och inköp av produkter till utförande och färdigställande. Att arrangera ett event tar vanligtvis cirka två timmar för själva genomförandet och vanligtvis mellan två till fyra timmar extra för- och efterarbete, beroende på deltagarantal på eventen.
Vi söker dig som är redo att vara med och utveckla spännande event. I gengäld erbjuder vi dig stora utvecklingsmöjligheter i en innovativ miljö. I ett växande företag erbjuds en lärorik vardag med stimulerande möjligheter till personliga framsteg och lärdom kring ämnet dryck. Vi kommer garanterat att utmana dig!
Som person är du en glädjespridare med ett öga för detaljer och du sätter alltid kunden först. Du gillar utmaningar och att ta egna initiativ till att lösa problem. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig till nya situationer och är därmed stresstålig. Du har även erfarenhet nog för att ta ansvar för hela kedjan av evenemangsskapandet. Låter det här som du? Då kanske det här är något för dig!
Sökande måste tala flytande svenska, minst inneha en sommelierutbildning och tre års erfarenhet av yrket.
Vi ser gärna att du har goda datorkunskaper, körkort och tillgång till bil. Erfarenhet av fotografering, eventskapande och tidigare koordineringsuppdrag är meriterande.
Märk din ansökan med ämnet: Sommelier Göteborg.
Besök gärna vår hemsida www.taysta.se för vidare information. Ansökan tas endast emot via vår e-postadress här nedan. Ansökningar som inte inkluderar CV, personligt brev och bild tas ej emot. Visa mindre

Har du service i blodet, kan "tugget" och har ett doftsinne bättre än många? Då kanske du är vår nya sommelier?
Vi driver två verksamheter på idylliska Käringön.
På Restaurangen jobbar du med avsmakningsmenyer i en kulturhistorisk miljö med fokus på modern nynordisk matlagning. Här får du möjlighet att arbeta kreativt med mat och dryck i kombination med syftet att erbjuda en unik mat- och dryckesupplevelse på Västkusten. Vi jobbar uteslutande med hantverksdryck från noga utvalda producenter.
Vi har också vårt lilla Vincafé, ja vi kallar det så för att det är en härlig kombination av en vinbar och ett stammiscafé. Det ligger mitt i hamnen på bästa läge. Här serverar vi stenugnsbakade pizzor, mellanrätter och kärv espresso, men också en väldans massa goda viner på glas.
Vi söker nu dig som vill ta hand om vinlistan, servera och utbilda nyfikna gäster och sälja en upplevelse! Vi gillar olika typer av vin, men allt är hantverksmässigt gjort och majoriteten av det vi serverar är ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Även om det viktigaste är att det är riktigt gott... Därför är det bra om även du gillar den typen av vin.
Låter det här som något för dig? Tveka inte att höra av dig! Vi ser fram emot din ansökan.
Vi ordnar med boende och schyssta villkor!
Simsonsfamiljen Visa mindre

Vi har en ökad efterfrågan på personal inom Göteborgs Fine Dining sektor och söker nu dig som brinner för en karriär inom hospitality.



VEM SÖKER VI?

Vi söker dig som har lämplig utbildning eller dokumenterad yrkesvana inom Fine Dining. Du är en utåtriktad och nyfiken person med driv som älskar nya utmaningar. Att i detalj beskriva mat och dryck i kombination ser du som ett rent nöje och en konst. Du älskar gästkontakt och att överträffa gästernas förväntningar. Du söker nu flexibilitet och möjlighet att själv styra ditt schema, arbetstider och arbetsplats.







KOMPETENS

Du är van att ensam hantera en station i matsalen med elegans och känner dig bekväm med att presentera såväl mat som dryck. Du har ett passionerat intresse för mat och dryck. Som person skall du vara socialt kompetent, service minded och professionell. Du har genomgått lämplig utbildning eller har lång erfarenhet inom yrket. Du älskar att möta nya kollegor, gäster och ha stor variation i ditt arbete. Du kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska i tal och skrift.



Lön och anställningsform enligt överenskommelse.





VAD VI ERBJUDER?

Flexibilitet och kontroll över ditt eget schema

Möjlighet att kombinera ditt arbete hos oss med till exempel studier eller annan sysselsättning

Trygga och bra villkor via HRF, Visita

Tillgänglighet för vår personal klockan 06-22 alla dagar

En språngbräda in i restaurangbranschen

Utbildningar och utveckling

Varierande arbetsuppgifter och arbetsplatser





OM RESTAURANGASSISTANS

Restaurang Assistans är Nordens största bemanningsföretag inom Hotell och Restaurang med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Våra kunder är allt från Guide Michelin-krogar och guldkantade galor till rikstäckande hotell- och företagsrestauranger, konferensanläggningar, kursgårdar och cateringföretag. Vi arbetar efter ledorden Effektivitet, Kvalitet, Flexibilitet och Omtanke.

Välkommen till oss! Visa mindre

Vi söker nu en sommelier/vinkunnig att utöka vårat team med.
Papa Mastani ligger på tredje långgatan/ linnegatan och är en fransk bistro med influencer av kaspiska havet
Vi söker dig som har god kännedom av mat och dryck i kombination som vill vara med att välja ut våran stora vinlista samt jobba i driften som servitris.
Skicka gärna cv & personligt brev till oss på
[email protected]
Så hör vi av oss!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Har du service i blodet, kan "tugget" och har ett doftsinne bättre än många? Då kanske du är vår sommelier under sommaren 2021!
Vårt lilla Vincafé, ja vi kallar det så för att det är en härlig kombination av en vinbar och ett stammiscafé, ligger mitt i hamnen på västkustpärlan Käringön. Här serverar vi stenugnsbakade pizzor, mellanrätter och kärv espresso, men också en väldans massa goda viner.
Vi söker nu dig som vill ta hand om vinlistan, servera och utbilda nyfikna gäster och sälja en upplevelse! Vi gillar olika typer av vin, men majoriteten av det vi serverar är ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Även om det viktigaste är att det är riktigt gott... Därför är det bra om även du gillar den typen av vin.
Har du erfarenhet av att ha jobbat som sommelier är det meriterande, men en servicebakgrund, i kombination med ett stort intresse, kan också räcka långt.
Låter det här som något för dig? Tveka inte att höra av dig! Vi ser fram emot din ansökan.
Simsonsfamiljen
Anställningen är heltid över 3 månader (juni-augusti) med möjlighet till extra timmar innan och efter. Visa mindre

Vi söker nu en sommelier/vinkunnig till våran restaurang som öppnar i Maj.
Papa Mastani ligger på tredje långgatan/ linnegatan och är en fransk bistro med influencer av medelhavet.
Vi söker dig som har god kännedom av mat och dryck i kombination som vill vara med att välja ut våran stora vinlista samt jobba i driften som servitris.
Skicka gärna cv & personligt brev till oss på
[email protected]
Så hör vi av oss!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre