Lediga jobb KB Rosamundi i Göteborg

Beskrivning:
Beskrivning:
Vi söker en engagerad Receptionist/Värd/Värdinna/ som brinner för gästbemötande och kommer att vara den första kontaktpunkten för våra gäster och representera vår verksamhet på bästa möjliga sätt.
I rollen som Värd/Värdinna/Receptionist arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna samt är ansvarig för att tillhandahålla en enastående upplevelse genom att använda dina kommunikationsfärdigheter. Du har även hand om receptionsarbete, så som in och utcheckning, i dina arbetsuppgifter ingår det också att vara möta våra gästers behov, så som taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Du arbetar på rullande schema med både dagtid, kvällstid och helg.
Ansvarsområden inkluderar
Gästservice och gästrelationer: Skapa en varm och välkomnande atmosfär för gäster och bygga starka relationer genom personlig service.
Kommunikationsfärdigheter: Tydlig och effektiv kommunikation med gäster och kollegor för att säkerställa en fantastisk vistelse.
Gästhanteringssystem: Hantera gästinformation och bokningar noggrant och effektivt med hjälp av vårt bokningssystem.
Reservationshantering: Ta emot och hantera bokningar via telefon, e-post och personligt för att säkerställa korrekt bokningsinformation.
Kunskap om hotellets faciliteter och tjänster: Tillhandahålla detaljerad information om hotellets bekvämligheter, restauranger och närliggande sevärdheter.
Administrativa färdigheter: Utföra administrativa uppgifter så som kassahantering och rapportering.
Samarbetsförmåga: Arbeta nära med andra avdelningar för att säkerställa en fantastisk gästupplevelse.
Diskretion och förtroende: Hantera gästinformation och känsliga ärenden med fullständig diskretion och förtroende.
Stresstålighet: Hantera stressiga situationer med lugn och professionalism för att säkerställa gästens välbefinnande.
Språkkunskaper: Behärska minst svenska och engelska för att kunna kommunicera effektivt med en mångfald av internationella gäster.


Om företaget:
Dorsia Hotel & Restaurant är ett exklusivt hotell som strävar efter att erbjuda våra gäster en oförglömlig och dekadent upplevelse. Med fokus på förstklassig service, elegans och komfort är vi stolta över att vara en av de främsta destinationerna för resenärer som söker det bästa inom hotellvärlden.
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia arbetar vi gränsöverskridande mellan alla avdelningar, gästens önskemål och upplevelse står alltid i fokus i allt vi gör. Vårt nära samarbete mellan hotell och restaurang är en naturlig del av verksamheten. Det är därför inte ovanligt att man hjälper till att sätta våra gäster till bords i restaurangen eller bistår med enklare kassahantering. För oss är rätt attityd och viljan att hjälpa till där det behövs minst lika viktigt som erfarenhet.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, restaurant, luxuös bar, afternoon tea dagligen samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Om företaget
Dorsia Hotel & Restaurant är ett exklusivt hotell som strävar efter att erbjuda sina gäster en oförglömlig upplevelse med fokus på en förstklassig service. Vi är stolta över att ha den bästa gästnöjdheten och att tillhöra de främsta destinationerna i landet för resenärer som söker det bästa.
Hotellet erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Vårt fokus är att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö.
Vi arbetar gränsöverskridande som ett team oavsett avdelning - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Hotellet erbjuder 37 rum i olika storlekar och med en personlig inredning. Restauranten har ett brett utbud med ett öppethållande året om, Frukosten är vitt omtalad, Baren är känd för sin ginsamling, mm. Allt i en pampig och maximalistisk unik miljö som andas La Belle Époque.
Reception Supervisor/ Receptionist
· Omfattning:?Heltid/Deltid
· Varaktighet: Tillsvidare
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
· Receptionist minst 2 års
· Arbetsledning minst 1 år
Meriterande
· Erfarenhet av Mews hotellsystem
· Erfarenhet av bokföring
Angående arbetet som Reception supervisor/Receptionist
Vi söker en engagerad Reception Supervisor/Receptionist som brinner för gästbemötande. Du kommer att vara den som stöttar upp receptionens arbete att erbjuda våra gäster en oförglömlig upplevelse och representera vår verksamhet på bästa möjliga sätt.
Arbetet kommer att omfatta 50% Reception Supervisor och 50% Receptionist.
I rollen som Reception Supervisor/Receptionist är du ansvarig för att receptionen tillhandahåller en enastående gästbemötande gentemot våra gäster. Du har även hand om receptionsarbete, så som in och utcheckning, i dina arbetsuppgifter ingår det också att möta våra gästers behov, så som taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, med mera.
Vi söker en person som är flexibel, stresstålig och trivs att arbeta i ett högt tempo med många bollar i luften. Egenskaper som vi värdesätter högt är; positiv, lojal, självständig, ansvarsfull och strukturerad.
Du arbetar alla dagar i veckan, både dag och kväll, samt natt vid behov.
Lön enligt överenskommelse
Ansvarsområden inkluderar
Personalansvar
Upplärning och Rekrytering av receptionister samt schemaläggning.
Receptionsansvar
Optimera alla receptionens kostnader och stämma av provisionen från våra externa partners. Utveckla och förbättra arbetet i Receptionen och mot gäster.
Driftansvar
Ha en överblick över allt som händer på hela hotellet, både nu, då och i framtiden. Även ansvar för brandsäkerhet och personalen i driften.
Gästservice och gästrelationer
Skapa en varm och välkomnande atmosfär för gäster och bygga starka relationer genom personlig service.
Kommunikationsfärdigheter
Tydlig och effektiv kommunikation med gäster och kollegor för att säkerställa en fantastisk vistelse.
Gästhanteringssystem
Hantera gästinformation och bokningar noggrant och effektivt med hjälp av vårt bokningssystem. Ansvara för att uppdatera och hålla dig uppdaterad om eventuella förändringar som kan underlätta receptionens arbete i hotellsystemet.
Reservationshantering
Ta emot och hantera bokningar via telefon, e-post och personligt för att säkerställa korrekt bokningsinformation.
Kunskap om hotellets faciliteter och tjänster
Tillhandahålla detaljerad information om hotellets bekvämligheter, restauranger och närliggande sevärdheter.
Administrativa färdigheter
Utföra administrativa uppgifter såsom kassahantering, fakturering och rapportering. Kontakt med ekonomen för att leverera underlag och kontrollera att receptionens bokföring stämmer i bokningssystemet.
Samarbetsförmåga
Arbeta nära med andra avdelningar för att säkerställa en fantastisk gästupplevelse.
Diskretion och förtroende
Hantera gästinformation och känsliga ärenden med fullständig diskretion och förtroende.
Stresstålighet
Hantera stressiga situationer med lugn och professionalism för att säkerställa gästens välbefinnande.
Språkkunskaper
Behärska minst svenska och engelska för att kunna kommunicera effektivt med en mångfald av internationella gäster. Visa mindre

Beskrivning:
Vi söker en engagerad Receptionist som brinner för gästbemötande och kommer att vara den första kontaktpunkten för våra gäster och representera vår verksamhet på bästa möjliga sätt.
I rollen som Receptionist arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna samt är ansvarig för att tillhandahålla en enastående upplevelse genom att använda dina kommunikationsfärdigheter. Du har även hand om receptionsarbete, så som in och utcheckning, i dina arbetsuppgifter ingår det också att vara möta våra gästers behov, så som taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Vi söker någon som kan arbeta extra vid behov med arbete som innebär schema med både dagtid, kvällstid och helg.
Ansvarsområden inkluderar
Gästservice och gästrelationer: Skapa en varm och välkomnande atmosfär för gäster och bygga starka relationer genom personlig service.
Kommunikationsfärdigheter: Tydlig och effektiv kommunikation med gäster och kollegor för att säkerställa en fantastisk vistelse.
Gästhanteringssystem: Hantera gästinformation och bokningar noggrant och effektivt med hjälp av vårt bokningssystem Mews. Meriterande om man har erfarenhet av Mews sen tidigare.
Reservationshantering: Ta emot och hantera bokningar via telefon, e-post och personligt för att säkerställa korrekt bokningsinformation.
Kunskap om hotellets faciliteter och tjänster: Tillhandahålla detaljerad information om hotellets bekvämligheter, restauranger och närliggande sevärdheter.
Administrativa färdigheter: Utföra administrativa uppgifter såsom kassahantering, fakturering och rapportering.
Samarbetsförmåga: Arbeta nära med andra avdelningar för att säkerställa en fantastisk gästupplevelse.
Diskretion och förtroende: Hantera gästinformation och känsliga ärenden med fullständig diskretion och förtroende.
Stresstålighet: Hantera stressiga situationer med lugn och professionalism för att säkerställa gästens välbefinnande.
Språkkunskaper: Behärska minst svenska och engelska för att kunna kommunicera effektivt med en mångfald av internationella gäster.


Om företaget:
Dorsia Hotel & Restaurant är ett exklusivt hotell som strävar efter att erbjuda våra gäster en oförglömlig och dekadent upplevelse. Med fokus på förstklassig service, elegans och komfort är vi stolta över att vara en av de främsta destinationerna för resenärer som söker det bästa inom hotellvärlden.
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, restaurant, luxuös bar, afternoon tea dagligen samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Arbetsbeskrivning:
Vi söker en passionerad och erfaren Souschef för vårt team.
Som Souschef kommer du att arbeta nära kökschef och restaurangchef för att säkerställa att vår gastronomiska vision upprätthålls och överträffas varje dag. Du kommer att vara en nyckelspelare i att leda och inspirera vårt köksteam för att leverera högkvalitativ mat och service till våra gäster.
Arbetstiderna är förlagda till dag, kväll- och helg på ett rullande schema, följer vårt gästflöde
Dina huvudsakliga ansvarsområden kommer att inkludera men inte begränsas till:
· Assistera kökschefen i att planera och organisera köksverksamheten.
· Övervaka och säkerställa att alla maträtter tillagas enligt recept och standarder.
· Ledning och utbildning av kökspersonalen för att säkerställa att alla har de nödvändiga färdigheterna för att utföra sitt arbete effektivt.
· Bidra till att utveckla nya menyer och rätter med fokus på hög kvalitet och säsongsbaserade råvaror.
· Övervaka lagerhantering och beställning för att säkerställa att råvaror är tillgängliga och av hög kvalitet.
· Se till att köket upprätthåller höga standarder för säkerhet och hygien.
Kvalifikationer:
Erfarenhet av att arbeta som Souschef eller liknande position på ett liknande etablerat hotell eller restaurang.
Starkt ledarskap och förmåga att motivera och utbilda personal.
Utmärkta kommunikationsförmåga och förmåga att arbeta effektivt i ett team.
Djupa kunskaper om matberedningstekniker och förståelse för matkostnader och lagerhantering.
Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar.
Relevanta utbildningsdiplom eller certifikat är meriterande.
Om du är en ambitiös och passionerad kock med erfarenhet av att leverera exceptionell mat och service på en lyxig nivå, och om du är redo att ta nästa steg i din karriär, är detta en fantastisk möjlighet för dig att bli en del av vårt dynamiska team.
Ansökan:
Vänligen skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver varför du är lämplig för rollen som Souschef till [email protected] Visa mindre

Beskrivning:
Beskrivning:
Vi söker en engagerad Värd/Värdinna/Receptionist som brinner för gästbemötande och kommer att vara den första kontaktpunkten för våra gäster och representera vår verksamhet på bästa möjliga sätt.
I rollen som Värd/Värdinna/Receptionist arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna samt är ansvarig för att tillhandahålla en enastående upplevelse genom att använda dina kommunikationsfärdigheter. Du har även hand om receptionsarbete, så som in och utcheckning, i dina arbetsuppgifter ingår det också att vara möta våra gästers behov, så som taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Du arbetar på rullande schema med både dagtid, kvällstid och helg.
Ansvarsområden inkluderar
Gästservice och gästrelationer: Skapa en varm och välkomnande atmosfär för gäster och bygga starka relationer genom personlig service.
Kommunikationsfärdigheter: Tydlig och effektiv kommunikation med gäster och kollegor för att säkerställa en fantastisk vistelse.
Gästhanteringssystem: Hantera gästinformation och bokningar noggrant och effektivt med hjälp av vårt bokningssystem.
Reservationshantering: Ta emot och hantera bokningar via telefon, e-post och personligt för att säkerställa korrekt bokningsinformation.
Kunskap om hotellets faciliteter och tjänster: Tillhandahålla detaljerad information om hotellets bekvämligheter, restauranger och närliggande sevärdheter.
Administrativa färdigheter: Utföra administrativa uppgifter såsom kassahantering, fakturering och rapportering.
Samarbetsförmåga: Arbeta nära med andra avdelningar för att säkerställa en fantastisk gästupplevelse.
Diskretion och förtroende: Hantera gästinformation och känsliga ärenden med fullständig diskretion och förtroende.
Stresstålighet: Hantera stressiga situationer med lugn och professionalism för att säkerställa gästens välbefinnande.
Språkkunskaper: Behärska minst svenska och engelska för att kunna kommunicera effektivt med en mångfald av internationella gäster.


Om företaget:
Dorsia Hotel & Restaurant är ett exklusivt hotell som strävar efter att erbjuda våra gäster en oförglömlig och dekadent upplevelse. Med fokus på förstklassig service, elegans och komfort är vi stolta över att vara en av de främsta destinationerna för resenärer som söker det bästa inom hotellvärlden.
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, restaurant, luxuös bar, afternoon tea dagligen samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Restaurantchef på Dorsia
Om oss: Dorsia är ett exklusiv hotel- och restaurant som är känd för sina unika och minnesvärda upplevelser.
Vi söker nu en driven och engagerad Restaurantchef som kan leda vårt team och säkerställa att vi fortsätter att leverera mat- och dryckestjänster av högsta kvalitet.
Om rollen: Som Restaurantchef hos oss kommer du att ha en nyckelroll i att driva och utveckla restaurangens verksamhet.
Din uppgift blir att skapa enastående gästupplevelser, upprätthålla höga säkerhets- och hygienstandarder, samt att maximera försäljningsprestanda genom effektiva marknadsföringsstrategier.
Ansvarsområden:
Främja och marknadsföra våra mat- och dryckestjänster genom att skapa och genomföra innovativa produkter/ kampanjer.
Samarbeta med andra avdelningar för att maximera intäkter och övervaka försäljningsprestanda.
Säkerställa att alla livsmedels- och dryckestjänster följer de högsta säkerhets- och hygienstandarderna.
Hantera flera projekt och uppgifter samtidigt, prioritera effektivt och säkerställa en smidig driftsprocess.
Leda och inspirera personalen för att skapa en positiv arbetskultur där strävan efter perfektion och hög kvalitet är centrala.
Kommunicera tydligt med personalen, samarbeta med andra avdelningar och interagera professionellt med gäster och leverantörer.
Utveckla unika och attraktiva maträtter och dryckesalternativ för att hålla restaurangen konkurrenskraftig.
Förstå ekonomi och kostnadskontroll för att säkerställa att restaurangen uppnår sina ekonomiska mål.



Kvalifikationer:
Dokumenterad erfarenhet av försäljning och kostnadsmedvetenhet inom hotell- och restaurangbranschen.
Djup kunskap om livsmedelssäkerhetsstandarder och regleringar.
Stark ledarskapsförmåga med erfarenhet av att skapa en positiv arbetskultur och leda team mot gemensamma mål.
Utmärkta kommunikations- och samarbetsfärdigheter.
Kreativitet och innovation inom mat- och dryckesindustrin.
Förmåga att hantera flera uppgifter och prioritera effektivt.
Förståelse för ekonomi, budgetering och kostnadskontroll.


Personliga egenskaper:
Driven och engagerad med en passion för kvalitet och gästservice.
Stresstålig och flexibel med förmåga att anpassa sig till förändrade omständigheter.
Affärsorienterad med ett starkt fokus på att uppnå ekonomiska mål utan att kompromissa med kvaliteten.



Vad vi erbjuder:
En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö där du får möjlighet att utveckla och förverkliga dina idéer.
Möjlighet att arbeta med ett passionerat och engagerat team.
Konkurrenskraftig lön och förmåner.



Ansökan: Vi ser fram emot att höra från dig och få veta hur du kan bidra till vårt team. Skicka din ansökan och CV till [email protected] snarast. Märk din ansökan med "Restaurangchef Dorsia".
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Dorsia har öppet från morgon till kväll, 365 dagar om året. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag samt afternoon tea. Utöver detta har vi även event och privata sällskap.
Vi fortsätter att utveckla vår restaurang och söker någon som vill vara med och bli en nyckelspelare i vårt team i köket. Vi söker en driven matlagare som trivs i högt tempo och älskar bra råvaror och kvalitet.
Som person gillar du att leverera vassa smaker och det är bra om du vet skillnaden på en sabayonne och en hollandaise.
Vänligen skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver varför du är lämplig för rollen till [email protected]
Vi ser fram emot att höra från dig och välkomna dig till vårt team! Visa mindre

Beskrivning:
Vi söker en engagerad och professionell Receptionist som kommer att vara den första kontaktpunkten för våra gäster och representera vår verksamhet på bästa möjliga sätt.
Som Receptionist kommer du att vara ansvarig för att tillhandahålla en enastående gästserviceupplevelse genom att använda dina kommunikationsfärdigheter


Ansvarsområden inkluderar:
Gästservice och gästrelationer: Skapa en varm och välkomnande atmosfär för gästerna och bygga starka relationer genom personlig service.
Kommunikationsfärdigheter: Tydlig och effektiv kommunikation med gäster och kollegor för att säkerställa en smidig vistelse.
Gästhanteringssystem (PMS): Hantera gästinformation och bokningar noggrant och effektivt med hjälp av vårt bokningssystem.
Reservationshantering: Ta emot och hantera bokningar via telefon, e-post och personligt för att säkerställa korrekt bokningsinformation.
Kunskap om hotellets faciliteter och tjänster: Tillhandahålla detaljerad information om hotellets bekvämligheter, restauranger och närliggande sevärdheter.
Administrativa färdigheter: Utföra administrativa uppgifter såsom kassahantering, fakturering och rapportering.
Samarbetsförmåga: Arbeta nära med andra avdelningar för att säkerställa en sömlös gästupplevelse.
Diskretion och förtroende:: Hantera gästinformation och känsliga ärenden med fullständig diskretion och förtroende.
Stresstålighet: Hantera stressiga situationer med lugn och professionalism för att säkerställa gästens välbefinnande.
Språkkunskaper: Behärska flera språk för att kunna kommunicera effektivt med en mångfald av internationella gäster.
Om företaget:
Dorsia Hotel & Restaurant är ett exklusivt hotel som strävar efter att erbjuda våra gäster en oförglömlig och dekadent upplevelse. Med fokus på förstklassig service, elegans och komfort är vi stolta över att vara en av de främsta destinationerna för resenärer som söker det bästa inom hotellvärlden. Visa mindre

Vill du leda och inspirera ett team i en exklusiv restaurangmiljö med höga krav på service och kvalitet?
Dorsia Hotel & Restaurant är ett av landets mest exklusiva hotel och ett ledande resmål för både internationella- och inrikes resenärer.
Med en oöverträffad kombination av elegans, service och kulinariska upplevelser erbjuder vi våra gäster en oförglömlig vistelse som präglas av dekadens och bekvämlighet.
Vi söker en passionerad och erfaren kökschef till vår verksamhet där kvalitet och service är av yttersta vikt. Som kökschef kommer du att vara ansvarig för att skapa en exceptionell upplevelse för våra gäster och säkerställa att våra höga standarder upprätthålls vid varje måltidsservering.
Kvalifikationer:
Exceptionell ledarskapsförmåga med förmåga att inspirera och motivera personal.
Erfarenhet av att arbeta i ledande befattning inom restaurangbranschen.
Djup förståelse för servicebranschen och en passion för att skapa enastående gästupplevelser.
Stark kommunikations- och organisationsförmåga.
Förmåga att arbeta under press och hantera olika uppgifter samtidigt.
Erfarenhet av att hantera personal, budgetar och operativa processer.
Kunskap om kostnadskontroll och förmåga att driva lönsamhet i restaurangverksamheten.
Förmåga att arbeta under tryck och hantera flera uppgifter samtidigt.
Djup förståelse för mat- och dryckestrender samt gästernas förväntningar.
Ansvarsområden inkluderar:
Daglig drift och ledning av våra olika kök, inklusive schemaläggning, personalhantering och utbildning.
Säkerställa att servicenivån och kvaliteten på mat och dryck är i linje med företagets standarder och gästernas förväntningar.
Ansvara för inköp och lagerhantering.
Budgetplanering och kostnadsstyrning för att säkerställa lönsamhet och effektiv resursanvändning.
Skapa och implementera strategier för att öka lönsamheten och upprätthålla en hög nivå av gästnöjdhet.
Arbete nära restaurangchef för att säkerställa smidig samordning mellan kök och servering.
Leverantörsförhandlingar och inköp av högkvalitativa råvaror och drycker.
Övervakning av livsmedelssäkerhet och följa gällande lagar och förordningar inom livsmedelsbranschen.
Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där din passion för gastronomi och service kommer att uppskattas och belönas. Om du är redo för en spännande utmaning och tror att du har vad som krävs för att leda vårt team till framgång, skicka in din ansökan till [email protected]
Vi ser fram emot att höra ifrån dig och välkomna dig till vårt team Visa mindre

Arbetsbeskrivning:
Vi söker en passionerad och erfaren Souschef för vårt team.
Som Souschef kommer du att arbeta nära kökschef och restaurangchef för att säkerställa att vår gastronomiska vision upprätthålls och överträffas varje dag. Du kommer att vara en nyckelspelare i att leda och inspirera vårt köksteam för att leverera högkvalitativ mat och service till våra gäster.
Arbetstiderna är förlagda till dag, kväll- och helg på ett rullande schema
Dina huvudsakliga ansvarsområden kommer att inkludera men inte begränsas till:
· Assistera kökschefen i att planera och organisera köksverksamheten.
· Övervaka och säkerställa att alla maträtter tillagas enligt recept och standarder.
· Ledning och utbildning av kökspersonalen för att säkerställa att alla har de nödvändiga färdigheterna för att utföra sitt arbete effektivt.
· Bidra till att utveckla nya menyer och rätter med fokus på hög kvalitet och säsongsbaserade råvaror.
· Övervaka lagerhantering och beställning för att säkerställa att råvaror är tillgängliga och av hög kvalitet.
· Se till att köket upprätthåller höga standarder för säkerhet och hygien.
Kvalifikationer:
Erfarenhet av att arbeta som Souschef eller liknande position på ett liknande etablerat hotell eller restaurang.
Starkt ledarskap och förmåga att motivera och utbilda personal.
Utmärkta kommunikationsförmåga och förmåga att arbeta effektivt i ett team.
Djupa kunskaper om matberedningstekniker och förståelse för matkostnader och lagerhantering.
Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar.
Relevanta utbildningsdiplom eller certifikat är meriterande.
Om du är en ambitiös och passionerad kock med erfarenhet av att leverera exceptionell mat och service på en lyxig nivå, och om du är redo att ta nästa steg i din karriär, är detta en fantastisk möjlighet för dig att bli en del av vårt dynamiska team.
Ansökan:
Vänligen skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver varför du är lämplig för rollen som Souschef till [email protected] Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.


Vi söker dig som hanterar bröd, bakelser, småkakor, tårtor, praliner och choklad temperaturer med kärlek och stolthet. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster.
Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö. Vi söker dig med en genuin känsla för service som inte är främmande för att smycka dig lite extra och kliva på vår scen i en miljö som utspelar sig under sann Belle Epoque era.
Du talar flytande svenska och engelska i tal och skrift, andra språk är meriterande. Ett måste är tidigare erfarenhet från hotellbranschen eller som receptionist.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad, vare sig du har gästen framför dig eller besvarar ett telefonsamtal eller mejl.
Att ”ge det lilla extra” är en underdrift. Här ger vi extra av allt- hela tiden.
Egenskaper som vi värdesätter högt är; positiv, lojal, självständig, ansvarsfull och strukturerad.
Dina arbetsuppgifter kommer att bland annat bestå av in- och utcheckning, besvara telefonsamtal och mejl, restaurangbokningar och konferens. Likväl som värdskap i vår entré.
Tjänsten är heltid och du arbetar minst varannan helg, 07.00 - 15.00 eller 15.00 - 23.00.
Lön enligt ö.k Visa mindre

Vi söker frukostmedarbetare till Göteborgs bästa frukost!
Vi söker dig som vill arbeta i en trivsam miljö och i ett högt tempo. Du är noggrann, handlingskraftig, flexibel och en sann lagspelare. Du är en positiv kraft att räkna med och har en entusiasm som smittar av sig på gäster och kollegor i huset. Vidare är du mål inriktad och kostnadsmedveten. Du kan svenska och engelska i både tal och skrift och vi ser även att du har erfarenhet av liknande arbete.
Bra kvalité står i fokus och med ditt engagemang bidrar du tillsammans med dina kollegor att alla våra gäster blir personligt bemötta och får bästa möjliga service. Arbetet innebär säkerställande av kvalité, servering, diskplock samt mottagande av gäster och fylla på buffén. Du ansvarar också för förberedande inför morgondagen.
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikhet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Tjänsten innebär att du ofta är den första personen våra gäster möts av på morgonen. Därför är det mycket viktigt att du är morgonpigg, energisk, positiv och lyhörd.
Du har förstås ett stort sinne för service, och du uppskattar det personliga och genuina mötet med våra gäster.
Vi önskar att du som söker har tidigare erfarenhet från serviceyrket inom restaurang. Du kan hantera en espressomaskin och har ett naturligt intresse av mat, dryck och hotellverksamhet.
Att du förstår vikten av god service är imperativt, likaså att du förstår att det är en hårfin skillnad mellan bra och exceptionellt bra.
Du ansvarar tillsammans med dina kolleger för öppning av frukost, uppdukning och påfyllning av frukostbuffé, duka och duka av bord samt servera frukostgäster varm dryck. Stängning av frukost, förberedelser för nästa pass samt morgondagens frukost.
Tjänstegraden är 75%, med arbetstid varannan helg..
Välkommen med din ansökan!
Vänligen notera att vi reserverar oss för att enbart svara på ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

I tjänsten ingår bland annat arbetsuppgifter såsom:
Ta hand om disk & diskutrustning, lokala ytor samt att vara behjälplig för alla avdelningar i verksamheten
Transportera varulager till rätt enhet.
Ta hand om sophantering.
God fysisk uthållighet, eftersom arbetet kan vara fysiskt krävande.
Kunna arbeta snabbt och effektivt under högt tryck.
Följa hygienstandarder noggrant.
Följsamhet och noggrannhet i arbetsuppgifterna.
Det är viktigt att diskaren är en del av ett samarbetsvilligt team och hjälper till att upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö i köket och restaurangen som helhet. Visa mindre

Välkommen till Dorsia, en exklusiv destination som varje dag strävar efter att skapa upplevelser utöver det förväntade för våra värderade gäster.
På Dorsia bygger vår unikhet på det personliga bemötandet och den enastående servicen som våra gäster upplever i en atmosfär som är fylld av exceptionell skönhet och elegans.
Vi letar efter dig som:
Vi söker engagerade individer som har en äkta kärlek för drycker och en stark önskan att ge en minnesvärd upplevelse till våra gäster.
Du har en positiv inställning och kan anpassa dig till olika situationer. Uppskattar att arbeta i ett högt tempo och är redo att möta de utmaningar som varje dag kan erbjuda.
Vi prioriterar kontinuerlig träning och kompetensutveckling för våra medarbetare. Du kommer att ha möjlighet att växa och utvecklas inom besöksnäringen.
Vi erbjuder arbete under dagar, kvällar och helger, vilket kräver flexibilitet.

Dina Uppgifter:
Tillsammans med dina kollegor kommer du att vara ansvarig för att servera en varierad dryckesmeny, samt lätta förtäringar till våra bargäster. Din breda dryckeskunskap kommer att vara en nyckelkomponent för att skapa en minnesvärd upplevelse.
Om du delar vår passion för service, drycker och gästupplevelser, och om du är redo att ta dig an denna spännande utmaning, ser vi fram emot din ansökan.
Ansök redan idag och bli en del av Dorsias team där du kommer att vara med och skapa minnesvärda ögonblick för våra gäster varje dag. Din passion och kompetens kommer att bli uppskattade i vår exklusiva miljö. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.


Vi söker dig som hanterar bröd, bakelser, småkakor, tårtor, praliner och choklad temperaturer med kärlek och stolthet. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster.
Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Du har en stor passion för dryck och brinner för mötet med människor samt service.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad men ska ske.
Du är positiv, flexibel, ansvarsfull och uppskattar ett högt tempo. Tillsammans med dina kollegor serverar du cocktails och annan dryck, samt lättare förtäring till våra bargäster.
Vi har ett varierande och stort sortiment som kräver en bred kunskap från dig.
Träning och kompetens utveckling görs kontinuterligt.
Arbetstiden är förlagd på dagar, kvällar och helger, vi ser gärna att du i framtiden vill utvecklas inom besöksnäringen.
Vi jobbar med ett rullande schema.
Du ska ha minst två års erfarenhet av jobba i bar, specifikt med craft- och klassiska cocktails
Vi önskar endast myndiga sökande. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker nu Servitör/ servitris. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av servitörer, hovmästare, commies och ett köksteam där fokus är på kvalitet i varje detalj.
Du har värdskap i ryggraden.
Mat, vin och gastronomi är dina största intressen i livet och du håller dig á jour med vad som händer i branschen. Du har ett öga för detaljer och du har högt satta ambitioner. Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det mycket meriterande.
Välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Värdinna/värd med kombinerad Conciergetjänst!
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista, afternoon tea på söndagar samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I rollen som Värd/Värdinna och Concierge arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna, ta hand om ytterkläder, placera gäster till bords samt att se till att lobbyområdet är representabelt. I dina arbetsuppgifter ingår också att vara gäster behjälpliga med taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, parkera gästers bilar med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Du arbetar på rullande schema med både dagtid, kvällstid och helg.
Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Värdinna/värd med kombinerad Conciergetjänst!
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista, afternoon tea på söndagar samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I rollen som Värd/Värdinna och Concierge arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna, ta hand om ytterkläder, placera gäster till bords samt att se till att lobbyområdet är representabelt. I dina arbetsuppgifter ingår också att vara gäster behjälpliga med taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, parkera gästers bilar med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Du arbetar på rullande schema med både dagtid, kvällstid och helg.
Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster.
Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö. Vi söker dig med en genuin känsla för service som inte är främmande för att smycka dig lite extra och kliva på vår scen i en miljö som utspelar sig under sann Belle Epoque era.
Du talar flytande svenska och engelska i tal och skrift, andra språk är meriterande. Ett måste är tidigare erfarenhet från hotellbranschen eller som receptionist.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad, vare sig du har gästen framför dig eller besvarar ett telefonsamtal eller mejl.
Att ”ge det lilla extra” är en underdrift. Här ger vi extra av allt- hela tiden.


Egenskaper som vi värdesätter högt är; positiv, lojal, självständig, ansvarsfull och strukturerad.
Dina arbetsuppgifter kommer att bland annat bestå av in- och utcheckning, besvara telefonsamtal och mejl, restaurangbokningar, fakturering och konferens.
Tjänsten är ca 20% och du arbetar varannan helg, 07.00 - 15.00 eller 15.00 - 23.00. Möjlighet till extra jobb finns även under semesterperioder samt vissa vardagar.
Lön enligt ö.k Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och en restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Som garderobiär tar du emot våra gästers ytterkläder och har ansvar över garderoben samt att våra offentliga ytor är väl representerade.
Passen är förlagda mestadels kvällar och helger men det förekommer även pass under dagtid och veckodagar.
Viktigt att du som söker är över 18 år då arbete efter midnatt förekommer. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker nu Hovmästare. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av servitörer, hovmästare, commiser samt ett stort köksteam där fokus är på kvalitet i varje detalj.
Dorsias är en elitsatsning varför vi önskar att du verkligen brinner för branschen och för high end service.
Du har värdskap i ryggraden, mat, vin och gastronomi är dina största intressen i livet och du håller dig á jour med vad som händer i branschen. Du är utbildad sommelier, har ett öga för detaljer och du har högt satta ambitioner. Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det mycket meriterande.
Välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster.
Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö. Vi söker dig med en genuin känsla för service som inte är främmande för att smycka dig lite extra och kliva på vår scen i en miljö som utspelar sig under sann Belle Epoque era.
Du talar flytande svenska och engelska i tal och skrift, andra språk är meriterande. Ett måste är tidigare erfarenhet från hotellbranschen eller som receptionist.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad, vare sig du har gästen framför dig eller besvarar ett telefonsamtal eller mejl.
Att ”ge det lilla extra” är en underdrift. Här ger vi extra av allt- hela tiden.


Egenskaper som vi värdesätter högt är; positiv, lojal, självständig, ansvarsfull och strukturerad.
Dina arbetsuppgifter kommer att bland annat bestå av in- och utcheckning, besvara telefonsamtal och mejl, restaurangbokningar, fakturering och konferens.
Tjänsten är ca 20% och du arbetar varannan helg, 07.00- 15.00 eller 15.00- 23.00. Möjlighet till extra jobb finns även under semesterperioder samt vissa vardagar.
Lön enligt ö.k Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö. Du har minst 2 års erfarenhet från liknande tjänster och erfarenhet av att leda och fördela arbete i en matsal.
Du har även ett stort intresse och kunskap inom gastronomin och drycker. Du har med fördel bra vinkunskap/sommelierutbildning.
Du trivs med rollen som ledare och har lätt för att skapa ett bra team, utveckla och inspirera dina medarbetare samt skapa en positiv känsla på din arbetsplats. Du önskar även en tjänst där du får lov att utvecklas, ta ansvar och önskar en långvarig arbetsplats.
Internationell erfarenhet av Hotel och Restaurant är meriterande.
Vi söker engagerad och erfaren restaurangchef med stort driv och ansvarskänsla. Du brinner för service och kvalité, har hög arbetsmoral och är flexibel.
Du har minst fem års dokumenterad branscherfarenhet varav minst 2 år av ledarskap, teambuilding och hospitality.
I ditt team finns hovmästare, serveringspersonal, frukostvärdar/värdinnor, commis, barservis, värdinnor och garderobspersonal. Bistron har öppet 365 dagar om året och vi serverar frukost, lunch, middag samt afternoon tea. Bistron har även en välbesökt bar och välkomnar gäster för konferenser, privata middagar och diverse olika events.
Tillsammans med dina kollegor kommer du att ansvara för följande områden:
Leda och fördela det dagliga arbetet
Koordinera den dagliga verksamheten
Säkerställa rutiner
Arbeta med dynamisk bemanning
Ansvara för den dagliga schemaläggningen
Ansvara och utveckla den dagliga driften
Utveckla och inspirera restaurangpersonalen
Det är viktigt att du trivs med, och kan bemästra, rollen som ledare. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.


Du är morgonpigg och energisk, positiv, lyhörd och ansvarsfull. Du har ett stort sinne för detaljer och uppskattar det goda mötet med våra gäster.


Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den servicen som inte är förväntad, att ”ge det lilla extra” är en underdrift. Här ger vi extra av allt- hela tiden.
På helgerna söker vi sig som ansvarar för matlagning under frukost, såsom omelett och äggröra.
Stängning av frukost, förberedelser för nästa pass samt morgondagens frukost. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant.. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker efter serveringspersonal till vår restaurant Matsalen. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av hovmästare, sommelierer, servitörer och commiser samt ett stort köksteam, fokus på avsmakningsmenyer och helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det meriterande.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker nu Hovmästare till vår Fine Dining-Restaurant Matsalen. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av servitörer, hovmästare, commiser samt ett stort köksteam där fokus är på kvalitet i varje detalj.
Dorsias Matsalen är en elitsatsning varför vi önskar att du verkligen brinner för branschen och för high end service.
Du har värdskap i ryggraden, mat, vin och gastronomi är dina största intressen i livet och du håller dig á jour med vad som händer i branschen. Du är utbildad sommelier, har ett öga för detaljer och du har högt satta ambitioner. Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det mycket meriterande.
Välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och en restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Som garderobiär tar du emot våra gästers ytterkläderoch har ansvar över garderoben samt toaletter under ditt pass. Ibland hjälper du även till med parkering och hämtning av våra gästers bilar varav körkort är önskvärt.
Passen är förlagda mestadels kvällar och helger men det förekommer även pass under dagtid och veckodagar.
Viktigt att du som söker är över 18 år då arbete efter midnatt förekommer. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant, där det finns två restauranger, en a la carte samt en för menyer. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker efter serveringspersonal till vår restaurant Matsalen inför kommande höst. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av hovmästare, sommelierer, servitörer och commiser samt ett stort köksteam, fokus på avsmakningsmenyer och helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Vi söker efter dig som har värdskap i ryggen och som förstår det högre värdet av bra service. Du är naturligtvis mat- och dryckesintresserad samt gillar att hålla dig á jour med nutidens växlingar i restaurangbranschen.
Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det meriterande.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant, där det finns två restauranger, en a la carte samt en för menyer. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker efter serveringspersonal till vår restaurant Matsalen inför kommande höst. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av hovmästare, sommelierer, servitörer och commiser samt ett stort köksteam, fokus på avsmakningsmenyer och helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Vi söker efter dig som har värdskap i ryggen och som förstår det högre värdet av bra service. Du är naturligtvis mat- och dryckesintresserad samt gillar att hålla dig á jour med nutidens växlingar i restaurangbranschen.
Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det meriterande.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster.Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker dig med en genuin känsla för service som inte är främmande för att smycka dig lite extra och kliva på vår scen i en miljö som utspelar sig under sann Belle Epoque era. Du älskar att möta nya människor och är en god lyssnare och människokännare. Du talar flytande svenska och engelska i tal och skrift, andra språk är meriterande. Ett måste är tidigare erfarenhet som ansvarig chef från hotellbranschen.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad, vare sig du har gästen framför dig eller besvarar ett telefonsamtal eller mejl. Att ”ge det lilla extra” är en underdrift. Här ger vi extra av allt- hela tiden.
Vi söker en person som är flexibel, stresstålig och trivs att arbeta i ett högt tempo med många bollar i luften.
Som hotellchef är du ytterst ansvarig för verksamheten med resultat- och personalansvar samt verkar för att totalupplevelsen av mat, dryck och service håller hög nivå. Du leder chefer och coachar dessa dagligen i sitt arbete i frågor kring kvalitet, utveckling, personal och resultat. Du bör därför vara kreativ och drivas av att snabbt hantera oförutsägbara situationer då ingen dag är den andra lik.
Helhetsperspektivet och samarbetet mellan våra hotellavdelningar är något som du genuint förstår den viktiga aspekten av och förmedlar. I rollen som Hotellchef har du ett tryggt och starkt ledarskap med fokus på dina medarbetare.
Vi söker dig med god självinsikt och en positiv grundsyn som smittar av sig och inspirerar andra. Du är framförallt en engagerad och driven ledare som drivs av goda resultat. Du ser det som en självklarhet att majoriteten av din arbetstid är förlagd ute i driften.
Rollen innebär stort ekonomiskt ansvar där du är engagerad i varje avdelning. Du ska trivas med att coacha dina medarbetare mot ständig utveckling. .Du ingår i hotellets ledningsgrupp och rapporterar direkt till Driftchef och ägare. I ledningsgruppen förväntas du ha en helhetssyn och aktivt bidra till hotellens utveckling. Visa mindre

Vi eftersöker Bartender!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och hantverkscocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Vi söker nu efter Bartender för heltidsanställning. Du arbetar i ett stort team bestående av Bartenders, Commiser, Hovmästare, Servitörer, Värdinnor och Garderobiärer. Vi erbjuder våra gäster förmodligen Sveriges mest extensiva spritlista, Book Of Spirits, som fokuserar på kvalitetssprit från hela världen och där vi erbjuder 250 olika sorters gin.
Se gärna vår drinklista och vår Book Of Spirits på vår hemsida.


Baren håller öppet 365 dagar om året och din arbetstid är förlagd både dagtid, kvällstid och helger.
Du som söker har registrerad erfarenhet som Bartender och är stabil och trygg i din roll, eller så är du ung och hungrig och vill lära dig av de bästa bakom baren.


Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker dig med en genuin känsla för service som inte är främmande för att klä upp dig lite extra och kliva på vår scen i en miljö som utspelar sig under sann Belle Epoque era.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista, afternoon tea på söndagar samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad, vare sig du har gästen framför dig eller besvarar ett telefonsamtal eller mejl. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att bestå av daglig drift av receptionen, såsom in- och utcheckning, bokning, besvara telefonsamtal och mejl, restaurangbokningar, fakturering och konferens. Likväl som administrativt receptionsarbete samt parkera våra gästers bilar med mera.
Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av arbete inom hotell eller restaurant. Du talar flytande svenska och engelska i tal och skrift, andra språk är meriterande.
Egenskaper som vi värdesätter högt är: driven, lojal, självständig, ansvarsfull och strukturerad.
Tjänsten är på heltid och arbetstiderna är fördelade över veckans alla dagar, dagtid som kvällstid.
Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Vi eftersöker serveringspersonal till Göteborgs bästa Bistro & Bar!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I Bistron erbjuder vi våra gäster en omfattande och varierad á la carte-meny från lunch till kväll. Du arbetar också tätt ihop med våra Bartenders som kreear spännande, innovativa och klassiska Cocktails.
Här är du med och skapar en känsla av lördag hela veckan med flärd och elegans och högt tempo tillsammans med dina kolleger som består av både hovmästare, servispersonal, juniorservis, bartenders och värdinnor.
Du som person är förstås serviceinriktad, fokuserar på detaljer och är mat- och dryckesintresserad.
Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner relevanta för tjänsten. Visa mindre

Värdinna/värd med kombinerad Conciergetjänst!
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista, afternoon tea på söndagar samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I rollen som Värd/Värdinna och Concierge arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna, ta hand om ytterkläder, placera gäster till bords samt att se till att lobbyområdet är representabelt. I dina arbetsuppgifter ingår också att vara gäster behjälpliga med taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, parkera gästers bilar med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Du arbetar på rullande schema med både dagtid,kvällstid och helg.
Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Vi eftersöker Bartender!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och hantverkscocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Vi söker nu efter Bartender för heltidsanställning. Du arbetar i ett stort team bestående av 3-4 Bartenders, Commiser, Hovmästare, Servitörer, Värdinnor och Garderobiärer. Vi erbjuder våra gäster förmodligen Sveriges mest extensiva spritlista, Book Of Spirits, som fokuserar på kvalitetssprit från hela världen och där vi erbjuder 250 olika sorters gin.
Se gärna vår drinklista och vår Book Of Spirits på vår hemsida.


Baren håller öppet 365 dagar om året och din arbetstid är förlagd både dagtid som långpanna, kvällstid och helger.
Du som söker har registrerad erfarenhet som Bartender och är stabil och trygg i din roll, eller så är du ung och hungrig och vill lära dig av de bästa bakom baren.


Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Vi söker hovmästare till vår Bistro!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, konferensrum, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.




Vi söker nu Hovmästare till vår Bistro. Här arbetar du i ett stort team bestående av hovmästare, bartenders, servitörer, commiser, värdinnor, garderobiärer och ett stort köksteam.
Vår Bistro håller öppet dagligen och 365 dagar om året. Du ingår i ett hovmästarteam där ni turas om att arbeta lunch, kvällar och helger. Som Hovmästare hos oss är du driftsansvarig för ditt pass och har ett övergripande ansvar för hela bistron när restaurangchefen ej är på plats.
Du som söker har erfarenhet av att leda och organisera ett servisteam. I dina arbetsuppgifter ingår bland annat att, tillsammans med dina hovmästarkolleger, koordinera den dagliga driften, att planera för nästa skift, att vara behjälplig med dynamisk bemanning samt att coacha och inspirera dina medarbetare.


Välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Vi eftersöker serveringspersonal till Göteborgs bästa Bistro & Bar!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I Bistron erbjuder vi våra gäster en omfattande och varierad á la carte-meny från lunch till kväll. Du arbetar också tätt ihop med våra Bartenders som kreear spännande, innovativa och klassiska Cocktails.
Här är du med och skapar en känsla av lördag hela veckan med flärd och elegans och högt tempo tillsammans med dina kolleger som består av både hovmästare, servispersonal, juniorservis, bartenders och värdinnor.
Du som person är förstås serviceinriktad, fokuserar på detaljer och är mat- och dryckesintresserad.
Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner relevanta för tjänsten. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö. Du har minst 2 års erfarenhet från liknande tjänster och erfarenhet av att leda och fördela arbete i en matsal.
Du har även ett stort intresse och kunskap inom gastronomin och drycker. Du har med fördel bra vinkunskap/sommelierutbildning.
Du trivs med rollen som ledare och har lätt för att skapa ett bra team, utveckla och inspirera dina medarbetare samt skapa en positiv känsla på din arbetsplats. Du önskar även en tjänst där du får lov att utvecklas, ta ansvar och önskar en långvarig arbetsplats.
Internationell erfarenhet av Hotel och Restaurant är meriterande.
Vi söker engagerad och erfaren restaurangchef med stort driv och ansvarskänsla. Du brinner för service och kvalité, har hög arbetsmoral och är flexibel.
Du har minst fem års dokumenterad branscherfarenhet varav minst 2 år av ledarskap, teambuilding och hospitality.
I ditt team finns hovmästare, serveringspersonal, frukostvärdar/värdinnor, commis, barservis, värdinnor och garderobspersonal. Bistron har öppet 365 dagar om året och vi serverar frukost, lunch, middag samt afternoon tea. Bistron har även en välbesökt bar och välkomnar gäster för konferenser, privata middagar och diverse olika events.
Tillsammans med dina kollegor kommer du att ansvara för följande områden:
Leda och fördela det dagliga arbetet
Koordinera den dagliga verksamheten
Säkerställa rutiner
Arbeta med dynamisk bemanning
Ansvara för den dagliga schemaläggningen
Ansvara och utveckla den dagliga driften
Utveckla och inspirera restaurangpersonalen
Det är viktigt att du trivs med, och kan bemästra, rollen som ledare. Visa mindre

Vi eftersöker Bartender!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och hantverkscocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Vi söker nu efter Bartender för heltidsanställning. Du arbetar i ett stort team bestående av 3-4 Bartenders, Commiser, Hovmästare, Servitörer, Värdinnor och Garderobiärer. Vi erbjuder våra gäster förmodligen Sveriges mest extensiva spritlista, Book Of Spirits, som fokuserar på kvalitetssprit från hela världen och där vi erbjuder 250 olika sorters gin.
Se gärna vår drinklista och vår Book Of Spirits på vår hemsida.


Baren håller öppet 365 dagar om året och din arbetstid är förlagd både dagtid som långpanna, kvällstid och helger.
Du som söker har registrerad erfarenhet som Bartender och är stabil och trygg i din roll, eller så är du ung och hungrig och vill lära dig av de bästa bakom baren.


Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten Visa mindre

Vi eftersöker serveringspersonal till Göteborgs bästa Bistro & Bar!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I Bistron erbjuder vi våra gäster en omfattande och varierad á la carte-meny från lunch till kväll. Du arbetar också tätt ihop med våra Bartenders som kreear spännande, innovativa och klassiska Cocktails.
Här är du med och skapar en känsla av lördag hela veckan med flärd och elegans och högt tempo tillsammans med dina kolleger som består av både hovmästare, servispersonal, juniorservis, bartenders och värdinnor.
Du som person är förstås serviceinriktad, fokuserar på detaljer och är mat- och dryckesintresserad.
Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner relevanta för tjänsten. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant, där det finns två restauranger, en a la carte samt en för menyer. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker efter serveringspersonal till vår restaurant Matsalen inför kommande höst. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av hovmästare, sommelierer, servitörer och commiser samt ett stort köksteam, fokus på avsmakningsmenyer och helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Vi söker efter dig som har värdskap i ryggen och som förstår det högre värdet av bra service. Du är naturligtvis mat- och dryckesintresserad samt gillar att hålla dig á jour med nutidens växlingar i restaurangbranschen.
Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det meriterande, men inte ett krav - vi lär dig.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö. Du har minst 2 års erfarenhet från liknande tjänster och erfarenhet av att leda och fördela arbete i en matsal.
Du har även ett stort intresse och kunskap inom gastronomin och drycker. Du har med fördel bra vinkunskap/sommelierutbildning.
Du trivs med rollen som ledare och har lätt för att skapa ett bra team, utveckla och inspirera dina medarbetare samt skapa en positiv känsla på din arbetsplats. Du önskar även en tjänst där du får lov att utvecklas, ta ansvar och önskar en långvarig arbetsplats.
Internationell erfarenhet av Hotel och Restaurant är meriterande.
Vi söker engagerad och erfaren restaurangchef med stort driv och ansvarskänsla. Du brinner för service och kvalité, har hög arbetsmoral och är flexibel.
Du har minst fem års dokumenterad branscherfarenhet varav minst 2 år av ledarskap, teambuilding och hospitality.
I ditt team finns hovmästare, serveringspersonal, frukostvärdar/värdinnor, commis, barservis, värdinnor och garderobspersonal. Bistron har öppet 365 dagar om året och vi serverar frukost, lunch, middag samt afternoon tea. Bistron har även en välbesökt bar och välkomnar gäster för konferenser, privata middagar och diverse olika events.
Tillsammans med dina kollegor kommer du att ansvara för följande områden:
Leda och fördela det dagliga arbetet
Koordinera den dagliga verksamheten
Säkerställa rutiner
Arbeta med dynamisk bemanning
Ansvara för den dagliga schemaläggningen
Ansvara och utveckla den dagliga driften
Utveckla och inspirera restaurangpersonalen
Det är viktigt att du trivs med, och kan bemästra, rollen som ledare. Visa mindre

Vi söker frukostvärdinna till Göteborgs bästa frukost!
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista, afternoon tea på söndagar samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.


Vår stora och omtalade frukostbuffé innehåller allt en frukostgäst kan tänka sig, med stort fokus på kvalitet. Vid frukostbordet blir våra gäster serverade valfritt kaffe eller té.
I rollen som frukostvärdinna är du ofta bland de första personerna våra gäster möter på morgonen. Därför är det mycket viktigt att du är morgonpigg, energisk, positiv och lyhörd.
Du har förstås ett stort sinne för service, och du uppskattar det personliga och genuina mötet med våra gäster.


Vi önskar att du som söker har tidigare erfarenhet från serviceyrket inom restaurang. Du kan hantera en espressomaskin och har ett naturligt intresse av mat, dryck och hotellverksamhet.
Att du förstår vikten av god service är imperativt, likaså att du förstår att det är en hårfin skillnad mellan bra och exceptionellt bra.
Du ansvarar tillsammans med dina kolleger för öppning av frukost, uppdukning och påfyllning av frukostbuffé, duka och duka av bord samt servera frukostgäster varm dryck. Stängning av frukost, förberedelser för nästa pass samt morgondagens frukost.


Tjänsten är på deltid, 60%, med arbetstid varannan helg..
Välkommen med din ansökan!
Vänligen notera att vi reserverar oss för att enbart svara på ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker en erfaren kock som är motiverad, inspirerad och engagerad. Vill vara en del av ett stort erfaret team med influenser över hela världen. Du som söker ser vi ha minst 5 års erfarenhet, samt något år på liknande restaurang.
Du kommer bli en av sju kockar som arbetar fasta kvällstider, jobba med dem absolut bästa råvarorna och ständigt utvecklande tekniker.
Sommartid har vår Matsal stängd och du kommer då ingå i ett större köksteam som arbetar på vår takterrass. Visa mindre

Dorsia är ett exklusivt hotel och restaurant som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker nu serveringspersonal till vår restaurant Matsalen. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av hovmästare, sommelierer, servitörer och commiser samt ett stort köksteam, där fokus är på kvalitet i varje detalj.
Vi söker efter dig som har värdskap i ryggen och som förstår det högre värdet av bra service. Du är naturligtvis mat- och dryckesintresserad samt gillar att hålla dig á jour med nutidens växlingar i restaurangbranschen.
Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det meriterande, men inte ett krav - vi lär dig.
Välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Vi eftersöker serveringspersonal till Göteborgs bästa Bistro & Bar!
Vi erbjuder dig en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
Här arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar eftersom att gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista och afternoon tea på söndagar. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I Bistron erbjuder vi våra gäster en omfattande och varierad á la carte-meny från lunch till kväll. Du arbetar också tätt ihop med våra Bartenders som kreear spännande, innovativa och klassiska Cocktails.
Här är du med och skapar en känsla av lördag hela veckan med flärd och elegans och högt tempo tillsammans med dina kolleger som består av både hovmästare, servispersonal, juniorservis, bartenders och värdinnor.
Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner relevanta för tjänsten. Visa mindre

Vi är ett exklusivt hotel som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster. Vår unikitet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker nu Sommelier till vår restaurant Matsalen. Här arbetar du i ett välmeriterat team bestående av hovmästare, sommelierer, servitörer och commiser samt ett stort köksteam, där fokus är på kvalitet i varje detalj.
Matsalen är en elitsatsning varför vi önskar att du verkligen brinner för branschen och ditt intresse för mat och dryck är fokus.
Du är har värdskap i ryggraden, mat, vin och gastronomi är dina största intressen i livet och du håller dig á jour med vad som händer i branschen. Du är utbildad sommelier eller har mångårig erfarenhet inom yrket, har ett öga för detaljer och du har högt satta ambitioner. Har du erfarenhet av Fine Dining sedan innan är det mycket meriterande.
Varmt välkommen med din ansökan!


Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att endast svara på de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre

Värdinna/värd med kombinerad Conciergetjänst!
Vi erbjuder en spännande och händelserik arbetsplats där ingen dag är den andra lik. På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi för att ge våra gäster absolut bästa möjliga service. Vår unikitet ligger i gästens starka känsla av ett genuint och personligt bemötande, i kombination med en färgsprakande miljö och färgstarka medarbetare.
På Dorsia Hotel & Restaurant arbetar vi gränsöverskridande mot alla avdelningar - gästens önskemål och upplevelse står i fokus i allt vi gör.
Vi erbjuder våra gäster 37 rum i olika storlekar, 2 olika restaurantkoncept, luxuös bar med stort fokus på gin och cocktails, mycket extensiv vinlista, afternoon tea på söndagar samt ett öppethållande 365 dagar om året. Allt i en pampig och maximalistisk, unik miljö som andas La Belle Époque.
I rollen som Värd/Värdinna och Concierge arbetar du främst med att hälsa våra gäster välkomna, ta hand om ytterkläder, placera gäster till bords samt att se till att lobbyområdet är representabelt. I dina arbetsuppgifter ingår också att vara gäster behjälpliga med taxibokningar, restaurangreservationer, rums- och lokalvisningar samt att ta hand om bagage, parkera gästers bilar med mera.
Du är Dorsias första ansikte i entrén vilket ställer krav på din personlighet och sociala kompetens. Du arbetar på rullande schema med både dagtid,kvällstid och helg.
Välkommen med din ansökan! Vänligen notera att vi förbehåller oss rätten att enbart besvara de ansökningar vi finner intressanta för tjänsten. Visa mindre