Lediga jobb som Barchef i Göteborg

Villabelparc söker en barchef till vår uteservering.


Vår härliga uteservering behöver en barchef som älskar sommar drinkar, vin, ja alla dryck.
Plus om man är duktig på alkoholfria drinkar.
Här serverar man även personalen för det olika områden med dryck. Visa mindre

Drömmer du om Palma men är ändå inte sugen på att lämna härliga Göteborg i sommar?

Då ska du läsa vidare.

När solens strålar värmer och molnen är som fluffiga dunbollar i skyn, då är takbaren på Radisson Blu Riverside på Lindholmen i Göteborg den perfekta platsen. Här sippar man på ett glas champagne eller sommarens drinkar på en solbädd medan man njuter av utsikten över Göteborg och låter blicken vandra ut mot havet. The place to be!

Nu söker vi dig som gillar tempoväxlingar och att skapa en go stämning bland både gäster och kollegor och tycker att det låter riktigt kul att driva vår takbar i sommar. Du trivs med att både ta ansvar för helheten och att stå i baren och blanda drinkar och du jublar högt när ni slår förra årets försäljningsrekord.

Korta fakta om tjänsten:

- Driftansvar för takbaren på våning 11

- Ansvar för att starta upp och avsluta verksamheten för säsongen

- Personalansvar där ditt ledarskap är allra viktigast men du har också formellt personalansvar, anställer medarbetare och ansvarar för schemaläggning.

- Upprättande av menyer

- Ansvar för inköp av dryck, förbrukningsvaror mm

- Du arbetar själv i driften tillsammans med ditt team för sommaren

- Samarbete med kollegorna i restaurang, kök och övriga hotellet

Tjänsten är en allmän visstidsanställning den 1 maj - 15 september på heltid. Det kan finnas möjlighet till fortsatt anställning i till hösten. Du rapporterar till restaurangchef.

Varmt välkommen med din ansökan.

Rekrytering sker löpande, sista ansökningsdag 24 mars. Tjänsten kan komma att tillsättas tidigare. Visa mindre

Vi söker en kreativ baransvarig till vår bar & restaurang som ska se till att våra gästers upplevelse blir något utöver det vanliga. Med vår nyrenoverade restaurang och bar är vår strävan att hamna mycket högt upp på restaurangkartan. Om det låter spännande, om du känner att du har det som krävs då ska du kontakta oss.
 
DU 
Du har en omfattande erfarenhet från bar & restaurang samt har arbetat som ledare med medarbetaransvar. Du har ett genuint intresse för cocktails och vill gärna utveckla nya. Du ansvarar för servicekvaliteten till gästerna genom att leda och coacha medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.
Som ledare ser du positivt på förändringar och du letar alltid efter nya lösningar och möjligheter.
Vi drivs av att nå resultat och skapa merförsäljning, och det ser vi att du också gör!
 
 
DINA HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
·  Leda och motivera
·  Ansvara för driften och aktivt delta i densamma
·  Ge gästerna ett positivt bemötande och ett värdskap utöver det vanliga
·  Fördela arbete och säkerställa att barens standarder och rutiner efterföljs
·  Introducera och handleda nya medarbetare
·  Driva försäljning och gästnöjdhet
·  Drivande till att avdelningen når sina mål
 

FÖLJANDE KRÄVS FÖR TJÄNSTEN

Du har minst 5 års erfarenhet inom restaurang och bar samt minst 2 år inom ledande befattning
Relevant yrkesutbildning
Goda sprit & cocktailkunskaper
Mat- och dryckeskunskap
Goda datakunskaper
Flytande kunskaper i svenska och engelska i tal

 

 
 
VI ERBJUDER
Ett omväxlande arbete inom en internationell hotellkedja.
Personalförmåner.
 
Intervjuer sker löpande. 
 




Radisson Blu Scandinavia Hotel
Radisson Blu Scandinavia Hotel är beläget vid Drottningtorget i Göteborg och öppnade 1986. Hotellet har 355 hotellrum varav 38 sviter. Standardrummen är bland de största i Göteborg och hotellets berömda Kungasvit mäter hela 160 kvm. Här har många stora celebriteter bott under sina besök i staden. På Scandinavia finns Hagabadet Spa & Yogastudio, två restauranger, stora ytor för event, butiker samt ett bevakat garage med parkeringsservice och elbilsplatser.Radisson Blu Scandinavia Hotel har en stor konferensavdelning med 15 mötesrum varav en stor bankettsal med kapacitet för 480 sittande gäster.
 
About Radisson Blu
Radisson Blu® is an upper upscale hotel brand that delivers a positive and personalized service in stylish spaces. Characterized by attention to details and a "Yes I Can!" service philosophy, Radisson Blu hotels are designed to make a big difference and inspire unforgettable experiences with every stay. Through personalized service and local nuance, each stay at a Radisson Blu hotel offers a truly individual guest experience. Radisson Blu hotels are in major cities, key airport gateways and leisure destinations. Guests and professional business partners can enhance their experience with Radisson Blu by participating in Radisson Rewards™, a global loyalty program offering exceptional benefits and rewards. Visa mindre

Jobbannons: Barchef på BP Brasserie och Biljardpalatset


Vill du vara en del av en framgångsrik och växande verksamhet? Vi på Let's Gig söker en barchef åt våran kund Biljardpalatset och BP Brasserie som kan vara med och stärka deras team.


Om företaget:
Biljardpalatset och BP Brasserie är en expanderande verksamhet med höga ambitioner. De arbetar strategiskt för att bli svergieledande inom deras genre.


Roll och ansvar:
Som Barchef har du det operativa ansvaret för barverksamheten på BP Brasserie och Biljardpalatset. Du kommer att inspirera och entusiasmera ditt team, samt delegera arbetsuppgifter till övriga bartenders. Ditt ansvar omfattar att skapa högkvalitativa cocktails, hantera ekonomin inklusive inköp och inventering.


Kvalifikationer:
Erfarenhet av liknande positioner är önskvärd och meriterande.
Förmåga att arbeta strukturerat och professionellt i ett högt tempo.
Leda andra bartender i arbetsuppgifterna


Anställnings information:
Du kommer att vara en del av ett team bestående av två barchefer och cirka 10 bartenders.
Stöttning och samarbete med andra barchefen för en smidig start.


Om du är passionerad för att skapa en enastående barupplevelse, trivs med utmaningar och vill vara med och bidra till vår fortsatta framgång, ser vi fram emot att höra från dig.
Skicka din ansökan till [email protected] och märk med "Barchef Ansökan".
Du kan även söka arbetet genom att logga in på våran appLet´s Gig Visa mindre

Nyöppnade Liseberg Grand Curiosa Hotel kommer tillsammans med vattenvärlden Liseberg Oceana (öppnar 2024) skapa en helt ny plattform för våra gäster, varumärket Liseberg och för nya besöksanledningar till staden Göteborg. Vi behöver utöka den grupp av nyckelspelare som tillsammans bidrar till Lisebergs största satsning någonsin. Nu söker vi dig som vill bidra till att forma gästernas hotellupplevelse! 



Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn!

Bar Manager
Som Bar Manager har du operativt ansvar för Grand Curiosas top floor barer, här finns Mei Rose Cocktailbar med 130 platser året om, men också en bar på den magnifika takterrassen att använda när vädret tillåter.

Här hamnar du mitt i Lisebergs bubblande nöjespark, fast 8 våningar upp. Även i vår orientaliska restaurang Mei Rose kommer du som Bar Manager skapa enastående drinkupplevelser för våra gäster.  

Liseberg Grand Curiosa Hotel är ett unikt hotell som erbjuder spännande möjligheter där du som Bar Manager kommer att ha möjlighet att sätta din prägel på alla hotellets barer, deras inriktning och utbud, med stöd av hotellets F&B Manager. Det innebär bland annat utveckling och framtagande av spännande och unika drinkmenyer som kan förmedla Grand Curiosas magiska stämning samt följa rådande trender. Här finns öppna ytor och unika miljöer, helt enkelt en arbetsplats som du, din teamleader och ditt barteam fyller med kreativitet och glädje.

Vi lever våra värdeord Omtanke, Kreativitet, Säkerhet, Kvalitet och Glädje och som Bar Manager söker vi dig som är prestigelös, närvarande och beredd att göra om och göra nytt. Du kommer att leda och fördela arbetet för ditt barteam där ni tillsammans spelar en viktig roll i skapandet av en atmosfär där våra gäster har möjlighet att ta en paus från vardagen och alla måsten, överraskas av magiska och lite galna drinkar, ha roligt och skapa minnen tillsammans.

Du är drivande i framtagandet av arbetssätt, processer, rutiner och regler inom ditt ansvarsområde. Du är delaktig i rekrytering och utbildningsinsatser, dessutom planerar, förbereder och färdigställer du den operativa verksamheten. När verksamheten så småningom övergår till mer löpande drift arbetar du med utvecklingsmöjligheter och är delaktig i att leda medarbetarna operativt. Inom ditt ansvarsområde ingår även sedvanliga uppgifter som att sätta och styra mot ekonomiska mål för ditt ansvarsområde, effektivisera och resursplanera verksamheten, och du har arbetsmiljö- och miljöansvar, samt brand- och säkerhetsansvar.

Vem är du?  
Vi tror att du är senior i rollen som Bar Manager, med minst 8 års erfarenhet av arbete inom hotell- och restaurangbranschen. Relevant utbildning inom hotell och restaurang är meriterande. Vi ser även att du har minst 2 års erfarenhet av en ledande position i bar där budget- och personalansvar ingått. Du brinner för cocktailkonsten och spännande drycker. Dina tidigare erfarenheter vittnar om bredd och variation inom ditt yrkesområde, där du behärskar att hantera större gästnivåer och har goda kunskaper inom dryck, mat- och vin. Tidigare erfarenhet av hotellverksamhet ser vi som önskvärt såväl som god datavana och goda kunskaper i Excel och Word. Vi värdesätter om du har ett genuint hållbarhetstänk i ditt arbete och bidrar till att Liseberg tar steget mot ökad hållbarhet. Vi söker dig som besitter förmågan och viljan att skapa oförglömliga höjdpunkter för våra gäster.

Du är en trygg ledare och förebild som gärna har arbetat i uppstartsfas i liknande tjänst, men som också vill jobba långsiktigt och utvecklande när vardagen rullar på. Du kan hantera stora arbetsgrupper där många olika kulturer representeras och du sprider yrkesstolthet och värme bland dina medarbetare. Det innebär stor vikt vid tydlighet och kommunikation med möjlighet att kunna uttrycka sig väl både på svenska och engelska.  Vi söker dig som har erfarenheten och kunskapen att stötta engagerade nya medarbetare i branschen med viljan att lära ut och förmågan att både ge och ta emot feedback.

Ditt ledarskap präglas av prestigelöshet och ärlighet samtidigt som du inte tvekar att hjälpa till där det behövs som stöd för dina medarbetare där du kan coacha, utveckla och uppmuntra. Vi ser att du har lätt för att hitta nya lösningar och gillar att ha möjlighet att förändra och utveckla, vilket är extra viktigt vid öppningen av ett nytt hotell. En analytisk förmåga och ett ekonomiskt tänk är också något som vi värdesätter högt i våra ledarroller. Du ser dina medarbetare, sätter upp mål och ger återkoppling kontinuerligt. Du skapar team som har roligt tillsammans och sprider glädje!

Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillsättning så snart som möjligt. Rollen innebär en oreglerad arbetstid och styrs av behovet på avdelningen.

Liseberg Grand Curiosa Hotel har precis öppnat, och vi vill gärna ha dig med i vårt team så snart som möjligt! Du är varmt välkommen att höra av dig om du har frågor om tjänsten till hotellets F&B Manager Jason Alderton på telefon 031-7667265 eller [email protected].

Vi tar tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt då vi rekryterar löpande men senast den 14 maj 2023.  

Läs gärna mer om vår spännande utökning av Liseberg här: https://www.liseberg.se/grandcuriosa Visa mindre

Vi söker en kreativ teamleader till vår bar & restaurang som ska se till att våra gästers upplevelse blir något utöver det vanliga. Med våra nyrenoverade reataurang och bar är vår strävan att hamna högst upp på restaurangkartan. Om det låter spännande, om du känner att du har det som krävs då ska du kontakta oss.
 
DU 
Du har en omfattande erfarenhet från bar & restaurang samt har arbetat som ledare med medarbetaransvar. Du har ett genuint intresse för coctalis och vill gärna utveckla nya. Du ansvarar för servicekvaliteten till gästerna genom att leda och coacha medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.
Som ledare ser du positivt på förändringar och du letar alltid efter nya lösningar och möjligheter.
Vi drivs av att nå resultat och skapa merförsäljning, och det ser vi att du också gör!
 
 
DINA HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
·  Leda och motivera
·  Ansvara för driften
·  Ge gästerna ett positivt bemötande och ett värdskap utöver det vanliga
·  Fördela arbete och säkerställa att barens standarder och rutiner efterföljs
·  Introducera och handleda nya medarbetare
·  Driva försäljning och gästnöjdhet
·  Drivande till att avdelningen når sina mål
 
FÖLJANDE KRÄVS FÖR TJÄNSTEN
Du har minst 5 års erfarenhet inom restaurang och bar samt minst 2 år inom ledande befattning
Relevant yrkesutbildning
Goda sprit & cocktailkunskaper
Mat- och dryckeskunskap
Goda datakunskaper
Flytande kunskaper i svenska och engelska i tal
 
 
 
VI ERBJUDER
Ett omväxlande arbete inom en internationell hotellkedja.
Personalförmåner.
 
Intervjuer sker löpande. 
 




Radisson Blu Scandinavia Hotel
Radisson Blu Scandinavia Hotel är beläget vid Drottningtorget i Göteborg och öppnade 1986. Hotellet har 355 hotellrum varav 38 sviter. Standardrummen är bland de största i Göteborg och hotellets berömda Kungasvit mäter hela 160 kvm. Här har många stora celebriteter bott under sina besök i staden. På Scandinavia finns Hagabadet Spa & Yogastudio, två restauranger, stora ytor för event, butiker samt ett bevakat garage med parkeringsservice och elbilsplatser.Radisson Blu Scandinavia Hotel har en stor konferensavdelning med 15 mötesrum varav en stor bankettsal med kapacitet för 480 sittande gäster.
 
About Radisson Blu
Radisson Blu® is an upper upscale hotel brand that delivers a positive and personalized service in stylish spaces. Characterized by attention to details and a "Yes I Can!" service philosophy, Radisson Blu hotels are designed to make a big difference and inspire unforgettable experiences with every stay. Through personalized service and local nuance, each stay at a Radisson Blu hotel offers a truly individual guest experience. Radisson Blu hotels are in major cities, key airport gateways and leisure destinations. Guests and professional business partners can enhance their experience with Radisson Blu by participating in Radisson Rewards™, a global loyalty program offering exceptional benefits and rewards. Visa mindre

BAR MANAGERS TILL CLARION HOTEL DRAKEN

2023 tänder vi eld på Göteborg när Hotel Draken vaknar på Järntorget. Det här blir stadens nya spektakulära kulturscen till mötesplats med 34 våningar, 474 rum och 13 mötesrum. Draken som är över 100 meter hög blir Göteborgs högsta hotell och här bjuder Skybaren och Restaurangen på en magnifik utsikt. Biografen, Biblioteket, Drakens Spa och Vågen kommer vara de naturliga platserna att hänga på. Här kommer vi skapa ett nytt vardagsrum, en plats att vara på oavsett anledning.

Det är äntligen dags att starta rekryteringen av medarbetare som vill vara med oss på resan, att få elden att spraka lite extra och leverera gästupplevelser utöver det vanliga. Vår ambition är att göra Draken oemotståndlig och att ha de mest passionerade och engagerade medarbetarna! Är du en av dem?

Just nu söker vi inte bara en - utan två drivna och erfarna Bar Managers för att utveckla och sätta hotellets barer på kartan i Göteborg. Du är en karismatisk ledare, med gedigen erfarenhet från liknande yrken. du har ett stort lokalt nätverk där du ser att du har följare som kan vara med och skapa succe tillsammans med dig.

Du kommer att leda och fördela arbetet i barerna, och tillsammans med teamet skapa oförglömliga upplevelser för hotellets gäster. För dig är det viktigt med samarbete, öppenhet och insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

I tjänsten ingår:

• Resultatansvar, samt leda och delegera det dagliga arbetet på avdelningen.
• Förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• Arbetstiden är fördelad dagtid, kvällstid och helger
• Leda och driva arbetet med merförsäljning
• I samråd med Restaurangchef arbeta med schemaläggning, upplärning och utbildning.
• Kontinuerligt säkerhetsställa att all personal i baren kan produktutbud och leverera god service.
• Ansvarig för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad.
• Beställningar av varor, samt att arbeta för att goda kontakter med underleverantörer upprätthålls.
• Tillsammans med Restaurangchefen arbeta fram rutiner för avdelningen och ansvara för att dessa efterlevs.
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet
• Säkerhetsställa att den månatliga inventeringen genomförs i tid och rapporteras till Restaurangchef.
• Är väl insatt i lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering.

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer?

Sök innan sista ansökningsdag

Vill du veta mer om Clarion Hotel Draken? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar fram till öppningen!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

Nu söker vi en dryckesanvarig person med goda vinkunskaper eller med sommelierutbildning. Heltidstjänst med varierande arbetstider både dagtid och kvällstid med focus på dryck och service.
Vi är en urmysig italiensk krog som ligger i hjärtat av Mariaplan. Vi har stor passion för mat och vin i kombination med bra servis.
Alla utgår utifrån samma kärnvärden så som kunskap, utmaning, hållbart, genuint och glädje.
Vi erbjuda dig en rolig, stimulerande och go arbetsplats med fantastiska gäster, arbetskamrater och mycket på agendan.
Vi sätter också stort värde på att få ta del av dig som har det vi verkligen behöver! Vi tror att vi kan erbjuda dig något riktigt bra i utbyte mot din positiva energi, ditt driv, din erfarenhet, kunskap och känsla för service!
Vi har kollektivavtal och är anslutna till Visita. Visa mindre

Vi på Irish Embassy Pub söker en barchef med intresse för personal och drift där ledarskap och ansvar ligger dig varmt om hjärtat. Du ansvarar för driften och framgången av baren på Galej (vår nattklubb på övervåningen).



Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som har den där magiska fingertoppskänslan. Vi letar efter någon som kan arbeta självständigt i baren men som också förstår vikten av teamkänslan i restaurangen/nattklubben i sin helhet. Vi behöver någon som inte bara levererar välsmakande drinkar utan också har förmågan att ge våra gäster ett glatt och personligt bemötande samtidigt. Tidigare barvana är ett måste.
 
Vi ser helst att du har jobbat i branschen 2-5 år. Du är flexibel och kan jobba gränsöverskridande mellan olika positioner. 

 Du har en mycket god förmåga till skriftlig- och muntlig kommunikation i svenska men även engelska. Vi ser även att du kan prestera i en miljö med högt tempo, är snabb, noggrann och effektiv samt förstår vikten av att ge personlig service. 


Arbetsuppgifter:
- Löpande beställningar och inköp för baren,
- Träna nya anställda,
- Se till att rutiner för hantering av kontant och kortbetalningar följs,
- Gå igenom kassor dagligen och se till att där inte är några skillnader i hanteringen av pengar,
- Ansvara för rekrytering, schemaläggning och medarbetarsamtal för baren,
- Ansvara för budget gällande exempelvis löpande inköp samt personal,
- Ansvara och utveckla den dagliga driften av baren.


Lön:
100% tjänst, lön efter överenskommelse.


Start:
Omgående

Vänligen svara på denna annons eller maila CV till [email protected] Visa mindre

Blanda grogg, hälla järn, spilla vin och va allmänt jäkla go ????

Det är vad som förväntas utav dig för att arbeta som bartender. Självklart med att göra det med en go attityd och gästen i fokus. Början är enkel iaf. Sedan kommer du bli något av det bästa i hela Göteborg. Du sätter nivån. Vi ger dig förutsättningarna till det.

TJÄNSTEN SOM BARCHEF
- Arbeta inkluderande i ditt team
- Skapa en attraherande och Instagram-vänlig drinklista
- Ha koll på barens inköp
- Ha koll på din inventering
- Personalansvar, gällande rätt bemanning, schemaläggning och rekrytering
- Långsiktigt tänk
- Va stöttande och pushande för dina kollegor

DET HÄR FÅR VI
- Dig som vill utvecklas och lära dig mer
- Tar för sig och får saker gjort
- Gillar att sätta dina medarbetare i centrum

- Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor.

DET HÄR FÅR DU
- En coach som hjälper dig att utvecklas
- Mentorskap i situationer Utbildningar fysiskt och digitalt
- En roligt arbetsplats
- Bra människor runt dig
- Friskvårdsbidrag
- Hållbara arbetstider
- Världens roligaste jobb
- Lön och sånt viktigt



Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning. Visa mindre

Levantine är en levande French-New York bistro mitt i härliga vasastan. Hit kommer man för att äta goda klassiska rätter tillsammans med nära vänner och familj. Här är servicen professionell, avslappnad och genuin.

Förutom att du lägger en stor portion kärlek i dina drinkar, är du den naturliga ledaren som brinner för service och med din flexibilitet så tar du dig an utmaningar med ett leende på läpparna. Dina sociala färdigheter gör att du gärna står i centrum och har förmågan att få alla att känna sig lite speciella.

Från det att gästen kommer till den går är det en självklarhet för dig att ge den ditt fulla fokus, du har med din erfarenhet från baren insett vikten av detaljerna. Du älskar när det är högt tempo där du som mittpunkten i baren får alla våra gäster att stormtrivas.
Ett extra plus i kanten är om du gillar vin, för det gör vi och våra gäster!

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, lön och startdatum efter överenskommelse.
Varierade arbetstider som anpassas efter våra öppettider

Levantine är en del av Göteborgsfamiljen som är en av dom största restaurang koncernerna i stan och vi har bestämt oss för att göra Göteborg till en roligare plats!

Är du nyfiken att läsa mer om oss kan du göra det här (https://levantine.se/) Visa mindre

Vi ser gärna att du tidigare haft en ledarroll i restaurangbranschen och det är meriterande om du tidigare arbetat som skiftledare.  Sprider du energi omkring dig?

Har du tidigare servicevana?

Är du, eller kommer du att bli en bra ledare? 

Om svaren är "Ja!", sök jobbet som skiftledare hos oss på V pizza!

Till hösten öppnar vi vår första restaurang i Göteborg efter att ha etablerat oss i bl.a. Stockholm, Los Angeles, Malmö och Antwerpen.

Vi står inför en stor expansion både i Sverige och utomlands och ser gärna att du är med på vår resa!

Som skiftledare ska du och ditt team skapa en oförglömlig upplevelse med service i världsklass! Under dina skift arbetar du för att göra våra gäster nöjda, du engagerar våra medarbetare och ser till att vi får ut maximal försäljning. Du kommer coacha och peppa ditt team att nå nya höjder i arbetet och vara en del i vårt dream team!

Vi erbjuder:

Stora utvecklingsmöjligheter genom nya restauranger
Utbildning på befintlig restaurang
Underbara kollegor i ett tajt team
Kollektivavtal och marknadsmässig lön
Arbetstider mellan 08:00 - 00.00 måndag - söndag
Du är ansvarsfull och kan agera som en ledare. Du gillar tempot, energin och att den ena dagen inte är den andra lik. Du har ett stort intresse för service, är van att hantera stressade situationer och är en problemlösare. Visa mindre

#jobbjustnu
Vi har nu öppnat en ny Bistro mitt i Majorna, We&Deli;, på Allmännavägen 24.
Vi är ett vardagsrum med riktigt bra mat & dryck. Vi kombinerar delikatessdisk med specialkaffe, naturviner och lokala ölsorter. Vi tillverkar själva från noga utvalda råvaror.
Vi har ett stort fokus på naturviner och närproducerad kvalitetsöl. Erfarenhet och/eller ett brinnande intresse av naturviner är meriterande
Vi söker dig som tillsammans med oss vill utveckla och driva We & Deli
Du gillar att laga mat, baka och jobba med mycket kundkontakt. Du har ett stort intresse för naturviner och delikatesser
Du har förmågan att skapa rutiner och arbetssätt som är effektiva och strukturerade. Du tycker att ordning och reda är en förutsättning för att det ska vara kul att jobba. Visa mindre

BARANSVARIG HELTID/DELTID
Vi på CALMA Tapasbar söker en härlig, social och driven bartender som vill ta ansvar och bli en del av vår familj. Just nu genomgår vi en stor expandering och flyttar till avenyn vilket innebär behov av att utöka vårt härliga team. Start i slutet av september (intervjuer sker löpande).
Nedan är våra krav för anställning. Uppfyller du inte kraven, men anser att du vore en bra kandidat uppmanar vi till att du söker ändå. Vi på CALMA tror starkt på personlig utveckling och anser att om viljan finns att lära sig så är vi väldigt nöjda med det.
- Minst 1 års erfarenhet inom bar/restaurang men framförallt ett stort intresse för cocktails, sprit och dryck generellt samt en vilja att utvecklas
Exempel på arbetsuppgifter:
- Beställningar
- Drink menyuppdatering
- Service
Meriterande är om du har jobbat med tapas innan.
Lön enligt överenskommelse. Visa mindre

Liseberg Grand Curiosa Hotel öppnar våren 2023 och kommer tillsammans med vattenvärlden Liseberg Oceana, (öppnar 2024), skapa en helt ny plattform för våra gäster, varumärket Liseberg och för nya besöksanledningar till staden Göteborg. Det är nu dags att fokusera på projektets pre-opening-fas samt driftsättning. För Liseberg Grand Curiosa Hotel innebär det att vi behöver utöka den grupp av nyckelspelare som tillsammans bidrar till Lisebergs största satsning någonsin. Nu söker vi dig som vill bidra till att forma gästernas hotellupplevelse! 



Stig in genom dörrarna till ett magiskt hotell som väcker nyfikenhet och äventyrslust med kuriositeter, knasigheter och märkvärdigheter i varje hörn!

Bar Manager
Som Bar Manager har du operativt ansvar för Grand Curiosas top floor barer, här finns Mei Rose Cocktailbar med 130 platser året om, men också en bar på den magnifika takterrassen att använda när vädret tillåter.

Här hamnar du mitt i Lisebergs bubblande nöjespark, fast 8 våningar upp. Även i vår orientaliska restaurang Mei Rose kommer du som Bar Manager skapa enastående drinkupplevelser för våra gäster.  

Grand Curiosa Hotel är ett unikt hotell som erbjuder spännande möjligheter där du som Bar Manager kommer att ha möjlighet att sätta din prägel på alla hotellets barer, deras inriktning och utbud, med stöd av hotellets F&B Manager. Det innebär bland annat utveckling och framtagande av spännande och unika drinkmenyer som kan förmedla Grand Curiosas magiska stämning samt följa rådande trender. Här finns öppna ytor och unika miljöer, helt enkelt en arbetsplats som du, din teamleader och ditt barteam fyller med kreativitet och glädje.

Vi lever våra värdeord Omtanke, Kreativitet, Säkerhet, Kvalitet och Glädje och som Bar Manager söker vi dig som är prestigelös, närvarande och beredd att göra om och göra nytt. Du kommer att leda och fördela arbetet för ditt barteam där ni tillsammans spelar en viktig roll i skapandet av en atmosfär där våra gäster har möjlighet att ta en paus från vardagen och alla måsten, överraskas av magiska och lite galna drinkar, ha roligt och skapa minnen tillsammans.

I pre-openingfasen är du drivande i framtagandet av arbetssätt, processer, rutiner och regler inom ditt ansvarsområde. Du är delaktig i rekrytering och utbildningsinsatser, dessutom planerar, förbereder och färdigställer du den operativa verksamheten inför öppning och i uppstartsskedet. När verksamheten så småningom övergår till mer löpande drift arbetar du med utvecklingsmöjligheter och är delaktig i att leda medarbetarna operativt. Inom ditt ansvarsområde ingår även sedvanliga uppgifter som att sätta och styra mot ekonomiska mål för ditt ansvarsområde, effektivisera och resursplanera verksamheten, och du har arbetsmiljö- och miljöansvar, även brand- och säkerhetsansvar.

Vem är du? 
Vi tror att du är senior i rollen som Bar Manager, med minst 8 års erfarenhet av arbete inom hotell- och restaurangbranschen. Relevant utbildning inom hotell och restaurang är meriterande. Vi ser även att du har minst 2 års erfarenhet av en ledande position i bar där budget- och personalansvar ingått. Du brinner för cocktailkonsten och spännande drycker. Dina tidigare erfarenheter vittnar om bredd och variation inom ditt yrkesområde, där du behärskar att hantera större gästnivåer och har goda kunskaper inom dryck, mat- och vin. Tidigare erfarenhet av hotellverksamhet ser vi som önskvärt såväl som god datavana och goda kunskaper i Excel och Word. Vi värdesätter om du har ett genuint hållbarhetstänk i ditt arbete och bidrar till att Liseberg tar steget mot ökad hållbarhet. Vi söker dig som besitter förmågan och viljan att skapa oförglömliga höjdpunkter för våra gäster.

Du är en trygg ledare och förebild som gärna har arbetat i uppstartsfas i liknande tjänst, men som också vill jobba långsiktigt och utvecklande när vardagen rullar på. Du kan hantera stora arbetsgrupper där många olika kulturer representeras och du sprider yrkesstolthet och värme bland dina medarbetare. Det innebär stor vikt vid tydlighet och kommunikation med möjlighet att kunna uttrycka sig väl både på svenska och engelska.  Vi söker dig som har erfarenheten och kunskapen att stötta engagerade nya medarbetare i branschen med viljan att lära ut och förmågan att både ge och ta emot feedback.

Ditt ledarskap präglas av prestigelöshet och ärlighet samtidigt som du inte tvekar att hjälpa till där det behövs som stöd för dina medarbetare där du kan coacha, utveckla och uppmuntra. Vi ser att du har lätt för att hitta nya lösningar och gillar att ha möjlighet att förändra och utveckla, vilket är extra viktigt vid öppningen av ett nytt hotell. En analytisk förmåga och ett ekonomiskt tänk är också något som vi värdesätter högt i våra ledarroller. Du ser dina medarbetare, sätter upp mål och ger återkoppling kontinuerligt. Du skapar team som har roligt tillsammans och sprider glädje!

Vi ser gärna sökanden med olika bakgrund och erfarenheter då vi strävar mot en bred representation i organisationen.

Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillsättning så snart som möjligt. Rollen innebär en oreglerad arbetstid och styrs av behovet på avdelningen.

Liseberg Grand Curiosa Hotel öppnar under våren 2023. Vi vill gärna ha dig med i vårt team redan under hösten 2022 – vi har massor av härliga uppgifter att checka av innan det är dags att öppna dörrarna till vår fantasifulla värld! Du är varmt välkommen att höra av dig om du har frågor om tjänsten till hotellets F&B Manager Jason Alderton på telefon 0317667265 eller [email protected].

Vi tar tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt då vi rekryterar löpande men senast den 18 september 2022.  

 

Läs gärna mer om vår spännande utökning av Liseberg här: https://www.liseberg.se/grandcuriosa Visa mindre

Cuckoo’s Nest är en restaurang, bar och mötesplats för visionärer och drömmare, kreatörer och tvärtomtänkare, innovatörer och möjlighetsmänniskor. Ett ställe besjälat av kraften och energin från platsen där vi finns - Radisson Blu Riverside Hotel på Lindholmen. Att Cuckoo’s Nest är en plats där man befinner sig i gränslandet mellan genialitet och galenskap avspeglar sig i allt från inredning till servicen till våra gäster. Vår fantastiska bar är tvåfaldig vinnare av priset Europas Bästa Bar!

Vi söker dig som vill bli vår nya barchef och tillsammans med ett passionerat, glatt team vill arbeta i vår prisbelönta bar, som alltid strävar efter att ge våra gäster den bästa servicen.

Vem är du?

Vi söker dig som är kreativ, grym på smaker och skapa nya cocktails, du har stor sprit/dryckeskunskap samt hur de kombineras. Van att arbeta med produkter av hög kvalitet.
Självklart vågar du tänka nytt och gärna lite galet, gillar att alltid ligga i framkant. Du är ständigt uppdaterad och lyhörd på nya trender inom bar och dryck.

Viktiga egenskaper för oss är att du är ödmjuk, lyhörd och har en grym serviceanda.
Du är även driven, engagerad i resultat och mål. En stor passion för att ständigt utveckla baren och ligga i framkant, du är strukturerad och ordningsam samt har öga för detaljer. Vi ser att du kommer från en liknande roll och gärna har relevant yrkesutbildning. Du är van att ha en ledande, inspirerande & coachande roll och sprida glädje i vårt team.

I rollen ingår även:

-Bemanning av baren
-Rekrytering av nya kollegor
-Inköpsansvar
-Inventeringsansvar
-Utveckling av nya dryckes & cocktaillistor
-Utbilda personal i dryck och cocktails
-Delta på planeringsmöten

Vi erbjuder:
- En rolig och fartfylld roll med arbetstider mestadels kvällstid.
- Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
- Schysta villkor och kollektivavtal.
- Ett helt hus med härliga kollegor!
- Friskvårdsbidrag
-Personalpris på världens alla Radisson hotel samt Winn Hotel group
-Utbildningar

Du rapporterar till Josefine Thelin Food & Beverage manager

Intervjuer sker löpande
Tjänst: Barchef
Anställning: 100% med 6 mån provanställning, lön enligt överenskommelse
Tillträde: September 2022

Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

Villabelparc söker en barchef till vår uteservering.


Vår härliga uteservering behöver en barchef som älskar sommar drinkar, vin, ja alla dryck.
Plus om man är duktig på alkoholfria drinkar.
Här serverar man även personalen för det olika områden med dryck. Visa mindre

Hösten 2022 öppnar äntligen Clarion Hotel®The Pier upp sina dörrar! Vi strävar efter att skapa ett hotell i internationell miljö där öst möter väst i både service, mat, inredning och möten. Hotellet har 254 hotellrum, två restauranger och en rooftop bar, relaxavdelning och konferensytor med ambition att skapa en internationell mötesplats och ett nytt pulserande vardagsrum för Göteborgarna, mitt i hjärtat av innovativa Lindholmen.

Hotellet kommer dessutom vara ett självklart val för matälskare då strävan är att skapa Sveriges mest genuina kinesiska à la carte restaurang: Fei. Här kommer det bjudas på en gastronomisk resa, en upplevelse där gästerna möts av en livlig, festlig stämning och avnjuter en genuin kinesisk matlagning gjord på färska nordiska ingredienser.

Vi letar efter passionerade och drivna medarbetare som precis som vi brinner för att öka livskvalitén för gäster och för varandra, kollegor emellan. Som en del av Clarions rebelliska DNA och mindset Being Ever Changing förväntas vi som medarbetare på Clarion Hotel®The Pier att verkligen utmana bilden om vad ett hotell är och kan vara.

Nu söker vi en driven och erfaren Bar Manager för att utveckla och sätta hotellets två barer på kartan i Göteborg. Du är en karismatisk ledare, med gedigen erfarenhet från liknande yrken. du har ett stort lokalt nätverk där du ser att du har följare som kan vara med och skapa succé tillsammans med dig

Du kommer att leda och fördela arbetet i barerna, och tillsammans med teamet skapa oförglömliga upplevelser för hotellets gäster. För dig är det viktigt med samarbete, öppenhet och insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

I tjänsten ingår:

• Resultatansvar, samt leda och delegera det dagliga arbetet på avdelningen.
• Förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• Arbetstiden är fördelad dagtid, kvällstid och helger
• Leda och driva arbetet med merförsäljning
• I samråd med Restaurangchef arbeta med schemaläggning, upplärning och utbildning.
• Kontinuerligt säkerställa att all personal i baren kan produktutbud och leverera god service.
• Ansvarig för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad.
• Beställningar av varor, samt att arbeta för att goda kontakter med underleverantörer upprätthålls.
• Tillsammans med Restaurangchefen arbeta fram rutiner för avdelningen och ansvara för att dessa efterlevs.
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet
• Säkerställa att den månatliga inventeringen genomförs i tid och rapporteras till Restaurangchef.
• Är väl insatt i lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering.

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer?

Sök innan sista ansökningsdag den 8 maj.

Vill du veta mer om Clarion Hotel The Pier? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar fram till öppningen!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Bara i Göteborg så öppnar vi de närmaste åren utöver Clarion The Pier, Clarion Hotel Draken & Clarion Hotel Karlatornet. Visa mindre

BOULEBAR SÖKER: EN BARMÄSTARE
I rollen som barchef på Boulebar Rosenlund kommer du tillsammans med ditt team ge våra gäster en grymt bra dryckesupplevelse med franska förtecken. Vi tror att du tycker som vi, att service alltid står i fokus och att du på riktigt älskar människor.
Här har vi listat egenskaper och erfarenheter som vi anser är viktiga för att vi skall trivas ihop:
Du älskar ditt hantverk och att dela med dig av det
Har erfarenhet av bar och ett stort intresse för cocktails
Ansvarsfull och ordningsam
En tydlig ledare som gillar att jobba i team
Minst 3 års erfarenhet av att jobba i bar helst som barchef.

Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Tillsammans jobbar vi varje dag för att utvecklas och erbjuda våra gäster en unik upplevelse.
Anställningsvillkor
Var: Boulebar Rosenlund Göteborg
Anställningsform: Heltid
När: Tillträde Mars eller överenskommelse
Lön efter överenskommelse
Vill du bli en del av Boulebars gemenskap?
Skicka din ansökan till [email protected], urval sker löpande.
Hör av dig om du har några frågor!
Nu är vi cirka 150 anställda på 10 Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat! Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss.
Boulebar startade som en tågluff genom Europa. Tre vänner i en park bland Marseilles ruffa bakgator som föll för boule. Den där jämlika sporten som är så mycket mer än bara en sport. Utan ett sätt att leva, tänka och vara. Visa mindre

Biljardpalatset söker nu efter en människa som vill gå vidare i sin karriär till en av Göteborgs mest mångsidiga krogar. Vi söker dig som har ett starkt ledarskap och som vill få dina kollegor att växa som människor och i sin yrkesroll. Du uppskattar struktur och har en stark strävan mot att vilja ta din arbetsplats framåt och förstår vikten av ekonomi.Biljardpalatset har hög målsättning när det gäller kvalité och utveckling och här har du huvudansvaret för vår fortsatta utveckling i arbetssätt och utbud i våra barer. Vi har redan idag stor kompetens hos våra bartendrar där du får stor hjälp i ditt arbete och du förväntas låta alla vara delaktiga.Som arbetsplats kan vi erbjuda dig en bra lön, en trygg arbetsplats, förmåner som rabatter hos tusentals butiker, utbildningar men framför allt kommer du till en arbetsplats som arbetar med "glädje" och "kvalité" som ledord. Visa mindre

Barchef till Papa Mastani
Vi söker efter en barchef till våran restaurang på Linnégatan / tredje lång som öppnar i Maj.
Papa Mastani är en fransk bistro med inslag av medelhavet.
Vi söker dig som är självgående och har erfarenhet sedan tidigare. En positiv person med stor sälj och kommunikationsförmåga och som verkligen tar sig an ledarrollen.


Dina arbetsuppgifter är
Arbeta i driften
Sköta inköp och inventarier
Schema för barpersonalen
Strukturera upp arbetet under driften mellan personal och se till att det är en god stämning.


Erfarenhet och referenser krävs
Är du den vi söker?
Skicka gärna cv och personligt brev till
[email protected]
Så hör vi av oss!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre